Cherry gaur egun oso ezaguna da nekazarien artean. Jende askok gustatzen zaizkio baia gorri eta gorri gozo eta osasuntsu jatorrizkoak.
Gerezi espezie aipagarri horietako bat da Morozovka kalifikazioa.
Cherry Morozovka gustu onak zituzten gourmetrek gustatu zitzaien, eta lorezainen iritzia eman zitzaion, baita errendimendu ona ere, barietatea eta fruta baten argazkia deskribatzen.
Hazkuntza historia eta hazkuntza eskualdea
Morozovka gereziondoak (bigarren izena Morozovskaya) Errusian hazten ziren, herrialdeko erdiko zonaldeko nekazaritza eta eguraldiaren baldintzetan, hau da, desberdina da. klima arina eta negu luzeak eta hotzak.
Fruta espezie horri ezarritako neguko gogortasunaren premien arabera, 1980ko hamarkadan, ugalketa lanak burutu ziren Baratzezaintza eta Haurtzaindegiko Ikerketa Institutu osoa. IV Michurina (Michurinsk, Tambov eskualdea).
Barietatea izena izozteak duen erresistentziagatik bakarrik du izena, baita egilearen izenarekin ere. Tamara Morozovaharri-fruituen arloan espezialista ezaguna.
Zeregina zen erdialdeko Errusiako baldintza klimatikoetara egokituko zen barietate bat sortzea eta neguko gogortasun handiagoa, errendimendu altuak, zaporezko propietate bikainak sortuko liratekeela. hazkunde txikia eta ondorioz handiagoa izan da onddoen gaixotasunak kukuzkosi.
Frostbite cherry barietate Lyubskaya eta Vladimirskaya zeharkatu lortu zen.
Gainera, gurutzatu aurretik Vladimirskaya haziak germinatutako fasean tratatu zituzten etenenoimina (EI) kimika mutagenikoa% 0,025eko kontzentrazioarekin.
Morozovka kalifikazioa 1988an estatu entseguetara bidali zen.
Turgenevka, Kharitonovskaya, Shokoladnitsa eta Shubinka bezalako barietateak Erdialdeko eremuan lantzen dira.
Morozovka gerezi itxura
Cherry Morozovka honako ezaugarri hauek ditu:
egurra
Altuera baxu edo ertainean desberdina da, gehienetan landareen altuera ez du 2,5 metro baino gehiagokoa.
Koroa eta adarrak. nahikoa zabal, planteatu. Lodiera moderatua du eta baloia gertu dagoen forma du. Adar apur bat eratuta. Enbor nagusia eta hezur-adarrak koroa kolore marroi argiko azal bat osatzen dute.
Kimuak. Hazten kolore gris-berde handia. Lenticles kopuru txikia sortzen dute. Kimuak kimuak sortzen dira, arrautza antzeko ingurunea, eta horrek, garatzen, kimuak desbideratu.
Hosto. Kolore berde ilunak bereizten dira, oinarri itxura duen plater satinatua, gorria apur batekin. Oihal nahiko estu baten forma obalo nabarmena bezalakoa da. Hostoen ertzetan, bicuspid arrasketarako bereizketa dago, hostoaren azalera leuna da. Hostoa kutsu luzea eta ez oso lodikoa mantentzen da.
Flowers. Loreak, tamainu handiak, kolore zuriak dituzten petalo biribilak dituzte. Loratze gerezi Morozovka datak batez bestekoa bezala kalkulatzen da.
fruta
Zuhaitz honen aberastasun nagusia, bere fruituak, forma biribila du eta kolore gorri ilun aberatsa du.
Fruitu lehor heldua 4-5 gramoko batez bestekoa lortzen du. Fruituak zuhaitzean mantentzen dira, zurtoia nahiko luze baten bidez.
Hala eta guztiz ere, dardaratze mekanikoekin, fruituak erraz atera daitezke zurtoina. Haragi ilun-gorri trinko eta urtsuaren barnean, tamaina ertaineko oval hezurra da, oso erraza da gerezi-pasta gainetik bereizten. Azalean ez dago puntu eta lekurik ezaugarri.
