Banana berde ugari, herrialde beroetatik egindako fruitu txikiekin: onurak eta kalteak

Finger bananas bestela deitzen zaio haurtxo berdea eta mini. Errusiara ekarri baino lehen, Afrikan, Karibean eta Hego Amerikan ikusi zuten eta hemen hazten dira oraindik.

Beren ezaugarriengatik banana berdeen garrantzia.

Zer dira?

Naturaren baldintzetan zuhaitz platanoa hazten da hamar metro arte luzera. Etxean, normalean bi metro baino gehiagora iristen da.

bere hostoak itzal berde saturatu batean desberdina da. Tamaina luze eta zabalak dira. Zuhaitzaren enborra kolore berde-marroia du.

Loreen gerizpean gorria da. Fetoen tamaina - zazpi zentimetro inguru. Mini-bananak kolore horia lortzen dute erabat heltzean. Zaporea oso leuna eta gozoa da. Haragia ehundura krematsua du. Fruta usaina oso indartsua da.

Itxura historia

Platanoaren (Musa sapientum) baso arbaso bateko 1.000 barietate eta hibridoen izena da. Banana bera jaten da. Bananak sorta bat eskua deitzen zaio, banana bat hatz bat deitzen zaio. Bananak munduko lehen landatutako landareak izan litezke. Arkeologoek beren laborantzaren froga aurkitu dute K. a. 8000 urtetik aurrera. Ginea Berrian. Eguzki banana moderno eder eta ia guztiak basa bi espezie dira: Musa acuminata eta Musa balbisiana. Gaur egun, banana ekoizle globala Ekuador da, eta ondoren Filipinak. Bananak Asia, Ipar eta Hego Amerikako eskualde tropikaletan eta subtropikaletan hazten dira, Afrikan, Kanariak eta Australia.

Ez dago bananaren arteko diferentzia botanikorik bananako horia eta berdea. Banana horia besterik ez da fruituaren forma gozoagoa aipatzen du eta sarritan kontsumitzen da gordinak eta berdeak - almidoi produktuarekin, eta bertatik hainbat plater prestatuko dituzu.

Etxeko arreta printzipioak

Banana zuhaitz bat erosi ondoren, arreta gaitasunarinon daude bere sustraiak. Ontzi garbia bada, landareak ez du transplantea behar. Substratu bat edukiontzi batean badago, mugitu behar da, baina ez pot handi handian.

Ez kendu substratua sustraietatik transplantean. Kontrako bidean egiten baduzu, litekeena da landarea azkar erro egitea.

Bananak behar du argi ona gelan. Balkoian edo leihoan gertu kokatzen da. Leihoak iparraldean kokatuta badago, argiztapen gehigarria aplikatu beharko zenuke. Hegalean hegoaldearen ondoan dagoen landare batekin pot bat ipintzen duzunean, ez ahaztu beira babesten eguzki babesleku bat zintzilik. Eguzki argiak ez du ondo funtzionatzen.

Banana - landare bat thermophilic. Gelako tenperatura hamabost gradu azpitik jaisten bada, besterik gabe, hil daiteke.

Hogeita hiru eta hogeita sei graduetara eroso egongo da.

Hazten denean, hezetasun egokia lortu behar da. Ventilatu gela, jarri ur ontziak zuhaitzaren ondoan.

ur banana ur epelarekin defenditu behar da. Batez besteko tenperatura hogeita sei gradu da. Ureztatzeak maiz egon beharko luke, baina hurrengo lurra ureztatu aurretik, lehorra zegoen.

Platanoak loratuko ditu hiru hilabete eta hamabi. Budak kolore purpura gorrimina du eta lore-gorri bat du. Loreak hasieran ondoren agertzen dira. Goiko fruituak azkarrago heltzen dira.

Banana zuhaitza jarraitzen du elikatu aldizka ureztatu ondoren, batez ere heltze-garaian. Banana baten erro sistema oso delikatua da, beraz, ongarri sintetikoak ez dira egokiak. Behi humus egokia, ongarri berdea eta errauts masa.

Beraz, ez du outgrow, beharko luke berriro landu hamabost hilabetetan behin. Hazkunde aktiboaren kasuan, sarriago egin behar da.

Landatzeko pot landarearen tamainarekin bat datorrena. Adibidez, zuhaixka txikia bada, litro pot bat nahikoa izango da. Helduentzako landareak hamar litro pot behar ditu. Landatzea lurzoru neutroa behar da. Beheko aldean jarriko da koskorrak edo pitzatu adreilu itxurako drainatzeak. Hurrengoa harea geruza bat izan behar du. Lurzoru nagusia hosto galkorreko zuhaitzen azpian dagoen lurra da (lurrak ez du gaztainondoa eta haritz egokia), ibaiaren harea, ura irakiten eta ongarri.

platano biderkatu egin daiteke eta haziak, eta alboko prozesuak. Lehen metodoa nahi baduzu. Haziak uretan jarri behar dira eta ernetzea landatu ondoren. Prozesu bat bereizten baduzu, berehala lurzoruan landatu behar da.

