Aronia beltza da, fruitu beltzez eginda dagoena, - zuhaixkak edo zuhaitzak usain gozo eta garratza baitituzte, oso erabilgarria da bere propietateetarako.
Chernoplodka-ren ospea, bere propietate onuragarriak izanda ere, duela gutxi izan zen, duela ehun urte inguru, eta landare hau zor dio Ivan Michurin errusiar hazle handiari. Artikulu honek azalduko du chokeberry, bere propietate sendagarriak eta contraindications.
Badakizu? Chokeberry-ren izen latinoa aronia melanocarpa da, "berry beltza erabilgarria" bezala itzulita.
Konposizio kimikoa eta kaloria beltzaren baia
Konposizioa Aroni barne hartzen du azukre naturalak (glukosa, sakarosa, fruktosa), pectina eta taninoak, malikoak, folikoak eta beste azido organiko batzuk, tocopherols, phylloquinona, pyrodoxin, niacin, tiamina, anthocyanins, flavonoids, sorbitol, rutin, amygdalin, coumarins, cyanidine eta beste konposatu kimiko batzuk. .
Berry harrigarri honen bitamina konplexua ere bere aniztasun osoan irudikatzen da. Badago azido askorbikoa (C bitamina), citrina (P bitamina), A (beta-caroteno) bitaminak, azido nicotinikoa (B3 bitamina edo PP), E, B1, B2, B6, C, K. bitaminak.
Aronia bereziki aberatsak diren mineral osagaien artean, lehenik eta behin, gogoratu beharra dago iodoa, burdina, boroa, kaltzioa, manganesoa, fluorra, kobrea, molibdenoa.
Badakizu? Chokeberryko azido organikoak nabarmen gehiago dira currants gorria, mugurdiak, marrubiak eta mandarina baino. P bitamina kopuruaren arabera, landare hau sagarrak eta laranjak baino 20 aldiz handiagoak dira eta birritan currant beltzaren fruituak dira. Gooseberry, mugurdi eta marrubiak otso beltza baino lau aldiz gutxiago iodo gutxiago dituzte. Baina beta-carotene gehiago lerrotar gorri baia.
Chokeberryren onurak gorputzari
Chokeberryren sendatze propietateak izaera beraren arabera orekatzen dituzten substantzia biologikoki aktiboen kopuru handia zehazten dute.
Aroniako chokeberry fruituak oso erabiliak dira medikuntza tradizionaletan eta ohikoetan. Atherosclerosis eta hipertentsioa prebenitzeko eta prebenitzeko.
Baia eta chokeberry zuku beltza propietate dute espasmoak kendu, odol-ontziak zabaldu, odola gelditu eta berreskuratu. Ezaugarri horiei esker, erakutsitako baia erabiltzea erradiazio gaixotasuna eta odoljarioa, gaixotasun baskularrak, batez ere iragazkortasun handiagoa eta odol horma hauskortasuna batera - haien elastikotasuna hobetzeko, baita gastritis.
Txekeberryren zati diren pectinak, substantzia erradioaktiboak, metal astunak eta bakterio kaltegarriak kentzen laguntzen dute; Pectinek, bestalde, hesteetako eta giltzurrunen jarduera hobetzen dute, behazun eta diuretikoa den efektu ona dute.
Elikagaietan erabiltzen den chokeberry kolesterol txarra maila jaistea eta odol presioa egonkortzeko gai da. Efektu ona choke erakusten du erreuma eta alergiak.
Chokeberryren tratamendua sistema endokrinoaren nahasteak dituzten pertsonei zuzenduta dago. Hori dela eta, chokeberry-eko zukurako kopuru handia benetan kalitate handiko kaltegarriak dira tiroide funtzioak urratzen dituena.
Gainera, fallopet-ek gibeleko funtzionamendua hobetzen laguntzen du, digestio-sistemaren erregulazioa, batez ere azidotasun baxua duena.
Harritzekoa da chokeberry beltza (laguntza, jakina, laguntza gisa) bezalako gaixotasunak tratatzen dituela Elgorria, tifoiak eta eskarlatina, eta diabetearen mellitus kapilarra ere baia honen erabilerarako seinale da.
Chokeberry chokeberry-en jasotako antocianinas tumore gaiztoen garapena inhibitzeko jabetza daukate eta, beraz, berry minbizia duten gaixoen dieta sartzen da.
