Daikon duela gutxi ez zen gure lorategietan agertu, baina bere ospea azkar irabazi zuen bere joskeragatik, etekin handiagatik eta osasunerako prestazioengatik. Txinatar edo japoniar errefaila esaten zaio eta ekialdeko bizilagunek asko dakite jate osasuntsuaz. Laborantza hau oso erraza da lurre zabalean hazteko, baina batzuetan negutegiak laborantza oso goiztiarra edo, alderantziz, berandu lortzeko ere erabiltzen dira.
Daikonen plantak landatzea
Daikon haragi eta errefailen ahaide hurbilena da. Dirudienez, ez da hazi beharrik haziren bidez, batez ere hazkunde denboraldia hiru hilabete inguru besterik ez baita. Hala ere, dena ez da hain erraza. Aza familiako landarerik gabeko kontu hau egun luzeko kultura da. Horrek esan nahi du udaren erdialdean, eguneko argia 15-17 ordukoa denean, organo sorgailuak (loreak eta fruituak) azkar hazten direla, baina erro laborantza ia ez da sortzen. Beraz, udaberrian lorategian ereiten baduzu, ezin duzu lore eta haziak baizik.
Daikon lorategian erein behar da udako bigarren seihilekoan, eguna gainbehera datorrenean, eta kasu honetan, sustrai handiak eta gozoak osatzen dituzte, izozteko. Baina udaberriaren amaieran edo uda hasieran uzta nahi baduzu, landaketak landatu behar dituzu, denboraldiaren arabera, lur irekian edo negutegi batean.
Lurzorua hautatzea eta prestatzea
Daikon plantak landatzean, hobe da zohikazula pilulak handiak erabiltzea, bakoitzean 2-3 haziak ereinduz eta, ondoren, landare gehigarriak kendu. Daikonek benetan ez du transplanterik gustatzen, eta zohikazula tableta bat lorategian landatzen da guztiz, landareekin batera, beraz, sustraiak ez dira batere hondatuak. Tabletarik ez badago, merezi du zohikazte ontziak, lorategian ere landatzen direnak, hazi plantak kendu gabe. Horietan, beste edukiontzietan bezala, lur egokia jarri behar da.
Daikonek oso negargarria du lorategian lurzoruaren konposizioa lortzeko, baina plantulak hazten direnean, lur buztina ez da erabili behar: lurzorua solte, arina, transpiragarria izan behar du, baina hezetasuna ongi mantendu behar du. Lurraren arabera, bere osaerak hainbat osagai izan ditzake, baina desiragarria da zohikaztegia horietako bat izatea: haien baldintza guztiak betetzen ditu. Zirra lurzorua, harea eta zerrautsa ere gehitu ditzakezu zohikazteko.
Lurzoruaren jatorria zalantzazkoa bada (ez da saltoki espezializatu batean erosten), osagaiak nahastu ondoren deskontaminatu egin behar da. Gas labean lurrundu daiteke 30-40 minutuz edo, askoz ere errazagoa, potasiozko permanganato disoluzio arrosa batekin busti daiteke. Haziak erein baino egun batzuk lehenago egiten da, lurra beranduago lehortu ahal izateko.
Lurra gutxienez 10 cm-ko altuera duten lorontzietan isurtzen da: landaretzak hazten diren bitartean, Daikonek sustrai luzeak haztea lortzen du. Muturreko kasuetan, kaxa sakon arrunt batean ereitea ere posible da, baina beharrezkoa izango da landaretzak bertatik ateratzea lorategian landatzerakoan.
Hazien prestaketa
Barietate guztiak ez dira plantak egiteko egokiak. Ahal izanez gero, oso sustrai luzeak ez dituztenak, baina obal motzak edo biribilak ere aukeratu behar dituzu.
Printzipioz, daikon haziak lehorrez erein ditzakezu, behin betiko landatuko dira. Esperientzia handiko lorezainek, kimuek lagunkoiak izan ditzaten, gomendagarria da haziaren materiala berotzea. Horretarako:
- Haziak ur beroan bustitzen dira (50 inguru buruzC), non ordu erdi mantentzen diren (eta, hain zuzen ere, ura hoztu arte).
- Ur hotz garbiarekin garbitu ondoren, jarri gau osoan hozkailuan.
