Gaur Lagenariya aurkeztuko dizugu. Artikulu honetan ezin duzu lagenariya barietateei buruzko informazio interesgarria irakurri, baina baita argazkietan landare arraroen barietatea ere.
Lagenaria landareak Pumpkin familiakoak dira, kulturaren ezaugarri bereziak erakusten baititu. Natur tropikaletan hazten den landare lianoidea da. Lagenariya urtero hazten den sagar mahatsa da, hauen fruituak forma eta tamaina desberdinetako kalabaza apaingarri bat (luzatua, biribila, pirotara, etab.).
"Sagarrak antzara"
Lagenaria mota hau inoiz ikusi ez baduzu, ez duzu zure begietan sinesten. Landarearen fruituak belarra pixka bat makurtuta duen antzara antzekoa da. Ez da kolore zuri bat, urrunetik hegazti bizi baten antza duena. Lagenarii fruituak ez dira balio apaingarri bakarrak, baina baita giza kontsumorako ere egokiak. Horrela, ez duzu zure bizilagunak eta senideak harrituko, baizik eta gozoki gozoak edo kalabazko krepeekin ere gozatu.
Badakizu? Lagenaria zurtoinak saskiak eta hainbat produktu ehuntzeko erabiltzen dira.
Kalabazko barietatea gustatzen bazaizu "sagarra antzara" eta landatu nahi duzun tokian, deskribapen labur batera joaten gara. Landarearen haziak egunean uretan busti eta + 22-25 ˚С tenperaturan germinatzen dira. Plantulak eramateko lurzorua ireki da maiatzean eta ekainean. Landareen kultura eguzkia eta itzal partziala izan daitezke. Noiz hainbat zuhaixka landatu, mantendu 40-50 cm distantzia beraz lagenarii ez dira jendez gainezka. Lagenaria 125. egunean fruituak ematen hasi da, haziak erein ondoren.
Orain lagenaria barietateko "antzarako sagar" -ren berezitasunez hitz egin dezagun. Landare apaingarriak etekina handia du. Ko bush batetik 8-10 kalabazak buruz bildu daiteke, horietatik masa 5-6 kg iritsi daiteke.
Garrantzitsua da! 30-35 cm-ko luzera duten fruituak elikadura egokia dira. Uzta abuztuan-irailean egiten da.Landareak ez du arazorik ematen zainketari dagokionez. Lagenariya ez da lurzoruaren emankortasuna eta argiztapena eskatzen. Kasu honetan, ureztatzeko eta janzteko oraindik ez ahaztu.
Kontuan izan behar da kalabaza ondo mantentzea "Sagarrak antzara", gustu kaltegarririk gabe edo bitaminaren konposizioa gabe, udaberrira arte iraun dezake.
Lagenariya "Serpentine"
Serpentine Lagenaria ez da ohiko kalabaza baino. Baina lehen begiratuan bakarrik. Fruta itxura egin ondoren, konturatuko zara hau da benetako apaingarri landare bat da. Kalabazak forma laukizuzena dute eta kalabazin luzatu antza dute. Aldi berean, bere luzera 60-70 cm-ra irits daiteke (50 cm-ko luzera duten gizakien kontsumorako fruituak biltzen dira), eta haien pisua 7 kg arte. Hausnarkarien barietatea interesgarria da, ez bakarrik fruituak luzeak eta nahiko pisuak ematen dituelako, baizik eta lurrean dagoen gorputzaren atal kalteak berritzeko gaitasuna duelako. Landarea 2 metroko altuerara arte hazten da; argia eskatzen du (itzala edo itzal partziala ez da egokia) eta hezetasuna. Lur zabalean eta loggiak edo balkoiak dituzten ontzietan landatu daiteke. Hasierako fasean, haziak landatzen dira, apirilean plantulak lortzeko. Hazien beharra germinatu 25-30 ºC-ko tenperaturan. Lurzoru irekietan edo handiagoan, lagenaria ekainaren hasieran landatu zen.
