Oraina aza barietate ona, zaharra eta frogatua da. 1961ean sartu zen Aukeraketa Lorpen Estatuko Erregistroan. Ez zuen galdu barietate desberdinen ugaritasun modernoaren artean, hain zuzen ere, bere ezaugarri nabarmenengatik. Errusiako eskualde guztietan lantzeko gomendagarria da nekazaritzarako egokiak, eta Moldavia, Bielorrusia eta Ukrainan ere ondo hazten da.
Aza barietateen deskribapena Oparia
Oparia heltze aldia da, mahatsondoetatik hasita lehen aza burua agertu arte - 100-115 egun, masa heldua baino lehen - 115-135 egun. Horrenbestez, barietateak mahatsondoetan hazteaz gain, haziak zuzenean lurrera ere hazten dira apirilaren amaieran - maiatza hasieran (klima baimentzen duen eskualdeetan bakarrik). Tenperatura baxuetan (+ 5-12 ºC) urtu daiteke - Errusiako erdialdeko eskualdeetan, urriaren hasieran edo urriaren erdialdean.
Oparia - askotariko aza 135 eguneko heldutasunarekin
Batzuetan, izozte erraza egin ondoren garbitu egiten dira eta, ondoren, aza gozoago bihurtzen da. Izozte gogorra onartezina da, izan ere, bizimodua nabarmen murriztuko da. Barietate horren aza puntualetan biltzen da 5 hilabetetan.
Erabili eta dastatu
Barietatea unibertsala da, entsaladetan freskoa erabiltzen da, aza zopa, edozein plater errezeta ugariren arabera. Gainera, oparia kontserbatzeko, biltzeko eta biltzeko egokia da. Intracocum hosto mehea eta samurra, mamitsua da, hostoaren oinarri zakarra, barietate batzuekin alderatuta txikia denez, oso ongi egokitzen da hazkunde garaian. Barietatea ondo adierazitako aza zaporeagatik estimatzen da. Fruktosa eta sakarosa asko irabazten du, zapore gozoa duelako.
Opari aza ona da jasotzeko
Itxura
Hostoa obalatua da, berde argia, zurtoina txikia da. Oparia argiz estalitako beste barietate batzuekin desberdintzen da, batzuetan sendoa, xaflaren kolorea grisera aldatuz. Tamaina ertaineko buruak, biribilak eta trinkoak, hazten dira, 3 eta 5 kg artekoak, batez beste 4 kg. Baldintza onetan 100 kg inguruko errendimendua ematen du 10 metro karratuko. m, ertainean - 80 kg inguru. Barietatea nahigabea da, gogorra, beraz, baldintza kaltegarrietan uzta nabarmena eman dezake, 2-3 kg pisatzen duten aza buruak osatuz.
Opari aza oraindik ez dago erabat heldua, baina dagoeneko erabil dezakezu janarirako
Aldaera desabantailak
Goragoko ezaugarri guztiak - zaporea, errendimendua, aurkezpena, jasotzeko egokitasuna, zaletasunik gabea - barietatearen abantaila ukaezinak dira. Eta gabeziak direla-eta, zenbait lorezainek hezetasunari eta lurzoruaren emankortasunari buruzko eskakizun handiak nabarmentzen dituzte, eta horrek kontraesan ugari eskaintzen ditu barietate horren lotsagabekeriaz. Kontraesana hori edozein aza motatakoa da hezetasunaz eta lurzoruaren emankortasunaz. Hori dela eta, barietate horri bakarrik dagozkion akats nabarmenak ezin dira identifikatu.
Aza hazteko ezaugarriak
Modu errazagoa haziak zuzenean lurrean landatzea da. Apirilaren amaieran - maiatza hasieran landatzen da, eskualdearen eta urteko baldintzen arabera. Landatu aurretik, desinfektatu, ernetzea azkartu eta janzkera primarioa emateko haziak prestatzea komeni da.
Hazien prestaketa
Lorategian haziak zuzenean landatzeko eta jarraian deskribatutako plantak egiteko moduaren antzekoa da. Prozedura honako hau da:
- Hiru baratxuri ale birrindu eta 50 g ur irakin bota.
- Haziak infusio honetan murgiltzen dira tenperatura +50 ºC-ra jaisten denean (termometro edo berehalako hatz ukituarekin determinatuta: +50 ° C - apenas, baina tolerantziaz), 1 orduz.
Aza haziak baratxuri infusioan murgiltzen dira tenperatura +50 ºC-ra iristen denean
- Tratatutako haziak oihal edo paperean lehortzen dira.
Modu folk frogatua da hau. Besteak beste erabil ditzakezu, adibidez, potasio-permanganatoaren soluzio arrosa batekin jantzita.