- Hurrengo egunean, pixka bat lehortu eta ereiteko.
Plantak hazteko datak
Ereiteko datak eskualdeko baldintza klimatikoen eta daikon uztaren aurretik haziko den lekuaren araberakoak dira: lur irekian edo negutegi batean. Hotz erresistentea den kultura da, hau da, landare helduak ez dira beldurrik 0 tenperaturara buruzC. Baina landaketak landatu beharko dira lorategian, izozteak amaitzen direnean eta eguraldia nahiko epela denean. Ordurako hilabete edo erdi egon beharko luke.
Kalkulu horietan oinarrituta, laborantza lur irekian lortuko badugu, Errusia erdialdean, Bielorrusia eta Ukraina gehienetan, lapikoetan haziak ereitea apirilaren hasieran egin beharko litzateke. Ural eta Siberiako eskualdeetan, datak aste pare batez aldatzen dira uda aldera, eta hegoaldean (Kuban, Volga Beherea) erdialdean edo martxoaren hasieran ereiten dezakezu.
Daikonek negutegiak lantzeko haziak ereiteko garaia negutegiaren kalitatearen araberakoa da erabat: berotutako negutegietan, laboreak urte osoan lor daitezke, hortaz, ez dago zentzu handirik landaketek haztean. Eta berotu gabeko landareak landatzea barne tenperatura 10-15 gutxienez denean egiten da buruzC. 35-40 egunen artean zenbatetsitako epea hasita, haziak erein beharko dira plantak egiteko.
Ereiteko arauak
Daikon haziak nahiko handiak dira, beraz, ereitea ez da zaila.
Horrela ekoitzi:
- Haziak 2 cm inguruko sakonerara ereindzen dira, eta lurra erein baino lehen edo ondoren ureztatzea da lorezainaren aukera: lurraren dentsitatearen araberakoa da. Ondorioz, zurrutatzeko haziak substratu oso hezean utzi behar dira.
- Erein ondoren, lapikoak edo kutxak beirarekin edo film garden batez estali eta edozein lekutan jarri behar dira: kimuak arte, daikonek ez dute argia behar, eta tenperatura giro-tenperatura izan behar da.
- Tiroak agertuko dira, barietatearen eta tenperaturaren arabera, 4-7 egunetan. Hori egin eta berehala, edalontzia kendu eta landareak ongi argiztatutako leku batera eramaten dira.
Seedling Care
Plantulazioan daikonen zaintzea oinarrizko elementua da: egia esan, ureztatzea besterik ez dago. Egia da, argi nahikoa duela ziurtatu behar dugu eta ez dela beroegia.
"Argia nahikoa" ez du esan nahi goizean edo arratsaldean argiztapenik behar duzunik. Aitzitik, eguneko orduak ez dira luzeak izan behar, bestela sustrai-loreen ordez lore-lorategia lortuko da lorategian. Egunean zehar, eguzki-argi naturala nahikoa izan behar da lapikoen gainean.
Ureztaketa sistematikoa behar da: lurraren lehorterik txikiena daikonen landareentzako. Ereitea kutxa arrunt batean egiten bazen, kimuak hazi ahala ilundu behar lirateke, elkarren artean oztopatzeko. Bi aste igaro ondoren, landareak ongarri konplexuaren soluzio ahularekin elikatu daitezke, nahiz eta hau aukerako prozedura izan.
Lorategian landatu baino 10 egun lehenago, plantulak epeldu egiten dira, aire freskora ohituta (balkoira eramaten dira). Zohikazko lorontzi edo tabletan bereizten bada, landatzeko unean bi egiazko hosto baino ezin dira egon: eguraldi epeletan ezarrita, hobe daikonek lorategira eramatea apartamentuan mantentzea baino. Baina plastikozko ontziak badira edo, gainera, kutxa arrunta badira, gutxienez lau hosto garatu arte itxaron beharko duzu.
Daikon transplantea lurrera
Eguneko tenperaturak etengabe igotzen direnean, tenpluak ohera eramatea posible da buruzC, eta gauez izozteak geldituko dira. Lurra aldez aurretik prestatu behar da, hobeto - udazkenean. Daikon ia leku guztietan hazten da, baina hobe - hareazko edo loam argitsuetan. Normalean, barietate guztiak ez dira buztinezko lurzoruetan hazten: fruitu luzekoek ezin dute lurzoru astunik apurtu. Horregatik, sustrai biribil edo obalatuak dituzten laboreak buztinean landatzen dira.
