Antonovka sagarrondoen laborantza

Antonovka aspalditik ezagutzen da. Dagoeneko 150 eta 200 urte bete dituzten kopiak daude. Azken mendean sagar zoragarri honen usaina Errusiako mugetatik harago ezagutzen zen, eta bertan, seguruenik, barietate hori folk hautaketaren ondorioz agertu zen. Oso ezaguna da Europan eta Afrikan, non ekarri zuten, nostalgiaz jota, emigranteak. Non eta nola hazten da Antonovka, zer barietate dituen, lorezaina lagunduko diogu.

Barietatearen deskribapena eta bertako espezieak

Antonovkaren historia luzea eta nahasia da. Errusia, Bielorrusia eta Ukrainan azken mende honetan, Antonovkaren berrehun aldaera, espezie eta barietate baino gehiago egon dira. Zehazki, ez da barietate bat, barietate bat baizik. Jakina, "barietate" horietako gehienak sinonimoak dira. Antonovka vulgaris 1947an agertzen zen Estatu Erregistroan ere, barietatearen zortzi sinonimo adierazten dira: Antonovka, Antonovka Kurskaya, Antonovka simple, Antonovka kopa, Antonovskaya sagarra, argizari horia, Dukhovoe, Krasnoglazovskaya. Izen honen azpian Antonovka 1848an N. Krasnoglazov-ek deskribatu zuen. Zonaldeak Ipar-mendebaldean, Erdialdean, Volga-Vyatka, Erdialdeko Lurra, Ural, Volga Erdiko eta Ekialdeko Siberiako eskualdeetan. Ukrainako iparraldeko eskualdeetan, Bielorrusia, Europa, Aljeria, Tunisia eta beste herrialde batzuetan hazten da.

Bryansk, Orel, Lipetsk eta Michurinsk iparraldean hazitako Antonovka sagarrak neguan dira. Ildo lerro honen hegoaldean, udazkeneko kontsumoa izan. Neguko gogortasuna handia da. Geroago loratuz, sagarrondoak izozteak itzultzeko gai da. Barietatea auto-emankorra da eta fruituak bermatzeko Pepin azafraia, Wellsie, Udazkeneko marraduna, Anisa ondoan landatzen dira. Ugalkortasuna txikia da: lehen fruituak ematen ditu 7 eta 8 urte igaro ondoren, eta 1-2 urteren ondoren jada posible da merkaturatzea. Produktibitatea altua da, baina ez da erregularra. Lorategi industrialetan 200 k / ha egonkor lortzen da, batzuetan 500 eta are gehiago mila kilo baino gehiago kendu zituzten sagarrondo handietatik.

Estatuko Erregistroaren arabera, Antonovka zurrumurruak eta saguek asko jotzen dute. VNIISPK - Fruta-laborantzako hazkuntza errusiarraren Institutu Guztiak - gaixotasunen aurrean nahigabe eta nahiko erresistentea deitzen dio barietateari, eta larruazal kaltearen batez bestekoa epipitotietan larria den urteetan (landareen gaixotasunak hedatzea eremu handietan) soilik nabaritzen da.

Zuhaitza kementsua da, esfera handiko koroa eta adar nagusiak ditu. Adinarekin, festetan banatzen dira, ondo gaindituta. Fruituak fruituak ematen ditu lau urteko zuraren gainean, eta maiz bi urteko zuraren gainean. Zuhaitzak denbora luzez hazten dira, 150-200 urte bete dituzten aleak daude.

Antonovkak zuhaitz altua du, koroa esferiko eta zabala duena

Fruituak, barietate zahar gehienak bezala, ez daude lerrokatuta. Sagar baten batez besteko pisua 120-150 gramokoa da, maximoa 300 gramokoa. Frutaren forma biribila da eta obalobiko-konikoa da, batzuetan zilindrikoa, saihets zabala edo aurpegia duena. Peduncle labur lodi batek sagarra ondo gordetzen du zuhaitzean heldutasun heldua izan arte. Azala distiratsua da, pixka bat koipetsua, lurrinez, inbutuaren sakonean herdoildua. Kendutakoan, kolorea berde-horia da eta horixka horixka bihurtzen da. Pixka bat arrosa edo urrezko bronzurra agertzen da sagar baten azalera hutsal batean. Kolore zuriko larruazal azpiko puntu ugari daude argi eta garbi.