Orduan, guztiz osasuntsua den pertsona batek fruituak eta zurien chokeberry zukua jaten lagunduko du Gosea eta ongizate orokorra hobetzen ditu eta sistema immunologikoa indartzen du.
Abantaila haurdunaldian aronia
Chokeberry erabilgarria da emakumeentzat haurdunaldian, batez ere etapa honetan ama zaindariaren gorputzak batez ere bitaminak eta oligoelementuak etengabe berritzea behar du. Jakina, askoz hobea da elikagai horien iturria jatorri txarreko pilulak ez direla, baina produktu naturalak.
Esan bezala, otso beltzak propietate ditu saihestu anemia garapena, odol-indarrak sendotzea, presio arteriala egonkortu, gibelaren funtzioa hobetzea eta sistema immunologikoa osotasunean sendotzen lagunduko dizu. Berry honen erabilera oso erabilgarria izan daiteke emakumezkoen gorputza haurdunaldian estres egoeran.
Gainera, digestio-sistemako aronium ondorio onuragarriak toxikosaren eraso desatseginak kentzen lagunduko du, haurdunaldia, idorreria eta guztiz nahi ez diren beste fenomeno negatiboak saihesteko.
Garrantzitsua da! Haurdunaldian chokeberry erabili aurretik, beharrezkoa da zure medikuarekin kontsultatzea.Haurdunaldian chokeberryen harrera arrakastatsua izan bada ere, litekeena da haurraren jaiotzaren ondoren gelditu behar ez izatea - amagandiko edoskitzea amaitu arte, aldi honetan chokeberryren propietate onuragarriak amaren esnearekin batera hurbilduko baitira, digestio-aparatuaren eta hesteak hobetuz. baita sistema immunologikoa sendotzea ere.
Medikuntza tradizionalaren errezetak: Aroniaren gaixotasunen tratamendua
Chokeberry erabiltzea da batez ere bere fruituak lotuta, baina hostoak eta nahiz eta landarearen azala ere propietate sendagarriak.
Te bitamina
zaporetsua Edari bitamina fruta edo chokeberry beltza hostoak, baita biak ere prestatu daiteke. Tea egiteko lehengaiak modu independentean prestatu daitezke, hala ere, aukerarik ez badago, farmazia batera joateko edo merkatuan saltzen duten merkatariak eskatzeko aukera beti dago.
Hainbat fruitu koilarakada (bai hostoak edo fruta eta hosto nahasketa bat) chokeberry - gustu lehentasunen arabera - pour 0,5 litro ur araztua 70 graduko tenperatura eta gutxienez 10 minutu infuse, edo hobeto - ordu erdi.
Tea fruta eta fruta beste landareen fruitu lehorrak gehitu dezakezu - mugurdiak, gereziak edo currants.
Chic berezia - sukaldaria Bitamina tea fruta beltzez gain. Horretarako, urarekin 5: 1 ratioa nahasten da, irakiten egina eta te beltza (dastatzeko), azukrea eta kanela gehituko dira amaitutako nahasketara. Edaria ureztatu eta iragazten da eta, ondoren, erabiltzeko prest dago.
Chokeberry zukua
Chokeberry zukua freskoa edo neguan prestatzeko kontsumitu daiteke: oso erabilgarria da aldian-aldian erabiltzeko presioaren nahasmenduak, atherosclerosis, beherakoa, urolitiazia, etab.
Zukua berehala erabiltzeko Blackfruit berak kontu handiz hautatzen dira, zapuztu eta nahasten dira azukrearekin dastatzeko.
Prestatzeko zukua geroago biltegiratzekofruta lehen garbitu eta lehortu eta ordenatu behar dira.
Ondoren, baia esmalte ontzi batean kokatzen da, 100 g bakoitzeko ur-tasa fruta kg bakoitzeko gehitzen da, nahasketa da bero baxua erregai ordu erdi inguru. Baia tenperatura 60 º C baino gehiago izan behar du, mendiko errautsaren ezaugarri erabilgarriak gordeko ditu.
Denbora igaro eta gero, masa hoztu behar da, irabiagailuan sartuta, iragazi (esaterako, gazta bidez) eta azukrea edo eztia dastatu behar dira. Esaterako, zuku leku ilun eta lehor batean gordetzen da, otorduak baino 0,5 minutu lehen aldiz 2-3 egunean.