Daikon barietate asko 60 cm edo gehiagoko luzera arte hazten denez, eta ez da batere erreala lurrera pala batekin zulatzea, lorezainek askok modu desberdinean jokatzen dute:
- Ohe bat baioneta baten gainean ohea zulatu ondoren, lurra aldera aldatu dute.
- Ondoren indusketa errepikatzen da, ongarriak lurraren beheko geruzan sartuz (1 m.)2 - humus ontzi bat, 50 g superfosfato eta litro errauts lata).
- Ezarritako lurra lekura itzuli eta ohea berdinduta dago.
Daikonek espazio asko behar du eta, beraz, ez dago 30 cm-ko distantziarik gutxieneko zuloen artean, eta nahiago metro erdi arte. Plantulak ohiko eran landatu, sakondu gabe, etxean hazten zen maila berean. Kaxak edo lapikoak kendu behar badituzu, kontu handiz eta lur koskor handi batekin egin behar duzu hori, lorategian neurri egokiko zuloak egin ondoren. Landareak ondo ureztatu eta lurzorua pixka bat ontziratu behar da, ontziratu lehorrarekin.
Hazien landaketa
Daikon lurrean ereitea oso erraza da eta hau udako bigarren seihilekoan egiten denez, oheak prestatzeko garaia dago. Une honetan normalean entsalada produktuak biltzen dira eta baita baratxuria ere. Baratxuri ondoren oso egokia da Daikon haziak ereiteko.
Oheak prestatzea
Daikon edozein lurzorutan hazteko gai da, baina barietate gehienek oso sustrai luzeak dituztenez, lurra ahalik eta sakonena izan behar da. Daikon udan ere aurreko edozein kulturaren ondoren landatzen da, eta horrek esan nahi du garai honetan lurzorua nahiko agortu dela eta oreka biologiko naturala ez dela ezarri. Hori dela eta, ohe bat ongarriekin zulatu behar duzu, baina inola ere ez da simaurra freskoa izan behar (oso ona da simaurra aurrekoaren azpian sartu bazen udazkenean). Udan, ondo usteltzen den konposta egin dezakezu (gehienez 1 m-ko ontzia2) eta ongarri mineralak, baina hobe da horietan ez parte hartzea.
Superfosfatoak denbora luzez jarduten du eta aldez aurretik aplikatu behar da eta ez da denbora asko geratzen daikonik erein aurretik. Azofoska pixka bat gehi diezaiokezu lurretik (40 g metro bakoitzeko2), eta hobe da zurezko errautsetara mugatzea (litro-ontzia eremuko metro karratu bakoitzean isuri). Errautsak ere ona dira gurutziltzadurako arkakusoak eta hainbat beldarrak. Erein baino lehen, ohea berdindu behar da saskiratzailearekin eta lurreratze zirrikituekin.
Hazien prestaketa
Daikon barietate ia guztiak udako aire zabalean ereiteko egokiak dira. Espezifikoa guneko lurzoruaren ezaugarrien arabera aukeratu behar da: lurzoru astunaren kasuan, fruitu laburreko barietateen haziak erosi behar dituzu.
Ereiteko haziak prestatzea ez da normalean beharrezkoa izaten, nahiz eta zenbait lorezainek 20-30 minutuz berotu haziak ur beroan. Lerro hauen egileak daikonen laborantza bikainak hazten ari da azken hiru hamarkadetan, ez du sekula hau egin: denda fidagarri batean erositako haziak beti ernetzen dira, eta arazorik gabe.
Lurreratzeko denbora
Daikon ereiteko unea egokia da laborantza honek sustrai arruntei laborantza normala emateko eta kolorerik ez ateratzeko. Landaketa okerren datak barazki honen uzta huts egitearen arrazoi nagusia dira. Beraz, erritmoa ia eskualde independentea da, izan Moskuko eskualdea, Ural edo Kuban: ereitea eguneko orduak gutxienez ordubete murriztu behar direnean egin behar da, eta hori gertatzen da uztailaren bigarren erdialdean hegoaldean eta iparraldean. Beste galdera bat da iparraldeko eskualdeetan (Siberia, Ipar-Mendebaldeko Errusia) daikonek agian ez dutela denbora oso epela izan laborantza osoari emateko, baina galdera hori barietateen aukerarekin soilik konpontzen da.