Haragia zurixka samarra, mamitsua eta alekoa da. Zapore gazi-gozoa, bikaina. Barietatea ere ezaguna da sagar helduen usain “Antonovskiy” indartsuagatik.

Bilketa egiteko ohiko iraila iraila da. Iraupena hiru hilabetekoa da. Antioxidatzaileen tratamenduak hilabete batez luzatzeko aukera ematen du. Frutaren garraagarritasuna handia da. Helburua unibertsala da. Freskagarriak erabiltzen dira, marmelada, marmeladak, marmelada, konpotak, zukuak Antonov sagarrekin eginda daude. Bereziki ezaguna da.

Sagar bustitako Antonovka

Pektinak (likidoak gel bihurtu ditzakeen jatorri naturala duen polisakaridoa) dela eta, Antonovka barietatearen sagarrak Belevskaya pastila ospetsua prestatzeko lehengai bakarrak dira, XIX. Mendearen amaieratik Tula eskualdean ekoizten direnak.

Antonovka-tik egin Belevsky pastila famatua

Barietatearen abantailak eta desabantailak

Antonovkaren abantailak honako hauek dira:

• Ingurumenaren moldagarritasun handia.
• Neguko gogortasuna.
• Produktibitatea.
• Frutaren zapore eta usain bikaina.
• Pektinaren eduki handia, eta horrek barietatea ezinbestekoa bihurtzen du pastilla ekoizteko, mermelada.
• Fruta garraio ona.
• Lehortasunarekiko tolerantzia.

Barietatearen desabantailak:

• Sagarren apal bizitza nahikoa, batez ere hegoaldeko guneetan.
• Fruituaren maiztasuna.
• Larruazaleko gaixotasunen eta moth kalteen esposizioa.

Bideoa: aldirietako Antonovka sagastiaren errepasoa

Antonovka zuria da

Sagarrondo honek ez du banaketa zabala aurkitu eta orain banakako lorategi zaharretan bakarrik aurki daiteke. Fruta zuri ikusgarriak (150 gramo) handi ditu. Haien zaporea Antonovka vulgarisena baino azidoagoa da, usaina ez da hain nabarmenagoa. Abuztu amaieran eta irailaren hasieran biltzen dira. Ez dira gordetzen luzaroan (hasieran hartutakoak - azaroa arte, berandu hartutakoak) zuhaitz batean isurtzen dira eta ez dira biltegiratzeko gai. VNIISPK-k barietatearen neguko gogortasun txikiagoa ere nabarmentzen du, zizelkatzeko eta fruituak ustel egiteko susceptibilitate handiagoa.

Ukrainako iparraldean (Sumy eskualdean) kokatutako Lipovaya Dolina izen erromantikoa duen herrian, aisialdirako gune publiko batean, sagar zahar batzuk hazten dira kaleetatik zehar. Antonovka zuri barietatearen 10-20 pieza inguru. Nahiko zaharrak dira - 40-50 urte inguru dituzte. Abuztuan senideak bisitatzera etortzen, nire emazteak eta biok beti gozatzen dugu sagarrondo horien fruitu usaintsuak. Pena da nola desagertzen diren ikustea. Sagar asko daude eta inork ez ditu biltzen. Sagar horien zaporea ohiko Antonovka baino azidoagoa da, baina hori da gustatzen zaiguna. Interesgarria dena - ez dugu inoiz uhalak kaltetutako zuhaitzik ikusi, eta gainera, sagar zizareak ez ziren gurekin topatu. Hala ere, inork ez ditu prozesatzen eta bere kabuz hazten dira. Egia da, udazkenean, egoiliarrek subbotnikak antolatzen dituzte, hosto eroriak bildu, adar lehorrak moztu, zuriak enborrak zurtoineko zurtoinak zulatu.

