Ezagunenak brokoli barietate

Brokolia aza mota bat da. Barazki hau oso erabilgarria da. Azido folikoa, burdina, zuntz, C bitamina eta giza gorputzaren beste hainbat substantzia ditu. Eta bitamina-biltegi bat hazteko zure gunean egon daiteke. Artikulu honek brokoli barietateak landatzeko egokiena eta egokia deskribatzen du.

Hasieran barazki helduak eta brokoli hibridoak

Brokolia barietate ugari ditu. Lehenik eta behin, definituko ditugu barietateen eta hibridoaren arteko desberdintasunak. Barietate bat ezaugarri berdinak dituzten landare-multzoa da. Hibridoak barietate nagusiak zeharkatuz lortzen dira. Barietateko ordezkariek, hurrengo urtean landatzen diren haziak jaso ditzakezu, hibridoen haziak ez dira egokiak biltegiratzeko eta landatzeko hurrengo denboraldian. Barietate horietako brokoliaren heltze epea 70-80 egunekoa da hazia ernetzea eta uzta arte uzten denetik, edo 45-50 egunekoa, fruta-bilketarako transplantatu arte.

Hasieran barietate kontsumoa edo kontserba kontserbatzeko soilik egokiak dira. Ez da egokia epe luzerako biltegiratzeko, ez bereziki produktiboa.

Garrantzitsua da! Brokoli barietate goiztiak 2 astez gordetzeko aukera ematen zaie hozkailuan. Ekoizpen luzeagoaren ondoren, produktuaren kontsumoa digestio-nahasteak eragin ditzake.

bitamina

Heltze epea 3 hilabete inguru da. Barietate horren landareak landatu ditzakezu birritan: apirilaren amaieran eta ekainaren erdialdean. Ekainean landatutakoan, brokoli irailean emango da. Fruituaren pisua 300 g ingurukoa da. Burua nagusia moztu ondoren 2 astetan zehar, alboko txikiak hazten dira, 5 cm-ko tamaina. Aza kolore berde iluna du. Fruta denboran garbitu behar da, azkar hondatzen baitute.

Vyarus

Fruituak dentsitate ertainekoak dira. Burua nagusia 350 g-ko pisua da, baina fruitu batzuk kilogramo osoa pisatzen dute. Burua nagusia moztu ondoren, 7 alboko txikiak inguru hazten dira astean zehar. Landareak landatzen hasi eta uzta arte 50 egunekoa da. Udan eta udazkenean landatzeko egokia. Barietate horren brokoli zapore atsegina du.

Enperadorea

Hibrido honek bere itxura izugarri ederra eta Gabonetako zuhaitz txikiak bezala bereizten ditu. Kolore berde ilunak, 10-12 cm inguruko tamaina, hazten dira. Fruituak dentsitate ertainekoak dira. Heltze aldia 80 egunekoa da.

Linda

Linda brokoli aza lehen belaunaldiko hibridoa da. Heltze aldiak 75 eta 80 egunera bitartekoak dira. Burua kolore berde iluna da, tamaina handian desberdina da, pisua 400 g-ra irits daiteke. Ebaketa ondoren, alboko buru berriak sortzen dira, gehienez 5 zatitan, bakoitzak 60 g pisatzen dituelarik. Landareak apirilaren erdialdetik maiatzaren hasieran landatu daitezke.

Badakizu? Brokoli barietate "Linda" jatorria beste aza mota guztien artean jartzen da. Horrez gain, hibrido helduen hastapen ugarienak dira.

Comanche

Heltze aldia hiru hilabete da. Buruak trinkoak eta handiak dira. Barietatea tenperatura altu eta hotzekiko erresistentzia ona du. Fruta pisua 300 g ingurukoa da. Barietate horren fruituak garraiatzea eta biltegiratzea onartzen ditu.

korbeta

Lehenengo heltze hibridoetako bat. Heltze epea 2 hilabete da. Fruta trinkoak dira, kolore gris-berde handiak. Burua moztu eta gero, albo txikien kopuru handi bat hazten da. Eguraldi baldintza txarrak onartzen dituzte. Neguan izozteko egokia.

tonu

Heltze aldia 75-90 egunekoa da. 250 g inguruko batez besteko dentsitateko buruak. Burua nagusia moztu ondoren, alboko asko hazten dira. Tenperatura handitzen edo gutxitzen duenean, kolore marroi bat lortzen da. Koloretan azkar joan daiteke.

Badakizu? "Tonus" eta "Corvette" dira brokoli barietate onenak erdiko errepideko klimaarentzat, beroa eta hotza ongi toleratzen baitituzte, goiz goizeko beste barietate batzuek ez bezala.

tributyl

Heltze goiztiarreko lehen belaunaldiko hibridoetako bat. Heltze garaia 85 egunekoa da. Buru nagusia 200-250 g da. Fruta gustu ona dute.

fiesta

Barietate honetan brokoliaren heldutasun epea 80 egunekoa da. Frutak grisa-berdea dira, trinkoak, handiak, ez dute alboetako buruak. Barietate honek gustu ona du eta izurriak erresistenteak ditu. Burua pisua 1,5 kgra iritsi daiteke.

Garrantzitsua da! Hasieran heltze-barietateetan landareak landatzen dira apirilaren amaieran. Seedling gutxienez 7 aste izan behar du. Zaharragoak baldin badira, fruituaren buruak txikiak izango dira eta ez dira oso zaporetsuak. Halaber, ekainaren erdialdean brokoli hasierako barietateak 5 asteko gazteek landatzea onartzen dute.