Onura eta kalte

Bananak berdeak elikagai onuragarriak dira: bitaminak eta mineralak, flavonoideak, polifenolak, esaterako, luteina, zeaxantina, beta eta alfa-karotenoak (antioxidatzaileak diren moduan), osasunarekin bultzatzen duten bakterio probiotikoak. Banana bakarrak 422 mg potasio (tamainaren arabera) dauka, garrantzitsua da bihotz-tasa eta odol-presioa kontrolatzeko. Fruitu berdeak zuntzez beteak daude, digestio-arazoak eta hesteak dituzten pertsonentzako onak.

Bananaren beraren desabantailak: zapore mingotsa eta argizaria. Almidoiaren edukia dela eta, halaber, gantzak eta tanak sortzen ditu.

Jan al daiteke?

Platano berdea osagai bat da, plater gazi askotan. Lurrunetan egosita, egosita, frijitua, purea, curried edo patata frijituak, betegarriak, entsaladak edo aperitibo gisa erabil daitezke.

Hala ere, fruitu ugari daude, hain zuzen ere, beren forma gordinean, "almidoi erresistenteak" deiturikoak baitituzte, gorputzak ondo xurgatzen duena, zerealak, patatak eta beste produktu batzuen almidoiak ez bezala.

Zer da erabilgarria?

Bananak elikagai onenetarikoa dira. Banana sagar batekin konparatzen baduzu, bananak 4 aldiz gehiago proteina dute, 2 aldiz gehiago karbohidratoak, 3 aldiz gehiago fosforoa, 5 aldiz gehiago bitamina A, 5 aldiz burdin gehiago eta 2 aldiz gehiago bitaminak eta mineralak. Eta, jakina, bananak ezagunak dira potasio aberatsa izateko.

Bananak berdeak presio arteriala, odol-zirkulazioa, hezurra eta nerbio-sistema, bihotza, giltzurrunak, azala, arazoak dispepsia, urdaileko ultzerak, bihotzerrea, idorreria, anemia, PMS, erreumaren minak, maiteminduak, oin kremak onak dira. Odoleko azukre mailak egonkortzen laguntzen dute, giltzurrunetako minbizia saihesteko, begiak endekapenetik babesteko.

Sistema kardiobaskularrentzako

Fruitu berdeek odol-presioa erregulatzen dute potasio-edukia handia dela eta, vasodilatatzaile gisa jarduten duena (vasodilatadorea). Almido erresistenteak plasma eta triglizeridoen gehiegizko kolesterola kentzen du, ondorioz, odol eta arterien presioa, glycemic eta insulinhemic erantzunak murrizten dira, eta ischemic heart disease, atherosclerosis, bihotzekoak eta trazu saihesten.

Digestio-traktuan

Bananak berdeak zuntzez eta probiotiko bakterietan aberatsak dira, digestio-aparatuaren eta hesteetako mugimenduen funtzionamendurako garrantzitsua da.

Gainera, produktua bakterio, infekzio viral edo parasito batek eragindako beherakoa tratatzen du. Bananak gabeko fruituak hesteetako gaixotasunen sintomak landuko dituzte: goragalea, nekea, kolikoak eta sabeleko mina, etab.

Bananak erregularki kontsumitzen direnean, urdaileko hormek nutrienteak, batez ere kaltzioa, xurgatzen dituzte.

Muskulu sistemarako

Bananak berdeak hainbat bitamina iturri dira, hala nola, B6 bitamina, C bitamina eta beste asko. Potasio kopuru handiarekin (100 g produktu bakoitzeko 400 mg inguru) eta fosforoak, substantzia horiek gorputzaren ur-gatza metabolismoan parte hartzen dute, eta oso garrantzitsua da muskulu-tonua mantentzeko, prestakuntzan eta beste jarduera fisiko batzuetan.

Nerbio-sistemarako

Tamaina ertaineko banana batek B6 bitaminaren eguneroko dosiaren% 33 eskaintzen du. Bitaminak gorputzaren melatonina sortzen laguntzen du - gorputzaren "barne erlojua" arautzen duen hormona. B6 bitamina gomendatutako zenbatekoa oso garrantzitsua da garuneko funtzionamendua immunitate eta nerbio osasuntsuak mantentzeko. Norepinephrine eta serotonina hormonekin batera, B6 bitamina eragin positiboa du egoera emozionalean, estres baldintzekin.

Garunekoa

B taldeko bitaminak burmuina energiarekin hornitzen dute, memoria, kontzentrazioa hobetzen, buruko estresa, nekea eragiten duten efektuak hobetzen ditu.

Hortz eta hezuren egoera

100 gr. banana purea 5,0 mg kaltzio ingurukoa da. Agian hori ez da gehiegi, baina hortz eta hezur ehunak indartu behar dira. Horrez gain, platanoaren frutak oliozaharido frukto-ugarienak dira - ez digeritzen diren karbohidratoak - digestio-funtzioa eta kaltzio gehigarria xurgatzeko duen gaitasuna estimulatzen dute.

Banana zuritu baten barrualdea erabiltzea (bi egunez pare bat minutuz) hortzak zuritasuna berreskuratuko du.

