Ardogintzarako erabiltzen diren mahats barietate ospetsuenak "Isabella" eta "Lydia" dira.
Aldi berean, bigarren mailan, sarritan itzalean geratzen da, Isabelekin izandako antzekotasun asko baititu eta sarritan "Pink" edo "Red Isabella" deitzen zaio.
Hala ere, "Lydia" mahatsak bere ezaugarri bereziak ditu, eta horregatik maitale bihurtu zen mahastizain askoren maitasuna eta mahai erabiltzeko mahats gisa eta landare apaingarri moduan.
Era berean, barietateak sendatzeko propietate ugari ditu.
"Lydia" mahatsaren merezimenduen eta atalen ingurukoa da eta azalduko da.
"Lydia" ezaugarriak deskribatzea: nola ez nahastu behar beste barietateekin?
"Lydia" helburu unibertsalaren mahatsa Europako kontinentean sartu zen kultura basa gisa, gero beranduago ezeztatua eta lorategi laborea bihurtu zen. Gure garaian, barietate honek zonifikazio oso zabala du eta Errusia, Ukraina eta Moldavia hegoaldean hedatuenetako bat da.
"Lydia" industria-eskalan laborantza bezain ezaguna zen arren, baina barietatea ospea irabazten ari da zaleen artean.
Hartzidura atzean utzita, mahats mota hau gizakientzat oso arriskutsuak diren substantzia arriskutsuak askatu ditzake.
"Lydia" mahats sortak ezaugarri bereizgarriak.
Barietate honetako klusterrak tamaina oso txikiak dituzte, baina itxura nahiko erakargarria dute. "Lydia" mahats-sorta batez besteko masa 100-110 gramo baino ez da iristen, baina, jakina, handiagoak badira ere. Forma zilindrozkoa da, adar asko ditu, horregatik, bere egitura solteak dira. Hori dela eta, klusterrak baia ere ez dira handiak eratzen dira, soilik 3-4 gramo.
Baiaren forma eta tamaina "Isabella" oso antzekoa da, baina larruazalaren kolorea arrosa da, tint purpura bereizgarriarekin. "Lydia" fruituaren zaporea berezia da, marrubien zapore atsegina eta usain berezia ditu. Zapore berezia dela eta, askok ez dute barietate hau gustatzen, nahiz eta beste batzuentzat mahatsaren erreferentzia da. Merezi du ordaindu eta batez ere, azukre edukia altua baia pasta -% 18 inguru.
Ezaugarri emankorrak mahats aukera "Lydia"
Errendimendu altuak Lydia mahatsak mahastizainetan maitatzen eta hazi egiten ditu ezaugarri. Fruta ripen eta nahiko luzea izan arren (Kendu beharreko heldutasuna 158 zuhaixka landaretza egun ondoren gertatzen da, irailaren erdialdean), merezi du benetan itxarotea.
Azken finean, zuhaixka batean hazkunde-tasa altuagoa den helduleku kopuruak 120 hektarotan izan dezake hektareari. Adierazten da zuhaixka bat ere, eta horrek ez du arreta handirik eskatzen ere, 40 kilogramo inguru biltzeko uzta bikaina lortzeko.
Mahatsaren heldutasun ona dela eta, mahatsaren errendimendu altuko tasak oso onak dira. Aipagarria da, halaber, tiro batean 3 eta 6 sortak erabat helduta daitezkeela. Aldi berean, zuhaixka ez da arrazionalizatzea eskatzen.
Zergatik aukeratu "Lydia" kalifikazioa gunean hazteko?
• Barietate hau unibertsala da eta postre ardoak eta zukuak prestatzeko beharrezko parametro guztiak ditu.
• Barietatea ez da arreta izugarria eta errendimendu altuak ditu.
• Beira eta lizuna ez dute Lydia mahatsari eragiten, eta ez du prebentziorik behar.
• Barietatearen tenperatura baxuekiko erresistentzia, Ukraina erdialdean eta baita Errusian ere mahatsak hazteko aukera ematen du.
• Bi sexuetako lore baten presentzia dela eta, mahatsak auto-polinizatzeko gai dira.
• Laborantzak ez du hezetasun handiko beldur.
• Zuhaitzak ongi erantzuten du ongarri mineral eta organikoekin fertilizatzerakoan.