Aurreikusitakoa bada uzta neguan neguan, prestatutako baia zukua oratu eta estutu beharko da (gaza edo lihozko poltsa bidez). Gainerako pastelean, ura 10: 1 ratioa gehituko da, ordubete igaro ondoren berriro estutu eta aurrez sakatutako zukuarekin nahastuta (prozedura hainbat aldiz errepikatu daiteke, uraren kantitatea gutxituz bitartean).
Amaitutako edaria ontzi garbi, lehor eta botiletan (3-4 cm inguru arte goian) isurtzen da eta 10-15 minutuz esterilizatzen da (plateraren bolumenaren arabera). Ondoren, botilak tapoi batekin itxi dira, latak txanoekin. Kortxoa soka batekin estutu behar da eta, hoztu ondoren, itxita, bere parafina.
Erabiltzen bada, azukrea edo eztia zukuan gehitu daitezke, nahi izanez gero. Oso zaporetsua da barazki beltzekin edo dogrosa infusioarekin nahastu.
Aronia-eko zukuak barne-erabileraz gain, erreduraren aurkako erremedio gisa ere erabiltzen da kaltetutako azala tratatzeko.
Tonic edaria
Chokeberryren arabera, ugari egosten ditzakezu bitamina edariak sendotzea. Errezetak erabilgarri dauden osagaien, gustuaren eta irudimenaren araberakoak dira.
Adibide gisa, aukera hau eskaintzen dugu: hainbat prun freskoak eta sagar pare bat moztuko ditugu, 100 g frutak gehituko ditugu, nahastu, 1 l ur bota, currant hosto beltzak, mugurdiak, gereziak gehitu, irakiten ekarri, iragazi. Gehitu azukrea dastatzeko. Jan beroa edo hotz.
Baia freskoak izoztuak edo lehorrak ordeztu daitezke.
Wolfberry sukaldaritza lehengai gisa balio du. hainbat likoreak eta izpiritu tinctures, dosi txikietan ere berreskuratzeko efektua. Horrez gain, kalitate handiko sukaldaritzako tincuraren propietate erabilgarriak ditu puffiness, mina arintzeko, gosea hobetzeko eta digestioa normalizatzeko.
Garrantzitsua da! Chokeberryren izpi-tincturak gehiegikeria larria, buruko minak eta bihotz-tasa areagotzea dakar. Hori dela eta, edari horiek droga bat bezala hartu behar ez koilaratxo bat baino gehiago. Gaindosi batez ere adinekoentzat arriskutsua da trazua eta bihotzekoak izateko arrisku handiagoa dela eta.
Atherosclerosis Prevention
Atherosclerosis baskularra prebenitzeko, erabiltzea gomendatzen da Aroniako azalaren decoction. Edaria prestatzeko, zuhaitzaren azala kendu, xehatu, haragi-bular baten bidez pasatu edo irabiagailuan apurtu, lehortu eta berriro ehotzeko.
0,5 litro uretan hartu beharreko 5 modu osoa (diapositiba batekin) horrela prestatutako azala koilarakada, irakiten bi ordu, utzi hozten, xukatu. Hartu salda hau egunean hiru aldiz bazkari baino lehen 20-30 mg.
Hipertentsioarekin
Hipertentsioa gomendatzen da chokeberryren 0,5 cups 3-4 aldiz fruituen decoctio bat egitea.
Egunero 100 currant fruta lehor eta fruta jan ere jaten da, azukre eta azido zitrikoak dituzten zenbait lurrekin.
Aplikatu irisaren hipertentsioa eta konposizioa tratatzeko sendabelarrak. Adibidez skullcap erroa, periwinkle txiki hostoak, marshwood lehortu belarra eta chokeberry fruituak nahasten dira 4: 3: 2: 1, ur kopuru txiki batekin bota, minutu batzuk egosi, hoztu eta otorduak aurretik hartu 0,5 cups 3-4 aldiz egunean.
Era berean, zati berdinetan brew dezakezu elorri-fruituak eta loreak, piper-hostoak, arnica loreak eta fruta beltzak.