Azalerako

Banana zuritu (barnealdea) ez dira intsektuen ziztadak igaro ondoren larruak kentzen, larruazala eta larruazaleko narritadura arintzen lagunduko. Bere sendatzeko eta birsortzeko propietateengatik, banana-azalak erredurak sendatzen, ubeldurak, zauriak, marratuak eta bestelako lesioak sendotzen lagunduko du; murriztu aknea eta foku berriak saihesteko. Bananen azalak aurpegiko poroak apurtzen ditu eta zimurrak murrizten ditu.

Posible al da haurdunaldian?

Etorkizuneko dieta eta erizaintza amak haurraren osasunerako une garrantzitsuenetako bat da.. Garai horretan produktuen erabilera murriztapen ugari daude, baina elikagai guztiek askotarikoa, naturala, osoa eta orekatua izan behar dute.

Bananak haurdunaldian diabetes gestationala saihesteko, batez ere azido folikoaren, magnesioaren, fosforoaren eta tryptofanaren edukia dela eta, emakumearen hormona aldakorrak eragiten baititu, odoleko azukre edukia egoera harmoniatsua eta gau atseden ona bermatzen dituena.

Etorkizuneko amak erreakzio negatiboak izan ohi dira arraroa, baina sintomak desatsegina ager ditzakete: hausnarketa, aulkian izandako aldaketak, erreakzio alergikoak banakako intolerantzia bada.

Posible al da edoskitzean?

Amagandiko amagandiko edoskitzeen lehen hilabeteetan, garrantzitsua da menu berezi bat atxikitzea, dieta almidoi handiko elikagaietatik ezabatuz. Bananak zerrendan sartzen dira. Oro har, aldi horretan, produktu exotikoak kontsumitzeari uztea komeni da. Etorkizunean, bananak berdean sartu behar dira dieta pixkanaka-pixkanaka, printzipio orokorrak betez eta haurraren gorputzaren erantzunen jarraipena egiteko.

Diabetesarekin

Fruituaren azalak helduak baino askoz ere azukre gutxiago dituzte. Produktuaren glycemic indizea 30 da, beraz, digestioa, xurgapena eta metabolismoa prozesuak gertatzen dira poliki-poliki, odol azukre-mailak igoeraren bat-bateko gehikuntza arriskuak ezabatuz. Bananak zuntz dietetikoa aberatsak dira - diabetikoentzako elikagai oso gomendagarria.

Pisua galtzen denean

Almido erresistenteak pisu galeraren tresna naturala da: glukagonoaren hormona sortzea estimulatzen du, gorputzean gantz erretzen duen tasa handituz.

Zer egin dezakezue haiekin?

Bananak berdeak ez dituzte zapore sendoak eta ez dute usain oso atsegina. Arazo horren konponbidea sukaldaritza sormenean.

• Banana xerra errea edo patata frijituak - begira zirraragarria!
• Zuritu batean egosi (20 minutu barru) zuritu kendu ondoren bananas berdea aparteko plater bat edo haragiarekin zerbitzatzen dira, esaterako, dumplings batekin.
• Bananako berdea labean, oliba olio pixka batekin eta gatza.
• Oatmeal, bananak, fruitu lehorrak eta jogurtak.
• Goizeko fruta berde koktela, irabiagailuan sartzen da fruta gozoarekin.
• Banana entsalada pikantea piperrekin, limoi zukua, gatza, azukrea eta tipula.
• Entsalada entsalada, gazta, fina menda hostoak, aneta, pepinoak, limoi zukua eta kakahueteak txikituta.

Dieta osasuntsu baten onurak!

Ezin al da kalte egin? Kasu horretan eta zein?

Neurriak bananak berdean jaten direnean, ez dago bigarren mailako efektuak. Gehiegizko erabilera erabil daiteke maiz eta buruko minak. Buruko minak odol dilatatzen dituzten aminoazidoen ondorioz sortzen dira, eta magnesioa muskuluak lasaitzen ditu - batzuetan erabilgarria da eta batzuetan arriskutsua da. Hamabi dozenaetako bananak egunero kontsumitzen dira, hiperbalemia, potasio gehiegizko metaketa. Bananak berdeak flatulence sor ditzake pertsona batzuetan, almidoiaren ondorioz.

Bananak gabeko fruituak ez dira egokiak denborako janari osasungarriak izateko, proteinak eta gantzak nahikoa ez baitute. Antioxidatzaileen maila txikiagoak ere badira, banana helduekin alderatuta.

Gaixotasunak eta izurriak

Etxean, zuhaitz txiki bat ez da gaixotasunaren menpe. Arau bakarra - Ez ahaztu landare gordetzea zirriborroan. Ohiko ongarri ere behar da. Lurra lurrera botako dezakezu hogeita hamar egunez tabakoa hautsarekin.

Ohar tropikalak giro atsegin batean

Lehenago landareak etxean hazi ezin direnean pentsatu zen, orain estereotipo hau suntsitzen da. Baldintza garrantzitsu bat da sortu giro egokia platanoarentzat.

Saiatu laborantza-arauak ahalik eta gehien jarraitu, landareak zure osasuna eta fruituak gozatuko dizkizula.