Antonovka zuria Folk aukeraketa zahar bat Udazkena. Modu askotan, Antonovka arruntaren antza du, baina zuhaitzek eta Antonovka zuriaren organo guztiek itxura indartsuagoa dute. Dipoide bat da eta Antonovka vulgaris-ekin oso ongi gurutzatzen da. Barietatea Antonovka vulgaris-en klonak direla uste du. Agian hori da bere landaketa. Fruta eta hostoen neguko gogortasuna eta uxearen erresistentzia Antonovka vulgarisena baino txikiagoa da. Produktibitatea altua da. Hazkunde sendoko zuhaitzak koroa zabal eta biribil handia dute, dentsitate ertainekoa. Tiroak eta adarrak lodi dira. Antonovka zuriaren fruituak handiagoak dira (batez besteko pisua 150 g), kono zabalak, saihets handiagoak, oso gazteak, obalatuak, altuak zuhaitz gazteetan. Fetoaren azala mehea, trinkoa, leuna eta distiratsua da. Kolore nagusia berdexka da, heldutasun osoa ia zuria. Integumentala - arrosa koloreko argi blush forma eguzkitsuan edo falta da.

Antonovka Whiteren sagarrak nahiko handiak dira

Fetoaren pulpa zapore zuria, zakarra, mamitsua eta garratza da, espezia arina du. Fruituen kalitatea Antonovka arruntarena baino txikiagoa da. Antonovka zuriaren fruituak Antonovka arruntarena baino lehenago heltzen dira, heldutasun aldagarria irailaren lehen hamar egunetan gertatzen da. Fruta aniztasun handiagoa dute, gutxiago gordetzen dute. Azarora arte bilketa goiztiarrarekin, apur bat atzerapenarekin, zuhaitza botatzen hasten dira eta ez dira egokiak gordetzeko. Zaporea ez da hain beroa. Seguruenik, fruituak prozesatzeko.

Udazkena, Mosku

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

Antonovka postrea

Barietatea S.I. Isaev-ek, errusiar hazle ospetsua, I.V. Michurin-en ikaslea, Antonovka vulgaris eta azafraia Pepin zeharkatu zituen. Emaitza tamaina ertaineko zuhaitza da, koroa biribildua duena. Ugalkortasuna handia da, landatu ondorengo hirugarren urtean. Errusia Erdialdean eta Ukrainako iparraldean hazten da. Ural, Siberia eta Ekialde Hurbilean, izoztezko nano eta erdi-nanoen sustraietan hazten dira, zurtoin baxuan eta eskistoan. Produktibitatea zuhaitz bakoitzeko 40 eta 120 kilogramokoa. 200 gramoko batez besteko pisua duten sagarrak kolore berde argia dute, krema tonuarekin eta kolore gorrixka batekin. Martxoaren amaierara arte daude gezurra. Zaporea Antonovka arruntarena baino gozoagoa da.

Postre Antonovka sagarrak kolore gorrixka arina du

Antonovka postrea. Beste Antonovkaren gustukoa da, baina errendimenduan beherakoa. Azken bi denboraldiak etsita daude:

1. Hala ere, garrasia harrituta dago. Aurten ere fruitu usteldurak eragin du. 2. Ez du adierazitako biltegiratze epea martxotik apirilera arte. Fruituen ehuneko handi batek urtarrilean galtzen du egoera. Barietatea udazkena berandu dela ondorioztatu dut.

Udazkena, Mosku

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2517&start=2865

Antonovka urrea

Ezin izan da aurkitu barietate honen jatorriari eta haren egileari buruzko informaziorik. Sarean askotan errepikatzen diren deskribapenak baino ez daude, karbono kopia bat bezala, eta hori zalantzazkoa da. Egorievsky haurtzaindegiak (Moskuko eskualdea) salgai jartzen ditu Antonovka urrezko landareak. Bere informazioa fidatzen dugu:

• Scab-aurkako zuhaitza, landatu ondoren 5-6 urtez fruituak ematen dituena.
• Produktibitatea 250 kilokoa da zuhaitz batetik.
• Sagar masa 250 gramokoa da.
• Kolorea urrezkoa da.
• Pulpa mamitsua da, usaintsua.
• Zaporea atsegina, gazi-gozoa da.
• Heltzea abuztuaren amaiera da.
• Iraupena zazpi egunekoa da.
  

  Antonovka urrezko sagar baten argazkia Egorievsky haurtzaindegiaren gunetik

Antonovka sagarrondoak landatu udaberrian

Antonovka udaberri hasieran urtebete edo bi urteko landaketekin landatzen da, aldez aurretik eskuratzen direnak, lehentxeago udazkenean. Udaberrira arte, sotoan 0- + 5 ºC-ko tenperaturan gordetzen da edo lurrean zulatzen da. Udazkenean, lurreratze hobia ere prestatzen dute.