Beste bat hipertentsioa tratatzeko decoction chokeberry prestatutako, azenarioa hazia, mihilu, valeriana root, zaldi-belarra, txipiroi lore urdinak, elorri-fruituak, kareharrizko erroak. Ratioa 3: 2: 2: 3: 2: 2: 3: 3 da. Nahasketa ura irakiten isurtzen da (200 ml ur - 20 g belar), ur-bainu batean berotzen da ordu erdi batez, emanez, iragazi. Salda ur irakinaren zati batekin diluitu eta egunean 3 aldiz sartuko da.
halaber chokeberry intxaurrondo-mintzekin ekoizten da (azken hauek 40 minutuz ur beroan gatzatuak daude, eta horren ondoren fruta beltzaren antzeko zatia salda gehituko zaie; nahasketa irakiten egiten da eta hainbat ordutan emango da infusioa). Ondoren iragazi eta 0,5 edalontzitan hartu (limoi zukua gehitu ahal izango duzu salda).
Garrantzitsua da! Hipertentsioan chokeberry gaindosi bat arriskutsua izan daiteke odol-presioa jaitsiera kritikoa. Garai batean fruta jan behar duzu 3-4 zuku koilarakada baino gehiagoko tasa eta aste bat - Kopako erdia baino gehiago.
Anemiarekin (anemia)
Anemia tratamendua eta prebentzioa erabiltzea gomendatzen da Chokeberry beltza infusioa, non ere erabil daiteke arto-txirla gehitzeko (frutak termo batean isuri behar dira, ura irakiten bota eta utzi gau batez).
Edaria hilekoaren zikloaren lehen egunetik hartzen hasten da eta hilekoaren amaieran astebetean edaten jarraituko dute.
Infusioaren eragina hobetzea Yarrow belar infusioa (2,5 koilarakada 1 litro ur irakiten bakoitzeko - antzeko modu batean prestatuta). Zikloaren amaieran, fruta eta belar infusioak 3: 2 ratioa nahasten dira eta egunean 3-4 orduz edan otorduak baino lehen, edan nahi baduzu, eztia gehitu dezakezu edan.
Fruituen infusioa jasotzea ere aukera dezakezu, fruituak erabiltzean - lehorrak edo freskoak.
Chokeberry gordinak prestatzea
Aroniako fruituak beltz bihurtzen dira abuztuan, hala ere, geroago biltzen da, fruituaren propietate onuragarriak udazken amaieran biltzen baitira, izoztearen agerpena baino lehen. Baia prest jartzeko zehazteko, beharrezkoa da pixka bat sakatu. Zuku gorri iluna fruituetatik ateratzen bada, - uzta garaia da.
Baia eskuz edo moztu daiteke. Ekoiztutako fruitu saskiak edo kaxetan banaturik dauden fruituek zenbait egunetan leku fresko batean gorde ditzakete, nahiz eta berehala hobe lehortzeko edo berehala izozteko erabili behar izatea.
Behar dituzun fruituak lehortzea, geruza bakarrean azalera horizontalean hedatuz. Prozesua azkartu dezakezu lehorgailua edo labea erabiliz, baina tenperatura ez da 60 ºC baino gehiago izan behar.
Lehortze osoa egin ondoren, paperezko poltsetan banatzen dira eta leku lehorrean gordetzen dira. Frutaren propietate erabilgarriak aurten edo bi aurreztu daitezke. Gauza bera gertatzen da intsektu beltzetako hostoekin.
Aroniako fruituak izozterik gabe gorde daitezke, baina gelako tenperaturak ez du 1 ºC baino handiagoa izan eta aldi berean ez da aldatuko. Upeltegia xede horretarako egokia izango da; hurrengo udaberrira arte lehorrak egon daitezke.
Contraindications eta kalte chokeberry beltza
Efektu nabarmena duen edozein sendabelar antzeko moduan, chokeberryrek zenbait contraindicaciones ditu. Oso espero da alkoholak azidotasuna areagotzen duelako, odolaren presioa jaisten duelako eta odolaren koagulazioa hobetuz, ez lirateke chokeberry pertsona hipotonikoak, tronbosia eta tromboflebita joateko edo odol koagulazioa handitu duten pertsonak erabili behar. Aronia ere contraindicated da azidotasun handia, gastrikoa eta duodenal ultzerak kasuan.
Neurri horiek kontuan hartzen baditugu, ziur egongo da chokeberryren ohiko erabilera giza gorputzean eragin onuragarriagoa dela.
Landare honen fruituak zapore atsegina dute eta hainbat forma erabil daitezke, freskoaz gain. Intsektu beltzak biltzeko era askotakoek aukera emango diete edonork bere burua aukeratzen du plater gisa, eta horregatik, aroniarek bere zaporea eta onuragarriak diren propietate bereziak agertuko ditu.