• Lehorren indarrak Lydiako mahatsak garraiatzeko egokiak direla bermatzen du.
Mahatsaren desabantailak: hazten ari diren barietateen konplexutasuna "Lydia"
• Mahastien izurriteen artean, "Lydia" barietatearen zuhaixkak filoxerak eragiten dituzte gehienetan, eta ia ez dute erresistentziarik.
• Mahats-zeparen lurrean burdina falta denez, klorosi kareharra bezalako gaixotasuna garatu daiteke.
• Lydiako mahatsaren kimuak eta kimuak oso hazkunde azkarra dute eta horrek laborantzaren kalitatea murriztu dezake. Beraz, zuhaixka kimu berdeen atzetik eta atzetik behar da.
• Oso garrantzitsua da jakitea mahats helduak ez direla ondo uzten zurtoinari. Horregatik, haize sendoekin deskonektatu egin daiteke, zuhaixkatik uzta kendu ahal izateko.
• Europan barietate hau debekatuta dago laborantza egiteko: hartzidura beharrezko baldintza guztiak betetzen ez badira, mahatsak esklerosi anizkoitza eragin ditzakeen giza gorputzari kalterik eragin ditzake. Mahats freskoak erabat seguruak eta osasuntsuak dira.
"Lydia" mahats-barietate: lursailean lurreratzea
Mahatsa landatu: udaberrian edo udazkenean?
Mahatsak landatzea oso erraza da, nahiz eta merezi du prozesu honen arauak eta ezaugarriak aztertzea. Batez ere, ñabardura asko urte bateko momentuarekin lotu dira bere lurreratzeagatik. Azkenean, udaberrian eta udazkenean landatzen dute, baina jende askok zergatik aukeratzen dute, beste batzuek merezi duten bitartean.
1. Udaberriko landaketa normalean onargarriagoa da, orain ia laboreak landatzen baitira. Aurreko denboraldi epel asko dago, eta landatutako mahats-zuloak leku berri batean sendoagoak izango dira eta lehen geldialdia askoz ere egonkorragoa izango da lehenengo izozteak iritsita. Gainera, datorren urtean udaberrian landatutako mahatsak lehenengo uzta ekarriko du. baina hala ere, lurreratze horrek hainbat desabantailak ditu:
• Udaberriko landaketa lur lehorago batean egiten da, horregatik ureztatu behar da.
Udaberriko haurtzaindegietan nahi den mahats-barietatea aukeratzea zaila da, udazkenean saltzen baitira sarritan.
• Udaberrian, ustekabeko izozteak bat-batean ager daitezke bat-batean, eta horrek Lydiako landareen kimu berdeak kaltetu ditzake.
2. Udazkeneko landaketa modu nagusian udazkeneko landaketa modu garrantzitsua da udaberriko beroa hasi baino lehen. Izan ere, neguan, zuhaixka hazkundea ia ez da gertatzen, landarearen erroa soilik pixkanaka baldintza berrietara egokitzen doa. Udazkeneko landaketa bakarra, baina errespetuzko akats bat besterik ez da: neguan izozteak askoz ere hazi ditzake landareak, eta, beraz, ongi ateratzea eskatzen du.
Lydia mahatsak landatzeko moduak: zein da aukeratzeko
Mahats-barietate zaharren balioa posible da ahalik eta modu guztietan hedatzen: haziak ereiten, landareak plantulak eta landare ebakinak eta bihurguneak erabili. Edonola ere, "Libia" mahatsaren banaketa zabala dela eta, ez dira plantulak eta ebakinak erosteko arazoak sor ditzaketela.
Plantulen landaketa modu errazena da, baina zuhaixka zahar baten salda badago, hobe da injerto bat aukeratzea.
Grafting denean, zuhaixka bat askoz ere hobea eta azkarrago erro eta hazten da.
Zein da "Libia" mahatsak hartzeko lekurik onena?
Mahats-barietate hau landatzeko lekua hautatu behar da honako irizpide eta ezaugarrietarako:
1. Hazten den mahatsa lurzoru emankorra behar da. Hori dela eta, hobe da lurzoru beltza edo lurzoru argiz betea jasotzea. Garrantzitsua da lurzorua hezetasunerako gaitasun ona izatea, eta, gainera, ez du luzaroan gorde. Lurpeko uren sakonera optimoa mahatsa landatu behar duzun tokian, gutxienez 1,5 metro izan behar da.