Garrantzitsua da! Lurrak berotzen ez badu, ondoren, transplantea egin ondoren lur irekian, hazkundea Lagenaria-n geldituko da eta landarea hil daiteke.Sukaldaritzan, fruituak eta serpentineko lagenaria hostoak erabiltzen dira. Fruta haragia gozoa eta samurra da, kalabazin bat gustu antza du.
Botles
Lagenariya botila bere izena ez da soilik fruituaren forma dela-eta, baina baita ontziak eta hainbat plater egin aurretik ere.
Kontuan izan behar da barietate hau oso gutxitan erabiltzen dela janari gisa, mamia gustu berezia baitu, inork ez du gustukoa. Hala ere, kalabaza erabat heldu arte itxaron eta poliki-poliki barruak ateratzen badira, orduan "botila" handi bat izango duzu sukaldean dekorazioan jar daitekeenez edo ur edo zukuetarako edukiontzi gisa erabiltzeko.
Garrantzitsua da! Kalabaza nahi duzun forma emateko, hasierako fasean egurrezko hutsean jarri behar da.
Lagenaria barietate honen zuhaixka 3 m luze hazten daiteke. Fruituak beraiek 20-25 cm-ko diametroa eta 70 cm-ko luzera izan ditzakete. "Bottles" barietateari dagokionez, kalabaza zati bat mozten baduzu gehiago hazten jarraituko du. Horrela, etorkizuneko dekorazioetarako forma interesgarriak sor ditzakezu. Landatzen denean, mahastia landatzen duten mahatsa jakitea merezi du. Haziak germenatzen dira eta kutxetan landatzen dira apirilean eta gero tenperatura 20ºC baino gutxiagokoa mantentzen dute maiatzaren amaieran. Ekainean landareak lurrean irekitzen dira eta kimuak behar bezala babesten dituzte. Kalabazak onak lortzeko eskulanak egiteko, hobe da lagenariya landatu alanbre-hesi ondoan edo eremu zabal batekin laguntza.
Botila gourd plater bat prestatu nahi baduzu, 40-50 cm-ko luzera duten fruituak bildu behar dituzu. Nabarmentzekoa da kalabazak C bitamina kopuru handia daukatela; beraz, produktu hau erabiltzeak neguan oso erabilgarria da.
Badakizu? Lagenariya gizonak 3.5 mila urte baino gehiago landu ditu. Afrikako tribu askok oraindik landarearen fruituak erabiltzen dituzte platerak, hodiak eta musika tresnak egiteko.
Lagenarius "Kalebasa"
Calebasa Lagenarius Bottle Lagenaria-ren antza duen kalabaza kalabaza da. Landare-barietate hau landatzen da gehienbat ontziak eta botilak ekoizteko. "Botilen" formak goiko eta beheko zabalera izanez gero, fruta itxurako fruituak ohitu ohi dugun botilaren forma bezalakoa da. Barietate hau haztea aurrekoen antzekoa da. Haziak zuritu oso gogorra denez, ura busti behar dute landatu aurretik. Hegoaldeko eskualdeetan bizi bazara, lurreratzea maiatzean egin daiteke lurrean irekita (15 ºC-ko tenperatura berotzen denean). Klima epeletan ezin da landarearen metodorik gabe egin. Landareak bi metroko luzera duen madari itxurako fruta bat sortzen du. Hala ere, kalabazen neurri estandarrak 40-60 cm dira. Liana bera, ongi laguntzarekin, 15 m-ra hazten da.
Kontuan izan behar da barietatea argiaren eta hezetasunaren aldekoa dela, eta hazten denboraldia 180-200 ingurukoa da.
Lagenariya "Geese Swans"
Zabala-zisne lagenaria barietatea du bere istorioa, printze eta printzesa, zisne-antzarak espetxeratzeagatik salbatu zituztenak kontatzen dituena. Erabaki gisa, erregina gaiztoa hegaztien kalabaz bihurtu zen, haien forma mantenduz.
