Uda osoan lorategiko oheak zaintzen ari garen bitartean, gutako bakoitzak, zalantzarik gabe, gure ahaleginen emaitza sentitu nahi du, udazkenean uzta oparoa biltzen. Baina esaera zaharrak dioen bezala: "Zintzoak uzta kudeatzen du, eta jakintsuak lurra". Eta, beraz, nahi duzun emaitza lortu eta fruitu aromatiko eta urtsuekin uzta lortzeko, oheak lantzerakoan, ez da ahaztu behar landareen uztaren biraketa. Lorezaintza naturalaren sistema eraginkor honek lurzoruaren emankortasuna mantentzen laguntzen du, landareen laboreetan eragiten duten gaixotasun eta izurriteen kopurua nabarmen murrizten du.
Zein zeregin konpontzen ditu laboreen biraketak?
Garapen eta hazkuntza intentsiborako, landareek zenbait makrozelularen nagusitasuna behar dute, landare landareek elementu horiek asimilatzeko gaitasun desberdinak dituztelako. Adibidez: sustrai-laboreek (patatak, azenarioak, erremolatxak) kopuru nahiko handian fosforoa behar dute eta hosto laboreek (aza, letxuga) nitrogenoa behar dute. Eta sustrai-laboreak, elikadurarako ongi garatutako erro-sistema bati esker, potasio eta fosforoz aberatsak diren lurzoruaren beheko geruzak erabiltzeko gai badira, hosto berdeen sustraiak goiko lur geruzen garapenerako beharrezkoak diren arrastoak lortzeko gai dira ...
Lorategietako soluzioetan laboreen biraketa egiten duen zeregin nagusia, lurzoruan mantenugaien banaketa uniformea da
Urtez urte, landare mota bat landatzeak landare-labore mota batek lurzorua agortzea eta elementu baten edo beste baten gabezia nabarmenak dakartza.
Lurzoru pertsonal batean ongi antolatutako uztaren biraketa soilik posible da lur emankorraren abantaila guztiak modu orekatuan erabiltzea
Familia bereko barazkiak hazten direnean, organismo patogenoak eta izurriak pilatzen hasten dira lurzoruan, familia jakin horri eragiten diotenak. Uda honetan ugaritutako ohean hazten den uzta bera landatzeko kasuan, gaixotasunek eragindako fruituak jasotzeko aukera dago beti. Laborantzako landaketa urtero txandakatzen bada, orduan ez da janari egokirik aurkitzen, patogenoak hiltzen dira. Aukerarik onena familia bereko ordezkariek lehorreratzeko gune zaharrera itzultzen dutenean 3-4 urte igaro ondoren.
Gainera, lorategian landareak taldekatzeak, haien beharrak kontuan hartuta, asko errazten du landaketak zaintzea. Herrialdean ondo pentsatutako uztaren biraketari esker, belarrei aurre egin diezaiekezu. Azken finean, esperientzia duten lorezainek aspalditik ohartu dira landare-masa txikia (perrexila, azenarioa) hazten duten laboreak ez direla gai hazten ari den hosto azalera (kalabaza, kalabazina, patatak) bezalako belar belarrak hazteko.
Landaketa-eskema, errenkada horizontalek landaketaren urtea adierazten baitute (lehenengoa, bigarrena ...), eta zutabe bertikalek laborantza kokatzeko guneak adierazten dituzte.
Oheak txandakatzeari esker, ohe barazkiak hazteko eta garatzeko baldintza egokienak sor ditzakezu
Laborantza biraketa sistemen barietatea
Urte askotan praktiketan, lorezainek, landareen sustraien sistemaren garapenaren berezitasunak eta lurzorutik mantenugaiak bereganatzen dituztenez, baratzean landareak modu egokian txertatzen ikasi dute. Uztaren biraketa-eskema sinpleena printzipioan oinarritzen da urtero laborantza bakar batek ez duela leku batean hazten jarraian bi urtez jarraian. Laboreen biraketarako alternatiba sofistikatuago batzuek hurrengo urteetan landarearen aldaketa hoberenak garatzea dira.
Eskemak egiterakoan, espezialistek batez ere bi parametro jorratzen dituzte: familiak txandakatzea eta labore talde bat aldatzea (sustraiak, fruta, hosto taldeak)
Landare handiekin konbinatzen dira, esate baterako, aza, kalabazina eta tomatea, tamaina txikiko landareak: tipula, azenarioa, errebaxua. Uzta nagusien artean bitarteko landaketa gisa, heltze-laboreak erabil ditzakezu: Pekineko aza, harakinak, letxuga, espinakak.