Non Antonovka sagarrondo bat landatzeko gunean

Zuhaitzaren koroak diametro handia duenez, ondoko landareen arteko distantzia gutxienez 4-5 metro uzten da 5-6 metroko pasabideekin. Plantulak altuera ertaineko, erdi-nanoen edo nanoen sustraietan lortzen badira, orduan distantzia horiek proportzionalki murrizten dira landare jakin baten ezaugarrien arabera. Antonovkari ez zaizkio gustatzen ureztatutako lurzoruak eta lur azpiko urak estaltzea. Hobe da lursail bat aukeratzea hegoaldeko malda txikian (10-15 ° arte), haize hotzetatik eta ibaiertzetatik babestuta zuhaitz altuak, eraikinaren horma, hesia. Aldi berean, sagarrondoak eguzkia ondo piztu behar du, bere koroa aireztatu behar da.

Sagarrondo Antonovka landatzeko hobia nola prestatu

Antonovkaren sustraiek lurzoruaren egitura solte eta xukatua behar dute. Lehentasunez loam, harea edo chernozem. Kontuan izan behar da Antonovkaren sustraiak bereziki dentsitate handiz kokatuta daudela 0,5-0,7 metroko sakonera eta 1,0-1,2 metroko diametroa. Tamaina hauetatik kanpo, sustraiak arraroagoak dira. Beraz, lurreratze hobiaren tamaina ez da adierazitakoa baino txikiagoa izan behar, lurzoru eskasetan, adibidez, hareatsuak, harritsuak, hobiaren nabarmen handitzen dira.

Lehorreko hobia prestatzean, lur emankorren geruza albo batera uzten da, beste erabilera batzuetarako

Zuloak betetzeko kopuru berdina beharko da:

• black lurra;
• humusa edo konposta;
• zohikatza;
• harea (lurzoru hareatsuak eta harritsuak izan ezik).

30 gramo superfosfatu eta 200-300 gramo egur errauts gehitzen zaizkio nahasketa horren ontzi bakoitzean. Gailurreraino beteta, hobia udaberrira arte estalita dago material iragazgainez (pelikula, teilatua eta abar).

Sagarrondo bat lantzeko pausoz pauso

Udaberri hasieran, natura oraindik ez da esnatu, baina begiak ia prest daude puztu eta lurra + 5-10 ºC-ra berotu ondoren, landatzen hasten dira:

1. Plantulak biltegitik hartu eta uretan dituen sustraiak 2-4 orduz bustitzen dira.
2. Bien bitartean, zulo bat ireki eta lurzoruaren zati bat bertatik kentzen da, landarearen sustraiak askatasunez sar daitezen.
3. Zuloaren behealdean, ertz tumulu txiki bat eratzen da eta erdialdetik pixka bat egurrezko zuloa 0,7-1,2 metroko altuerara sartzen da. Fidagarritasuna lortzeko, zuloaren erdialdean kontrako aldeetan bi piko gidatu ditzakezu.
4. Uretatik aterata, planten sustraiak Kornevin hautsa hautseztatzen dira.
5. Behera landarea hobian, erroaren lepoa korapiloaren gainean jarri eta maldak sustraietara hedatuz.
   

   Behera landarea hobian, erroaren lepoa korapiloaren gainean jarri eta maldak sustraietara hedatuz

6. Zuloa betetzen dute hartutako lurrarekin, geruza geruzen arabera trinkotuz. Aldi berean, ziurtatu erroko lepoa lurzoruaren mailan mantentzen dela.
7. Lotu landarearen enborra zuloekin material elastikoak erabiliz.
   

   Lotu landarearen enborra zuloekin material elastikoekin
8. Enbor zirkulu bat eratzen da eta zuhaitza urez ureztatzen da.
9. Ebaki apexak lurretik 0,8-1,2 metroko distantziara eta laburtu adarrak% 20-30.
10. 2-3 egun igaro ondoren, lurra askatu eta 10-15 zentimetroko lodiera duen geruza batez estaltzen da.

Laborategiaren ezaugarriak eta zainketaren ñabardurak

Jakinarazi dutenez, Antonovka zuhaitzik gabeko sagarrondo bat da. Zaintzea erraza da eta bere ezaugarriak batez ere ez dira barietatearekin lotzen, zuhaitz jakin bat hazten den stockarekin baizik.