Beraz, uztailaren 15etik aurrera hegoaldean ereindaiteke, orduan Errusiako erdialdean hobe da azken barietateak alde batera uztea, eta baldintza klimatiko gogorrak dituzten eskualdeetan, aukeratu hasierakoak soilik, adibidez Sasha, Misato Red, Misato Green. Barietate horietan, hazteko denboraldia ez da hilabete eta erdi baino gehiagokoa izaten, eta dagoeneko irailean uzta daiteke. Loreen aurka erabat ziurtatzeko, abuztuaren hasieran ere landatu daitezke.
Argazki galeria: Daikonen barietate goiztiarrak Errusia erdialderako
- Daikon barietate Sashak 35-45 egunetan ematen du uzta
- Misato Red daikon barietatea bereizten da erro uzta eta pulpiaren kolore ederrarengatik
- Misato Green daikon pulp - kurruskaria, mamitsua, mingostasunik gabeko espektakotasun moderatua
Udaberrian daikon zuzenean lorategian ereiten saiatzea hutsik dago: hau hegoaldean eta apirilaren hasieran baino ezin da egin. Orduan, kulturak uzta ona emateko denbora izango du; Egia da, ez da biltegiratuko, baina gorputza bitaminekin berriro osatzeko, primeran moldatuko da. Maiatzako uztak haziak lortzeko helburuarekin bakarrik egiten dira.
Arauak eta lurreratze ereduak
Daikon ereiteko lurra irekita dagoen lurra zabaltzeko landareen kasuan bezalakoa da: 30-45 cm-ko errenkadetan (barietatearen arabera), 50-60 cm-ko errenkaden artean. Lore trinkoagoa posible da barietate txikienetan eta uzta uzta pixkanaka izango da, erabat landatu ez diren landareak tiraka. Prozedura honako hau da:
- Egokiagoa da zuloak ez egitea, baizik eta ohearen luzera osorako hazteak egitea 2 cm inguruko sakonerarekin elkarrengandik 50-60 cm arteko distantziara.
- Lurra oso hezea ez badago, ereiteko aurretik zirrikituak ongi ureztatu behar dira ureztatzeko iragazkirik gabe.
- Zirrikituetan, haziak jarri ahal izango dituzu 2-3 zentimetroko tartean. Plantulak sortu eta egun gutxira, garbi egongo da zeintzuk kendu behar diren eta entsalada batean moztu. (Bide batez, landareen artean distantzia nahikoa badago, orduan aste eta erdian arretaz zulatu eta landatu daitezke, baina eguraldi lainotsuetan soilik!)
- Uzta lurzorua bota ondoren, trinkotu egin behar da.
- Bero bizkorrik ez badago, ezin duzu ureztatu, bestela hobe da ureztapen batetik ureztatzea, baina iragazi batekin.
- Ez da beharrezkoa udako laboreak estali beharrik; egun batzuetan ere landareak ere agertuko dira. Baina belarra erretzeko ohe bat botatzea (haziak gabe!) Oso ona izango da.
Eguneko arreta lorategian
Daikonek ia ez du zainketa larririk behar, maiz ureztatu behar da. Egun batez lurzorua lehortzeak, etekina nabarmen jaitsi egingo dela mehatxu egiten du, eta sustrai laboreak gogorra izango direla. Beroan, ureztatzea beharrezkoa da ia egunero, eta ez da beldurrik gehiegi betetzeko: nahiz eta putzuak eratuta erramu hau ez da desegingo. Ureztatzeko maiztasuna apur bat murrizteko, aldian-aldian lurra pixka bat askatu behar duzu, aldi berean belarrak kendu. Are hobea da zohikaz edo humus onarekin geruza mehe batekin nahastea.
Daikon barietate gehienak oso lurretik ateratzen dira, batzuetan sustraiaren uztaren altueraren erdia. Hasieran, lurraren gainetik altxatzen den zati hori zuritu egin behar da eta, beraz, barazki zaporetsuagoa da. Uzta denbora gertu dagoenean, hilling gelditu egiten da.
