Zainzuriak zuriak (Zainzuriak L.) antzinatik ezagutzen ditugu artikulua irakurtzean, eta jakin ahal izango duzu zer landare mota den.
Ahaztasun eta ospakizun garaietan zehar, gaur egun landare hori gero eta gehiago popular bihurtzen da laborantza objektu gisa, sukaldaritza jaki gisa, sendagai farmakologikoen lehengaien iturri.
azalpena
Zainzuriak familiako lirio iraunkor bat da, izozteak oso erresistenteak baititu eta lurzoru emankor eta arinetan hazten da.
Zainzurien landaketak 20 urtetik beherako gizabanakoen populazioa izan daitezke.
Landare belar dioikoa, polen sortzen den gizonezkoen loretan; emakumezkoen, ovarioen eta gero fruitu gorrien inguruan, polisemia.
2 m-ko altuera duten orratzekodun prozesu ugarirekin, rizoma indartsuek hainbat kimu ematen dituzte eta horien artean jangarriak kimuak hazten dira.
- Eduki dute
- A taldeko bitaminak;
- asparagina eta arginina aminoazidoak;
- karbohidrato;
- funtsezko olioa;
- mineral eta oligoelementuen kopurua: selenioa, manganesoa, potasioa, kaltzioa, sodioa, kobrea eta fosforoa.
Zainzuriak zuriak ia urte osoan lor daitezke, laborantza metodoaren arabera.
Landare laborantza hasierako argazkiak:
Asparagoko beste espezie arruntak gure webgunean: Sprenger, Sickle, Pisty, Meyer.
Erreprodukzioa, laborantza, zainketa
Martxoaren amaieran, hazten ari zaren plantulak (generative erreprodukzio metodoa) has zaitezke.
Haziak ur epeletan murgilduta daude bi egunetan; erabilgarria da hazkundea bizkortzeko.
Prestatutako lurzoru arina duten ontzietan (zohikatza, harea, simaurra lurrean dauden bi zatitan), haziak 2 cm baino gehiagoko sakoneran ereiten dira, bata bestetik 5-6 cm-ko distantziarekin.
Ernetzea baldintza hoberenak lurzoruaren hezetasun ona eta t ° 25 º C baino gutxiago dira.
Astean agertzen diren kimuek urarekin batera aldizka sprayatu behar dira.
Seedlings hazkunde gehiago hilabete bat ingurukoa da, denbora honetan lurzorua eta landareak ura loosen behar duzu.
Hazten ari zaren plantulak etxean jarraitzen badituzu, egun gutxi batzuetan kutxak piztu behar dituzu argi aldera alde batetik bestera.
Landareak udaberrian egindako transplantea ekainaren hasieran egin daiteke eta gogortasunagatik aurreikusi daiteke: landareak ordubetez airean geratzen dira, denbora pixkanaka handituz eta 12 ordu arte. Eguzki-landare gazteak leku iraunkorrera eraman daitezke ekainaren erdialdean, helduek udaberrian eta udazkenean.
- loosening;
- musika;
- goiko apainketa;
- lehorte ureztatu.
Arreta puntuala da
Zainzurien kimuak erreprodukzio metodo gisa erabil daitezke: martxotik ekainera ebakinak iazko helduen landareetako kimuetatik mozten dira.
Sustratua, harea hezea, landare bat edo plastikozko botila baten ebaki bat estalita landatzen dira.
Sustratua prozesuan, landaketa materiala aireztatu eta aireztatu behar da, estalkia eguneroko denbora pixka bat kenduz.
6 aste igaro ondoren, ebakinak lapikoetan sartu dira eta plantulak bezala zaintzen dituzte.
Udaberri eta udazkenean erreproduzitzeko bestelako metodo bat (errituak) erabiltzen da.
Udazkenean landareak belar eta humusez garbitu beharko lirateke eta, ondoren, udan landatzen diren ongarri mineralen nahasketa batekin fertilize.
Ongarriak zuzenean aplikatuko dira landatzeko zimurrei, baina malda behealdean, berriz, zainzuriak landatzen diren arrabol bat egon behar da. Banatutako zuhaixka bakoitzak gutxienez tiro bat izan behar du. Landareen sustraiak astiro-astiro finkatzen dira, lurzoruari sakatzen eta lurrarekin botata.
