Udazkenaren hasieran Medunitsaren sagar helduak fresko kontsumitu eta prozesatu nahi dira.
Azidotasun txikiko fruitu gozoak usain-pikantearekin eta postreak, hainbat edariak, marmeladak eta kontserbak egiteko erabiltzen dira.
Hazkuntza historia
Lorezainen lehen aldiz ezagutu zuten Medunitsa azken mendean.
Ezti fruitu gozoak bi barietate gurutzatuaren emaitza dira: Cinnamon Stripe eta Welsey. S.I. Isaev, etxeko hazkuntza ezaguna, Moskuko Estatu Unibertsitateko irakaslea, Medunitsu izendatu zuen bere gainbegiratze mota askotatik.
Egilearen izena aukeratzerakoan sortutako fruituaren zapore bereziarekin eta Lungwort-eko lore lurrintsuaren memoriarekin lotuta dago.
Zer motatakoa da?
Popular nahikoa Uda amaieran abuztuaren amaieran uzta ugaria da. Zuhaitzaren gaitasuna polinizatzen duenari esker, fruta ere ematen du baldintza desegokietan.
Udan barietate estatuetako lurraldean oso ohikoa da: Bielorrusia eta Ukraina.
Apple zuhaitz atsegina negu larriak izoztutako baldintzetara egokituta. Honek Errusiako eskualde askoren lurraldean hazteko aukera ematen dizu: herrialdeko hegoaldean eta erdiko bidea Siberiara arte. Arraroa iparraldeko eskualdeetan.
Freskoa, adaretatik aterata, zapore-ezaugarri bikainak ditu. Epe laburreko biltegiak ez du aldatzen, eta batzuetan fruituaren zaporea ere hobetzen du.
Sagarraren aurkezpena bi hilabetez geratzen da gela fresko batean (adibidez, sotoan). Hozkailuek beste hilabete bateko apalaren bizitza handitzen laguntzen du.
Deskribapenak barietate Medunitsa
Sagarrondoa zuhaitz altu bat da, piramide zabal koroa duena, eta enbor desberdinetan angelu akutua duten adarrak.
Hostoen tamaina ezberdina ukitu zakarrei dagozkienak, kimu marroi argietan sortzen dira. Koadroaren erdian okertuta dagoen plaka txiki bat dago, lekualdatutako eredua bezala.
Beheko ura itxi ez da zuhaitz oso beldurgarria: root sistema zabala laguntzen du landareak gehiegizko hezetasunari aurre egiteko.
Tamaina ertaina Lemon-horia kolore mamitsuena duten fruituak larru mehe trinkoz estalita daude eta 100 eta 150 gramo pisatzen dituzte. Fruituaren kolore tipikoa horia-berdea da; sarritan, gorri-marroia gehituz, blush sendoarekin apainduta dago.
Ohiko inprimakia borobildua da eta borobila biribilak dira. Sagarrak nahastu egiten dira modu ezberdinean, itzal desberdinengatik eta ez zuhaitzetik xehatu.
Frutagarriak denborak landareak landatu ondoren 5 urte inguru ditu. Batez besteko etekina 180 kg inguru da zuhaitz bakoitzeko. Hamarkada batetan, sagar ustiapen handia urtero biltzen da, eta, ondoren, aldian-aldian aldaketa handiak edo txikiak izan daitezke.
Argazkia
Ikus ditzakezu beheko argazkian "Medunitsa" sagar barietatea ezagutzeko.
Landaketa eta zainketa
Medunitsako barietate sagarrondoa ez da ulergarria, baina landatzerakoan zenbait eskakizun ikusi behar dira.
Lurreratze denbora klimatikoaren araberakoa izango da eta zehaztu behar da. Erdialdeko eta hegoaldeko Errusiako eskualdeetan, sagarrondoak irailaren amaieran landatzea gomendatzen da - azaroaren erdialdean izozteak iritsi baino bi edo hiru aste lehenago betetzea.
Udaberriko landaketa elur-eremu txikietan eta lurpeko urak azalera hurbileko eremuetan egiten da.
Beharrezkoa da leku irekietan lehentasuna ematea, non landarea eguzki-argia behar bezainbeste emango zaien.