Ureztatzea eta elikatzea

Ureztatzea garrantzitsua da landatu ondorengo lehen urteetan. 4-5 urte arte, gutxienez 8-10 beharko dituzte denboraldian. Etorkizunean, haien kopurua pixkanaka murrizten da, helduaroan hiru edo laurekin nahiko posible da. Urte euritsuetan, ureztatu gabe egiten dute. Ezin duzu sagarrondoa ureztatu 2-3 aste lehenago.

Landatu ondoren 3-4 urte, urtero aplikatu behar dira ongarriak.

Taula: sagastia Antonovka ongarritzea

Formaketa eta beste mozketa

Garrantzitsua da bizitzako lehen urteetan zuhaitzaren koroa osatzea. Fruta arbolen koroa osatzeko modu asko daude. Normalean Antonovka zuhaitz altuerako, koroaren forma apur bat erabiltzen da, bere hazkuntza 4-5 metroko mailan mantentzen saiatuz.

Tamaina ertaineko edo nano erraldoietan sagarrondoak haztearen kasuan, egokiak izan daitezke kopa itxurakoa edo paleta itxurakoa (trelliseetan hazten denean, edo hesien eta eraikinen hormetan).

Formatzeaz gain, erregulazio ebaketa ere erabiltzen da. Haren xedea koroa lodi bat argaltzea da, eguzki-argian eta aire freskoan sartzea bermatzeko. Horretarako, moztu adarrak koroaren barruan eta gora (gailurrak) hazten dira, gurutzatzean. Inausketa hauek udaberri hasieran egiten dira, saba-fluxua hasi baino lehen.

Urtero udazkenean ere, inausketa sanitarioak egin behar dira, adar lehorrak, kaltetuak, gaixoak kenduz.

Argazki galeria: sagastia eratzeko metodoak

Gaixotasunak eta izurriak

Deskribapenean antzeman dugunez, ez dago adostasunik Antonovkaren gaixotasunari eta haiei immunitatearen suszeptibitateari buruz.Seguruenik, asko laborantza-eskualdearen eta bere lurzoruaren eta klima-baldintzen araberakoa da. Uda heze eta hotzak dituzten guneetan, garraskariak kalte handia egin diezaioke Antonovka-ri, eta negu epelak dituzten guneetan oso ohikoa da hauts hautsia. Nolanahi ere, arreta berezia merezi du mantentze sanitario eta prebentibo puntual eta erregularretan.

Prebentzioa

Lan horietan, lorezainak ez du ezer berririk ikusiko berarentzat - behin baino gehiagotan azpimarratzen dugu haien garrantzia eta zerrenda.

• Udazkenean hosto erorkorrak bildu eta suntsitzea.
• Hondoko zirkuluen inguruko lurzoruaren indusketa sakona izozteak hasi baino lehen.
• Kare-enborra eta eskeleto-adarrak.
• Koroaren eta lurzoruaren kobre sulfatoaren% 3ko soluzioarekin prozesatzea udazken amaieran eta / edo udaberri hasieran.
• Plagizida potenteekin tratamendua (DNOC, Nitrafen) udaberri hasieran izerdi emaria hasi aurretik.
• Ehiza-gerrikoak instalatzea.
• Intsektizidekin tratamendu prebentiboa saga eta beste intsektuei aurre egitea. Lehena loraldia baino lehen burutzen da, bigarrena - lore ondoren eta beste bat bigarrenetik hamar egunera. Aplikatutako prestaketak Decis, Fufanon, Spark eta beste.
• Aurpegiko tratamenduak fungizida sistemikoekin larruazala prebenitzeko, onddo hautsak eta onddoen beste gaixotasun batzuk prebenitzeko. Aplikatu Chorus (loratu aurretik), Scor, Strobes, Fitosporin eta beste.

Gaixotasun nagusiak

Esan bezala, Antonovkaren gaixotasun nagusiak onddoak dira.