2. Lydia mahatsondoaren landaketa gunea ondo piztuta egon behar du eta ez du babestu haize hotzetatik edo airea hotz gelditzen denean. Hori dela eta, etxean mahatsak etxeak edo gazebak hegoaldean jartzen dira maiz. Horrek apaingarri eta lorategi landare gisa balio du.
3. Zuhaixka batzuk landu behar badituzu, ehun horien arteko errezeta gutxienez 80 zentimetro egin behar dira. Mahatsondo "Lidia" hazkundea nahiko sendoa da eta loditzeko joera dago, beraz, ez da onartu sasiak besteari itzultzea.
Mahasti bat "Libia" landatzea: zer ñabardurak ez dira ahaztu behar?
Oso garrantzitsua da mahatsaren zuloaren prestaketa landatzea baino askoz lehenago egiten dela jakitea. Azken finean, ongarri eta lur emankorreko kopuru handi bat zuloaren behealdean ekarri behar da, landaketa garaian ezarri beharko litzateke. Bereziki:
• 0,8 metro baino gutxiagoko sakonera eta zabalera zulo bat zulatu ondoren, lo egin dugu behealdean hautsitako xehatutako 5 zentimetroko geruza bat.
• Batez ere lurzoru emankorra isurtzen da, zulo bat zulatu dugunean, gero materia organikoa eta ongarri mineralak (potasioa, fosforoa, burdina) eta berriro lurzorua kendu ditugu.
• Tarta osoa ondo nahastu behar da eta lurzoru soileko beste geruza batekin estali. Izan ere, hazi-sustraiak ongarriekin zuzenean sartuko badira, erre egingo dira.
• Udazkenean landatzen denean, zuloak egoera horretan egon beharko luke gutxienez bi astetan, eta udaberrian, neguan.
Landatu aurretik landatu behar den zuhaina landatzea ongi aztertu behar da, egiaztatuta dagoen edo ez lehorra den erroak. Era berean, landaketa aurretik, erro sistema uretan zenbait egunetan kokatzen da eta, gainera, hazkundea eta sustraiak sortzen dituen irtenbide batean murgilduta dago. Landarearen landareen sustraiak apur bat moztu daitezke landatu aurretik.
Landareak zulo batean jartzea beharrezkoa da lurzoruaren azpian egon daitezkeen arriskuak kontuan hartzea, eta erro lepoa lurzoruaren gainetik igoko den mailara jaistea. Landatu beharreko landatzea lurzorua arretaz izan behar da, ez da aire burkoak sortzea pitean. Erramu batekin zulo bat zulatu ondoren, erdira arte merezi duela 10 litroko ur isurtzea merezi du, eta horri laguntza emango dien sasi gisa iparraldeko iparraldeko partaidetza gidatuko du. Ondoren, zuloa lurperatu eta mahatsarekin bota beste 30 litro uretara.
Libiako mahatsaren aztarna ondoren, lurzoruaren inguruan lurrazalarekin estali behar da. Lurzoruan hezetasuna luzeagoa izaten jarraituko du, ureztatze arraroagoak eginez.
"Lydia" injektatu beste mahats-barietate batzuetan
"Lydia" stockean landatzeko, lehenik eta behin, garrantzitsua da barietateen ebaketa hautatzea eta prestatzea. Zuhaixka "Lydia" ihesaren ondorioz moztuta dago. Bertan nahikoa izango da 2-3 begiak uztea. Udaberrira arte gorde dezakezu hareaz bete eta 12ºС baino tenperatura handiagoa duen leku batean utziz. Zuzenketatze zuzena baino lehen, ebakiaren beheko aldea mozten da: bi aldeetatik soilik mozten dira eta erdian bi "sorbaldak" utziz.
Ebaketaren goiko aldean argizaria emango zaio, eguraldiaren aurrean erresistentzia handiagoa izateko eta hezetasuna galtzen ez duelako. Ebakidura-zatiak beti egon behar du ura eta soluzioa erro formazioaren estimulatzailearekin ("Humate" irtenbidearekin) inokulatu baino lehen.