Lurzoru emankorretan, Daikonek laborantza nahiko duina ematen du nahiz eta jantzirik egin gabe; nahikoa da ongarritzea induskatu bitartean. Beste batzuetan, 4-5 hosto sortu ondoren, ohea egur errautsarekin bustitzen da ureztatu aurretik, eta azofoska koilarakada erdi bat eramaten da landare bakoitzaren ondoan.
Haziak eta lurzoruak ezer kutsatzen ez bazuten, erreta horretako gaixotasunak oso arraroak dira, baina izurrite ugari ditu. Hau da, batez ere, kurutxuak, baita aza euli eta zuriak.Marigoldek, gertu landatuta, erdiak baino gehiagok arazo hau konpontzen dute. Gainera, eraginkorrak dira piper beroa edo tabako hautsa infusioekin, baita errautsak ureztatu ondoren ere.
Bilketa beharrezkoa den moduan egiten da, baina lehen izozteak gertatzen direnean oheak erabat husteko unea da. Litekeena daikonek lurzoru arinetan bakarrik ateratzea; gehienetan pala edo pitxerra erabili behar dituzu. Kontuan izan behar da erroen laborantza batzuetan metro erdiren azpian joaten dela, indusketan zehar kaltetuta badago, ez dela gordeko. Hori dela eta, itxuraz sinplea den eragiketa bat bera ere elkarrekin egiten da.
Bideoa: daikon hazteko aholkuak
Berotegi batean landatzeko ezaugarriak
Daikon hazten denean, bi kasuetan berotegi bat behar da:
- laborantza lortzeko nahia goiz badago, lur irekian lurra oraindik ez dago heldua landatzeko
- oso eskualde hotzean bizi bazara, non uzta zabalean ereiten den lurretan, nahiz eta hasierako daikon aldaerek ez duten denborarik izango hotz larria hasi baino lehen.
Berotegi-laborantza ez da batere ohikoa baino zailagoa, dena berdin egiten da. Negutegi batean landatu edo haziak ereiteko garaia negutegiaren eta eskualdearen kalitatearen arabera zehazten da. Adibidez, Japonian, Daikon negutegi guztietan hazten da urte osoan zehar, tenperatura kontrolatuz eta neguko hilabeteetan argiztapen osagarria emanez. Gure herriaren erdialdean berotu gabeko negutegi batean, Daikon martxoaren amaieran, iparraldean erein daiteke - apirilaren erdialdetik aurrera. Udazkeneko laborantzarako, negutegian ereitea abuztu osoan egiten da, baina iparraldean, agian, baldintza hauek laburragoak izan daitezke, negutegiak udazkenean bero mantentzen duen arabera.
Udaberriko Daikonen laborantzaz ari bagara, merezi du barietate goiztiarrak hartzea, uzta ondoren hutsik dagoen lekuan pepinoak, piperrak edo tomateak landatzeko. Gainera, negutegian dagoen lekua babestu behar da, eta heldutasun goiztiarraren barietateak trinkoagoak izan ohi dira. 10 × 20 cm-ko patroiaren arabera ere landatu daitezke. buruzC, eta plantak sortu ondoren, berehala hasi itzazu irteerak irekitzen aldi baterako 7-8 arte jaisteko buruzC. Neurri honek sustrai azkarra hazten du. Astebete igaro ondoren, tenperatura optimoa ezarri beharko zenuke: 16-18 buruzPozik eta 10-12 buruzGauarekin.
Negutegi batean barazkiak zaintzea ohikoa da:
- ohiko ureztatzea
- loosening,
- belarrak kentzea.
- maiz airean: tenperatura erregulatzen du eta gaixotasunaren arriskua ezabatzen du.
Negutegi batean lurzorua oso gutxitan aldatzen denez, azkar agortzen da eta, beraz, astean behin daikon elikatzea komeni da: lehenik ongarri mineral konplexuaren soluzioarekin, eta sustraien laboreak kargatzen hastearekin, errauts infusioarekin.