Hazien landaketa
Lorategian landatzeko lurrak udazkenaz geroztik prestatzen dira aza barietate guztientzako arauak jarraituz. Lurrak lehortu bezain pronto haziak landatu ahal izango dira eta lan egitea lortuko da eta tenperatura + 3-12 ºC-tan kokatuko da.
Lurra ondo prestatuta badago, nahiko solte, sorbaldetan landatu dezakezu. Baina lurra lantzen ez bada, zuloak egin ahal izango dituzu landatu aurretik, lurra pala edo zutoin batekin baioneta sakoneraz zulatuz eta askatuz.
Aza haziak zintzilikatu daitezke
Normalean, 60 × 60 cm-ko patroiaren arabera landatzen dira aza haziak eta landareak. Hala ere, urte euritsu batean lurra emankorrean, opari batek 80-100 cm arteko diametroa duen arroseta bat eratu dezake. Beraz, hazkundeari buruzko ikuspegi onak dituen lurraren koipeetan, Oparia sarri gutxitan landatzen da: 70 × 70 edo 80 × 80 cm-ren eskemaren arabera.
Plantulak landatu
Haziekin landatzea sinpleagoa da, baina lorezainek urteetan izandako esperientzia askok erakutsi dute plantulazio metodoarekin Oparia hobeto hazten dela, uztak gehiago ematen duela eta lehenago ugaltzen direla. Izan ere, hazkunde hau "haurtxo" lehen aldian, arduratsuena, aza negutegi baldintza hobeetan hazten da, haziak ernetzen baratzean, baldintza gogorrean lorategian, udaberri hasieran. Eta udako beroa eta lehorra - azarentzako baldintza desegokiak - jada indartsuagoak diren plantak hazitako opari batek betetzen ditu, hazitako landareak baino sustrai-sistema garatuagoa duena.
Aza plantazio sendoak hazten badituzu, hobeki toleratuko ditu lorategian baldintza kaltegarriak
Haziak ereiteko denbora neurtzen da denbora eskualdeko baldintzen arabera. 40-50 egun bitarteko Oparien hazia plantatzeko garaia hasi behar da eta, oraingoan, kalean + 8-15 ° C egon beharko litzateke gaueko izozteak izan gabe. Adibidez, mahats erdialdean Chernozem eskualdean plantulak landatzen badira, apirilaren hasieran haziak landatuko dira.
Opari plantulak beste edozein aza zuriko haziaren mahastien arau berdinei jarraituz hazten eta gogortzen dira.
Hobe da eguraldi hodeitsuetan lurreratzea, eta eguzkitsu izanez gero, iluntzean. Beharrezkoa izanez gero, lurreratzeak baldintza erosoagoak sor ditzake alanbre edo beira indartzeko arku baten alboetan itsatsiz eta ehundu gabeko estaldurako materiala botatzen baduzu.
Landaketa garaian putzu bakoitza ur likidotuz isuriko da 0,5 litro inguru. Landarearen azpian lurra 5 cm-ko geruza batez estalita badago, hurrengo astean beranduago ureztatu beharko da, baita eguraldi lehorrean ere.
Gutxienez 5 cm-ko geruza duen ohe gainean, aza landatutako landaketak ureztatu beharko dira gutxiagotan
Arreta
Kanpoko zainketak
- belarrarekin askatzea. Belar txarrak ez dira hazkunde aldi osoa izan behar, baina gauza nagusia da belar txarrak hasieran landare txiki bat ez eragoztea;
- beharrezkoa den ureztatzea: eguraldi eguzkitsua edo euritsua edozein dela ere, lurzorua etengabe hezea izan behar da gutxienez 70 cm-ko sakoneraraino;
- izurriteen kontrola. Bereziki garrantzitsua da landarea txikia den bitartean. Eguraldi lehor eta beroan, arkakuso kruziferoak hosto delikatua suntsitu dezake ordu batzuen buruan. Borroka egiteko modurik errazena tabako hautsa eta egur errautsarekin nahastea da: 1: 1 proportzioan. Eta intsektizida ugari ere erabil ditzakezu, adibidez, Actaru, Actellik edo Decis;
Aza gurutziltzatuaren aza prozesatzen ez baduzu, biziki jateko burua lor dezakezu
- goiko janzkera. Aza burua lotu aurretik, oparia zorrotzagoa da hostoetarako nitrogeno gainean janzteko. Gainera, burua eratzeko, fosforoa behar du.
Opari aza lantzeko arau osoak aza zuriko beste barietate guztietarako berdinak dira.
Zure Haziak prestatzen
Barietate oparia lorategietan hazten zen, haziak dendetan erosten ez zirenean ere, baina bakarrik hazten ziren. Prozesu nahasgarria da, eta orain askoz errazagoa da prestatutako haziak erostea. Hala ere, nahi izanez gero, zure barietate gogokoen opariaren haziak lor ditzakezu.