Lorezainen eta lore-saltzaile askok nahastu egiten dute barietate hau eta "Baratxuri sagar" barietatea, ikusizko antzekotasunagatik. Hala ere, mahatsondo bera ezberdina da eta hostoen egitura, eta kimuen luzera. Barietate 1,5 metroko luzera hazten da; argia eta hezetasuna eskatzen ditu (ureztatze ona eta leku eguzkitsu bakarra). Lagenaria landaredi epea 150-200 egunekoa da.
Fruta erakusketaren ezaugarri interesgarri bat airean zintzilikatutako kalabazak "lepo" zuzenekin lortzen direla da, eta gainazalarekin kontaktuan dutenak fruituaren goiko aldean makurtu egiten dira.
Liana landatu dezakezu zuzenean lurrean sartu, eta seedlings hazten dezakezu. Haziak hazi direnean, prozedura ez da aurreko barietateetatik moldatu. Lurrean 3-4 cm baino gehiagoko haziak sakondu behar dira. Lorategian zuhaixkak transplantatzen direnean, espazio librea metro bat utzi behar duzu.
Urtean irekita dagoen mahatsondoak behartzen dira maiatzaren amaieran - ekainaren hasieran. Elikagaietan erabilitako fruitu berdeak 30 cm-ko luzera duen garaian jasotzen dira. Guztiz heldua den kalabazen bilduma urriarenean gertatzen da.
Badakizu? Lagenariya-k beste izen batzuk ditu, hala nola "Indian pepino" eta "Vietnamese pepino", landare hori Europara India-n eta Vietnam-era inportatu zela uste delako.
"Zilindrikoak"
"Serpentine" barietatea bezalakoa den kalabaza luzea da. Aldi berean, fruituak beraiek beste kolore bat dute eta tamaina desberdina dute. Lagenaria zelindrikoak landatzen denean, laguntza behar du, eta horretarako, luzeegia ez da kimuak (15 cm inguru). Landaketa egokia eta arreta egokia izanik, kalabazko fruituak 2 metroko luzera dute.
Serpentine mahatsarekin antzekotasun bat, fruituaren hondatutako edo moztutako piezak birsortzea da. Barietate zilindrikoak argia eta hezetasuna eskatzen ditu. Landarediaren denbora pixka bat luzatu da eta 200 egunekoa da.
Gehienetan mahatsa lorezaintza bertikalerako erabiltzen da. Kalabazak platerak eta eskulanak sortzeko erabiltzen dira, baita sukaldaritza egiteko ere. 40 cm-ko luzera duen fruitu bat entsaladak gordetzeko, hautatzeko edo sortzeko.
Plantulak eta beste zainketa batzuk erein suge-barietate baten antzekoa da.
Lagenariya "Bulavovidnaya"
Barietatea izenaren ondorioz fruituaren egitura interesgarria dela eta, gona alderantzizko itxura duena. Fruituaren eta "Botles" formaren fruituaren arteko desberdintasun nagusia fruta luzearen goiko aldea oso mehea da, hau da, kalabaza orea ateratzeko zeregina lortzen duena, baina "maza" -ko lore edo pitxerra bikain bat sortzeko aukera ematen du. Liana hosto berde argiak ditu, lore zuri handiak, distantzia batetik kanpora handiak direlarik. Barietate hori ez da unpretentiousness bereizten eta, Lagenaria beste barietate bezala, berotzeko eta lurzoruaren hezetasuna puntuala eskatzen da.
Claviform fruituak 25 eta 200 cm-ko luzera dute. Tamaina aldea hau da, lurzoruaren klima eta emankortasuna dela eta. Barietate hazten ari den denboraldi luzea du, hau da, 160-210 egunekoa da, airearen tenperatura eta eremu klimatikoaren arabera. Landare honen fruituak sarritan dekorazioetarako erabiltzen dira, sukaldaritza baino.
"Cobra"
Lagenaria barietate oso arraroa, zaila da "sagar antzara" bereiztea. Desberdintasun esanguratsuenak termofilikotasun handiagoa da (plantulak soilik hazten diren hurrenez hurren) eta exotismoa.