Uztaren biraketa eskema osatzerakoan landarearen bateragarritasuna hartzen badugu, aukera onenak hauek dira:
- aza aitzindariak - tomateak, patatak, ilarrak, letxuga eta tipula;
- azenarioak, perrexilak, perrexila eta apioa - patatak, erremolatxak edo aza ondoren;
- patata gozoak eta tomateak - tipula, pepinoak, lekaleak eta aza ondoren;
- kalabaza, kalabaza eta kalabazina - sustrai laboreak, tipulak eta aza ondoren;
- errefautxoa, arrea eta erreta - patatak, tomateak, pepinoak ondoren;
- pepinoa - aza, lekaleak, tomatea eta patata ondoren;
- entsalada, espinakak eta aneta - pepinoa, tomatea, patata eta aza ondoren;
- tipulak - patata ondoren, aza, pepinoa.
Landare landareen izurrien aurkako borrokan (hosto-kakalardoak, kizkurrak, urdailak), belar pikanteek jokatzen dute. Ondo ibili barazkiekin:
- Brokolia letxuga eta perrexilarekin;
- Tomateak, gaziak, espinakak eta kremailerak;
- Pepino aneta;
- Errefautxoak eta azenarioak perrexila eta tipulina;
- Marrubiak perrexilarekin.
Behar bezala aukeratutako barazkiek eragin onuragarria izan dezakete elkarrengan. Landare belarrak eta landareekin uztartzeko konbinazio arrakastatsua onuragarria da eta edertasun harmonikoa sortzen du.
Ez da gomendagarria "senideak" landatzea, maiz gaixotasun arruntak dituztenak, laboreetatik gertu. Inguruan landatutako tomateak eta patatak lauso latza jasan dezakete
Nola sortu laborantza biraketa eskema?
Aldirietako lurretan laborantza biraketa eskema egitea erabakitzen denean, lehenik eta behin, baratzaren plano bat egin behar da non adierazi baratze eta fruta laboreen kokapena.
Plana idazterakoan, kontuan izan behar da gunearen lurzoruaren osaera ez ezik, lorategiko oheek eguneko hainbat momentutan duten argiztapen maila ere.
Laboreen berezitasuna da mantenugaien behar ezberdina dutela. Lurreko oligoelementuen eta mantenugaien kontsumoaren mailaren arabera, landareak laboreak 3 multzotan banatu daitezke:
- Eskari txikia duten landareak. Lurzoruaren konposizioarentzako nahigabeko laboreen artean daude: tipula, letxuga, belar pikantea, errefautak, ilarrak, zuhaixkak.
- Nutrizio maila moderatua duten landareak. Hauek dira: tomateak eta pepinoak, erremolatxak eta errefaunak, meloia, berenjena, baita porrua, espinakak, kohlrabi eta babarrunak.
- Eskari handia duten landareak. Hauek dira: kalabazin, apioa, patatak, kalabaza, zainzuriak, ruibarboa, aza, espinakak.
Laboreen biraketa-diagrama osatuta, marraztutako planoa 3 edo 4 zatitan banatu beharko litzateke, eta jarraian, uzta bakoitza hirugarren edo laugarren urtean bakarrik itzuli ahal izango dela ziurtatu daiteke.
Lorategiaren lehen zatirik emankorra laborantza "voracious" landatzeko (aza, pepinoak, kalabazinak) bideratzen da. Lursailaren bigarren atala berenjena, piperrak, tomateak lurraren ugalkortasunean zorrotzagoak diren mahastiak edo tipulak edo belarrak landatzeko erabiltzen da. Hirugarren zatia laborantza ona ekoizteko gai diren laboreentzat gordeta dago. Hemen landatzen dituzte: arbolak, azenarioak, erremolatxa, perrexila. Patatak lorategiaren azken laugarren zatian landatzen dira, lokalean ongarri organikoa (simaurra ustelduta edo errautsarekin konposta) aplikatuz.
Uzta ondoren, komeni da hutsik dauden oheak siderat landareekin landatzea, eta horrek edozein ongarri baino hobeto lurzoruaren konposizioaren emankortasuna handituko du.
Hurrengo denboraldian, lehenengo lursailean hazten ziren landareak, zirkulu berdinean mugituz, laugarrenera mugitzen dira, bigarrenetik lehenengoera, hirugarrenetik bigarrenera, etab.
Laboreen biraketa-eskema osatzerakoan, landareen sustraien sistemaren egiturazko ezaugarriak eta lurzorura sartzeko sakonera ere kontuan hartu behar dira. Hori dela eta, mantenugaiak modu uniformean erabiliko dira lurzoru geruza desberdinetatik. Adibidez: pepinoak, tipulinak eta aza lurzoruaren geruzatik elikatu daitezke, tomatearen sustraiak metro bat baino gutxiagoraino hondoratzen dira eta artoa - bi metro arte.
Kultura bakoitzaren ezaugarriak ezagutuz eta haien arteko konbinazio arrakastatsua emanez, uzta oparoa lortzeaz gain, landareak gaixotasunetatik babesten dituzu.