Haziak iaz aza buru berrindartuaz lortzen dira. Entseguetan utzi aza bururik handiena eta tipikoenak kalte gabe. Haziak eskuratzea honako hau da:
- Buruak udazkenean izozteak hartzen dira, ez dira mozten, baina sustraiekin zulatuta daude.
- Gorde edozein gelatan 0-5 ºC-ko tenperaturan.
Etenik gabeko aza lur azpian gordetzen da 0-5 ºC-ko tenperaturan
- 14-21 egunez landatu aurretik, udaberrian zurtoina mozten da, apiko ukitua ukitu gabe.
Landatu baino 2-3 aste lehenago, stump bat moztu egiten da buru-erreginari ukitu apiko ukitu gabe, eta ondoren ohean landatzen da
- Ohe-erregina lorategiko ohe baten gainean jarri eta janari aza bezala zaintzen dute.
- Hazien zurtoinak hauskorrak dira eta arretaz manipulatu behar dira. Beraz, lore aurretik, lore batekin lotuta daude. Garrantzitsua da inguruko loreak lurrean daudenean ahaide gurutzerik gabeko aldi berean loratzea, bestela, barietatea hautsak bihurtuko da eta ezusteko ezin hobea izango da.
- Hazien zartaginak horia argia bihurtzen dutenean eta haziak marroi ilunak direnean, aza buruak biltzen dira, bestela zartaginak irekiko dira eta haziak apurtu egingo dira.
Lora ondoren aza haziak dituzten haziak eratzen dira
- Zurtoinak ebaki, film edo oihal baten gainean jarri eta lehortu egiten dira.
- Jarraian, birrindu, haziak egurrezko bloke batekin edo pala-zurtoin batekin bota.
- Pulpeko haziak (birrindutako masa osoa) bahe baten bidez bereizten dira zelula egoki batekin edo haize gogorrekin putz eginez.
- Landatu landaketa-materiala ondo lehortzeko moduan gordetzeko.
Prest aza haziak ondo lehortu eta leku ilun freskoan gordetzen dira.
Umetokiko landare batetik, 100 g-ko haziak lor daitezke. Hainbat iturriren arabera, aza haziek 5 eta 10 urte bitarteko ernetzea mantentzen dute.
Aza barietatearen opariari buruzko iritziak
Barietate horren ernetzea oso pozgarria izan zen - landareen zesta lodia, izurriteek eta gaixotasunak kaltetu gabe. Oparia oso goiz landatu nuen, udazkenean aza buru handiak maite ditut. Aza oso kurruskaria, gozoa, oso zaporetsua da ozpinetan eta ozpinetan. Harekin izandako arazo guztien artean, arkakizun kruziferoaren aurkako babesa besterik ez zegoen. Aza zuria Oparia ez da ziegan denbora luzez gordetzen, buruaren barruan iluntzen hasten da, beraz, berehala prozesatzea gomendatzen dut. Iritzi ona uzten dut, neure baratze lanak egin nituela egiaztatu nuen 14 urte.
Larisa 2012
//otzovik.com/review_1385560.html
Izenak aza honen uzta justifikatzen du. Izan ere, udazkenean, aza buru bikainak eratzen dira opari gisa, hiru eta lau kilogramo pisatzen dituzte. Oso handiak eta nahiko trinkoak dira. Aza hau ezin hobeto gordetzen da udaberrira arte. Freskoa zein egosia jan daiteke. Hartzitu daiteke. Gordetzean, ez ditu bere propietateak galtzen.
magadan 2011
//otzovik.com/review_878297.html
Aza hain ona da, erasotzaileek uzta osoa moztu ondoren. Aza barietate horren haziak lurrean irekitzen ditut zuzenean maiatzean - plantulak ugariak dira, sendoak. Leku iraunkor batera transplantatu ondoren, ondo sustraitzen da eta azkar hazten da, ez da gaixotzen. Ohiko zainketa: hazi, askatu, ureztatu, erro sistema indartsuago bat garatzeko hilling. Aza oparia - ozpinetarako barietate onenetarikoa, azukre ugari eta azido askorbikoan eduki handia du. Gainera, barietate honetako aza neguan gordetzeko egokia da, aurkezpena eta propietateak mantentzen ditu datorren urteko otsailera arte.
chudachka
//otzovik.com/review_1907137.html
Gaur egun, denek salgai jartzen diren barietate aurreratu berriak landatzen saiatzen ari dira urtero. Esperimentu horiek justifikatuta daude - hazkuntza geldirik dago, barietate berriak eta hibridoak, batez ere atzerriko ugalketa, izatez beren aurrekoak baino askoz ere gehiago dira zentzu askotan. Errusiako barietate zaharrek ospe handia lortu dute bertako erresistentziagatik, tokiko baldintzetarako egokitasunagatik eta gustu onagatik. Horregatik, barietate opari zaharrak oraindik ez ditu gure oheetatik desagertzen eta lorezainek asko landatzen dituzte.