Argazkia
Barietate baten ezaugarriak
Gerezi hau barietate mota ezberdinetako ohikoena da. auto-infertilen gereziak.
Landare horien ezaugarrietako bat loreen auto-polinizazioaren laguntzaz fertilizatzeko ezintasun praktikoa da.
Horrela, kulturak normalean hazten, garatu eta fruituak eman dezake. inguruko berehala beharrezkoa da autokonfunduriko gereziak landatzea.
Morozovka jotzen den barietatearen polinizatzaile onenak Griot Michurinsky, Zhukovskaya, Lebedyanskaya.
Polinizatzaile hauek oso eraginkorrak dira, nahiz eta klima txarrean dauden baldintzetan eta erleak "lan" aktiboik ez egotea.
Ekologia normalaren azpian hazten hasten da 3-4 urtetan landaredia landatu eta gerobarietate hau skoroplodny gisa jartzeko arrazoia ematen du. Hazkuntza aberriaren, Michurinsken, heltze batez besteko epearen fruituak uztailaren bigarren seihilekoan jaso daiteke.
Arreta handiz eta eguraldi baldintza onak, ohikoak Etekina 50-65 hektareako batez besteko sorta da.
Errendimendu handiak ere adin berarekin frogatzen dira, Rossoshanskaya Black, Ural Ruby eta Tsarevna.
Biziraupen onanahikoa errentagarritasun handia eta zapore baliotsua eta fruituen ezaugarri biologikoak Morozovka-ren zenbait propietate fisikok ere laguntzen dute.
Hain zuzen ere, barietate horren zuhaitza maila altua erakusten du lehorte erresistentzia eta neguan gogortasuna. Kontuan izan behar da bigarren jabetza hori ez dela landarearen toki guztietan.
Neguko gogortasunaren adierazleak larruazalak eta gerezi horren loreak larriagotzen dituzte, neguan gogorra izaten eta itzultzen direnean izozteak ere izaten baitira, sarritan Errusiako Lur Beltza Eskualdeko iparraldeko eskualdeetan erregistratuta.
Neguko gogortasun altuak Volochaevka, Shokoladnitsa eta Zhukovskaya barietateek frogatzen dute.
Barietateko abantaila handia bibrazioaren suszeptibilitate baxua da. Horrek esan nahi du Frost fruta daitekeela garraio luzea ongi uzten duhau oso garrantzitsua da produktuak nekazaritzako merkatuetara puntualki entregatzeko. Horrek guztiak gerezi hau egiten du kalifikazio unibertsala fruta propietate teknologiko bikainak ditu.
Morozovka-n sartutako produktu kimiko nagusien ratioa honako hau da:
egitura | Zenbakia |
---|---|
azukre | 10,5% |
azido | 1,37% |
Azido askorbikoa | 30 mg / 100 g |
Adituek diote espezie horren fruitu freskoak jateko onura handia.
Azido askorbikoaz gain, Morozov gereziak oso aberatsak dira azido organiko eta folikoak, makro eta mikroelementu baliotsuak, pectina substantziak, hainbat bitamina.
Dietistaek gerezi freskoak jan ez ezik, konposizio osasungarriak, marmeladak eta marmeladak gomendatzen dituzte.
Azpimarratu behar da zuhaitz horren baia oso ezaguna dela lehengaien iturri gisa, postreak prestatzeko, baita etxean sortutako edari alkoholdunak ere (likoreak eta likoreak).
Eta hori oso ulergarria da, Morozovka fruituak helduz geroztik oso zapore atsegina eta baliotsua "mahaspasekin" lortzen baitute.
Postre barietate honen gereziak, gozo atsegina garratz arin batek ondo azpimarratuta, oso goxoa dirudi. Gainera, fruituak ia ez dute gustu galtzen, nahiz eta sukaldaritza eta tratamendu termikoetan.
Polifazetikoa Volochaevka, Moskuko Griot eta Lighthouse barietatea ere badaude.
Landaketa eta zainketa
Bizitza osoan zehar garapen ona lortzeko, oso garrantzitsua da hazia landatzeko lekurik egokiena aukeratzea.
Hori dela Morozovka lekurik egokiena hezetasuna xurgatzen duen lurzoru oso emankorra da eta ondo aireztatuta dago. (hotz zirriborroik gabe). Argi dago eguzki-argiarekin.