Burtsaren prestaketa ere sakona izan behar da. Lehenik eta behin, zuhaixka zaharra kentzen da. Bakarrik 5-8 cm penechek izan beharko luke. Jarri ebakia leuntasunez garbitu behar da, zikinkeria eta hondakinak kentzen ditu. Ondoren salda zatitzeari ekin behar diozu: erdian hutsune txiki bat egin behar duzu, ebaketa (edo hainbat) egokitzeko modukoa.
Mahatsaren injerto berak zatitzaile bat moztea jartzen du (ebaki zatitik soilik) eta estalkia finkatuta dago. Horretarako, datorren urtean arte deskonposatu daitekeen ehun iraunkorrarekin estutu egiten da txertoa. Izerdia eta zurtoina hezetasun gehiago eduki ahal izateko, injerto buztinez estalita dago. Inokulazioa egin ondoren, ugariak ureztatu egiten dira, eta lurzoruaren inguruan lurperatzen da.
Era berean, mahats beltzez irakurtzea oso interesgarria da
Mahastiaren "Lydia" zaintzea: nola errendimenduaren eta fruituaren kalitatea handitzea?
Efektua oso positiboa da mahatsondoaren hazkundean, eta laborantza puntuko ureztapena sortzea. Hezetasuna sartzearen ondorioz, begien loraldian eta zuhaixka loratzen hasi aurretik, zuhaixka askoz ere energia gehiago jasotzen da eta modu eraginkorragoan hazten hasi da.
Loreak amaitu eta infloreszentzietan baia sortzen ari den bitartean, zuhaixka beste ureztatu batzuk egin behar dituzu. Lehorte luzeetan, zuhaixka ere ezin da hezetasunik gabe geratu, baimenik gabe, ez baitu nahi nahi den tamainara iritsiko eta azidoa izan daiteke.
Ureztatze bakoitzaren ondoren, oso garrantzitsua da lurzorua muztioa mahatsondo baten enborra inguratzea. Zabortegiak lurzoruaren hezetasuna zaintzeko ez ezik, ongarri organiko bikaina ere balio du. Azkenean, humus edo belzten beltzak dira mulch gisa gehien erabiltzen direnak. Zulatutako geruza 3 zentimetro inguru egiten da, lodiera handituz edo jaisten denboraldiaren eta tenperaturaren arabera.
Mahatsaren "Lydia" garrantzitsua da, gainera, elikadura egiteko lurzorua zulatzeko edo ureztatzearekin batera ura disolbatzea.
Beste edozein barietate bezala, mahats horiek erregai eta mahukak erregularki inauskatzea eskatzen dute. Ekintza horiek zuhaixka on bat sortzeko ez ezik, elikagai gehiago gordetzeko aukera ere ematen dute. Hala nola, zuhaixka bat bezala, barietate "Lydia" 6-8 begiak baino gutxiago laburtu behar da. Ez ahaztu urratsei urratzea eta zuhaixka kimuak jarraitzen, ekainaren erdialdean-amaieran egin beharrekoa.
"Lydia" izozteak izozteak baino lehen, nahiz eta iparraldeko eskualdeetan, zuhaixka behar da neguan. Hau da, batez ere zuhaixka gazteek eta landatuek bakarrik. Estalkia, tamaina txikiari esker, oso erraza da. Hondo bat ezarri gabe, zuhaixka baten azpian hustu gabe, zuhaitz bat (edo injerto injerto) lurzorua guztiz estalita dago eta 10 zentimetro inguruko muino bat egiten du haren gainetik.
Negu osoan zehar eraikitzeko moduko stand bat egiteko, merezi du oholak edo izei-adarrak laguntzea. Eguraldiaren baldintzak helduen zuhaixka baten babesean eskatzen badute, aukerarik onena filmetik pasillo bat sortzea da. Baina, desizozioekin, garrantzitsua da airea azpian exekutatzea zuhaixka zutik egon ez dadin.
Mahatsaren "Lydia" erresistentzia handia onddoen gaixotasun nagusiekin izan arren, filoxerari aurre egiteko neurri prebentiboak behar ditu. Oso garrantzitsua da zuhaixka bustitzea, horietariko prestakuntza onenak Actellic, Zolon eta Konfidor. Lesioak hostoak ikusten badira, moztu eta suntsitu egin behar da. Izurri horren gainean mahatsak landatzeko izurrite horren arriskua murrizten du.