Daikon aurrekariak lurreratzean
Baratzean barazkien aitzindari onenen eta nahigabearen inguruko galdera bati erantzuterakoan, lorezainek normalean bi puntu dituzte gogoan:
- aurrekoak ez luke gaixotasun eta izurriteen zerrenda bera izan behar laborantzarekin;
- bi kulturek "janari" lehentasun nabarmen desberdinak izan beharko lituzkete, hau da, aurrekoak ez luke lurrik asko bigarren kulturak behar dituen elementu horiekin.
Gainera, zenbait lorezainek beraiek elikatzen dituzte lurra mantenugai jakin batzuekin. Adibidez, jakina da nitrogenoa finkatzen duten bakterioak ilarrak eta babarrunak sustraietan bizi direla, nitrogenoa airetik xurgatu eta egoera organikora itzultzen dutela.
Beraz, argi dago daikonek ezin duela landatu azken urteetan laborantza gurutzerik gabeko lorategiak:
- edozein aza,
- errefautxo,
- turnips,
- errefautxo.
Daikon ondo hazten da azenarioak, pepinoak, edozein kalabaza eta solanace laboreen ondoren. Baina udaren erdialdera, barazki hauek lorategian sasoi betean hazten dira, eta alferrikakoa da lurralde txikietan denbora luzez mantentzea! Hori dela eta, uztailaren amaieran dagoeneko uzta biltzen diren uzta horien ondoren, Daikon landatzen saiatzen dira.
Oheak goiz uzten dituzten barazkien artean, daikonentzat, aurrekari onenak hauek dira:
- ilarrak
- entsaladak,
- tipula,
- baratxuri,
- patata gazteak.
Japoniar errefautak axolagabea da beste kulturekiko.
Zer da eta ezin daiteke landatu daikon inguruan
Lorategi eta lorategiko laboreen artean dagozkien taulak daude, nekazaritza teknologiaren antzekotasunak eta desberdintasunak oinarritzat hartuta, baita gaixotasun eta izurrite nagusien izaera ere. Adibidez, jakina da tipula eta azenarioak ohe berean elkarrekin bizi direla, bizilagunen etsaiak elkar hiltzen dituztelako: tipula eta azenarioa euliak.
Daikonentzat, tipulak bizilagun ona dela deritzogu, phytoncides-ekin batera, iratxi eta tximeletak zeharkatzen ditu. Beste lagunarteko kulturak:
- azenarioak,
- beets,
- edozein kalabaza kultura: kalabazin, squash, kalabaza, pepinoak.
Ez landu daikon horrelako landareen ondoan:
- ilarrak
- edozein aza,
- marrubiak.
Bideoa: Daikonen landaketa mistoa eta bestelako laboreak
Sasha eta Minovashi barietateak daikon landatzen ditu
Gaur egun, daikon barietate ugari daude, jatorri japoniarra ez ezik, errusiar aukeraketa ere. Agian, ezagunenetako bat Minovashi eta etxekoen inportatutako ordezkaria dira - Sasha. Elkarrengandik oso desberdinak dira, itxuraz eta hazteko baldintza optimoetan.
Daikon barietateak Sasha
Daikon Sasha filmatzeko erresistentzia handiagoa dela uste da. Dena den, uda hasieran ereinduta dagoenez, oraindik ere gaizki erantzungo du eguneko ordu luzeetara. Abuztu hasieran ereiteko garaian prekotasun handia zuenez, kalitate handiko sustrai-laboreak eratzen ditu edozein baldintza klimatikoetan. Baldintza kaltegarrienetan ere, bere hazkunde denboraldiak ez du hilabete eta erdi gainditzen, eta arreta handiz, laborantza sortu eta 30 egunera prest dago.
Sashak ez du sustrai biribileko laborantza oso handiak (200 eta 400 g arteko diametroa eta 10 cm inguruko diametroa dute); itxuraz erretiloi zuri arrunta dute. Heltze osoko fasean, frutaren erdia inguru lurzoruaren gainetik igotzen da. Pulpa trinko trinkoen zaporea bikaina da, mingostasunik gabe, eta horrek dietan eta baita haurtxoetan ere erabil dezake.