Ere beharrezkoa da kontuan hartu Morozovka gerezi-barietatea ez dela ur geldirik mantentzen, hau da, erro sistemaren gainkargatzeak, ekaitz handien garaian. Hori dela eta, drainatze ematea behar da - lurreratze puntutik gehiegizko ura drainatzea.
Morozovka erreprodukzio normala gertatzen da Grafting eta budding. Ebakinen berdearen errotze-tasa% 70 ingurukoa da.
Harvest udazkenean plantulak, baina udaberrian landatu dira. Lurrak nahiago izaten dira. garraztasun neutroarekin. Beno bizi landare gaztea lurzoru hareatsu, hareatsu eta loametan.
Lurzorua landatzeko egokia aukeratu ondoren, landareak landareen banaketa zuzena pentsatu beharko zenuke. Zuhaitzak erabat garatzeko orduan beharrezkoa da haien artean irautea 2,5 eta 3,5 m arteko distantzia.
Ondoren lurreratzeko hobiak sortzen dira. Fosa horietako bakoitzak izan beharko luke 50-60 cm-ko diametroa eta 40-50 cm-ko sakonera. Jaurlaritzak ateratako lurzoruak simaurra (humus), kloruro kopuru txiki batekin nahasten dira potasioa, lizarra, superfosfatoa. Lurrak buztin eduki handia badu, komenigarria da gehitu 1-1,5 harea ohiko kuboak.
Zulo batean zuhaixka bat ezarri ondoren, enborra bertan sartzen da, enboraren lurra zigilatuta dago. Erradioan Enborra 20-30 cm-ra Lurretik erradialde bat osatzen dute. Horrela sortutako inbutuan bota 2-3 ur hotzarekin kuboak.
Ureztatu ondoren lurzorua humus eta sawdust nahasketa batekin mulched da. Efektu ona lortzeko, lurzorua lehortzeko babesten duen mulch geruza 2-3 cm-ko lodiera izan behar du gutxienez.
Hazkunde eta garapenaren aldi osoan landarea zaintzeko egokia da Lurzorua erregulatzen eta erregulatzen dute, baita ongarri egokiak aldizkako aplikazioan ere.
Kontuan izan behar da hemen landatzen direnean ongarri mineralak gehitzearen kasuan, hurrengo urteetan elikagaiak ez direla sartzen.
Gainera, Morozovka gereziak behar bezala mantentzen duen elementu garrantzitsu bat bere koruaren egoeraren etengabeko jarraipena da eta, behar izanez gero, bere diluzioa da. Moztu adarrak ere kimuak luze bihurtzen direnean (50 cm edo gehiago).
Prozedura hauek egiten ez badituzu, sortako adararen biziaren jarduera-aldia asko murriztu daiteke, eta fruituak beraien txikiagoa izango da ziur aski, eta gustu kalitateak galtzen dituzte.
Hemen gogoratu behar duzu koroaren udaberriak udaberrian iristen direnean soilik onartzen da, hiru aste baino lehen, begiak olatu aurretik.
Gaixotasunak eta izurriak
Kontuan izan behar da Morozovka gaixotasunarekiko sentikortasunaren ondorioz barietate oso arrakastatsua dela.
Edonola ere, aditu askok egiaztatu dute gerezi honen ia ia sentikortasunari dagokionez, coccomycosis eta barietatearen erresistentzia oso handia beste gaixotasun batzuetara fruta-laborea.
Lebedyanskaya, Malinovka eta Novella barietateek onddoen gaixotasunarekiko erresistentzia ona erakusten dute.
Hala ere, gereziondoak bezala, Morozovka mota guztietako karraskariak maite ditu. Izurri horiek, neguan elikagaiak erraz eskuratzeko modukoak, azala eta adarrak jaten dituzte.
Hazten ari diren gizakiak babesteko, enborra eta adarrak neguan gomendatzen dira materia trinkoak biltzeko.
Biak freskoak eta marmelada edo konpotak, Morozovka zaporetsua eta osasungarria, bere lana eta arima plazer handia eman dien pertsona bati emango dio.