Antzeko barietate bereiztea fruta "lepoa" izan daiteke, hau da, pixka bat aldean kurbatu da, cobra baten burua imitatzen. Barietate hau elikagaietan ez ezik edo eskulan interesgarriak sortzeko erabiltzen da. "Cobra" barietatea sendatzeko propietateengatik bereizten da. Kalabaza honekin, digestio-aparatuko gaixotasunak eta giltzurrunetako gaixotasunak, sistema kardiobaskularrak eta obesitatea tratatzen dira.
Lagenariya "Polenovnaya"
Lagenaria polenoideen barietatea erraz nahastu daiteke ohiko kalabazinarekin fetuaren garapenaren hasierako fasean. Polenen kalabaza bi metrora eta 10 kg arte pisatzen duten fruitu izugarria dauka. Zaila da pentsatzen duten kimu hauskor horietan kalabaza astun bat mantentzea. Hala ere, tamaina horretako kalabaza baldintza onenetan hazten da, fruta batez besteko iraupena 80-100 cm-ra izango da.
Landareen zuhaixka oso adarkatuta dago, hostoak handiak, apur bat pubak. Loreak zuriak dira, kanpai irekia bezala. Haziak seedlings erein da lagenaria beste barietate berdinak. Hala ere, merezi du landareak lurrean irekitzen direnean urpekaritza egiteak merezi duela kontuan hartzea (50 cm errenkadan eta 70 cm errenkadak artean).
Polenari itxurako kalabaza sukaldatzeko erabiltzen da, patioan edo floristikan apaintzeko.
Garrantzitsua da! Serpentina formaren desberdintasun nagusia frutaren erregularren ertz leunagoak dira eta kalabaza bera "serpentina" baino diametro handiagoa du.
Lagenariya "Turban"
Kalabaza "turban turban" ezberdina da beste mota batzuetatik, ez bakarrik bere forma gogoangarriagatik, baina baita minimalismoa ere.
Hasteko, fruituak sortzen dituzten mahatsak tamaina handiko lore horia ederrak eta hosto berde argiak estaldura ondoan zabaltzen direnean gozatuko zaizkigu, besarkatzen balitz bezala.
Pumpkin "Red Turban" ematen oso interesgarria talmidnye fruituak bi fusilak txiki kalabazak itxura ematen. Frutaren goiko aldea beti kolore distiratsuagoan margotuko da, eta beheko kolorea, zuriaren ondoan. Aurreko barietatek tamaina izugarria duten fruituak ekoizten badituzte, gero 30-40 cm arteko luzera duten kalabazak hazten dira Lagenaria "Turban" -ean.
Minimalismoa fruta hau erabiltzeko aukera ematen du kaxa interesgarriak eta sukaldeko tresnak egiteko.
Garrantzitsua da! Artisautzarako, izozteak jasaten ez dituzten fruitu lehorrak erabiltzen dira. Ebakitzean, zurtoina nahitaez geratzen da.
Ekialdean Turban kalabaza bat hazteko, beharrezkoa da seedlings erein haziak 10 cm arte apirilaren haziak .. Ekainean, plantulak lurrean irekia transferitu, 30 cm arteko distantzia mantenduz landareak artean.
Irailean kalabaz txikiak helduko dira. Kontsumorako, abuztuaren bigarren seihilekoan erauzi daitezke.
Badakizu? Azken ikerketen arabera, lagenaria zelulak minbizi-zelulen hazkundea eta garapena inhibitzen duten substantziak ditu.Kalabaza, fruta zer itxuraren arabera, bai sukaldarako bai lorategian apaintzeko edo baita artisautza interesgarriak ere erabil daitezke. Orain ezagutzen dituzu lorategian landatu daitezkeen lagenarioen barietate nagusiak eta oinezkoek harritzeko freskura arraroekin. Liana landatzen etxean, ez duzu bakarrik landatu zuhaitzak patioan, baina ere gai izango plater gozoak gozatzeko dekorazio kalabaza fruituak.