Gutako askok mahatsa maitatzea gustatu zieten, baina zuku eta konpotak edateaz gain, edari alkoholdunak edaten: ardoa eta brandy jatea.
Hori guztia mahats-barietate bereziekin egina dago. Beren ordezkarietako bat Levokumsky mahatsa da, eta geroago deskribatuko da.
Zer motatakoa da?
Levokumsky mahatsa mahats teknikoaren barietatea da. Beste barietate batzuekin desberdina da, baiaren fruitu handiko zuku handia duena eta baia-masa ratioa txikia dela eta.
Barietate teknikoen artean, Bianca, Crystal eta Augusta ere aipatu behar dira.
Levokumsken mahatsa ardo lehorra eta hainbat zuku nahastuz ekoizten dira batez ere. Levokumskiy barietateko ardoek kolore gorri iluna lortzen dute, berry aroma arina eta ardo alkoholik altuarekin.
Ardoa ekoizteko eta Saperavi, Rkatsiteli, Merlot eta Cabernet bezalako barietateetarako.
.
Levokumsky mahatsa: barietatearen deskribapena
Levokumskiy barietate itxura atsegina du, baina gustu erraza da, eta besterik ez duzu jan beharrik.
Txarrak oso txikia da, kolore beltz aberatsa eta forma biribila du. Berries baten pisua 1,3 gramo baino ez da.
Klusterrak ez du tamaina handian desberdina, batez ere txikia, gutxiago - ertaina. Mota horretako pisua 90-120 gramo da.
Sorta itxura zertxobait luzatua, zilindro-konikoa eta ertaina da. Berry azalaren mehea da. Haragia oso urtsua da, ez dauka kolorea. Berry-k azukrea erabat pilatzen du.
Argazkia
Argazki mahatsa "Levokumsky":
Hazkuntza historia
Hautaketa nazionala lortutako Levokumsky barietatea. Bere aberria da Levokumskoye Stavropol eskualdean. Ardoaren ekoizpena bi mende baino gehiagoko historia du. Mahastizaintzaren eta ardogintzaren sortzailea noblea da. Skarzhinsky P.M..
Ezaugarri
Levokumsky mahatsaren heltze nahiko azkar gertatzen da - 130 egun inguru. Izoztearen aurkako erresistentzia handia, tenperatura -27 ºC arteko tenperatura jasaten du. Industria-eskalan barietate hau haztea etekin handikoak dira: 130 kg / ha inguru.
Super Extra, Arched eta Alex ere izozteak erresistenteak dira.
GARRANTZITSUA! Levokumskeko mahatsaren errendimendua nabarmen areagotzea. zuhaixka ernaltzeko eta ureztatzeko aldizka beharrezkoa da. Ondoren, errentagarritasuna 20-30 zentimetrokoa handituko da hektareari (150-160 zentner izango dira hektareako).
Barietatea ondo egokitzen da Errusiako gune horietan hazteko: Moskuko eskualdea, Ipar Kaukaso, Stavropol lurraldea.
Landaketa eta zainketa
Zuhaixkak landatzea gomendatzen da 3 x 1,5 m-ko eskemaren arabera, zuhaixka hazten den heinean, forma eman behar zaio. Lorezainen adituek Levokumskeko mahatsarentzako gomendatzen dute "sorbaldako bihotz bikoitza" itxura emateko. Era berean fan egokia.
Bi sorbaldako kordoi batekin hobeto egokitzen da 1 metroko altuera. Berry berries, berde kimuak eta stepchildren gomendatzen da apurtu. Mahastiak ez dira gainkarga behar.
Gainkarga saihesteko, nahikoa da mahatsa begi bat edo bi bihurtzea. Aholku hauek jarraituz gero, mahatsak hobeto haziko dira eta errendimenduak handitu egingo dira.
Gaixotasunak eta izurriak
Levokumsky mahatsaren zainketa eta mantentze lanak gehikuntza handi bat da bere gaixotasunak eta izurriteak erresistentzia da. Muztioa eta usteldura grisak immunitate handia du. Oidioa eta filoxerra oso toleranteak dira. Hala ere, mahatsak eragin ditzakeen gaixotasunak daude. Adibidez:
- Mahats anthracnose (Onddoen gaixotasuna, kimuetan ultzerak sortzen ditu eta ondoren kimuak lehortzen dira);
- Leku beltza (Sasien zati berde guztiak eragiten ditu).
Ezinezkoa da gaixotasun horien aurka borrokatzea prestakuntza berezirik gabe. Anthracosis Anthracol, Ridomil, Bordeaux nahasketa egokia da. Leku beltza, drogak berdinak, kobre kloruroa, Kuproksat, Strobe aurka.
Ez du minik prebentzioa eta mahats gaixotasun arruntak egitea, bakteriosia, klorosia, bakterio minbizia eta rubeola bezalakoak.
Izurri desegokiak horien artean daude:
- Mahats prusak (Hostoen fotosintesia urratzen du);
- Armiarma akaro arrunta (Azukre edukia murrizten du).
Zilinduei aurre egiteko metodo bakarra - acaricidesen erabilera: Aktelik, Omayt, Neoron, Sunmite.
Baiaren usainari esker, maiz erasoak daude hegaztien zuhaixketan. Inola ere ezin da pozoitu edo tiro animaliak, beraz, modu bat gehiago giza aurkitu behar duzu. Esate baterako, mahatsez estalita dezakezu sarean sarearekin, oztopo gaindiezina izan daitekeena, baita txori txikiena ere.
Liztorrak beste izurrite oso gogaikarriak dira. Zoritxarrez, ez da sare intsektu horien aurka lagun dezake. Suntsitu behar dute. Baina kontuz ibili beharko zenuke hori egitean, liztorrak aparteko negozio hori egitea eragozten baitiete.
GARRANTZITSUA! Loredun liztorrak zehar oso erabilgarriak dira.. Adibidez, izurrite larbak suntsitzen dituzte. Hori dela eta, liztorrak suntsitzeko, beharrezkoa izanez gero, udako amaieran behar duzu. Mahatsa hasten hasten denean.
Liztoreak desagerrarazteko hainbat modu daude zure gunean:
- Suntsitu dena aldi berean. Itxaron liztorrak hivera itzuli diren arte. (Gauez gertatzen da). Injektatu botika liztorrak erlauntzean.
- Liztorrak. Eztia egin dezakezu liztorrak itsatsi eta ez dadin ateratzeko. Edo tranpa moduko bat, liztorrak ezin du ihes egingo. Baina erlauntza pozoitik pozoitik gertu sortzeko modurik errazena.
- kea. Prestatu babes palo eta kea bonba. Erretako hodei-liztorrak. Keari lurreraino erortzen hasten dira, eta bertan erraz birrintzen dira. Baina kontuz ibili, liztorrak eraso egingo dituzte!
Mahats-barietate Levokumsky oso alkoholdun edaririk gabeko edarien kalifikazio egokia.
Hazi eta zaintzea nahiko erraza da. Gaixotasun handiak eta izurriteak immunitate handia da, eta horrek asko Levokumsk mahatsaren arreta errazten du. Ardo eta zuku bikainak sortzen ditu.
Hazten erraz eta barietate sinpleen artean, Zabava, Sphinx eta Favor bereizten dira.