Hirugarren urterako landatu ondoren, zainzuriak biltzeko egokia da.
Bildu behar bezala
Uzta garai hartan egon behar luke helduarentzako lurreko lurreko azalera hurbiltzen den kimuak - kolpeak eta pitzadurak agertzeak erakusten du.
Garrantzitsua da lurzoruaren azaleko kimuak agertzearen momentua galdu ez izatea, horrela zainzurien kimuak beren kolore zuriz mantentzen dutela.
Helduriko zainzuriak arretaz mozten dira landarea kaltetu ez dezaten, eta gela ilun eta hotz batera eramango dira, eta bertan, gehienez ere bi astetan gorde daiteke t ° 1 º C-tan.
Neguan zainzuri zuriak lor daitezke.
Horretarako, neguko zainzuriak elurra garbituko ditu. Lurzorua estaldura hotzarekin (50 - 60 cm) estaltzen da eta, gainera, zurtoin edo kanabera batetik estalita daude.
Neguan, zainzuriak biltegian, sotoetan eta berotegietan destilatu daitezke.
Gari zainzuriak nola hazten diren jakiteko, ikusi bideoa ikusita:
Gaixotasun eta izurriteen aurkako borroka
Zainzurien laborantza kalteak herdoila, onddoen gaixotasunak eragin ditzake. Denboran herdoilaren sintomak identifikatu behar dira. Leku gorri-marroiak agertzen dira, moztu eta kaltetutako kimuak erretzen dituzte gaixotasuna gehiago zabaltzeko.
intsektuak Izurriekin hazten direnean izurriak ere arazo bat dira.
Zainzuriak txintxeta (hosto beetle) - gorria - kakalardoa beltza, zurtoinak eta hostoak zainzuriak kontsumitzen. Ekainetik Abuztutik, emakumezkoen kakalardoak arrautzetan arrautzak jartzen ditu, lehen belaunaldiko larbak hostoetan jaten dira, bigarren belaunaldiko larbak baia sartuz haziak kaltetzen ditu.
Izurri horiek eskuz egiten dituzte biltzen, uzta amaieran suntsitutakoan, lehorrak diren kimu guztiak kentzen dira larbak lurrean hibernatzen eta udaberrian kakalardoaren ugalketa masiboa ekiditeko. Lorategian denboraldian, pyrethrumen prestakinak landatu daitezke.
Zainzuriak hegan egiten dute - Bi hegaleko intsektu bat da, apiriletik ekainaren hasieran hegaldia egiten da. Emakumeak arrautzak landareen eskalen azpian jartzen ditu. Haien garapenean, larbak mugimenduak (minak) jartzen dituzte kimuetan, eta horrek landarea hiltzen du.
Kaltetutako kimuak identifikatu eta suntsitu egiten dira. Udazkenean, uzta bildu ondoren, landareak fosfamidarekin tratatzen dira; lurzorua arretaz eta sakon zulatzen da. Izurrite masiboak gertatuz gero, zainzuriak landatzea beste toki batera eramaten da.
Onura eta kalte
Oro har, zainzuriak onuragarriak dira konposizioaren ondorioz.
Hala ere, giltzurrunetako gaixotasunekiko joera duten pertsonek zainzuriak arretaz barneratu behar dituzte elikaduran.
Uste da bere kimuak erabiltzea oxalic azidoa, eta horrek gorputzean eduki handia da urolithiasis kausa bat da.
Medikuntzan, zainzurietan oinarritutako prestakinak, antiinflamatorio gisa erabiltzen dira, bihotz-jarduera estimulatzailea, gosea hobetzeko agente moduan, baita biriketako gaixotasunak, goût eta erreuma ere.
Baina zainzuriak zuriak sukaldaritzan duen erabilera nagusia aurkitzen du. Zaporetsua eta samurra, zapore findu eta gustukoa, plater independentea da eta beste barazki batzuekin batera, haragia, arraina, gazta.
Zainzuriak zopak, ogitartekoak eta tartak, konpotak, muskuluak betetzeko.
Zainzuriak bitamina eta elikagaiak hornitzen ditu udaberri hasieran, beste barazki batzuek oraindik ere hornikuntza laburrarekin. Osasunaren eta plazeraren gustuko iturburua, zainzuriak zuriak, landare-laborerik zoragarri honen lankidetzan inbertitutako ahaleginak justifikatzen ditu.
