Lorezainarentzako bizitza hacking: nola gordetzeko azenarioak upategian neguan azukre poltsak

Udazkena uzta garaia da. Hala ere, uzta ez da nahikoa, oraindik behar bezala gorde behar duzu, biltegiratze baldintza okerrak baitira azenarioak bere ezaugarri bikainak galtzen baitituzte. Kolorea eta usaina lehorra eta zaporea izango da.

Azenarioa gordetzeko modurik errazena eta erosoena barazkiak poltsetan jartzea da. Ondoren, erroaren propietate onuragarriak kontatu.

Zure izakinak luzaroago mantentzeko laguntzen duten gomendioak: nola biltegiratzeko barazkiak, nola saihestu ezazu usteltzen, nola jarri azukre-poltsetan. Biltegiratzean sortzen diren zailtasun posibleak ere.

Landarearen propietate erabilgarriak

Azenarioa apioa familiako bi urtez behin egiten da. Bizitzako lehenengo urtean erroak jaten dira. Bigarren urtean, haziak agertzen dira. Lorezain guztiek maite duten landare oso gozo eta osasungarria da. Bere sustraiak A bitamina kopuru handia dauka. Azenarioak erabilgarria izan daitezke hainbat gaixotasunetarako:

• anemiarekin;
• bronkitisa eta asma;
• gaixotasun kardiobaskularretan;
• zauria sendatzeko;
• ikuspegia ahultzen ari zen bitartean.

Barazki honek gorputzari antiseptikoa, desmineralizatzailea, antihelmintikoa, analgesikoa, koleretikoa, espektoratzaile gisa jarduten du. Guruin gastrointestinalaren funtzionamenduan ere eragin estimulatzailea du.

Uzta mantentzen lagunduko duten arauak

Azenarioa denbora luzez gorde daiteke, baina biltegiratze aurretik, arau sinple batzuk jarraitu behar dira:

1. Azenarioak trinkoak eta osasuntsuak izan behar dira, kalteak, intsentsu edo moldeetatik aske izan behar dute, biltegiratzerakoan barazki errotik bat ere beste edozein barazkiak kutsatuko baititu.
2. Uzta eguraldi hezearekin egiten bada, orduan azenarioa lehortu aurretik pixka bat lehortu behar da, ez du moldea eratuko.
3. Ez atzeratu erro-laboreak ezartzearekin. Uzta biltzen den unetik biltegiratzeko denbora jartzen denean, egun bat baino gehiago igaro beharko litzateke.

Posible al da usteltzen?

Azenarioak, erakutsi bezala, azukre poltsetan gorde daitezke. Baina gogoratu behar da biltegirako barazkiak karbono dioxido txikia igortzen dutela. Poltsak erabat gorra itxi eta hurbiletik jartzen badituzu, karbono dioxidoa usteltzen ariko da eta barazki guztiak hondatuko ditu.

Gomendio praktikoak

Oso erraza da root barazkiak azukre poltsetan gordetzea. Karbono dioxidoa askatzeko zulo txiki batzuk egin behar dituzu edo poltsak zutik jarri eta ez lotzeko. halaber Ahalik eta hobeto kontserbatzeko, barazkiak hezetasuna xurgatzeko materialarekin botata daitezke.

• klarion;
• zerrauts;
• zura lizarra.

pros:

1. Metodo sinple eta erosoa.
2. Trinkotasun.
3. Biltegiratze metodoekin alderatuta, germinatuak ez diren erroak sortzen dira.

txarrez:

1. Barazki-poltsak aldizka aireztapena behar dute, beraz, azenarioak lehortu eta hezetasuna metatu behar da, usteltzen direlarik.
2. Poltsen barazkiak oso hurbil daude, ustelkeria eratzen eta bere hedapen azkarra laguntzen du.

Nola prestatzeko barazkiak sotoan biltegiratzeko neguan?

Zer behar duzu:

• Ondo aireztatua eta leku lehorra root laboreak lehortzeko. Hau kanpoan kanpoan egiten da onena, baina eguzki-argia zuzenean ateratzeko.
• Barazkiak biltegiratzeko gordetzeko poltsak.
• Erro-laboreak asko kaltetuta badago, permanganato potasioko soluzio saturatu bat behar da desinfektatzeko.

Garrantzitsua da! Laster marken azenarioak nahiko helduak izan beharko lirateke. Fruitu urdinek ez dute ondo gordetzen, gustu desatsegina eta gogorra izango dute. Azenario azaletan, azukre-kopurua oso altua da izurriak erakartzeko.

Biltegiratzeko prestaketa:

1. Atera kontuz handiz tuberkuluak lurretik. Edo atera itzazu, sustraiak minik ez ateratzeko.
2. Eguraldi lehorra bada, tuberkulu astindu nahiko erraza da, beraz, lur gehigarria erori da. Tuberkuluak hezea eta oso zikinak badira, azenarioak ur epelarekin garbitu behar dira.
3. Moztu gailetak. Lehenik eta behin, moztu tuberkulu batetik 2 cm-ra. Ondoren, moztu azenarioaren goiko eta beste 1,5-2 cm gailurretan.
4. Lehortu barazkiak, eta lehortu geruza bakarrean hedatu.
5. Putzuak usteltzen diren edo beste kalte batzuk manganesoko morea iluna duten soluzio saturatuak prozesatzen dituzte.

Errezeta barazkiak azukre granuletan ontziratzeko barazkiak emateko argibide xehatuak

Sotoan azukre poltsak azenarioak gordetzeko, jarraitu beheko argibideak:

1. Hartu azukre poltsa garbia, 5 eta 30 kg-ko edukiera.
2. Bete itzazu 2/3 inguru azenario garbi eta lehorrak.
3. Ez lotu ondo, airea aireztatu behar da.
4. Jarri fruta-poltsak bertikalki, ez oso hurbil.
5. Jarri uzta neguan sotoan edo upategian.
6. Sotoak hezetasun handia badu, sustraiak klarion fin-fin birrindua botako dituzte, hezetasuna ondo xurgatzen duelako eta ez da usteldura hasteko prozesua.
7. Aldizka egiaztatu kondentsazioetarako poltsen edukia. Agertzen bada, deskonektatu erabat edukiontzia lehortu aurretik, eta poltsak berriro lotura estua izango dute.
8. Sotoan barazki bat aurkitzen denean, apalaren iraupena 6 hilabete inguru izango da.

Posible arazoak

Biltegian, arazo hauek gerta daitezke.:

• Barruko beheko geruzako poltsa kalteak goiko geruzarekin kaltetutako mekanikoak.
• Kondentsatuaren metaketa poltsaren behealdean eta, ondorioz, azenarioen beheko geruza usteltzen da.
• Polibaren barruan ustelkeriaren hedapen azkarra.

Gomendioa. Arazo horiek ekiditeko, hainbat zulo gehiago egin daitezke poltsetan, hezetasun gehiegiz lurruntzen dena.

Gainera, esperientziadun lorezain askok azenarioak eta egur zikinarekin bota zituzten, ustelduraren hedapena desinfektatzeko eta prebentzioa ekiditeko, hondatuta dagoen landare erroian poltsan bat-batean.

ondorio

Uzta azenarioak neguan gorde daitezke, freskoak, urtsuak eta gozoak izaten jarraitzeko. Eta errazena, eta Biltegiratze merkean sotoan dauden azukre poltsetan root laboreak jartzea da. Ez du ahalegin handirik eskatzen eta oso eraginkorra da. Eta beti landare osasuntsu eta zaporetsua eskura izango duzu urteko edozein garaitan.