Scab

Bere eragile kausalak hosto erorietan hibernatzen du. Udaberriaren agerpenarekin haize-esporak koroara igotzen dira eta muki-mintzari esker hosto gazteen azpian itsatsi. 18-20 ºC bitarteko airearen tenperatura onddoen esporak ernetzeko onuragarria da. 2-3 aste igaro ondoren, oliba-tarte argiak agertzen dira hostoetan, udan hazten direnak eta marroiak. Lekuen barrualdea lehortu eta pitzatu egiten da. Ordurako, garraskia fruitua jotzen hasiko da. Lekuak ere agertzen dira horien gainean, gero nekrotiko bihurtzen direnak, eta pitzadurak agertzen dira. Badira urteak zurrunaren lesioa% 100era iristen denean. Gaixotasunaren tratamendua lehen seinaleak hauteman bezain laster hasi beharko litzateke. Strobi prestatze eraginkorrak zizelarekin aurre egiten du eta, gainera, haren hedapena ekiditen du, onddoaren esporak blokeatzen baititu.

Marroi-oliba lekuak

Hautsak

Gaixotasun honek Antonovka-ri eragiten dio. Normalean negu epelaren ondoren gertatzen da, hauts-esporak -20 ºC-tik beherako izozteetan hiltzen direlako. Hazkunde-begietan hibernatzen dute, udan erortzen baitira hosto petiolen bidez. Udaberrian, esporeek hosto eta mutur berdeen hosto gazteak estaltzen dituzte hauts zurizko estalki batekin. Obulutegiak eta fruituak gaixotasun honek ere eragiten ditu fungizidak modu egokian bustitzen ez badira. Erabiltzen diren drogak larruarekin gertatzen diren berdinak dira.

Hautsak egiteak sagarrondoak kutsatzen ditu udaberrian

Litekeena da izurriak

Antonovkaren kalte eta maiztasunik handiena sagar saguek egiten dute. Kolore marroi zurbilaren gaueko tximeleta txikia (2-3 cm) da. Udaberrian hegan hilabete eta erdi eta loraldian 7-10 egun igaro ondoren, arrautzak hostoen goiko aldean jartzen ditu, betiere euririk eta haize gogorrik ez badu eta airearen tenperatura +16 ºC baino txikiagoa ez bada. Horren ondoren, beldardo arrosa argiak arrautzetatik arakatzen dira, 18 milimetroko luzera duten buru marroiarekin, berehala igarotzen baitira zuloetara eta fruituetara, hazi gazteez elikatzen direnak. Prebentzio neurriek, intsektizidekin tratamendu puntualak izurria inbasatzea ekidin dezakete. Beste izurri posible batzuen artean sagar-loreak, intzidoak, intsektu eskala eta beste batzuk daude. Baina, Antonovka oso gutxitan erasotzen dutenez, ohiko prebentzio neurriak nahiko nahikoak dira haiei aurre egiteko. Ez da gai hau landu beharrik.

Antonovkaren kalte eta maiztasunik handiena sagar saguek eragiten dute

Kalifikazioen berrikuspenak

Antonovka ezin da beste barietate batekin nahastu. Zapore bikaina duen "Antonovskiy" zapore berezia du, biltegian soilik areagotzen dena. Martxora arte gorde daiteke. Antonovka freskoa da batez ere eta konposatuak egiten ditugu. Martxalak ere asko gustatzen zaizkit, baina oro har isildu egiten naiz Antonovka bustitakoaz ...

Igor 1988, Saratov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Oso pozik nengoen marmeladarekin (gelatina xerrak bezala). Gure herrian etxea desagertu egin zen, baina zahartutako lorategia mantendu egin zen. Bi Antonovka zuhaitz daude eta beste bi, bata sagarrak bestean baino handiagoak dira eta horiak gehiago. Neure burua zuhaitz pare bat landatu nahi dut, baina aurten ez da lanik egin erroberekin ... etorkizunean ez da ezer konpondu behar, bestela, "bertako mozkortiek" lorategia txikitzeko baratzeak ... pena da galtzea. Ezezko bakarra ez da gordetzen. Orokorrean, ez litzateke preziorik izango barietatearentzat.