Barietate hau lur irekian nahiz negutegian haz daiteke. Ultra-precocity dela eta, Sasha udazken amaieran udazken kontsumorako bakarrik erein daiteke, baita udaberri hasieran ere, ohiko erramuarekin batera. Plantulen bidez hazteak ez du zentzurik. Hala ere (tenperaturaren jatorriaren ikuspuntutik), Sashari ez zaio gustatzen eguneko eta gaueko tenperaturaren gorabehera larriak (sustrai-laborearen larrua), beraz, garai horietan eta hori posible den gune klimatikoetan ereiteko garaia, udaberrian eta uda amaieran. doitzeko.
Daikon Sasharen udaren landaketan, oraindik ez da uzta biltzen, baina tipula ia amaitutakoen artean, bi hegazti hiltzen dituzu:
- alde batetik, ingurua salbatuko da (eta lehen aste eta erdian daikonek ez du toki askorik hartzen);
- bestalde, tipula usainak izurriak daikon hosto gazietatik desagerraraziko ditu.
Barietate honek landare oso handiak ez dituenez, dentsitate handiz erein daiteke: hazien artean 15-20 cm-ko distantzia nahikoa dago, 25 cm inguruko errenkaden artean. Hala ere, normalean maizago ere maiz ereiten da eta kimuek hazten diren heinean, argaldu egiten da: Daikon hosto gazteak espezia gehitzen du edozeinetan. udako entsaladak.
Ernetzen hasi eta bi astera, Daikon Sasha erro laborantza osatzen hasten da. Horregatik, oraindik argalaldi guztiak burutu ez badira, gero gerora kopiak jada entsaladetan xehatu daitezke erroekin batera.
Daikon barietate Minovashi
Errusiako Federazioaren Estatuko Erregistroan biltzen den denboraldi erdiko Japoniar honek bi hilabete eta erdi inguru izaten du lorategian. Forma zilindrikoa duten erroak oso luzeak dira eta 1,5 kg dira. Zapore bikaina dute. Tiroarekiko erresistentzia handitu du. Minovashi-k bere garapenaren lehen asteetan sustrai luzea eratzen duenez, ia ezinezkoa da plantazio-fasean haztea (horretarako, oso sakonak diren lapikoak besterik ez dira behar).
Minovashi berehala haziak negutegi batean edo lur irekian landatu daitezke. Hazkunde denboraldi nahiko luzea dela eta, udaberriaren laborantza erdialdean posible da negutegian bakarrik, non apirilaren hasieran edo pixka bat lehenago landatzen den. Lorategian ereiten saia zaitezke (apirilaren amaieran), baina hobe da horretarako barietate goiztiar gehiago aukeratzea, eta uztea Minovashi udazkeneko kontsumorako eta uztailaren bigarren hamabostaldian ereiteko.
Barietate honetako landareak nahiko handiak dira eta, beraz, landaketa egitean ahalik eta gutxieneko distantzia 30 × 60 cm-koa da.Hala ere, kontuan izan behar da sustrai-laborantza lurrean sakonera handiz sartzen dela. Hori dela eta, geruza emankorra txikia bada, izendatutako lekuetan landatu aurretik, esperientzia duten lorezainek gutxienez metro erdi inguruko sakonerarainoko zuloa apurtzen dute eta tokiko ongarriak gehitu (litroko konpostontzia, errauts pixka bat, azofoska koilarakada bat). Gero zuloa lurrez estali eta daikon ohiko moduan erein da.
Uztailaren bigarren erdian, Minovashi tipula edo baratxuria bildu ondoren landatzen da, lorategian ongarri mineral osoa eginez. Minovashi ereiteko eta zaintzeko prozesuak ez dira beste barietate batzuetakoak baino, baina uzta kontu handiz egin behar da: sustrai luzeak oso hauskorrak dira, batzuetan, apurtu ez daitezen, ia lorategiko zuhaixkak bezala hondeatu behar dituzu.
Bideoa: Minovashi barietate daikon uzta
Daikon barazki osasuntsua eta zaporetsua da, bere sustrai-laboreak deigarriak dira, eta nekazaritza-teknologia sinpletasunean deigarria da. Izan ere, daikonen laborantza arrakastatsua lortzeko, bi baldintza baino ez dira behar: ereiteko garaia eta ureztapen oparoa. Hori dela eta, japoniar errefautxo horren uzta duina lortzea edonork, hasiberri batek, udako egoiliarrak ere badu.