Lorategi bat jartzen denean, garrantzitsua da "Medunitsa" tamaina handia kontuan hartzea eta landareak aukeratzeko lekuak aukeratzea, pixkanaka-pixkanaka zuhaitzen hazkundeak ez du bata bestearen argi kentzen. Errenkadan, landareen arteko distantzia 4, 5 m-koa da eta errenkaden arteko tartea 5 m da.
Lur egokienak uraren iragazkortasuna eta drainatze-propietate onak dituzten loams dira.
Sagarrondoek lurzoru emankorrak eta oxigenatuak nahiago dituzte.
Ongarri eta lurzoruaren nahasketa isurtzen den zuloak, berriz, haziaren erroaren tamaina bikoitza izan behar du. Aplikatua lurzorua landatzea baino lehen desiragarria litzateke, eta simaurra deskonposatu beharko luke, beraz, hobe da hobian prestatzea.
Lurra inguratuz, landare gazteak behar duen beharrezko oxigenoari gehituko zaio.
Landarearen lepoaren erroa ez da erabat lurrez estalita, baina 8-10 cm azalera gainetik.
Landatu ondoren, ureztatu behar da (2 - 3 kubo, edozein lurzoruaren hezetasuna).
Hazkundearen lehen bi urteetan loturik, landareak ez dira haizea edo elurra hausten, eta enbor bat ere mantenduko dute.
Lurzoru emankor eta hazkunde baldintza klimatikoen hazkundea ez dira sagar zuhaitzaren zainketa zaindua.
Hazten ari den zuhaitz batek urteko inausketa eskatzen du. Martxoan burutzen da amilotxaren ostean. Ondoren, arauzko inausketa bakarrik egiten da.
Prozedura honek laborantza kopuruari eragiten dio, beraz, arduraz hurbiltzea beharrezkoa da.
Urezteak lehorte egonkorrarekin bakarrik behar dira. Batez beste, ur kopuruak 5 kubo inguru ditu, baina kalkuluak fruta-uzta adinaren araberakoa da.
Gehiegizko hezetasuna fruta kalitateari eragiten dio eta sustraien usteldura eragiten du.
Fertilizantes aplikatu behar dira hazkunde eta ongarri azkarrago. Aplikatzerakoan, oso garrantzitsua da argibideen arabera jokatzea. Inpaktu negatiboa ongarri gehiegizkoaren hazkundean eta fruituan.
Sagarrondoak, batez ere Medunitsako gazte arbolak, neguan zaindutako babesa eskatzen dute. Haien azala sarritan kaltetzen dute karraskariak. Estalki-estalkiarekin estutu edo enbor-adarrak estalita dagoen enborra azala atera nahi dutenentzat eskuraezina izango da.
Zuhaitzak bereziki babestu beharko luke izozte latzen garaian. Hona hemen ongarri sendoak, sagar zuhaitza ixten duen geruza lodi bat. Babes-geruza elurra izan daiteke handitu.
Gaixotasun eta izurriteen aurkako borroka
Medunitsak onddoen gaixotasunekiko erresistenteak dira, baina hala ere, batzuetan sagar mota hau harrapatzen dute. Enborra udazkenean eta udaberrian zuritzean arbolak onddoak, usteldura eta intsektu txikien izurriak eragin ditzakeen babestuko du.
Leku ilunak, adarrak, hostoak eta ahaztutako zuhaitzen fruituak ager daitezke, gaixotasun larria adieraziz - scab.
Nahasketa kimikoak infekzioa lortzeko erabiltzen dira. Enbor-zirkuluaren lehen tratamendurako erabiltzen da amonio nitratoaren soluzioa (% 10).
Giroan zehar, Bordeleko nahasketaren% 1-3% irtenbide kimikoa egiten da, eta klima heze batean formulazio sendoagoa prestatzen da.
Irtenbide bera bigarren tratamendua - loraketa ondoren. Behar izanez gero, hiru aste igaro ondoren, prozedura hau errepikatu daiteke. Udan, kobrezko karbonato fungizidak ere aplikagarriak dira.
Fruta-arbolak eragiten dituen onddoen arrisku honi aurre egiteko metodo nagusia prebentzio puntuala da.
Medunitsa barietate bikaina da. Heldutasun osoa poroak iritsi direnean, fruta harrigarriro gozoak eta urtsuak jende askoren jaki gogokoena da.