RuS_CN, Chernihiv

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Lorezainek diote Antonovka gabe lorategia ez dela lorategia. Bere zuhaitzetako bat gutxienez edozein lorategitan egon beharko luke. Hiru Antonovka mota ditut nire lorategian. Zuhaitz bat - Antonovka vulgaris, bestea - Antonovka Udazkeneko zuria eta hirugarrena, - Antonovkaren alaba (elur-bola). Antonovka arruntari buruz hemen gauza asko esan dira behar bezala, ez naiz nire burua errepikatzen hasiko. Antonovka White Udazkena oso ondo egokitzen zait ohikoen aurretik, baina ez da zuri-gorria All-Russian Exhibition Center-en, Korochansky haurtzaindegiaren erakusketan, Urrezko Udazkeneko erakusketan, eta ez da hain gozoa. Bertan, zuri koloreko sagarrek erakarri zuten nire arreta, alabastroa bailitzan. Galdetu nion ... nolako barietatea, eta erantzun zidaten - Antonovka Yarovaya. Dirudienez Korokhansky lorategi zaharrean aurkitu zuten klon horri deitu zioten eta hedatu egin zuten. Sagarrak aparteko zaporea zuten, Antonovka ohikoa baino askoz ere gozoagoak, usain sendoarekin. Haiengandik erori nuen plantula pare bat nano-enborrean. Zuhaitzak fruituak ematen ditu eta sagarrak aurretik datoz, baina ez dira batere gozoak eta ez dira zuriak. Kanpoan ez dira Antonovka arruntak. Hemen goiko argazkian daude.

Apple, Belgorod

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Antonovka zukua da. Brix% 12 egonkorra da (handiena% 13koa izan zen irailaren hasieran Bielorrusia, hau da Bielorrusiako sagarrien tasa altuena). Ez da gehiegizko azidoa, zukua oso gozoa da. Zuk teknologiak egiten aritu nintzen zukuak ekoizteko tailerrean, beraz, badakit zertaz ari naizen.

Doctor-KKZ, Bielorrusia

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415

Antonovka barietate ona da hazten denean. Baina maizago heldua da. 2014an soilik Moskuko eskualdean 3. urtea izan nuen 5 urteetan. Primeran heltzen zen eta, beraz, fruituak alboetan arrosa bihurtzen ziren, horia beteta. Zoritxarrez, jasotze-data irailaren erdialdea da eta azaroaren hasierara arte irauten du. Kontsumorako epea: hilabetea eta erdi. Gure sagarrondotik hamabost edo hogei ontzi atera genituen. Bost familiako batek bi edo hiru ontzi jan zituen. Ondorioa: sagarrak partekatu bizilagunekin, guztioi tratua eman, ez ordeztu. Oraindik Antonovkaren sagar-marmelada ona gelatina da.

eugenes, Moskuko eskualdea

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Antonovka Belaya birgaitu nahi dut. Iaz lehen fruitua izan zen, eta sagarrak ez ziren espero bezain gozoak, hemen idatzi nuena. Aurten uzta handiagoa izan da, eta sagarrak oso gozoak eta gozoak izan dira. Imajinatu Antonovka usainarekin, baina ohi baino bi aldiz gozoagoa! Sagar horiekin pozik geratu ginen. Modu berean, Antonovkaren alaba edo elur-bola aurten erakutsi zuten. Sagar gozoak eta usaintsuak. Antonovka usain klasikoa dute, usain gozo berezi batekin nahastuta. Oso lore interesgarria eta atsegina ematen du. Bi barietate hauek zaintzeko denbora eta energia alferrik galtzen ari naiz. Bai Antonovka Belaya eta bai Antonovkaren alaba barietate ederrak, oso zaporetsuak, bihurtu ziren.

Apple, Belgorod

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Anatoly Zhomov-en mezua. Antonovkak barietate asko ditu. Oryol eskualdeko barruti bakarrean, Antonovka folkloreko hautaketaren 200 barietate baino gehiago aurkitu ziren.

Arrazoi duzu. Nire lorategian, Antonovka eta Antonovka-Kamenichka hazten dira. Antonovka heldugabean pektina asko dago. Hortaz, marmelada kalitate handikoa da. Pastelak labean egitean, ez da lausotzen. Antonovka Kamenichki-ren zukua oso ona da. Azukrea eta azidoa uztartzen ditu. Gonbidatuek askotan galdetzen dugu zukuari zenbat azukre gehitzen dion.

Mahatsondo maitalea, Oryol eskualdea

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9415&page=2

Antonovka sagar bat ez da inolako barietate modernorik ordezkatuko. Zapore eta usain bikainak, txikitatik ezagunak, eragozpen handiegirik ez duten presentzia duten barietateak dira. Zalantzarik gabe, merezi du sagarrondo hori gunean, horretarako baldintza onak baldin badira.