Denboraldiko brokoli barietate eta hibridoak

Erdi-denboraldiko barietate gehiago brokoli barietate hasieran baino gehiago emankorra, dentsitate hainbat buruak. Luzeagoa egiten dute eta biltegiratzeko egokia. Plantulak maiatzaren amaieran landatzen dira. Heltze-aldia 105-130 egunekoa da, hazien lorategian hazia ernetzea edo 75-80 hazia uzta arte.

Atlantic

Heltze aldia 125 da. Hazkuntza prozesuan zurtoin altua eta hosto erroseta indartsua sortzen dira. Buruak handiak dira, trinkoak. Fruta nagusiaren pisua 300-400 g da.

Genova

Burua masa batez bestekoa 300 g da. Ez da landatzen trinkoa beldur. Buruak kupula itxurakoak dira. Barietate horren brokoli fruituak denbora luzez gordetzen dira, garraiorako aproposa.

gnome

Fruta pisua 400-600 g da. Batez besteko dentsitatea. Ebaki ondoren buru nagusia 4-5 alboetan hazten da 200 g bakoitzeko pisua. Maiatzaren erdialdean landatua. Heltze aldia 120 egunekoa da. Etekina metro karratuko 4 kg ingurukoa da. Hasierako eta biltegiratzeko egokia.

Greenbelt

Zerbizurdinaren brokoli denboraldia 105 egunekoa da. Burua nagusiaren pisua 450-500 gramo da. Fruta estua da. Barietatea tenperatura altuak erresistentea da.

Gogoko berdea

Hibridoa oso ezaguna da. Burua trinkoa da eta 400-500 g da. Gustu ona du. Entsaladak, izozte eta kontserba egiteko egokia. Hibridoak tenperatura altuak erresistenteak ditu.

Badakizu? Variety "Green Favorite" - brokolia mota emankorrenak. Baldintza onetan, metro karratu bakoitzeko 6-7 kg laborantza sortu dezake.

Calabrese

Burua iluna da, trinkoa. Fruta nagusia 400 gramo pisatzen da. Kaltzio, fosforo, C, B, PP bitaminen kopuru handia dauka. Izozteak eta ogi garratza egiteko egokia.

Konpakta

Burua trinkoa da eta pisua 300-400 gramo da. Biltegiratzeko, kontserbatzeko, sukaldaritza entsaladak, menestra oso zaporetsua.

Monton

Errendimendu handiko barietatea. Buruak handiak dira, pisu batetara irits daitezke kilogramo batera. Fruta neurrizko trinkoa da, grisa-berdea. Kalifikazio tenperatura baxuetan egonkorra da, fotofila da.

Zesarri

Heltze garaia 115 egunekoa da. Buruak handiak dira, trinkoak, berde ilunak, tintu morearekin. Diametroa 15 cm-ko pisua da - 500 gramo. Burua moztu ondoren, 5 cm-ko diametroa duten alboko burua sortzen da. Gustu ona du. Egosi entsaladak, kontserbak, izozketa egokia. Biltegiratzeko aproposa.

Garrantzitsua da! Denboraldiko barietate freskoak hilabete inguru inguru gorde daitezke. Horren lekurik onena hozkailua edo sotoa da. Barazkiak luzeagoa gorde nahi baduzu, hobe da izoztea.

Berandu heltzea eta brokoli hibridoak

Brokoli barietate berantiarrak egokienak dira epe luzerako biltegiratzeko. Hala ere, epe hori ez da bi hilabetetik gorakoa. Barietate horien aza buruak 130-145 egunekoa izaten dira, landarearen ondoren edo 70-90 egun igaro ondoren landatu ondoren. Ondoren brokoli barietate gutxiago bitaminak dituzte eta ez dute goi-heltze eta erdialdean denboraldian barietate gisa gustu ona, baina oso tenperatura baxuak erresistenteak dira.

Lucky

Lehen belaunaldiko hibridoa. Buruaren masa 600 eta 900 gramo da. Produktibitatea aldatu egiten da 1 - 1, 5 kg. m marrazkia. Tenperatura altuak jasaten ditu, lizuna leuna izanez gero. Seedlings landatzen fruituak bildu eta heldutasun aldia 70 egunekoa da.

Continental

Buruaren masa 600 gramo ingurukoa da. Fruta trinkoa eta biribila da. Buru nagusia mozten baduzu, 4 alboko kimuak hazten dira. Benetan irauten du hotza eta garraioa.

Marathon

Hibridoa, errendimendu handiko eta hotzarekiko erresistentziaren arabera. Ez du tenperatura altuak gustatzen. Buru nagusia 800 g-1 kg. Zuhaixkak altuak eta indartsuak hazten dira. Metro karratu batekin 3,5 kg-ra arte lor daiteke. Biltegiratzeko ezin hobea. Igeriketa plantulen ondoren 80 egunean ripens da. Burua nagusia mozten baduzu, albo-kimu batzuk hazten dira. Askok gomendatzen dute barietate horretako brokoli desugertzea, prestakuntza horien zaporea oso nabaritzen duena.

Badakizu? Oso erabilgarria da brokoli freskoa jan ahal izateko urdaila edo gisatua. Produktuan gehieneko bitaminak eta mineralak gordetzeko, hobe da goizean aza biltzea eta hozkailuan gordetzea.