Berenjena tomateak eta patata hurbileko senideak dira. Moldea, Transcaucasia, Ukraina, Errusiako hegoaldeko eskualdeetan eta Erdialdeko Asian hazten. Elikagaietan landarearen fruituak erabiltzen dituzte. Beren arrautzeztatu kontserbak, egosiak, gisatuak, marinatuak, egositako kabiarrak. Horietako platerak elikagarriak eta oso lagungarriak dira.
Zer da erabilgarria berenjena?
Berenjena B taldeko bitaminak, PP bitamina, azido askorbikoa, potasioa, fosforoa, kaltzioa, magnesioa, burdina, sodioa daude. Kantitate txikiak manganesoa, kobrea, aluminioa, zinka eta kobaltoa dituzte.
Beren arrautzak, pectina eta targonic azidoei esker, potasio gatzak, kolesterola odola kentzen laguntzen dute, baita atherosclerosis sendatzea ere. Gibela normalizatzeko laguntzea. Kaltzioari dagokionez, kalabaza, azenarioa, tipula, piperra eta melona bikainak dira. Dieta efektu leuna dute.
Ikasi zure lurraldean pepinoak nola hazten diren.
Hemen zehatz-mehatz fruta-arbolak landatzeko sekretuak.
Lapurreten teknika erleek //rusfermer.net/bee/rabota-s-pchelami/podkormka-pchel/podkormka-pchely-vorovki.html
Ikasi zure lurraldean pepinoak nola hazten diren.Lainoak hazteko beren oinarrizko baldintzak
Berenjekak lur emankorra maite dute. Horregatik, lurzorua zulatzen denean, ongarri organiko eta mineralak gehituko dira. Lurra berez emankorra bada, humusak eta ongarri mineralak soilik gehituko zaizkio. Berenondoak ongi hazten dira lurzoru argian. Lur astunen gainean zuhaixka trinkoak sortzen dira, eta hori ez da beti landarea ongi.
Berenjena root sistema oso indartsua dauka. Ongarrien aplikazioan potasioa da. Landarearen zurtoinen garapen ahula batekin, beharrezkoa da nitrogenoaren proportzioa birritan handitzea. Lurzoruaren azidotasunaren tasa 6,5-7,2 da. lurzoruaren magnesio eza dela eta, landarea gaizki garatzen da, beraz, haren presentzia kontrolatu behar duzu.
Berenjena. Haziak hazten
Berenplanteak gaizki transplatzen dutenez, prozesu honek bere erro sistema jasaten du. Gomendagarria da plantulak zuzenean zohikatza potetan jartzea, desugertzea ez egitea. Oraindik landare murgiltze bat behar baduzu, hau kontu handiz egin behar da.
Hazten ari diren seedlings berenjena eta zaintzeko
Landatu ondoren 10-15 egunetan, berenjena hazten da. Hazi gabe hazten diren landareak 40-45 egunekoa da; aukeratzerakoan - 50-60 egun. Hazien ernetze ona lortzeko, landareak 22-26 ºC-ko tenperatura aire behar du. Lehenengo kimuak agertzen direnean, tenperatura 13-16 gradu Celsius jaisten da. Honek erro sistemaren garapen egokia laguntzen du, indartsu bihurtzen dira, eta kimuak ez dira luzatu. Bost edo sei tenperatura igarotakoan 20-25 gradu gehi daitezke. Tenperatura lurrean landatu arte mantendu behar da. Landatu aurretik, eguzkiak landareak gogortu behar ditu. Horretarako, berenjena haurrentzako eltzeak eguzkitan 10-15 minutuz botatzen dira. Bi edo hiru eguneko epean egin beharko litzateke hori.
Berenjena landatzen landatzea lurrean irekita
Plantulak landatu aurretik lurzorua ireki aurretik, lehen lurra markatu eta burutzen da (landaketa zirrikituak). Aldi berean, errenkaden arteko distantzia 45-50 cm izango da, lerroan zuzenean landareen artean - 25-30 cm. Batetik hiru litro uretara prestatutako putzuetan isuri behar da. Ondo bustita zuzenean landatu plantulak. Ondoren putzuak lur lehorrez estalita daude. Horrek plantulak sustatzen eta bertako biziraupen ona sustatzen ditu. Ureztatze plantulak bi edo hiru egunera egin behar dira.
Hazten berenjena eta zaindu
Berenjena hazten eta zaintzen ari da belar txarrak elikatzen, ureztatzen eta prozesatzen.
Berenjena janzteko
Landarearen hazkundean 3-5 produkzio egin behar dira. Plantulak landatu ondoren, bi edo hiru aste lehen elikadura egiten dute. Berenjena ez da lehengo elikadurarik behar, bere erro sistema gaizki garatuta dagoelako, eta hori oraindik ezin da elementu erabilgarriak xurgatu.
Fruituaren itxura baino lehen, ernalkuntza ongarri mineral konplexuen bidez egiten da. Fruta agertzen denean, ernalkuntza nitrogeno-fosfato ongarriekin egiten da: 10 litro uretan, superfosfato koilarakada bat eta amonio nitrato koilaratxo bat diluitzen dira. Urak superfosfatoa hobeto desegiteko, hobe da kanpaia ateratzea. Ongarri organikoak landare zurtoinak hazten laguntzen dute, beraz, neurriz aplikatu behar dira.
Biud - Ongarri organikoa, mollein oinarri hartuta eta lorezain askok erabiltzeko gomendatzen da. 1:20 hazten da.
Osagarri organikoak eta mineralak txandaka egin behar dira. Berenjena hazkundea estimulatzeko 12-15 egunekoa izan beharko litzateke landaketa root soinekoak egin ondoren. Frutagintza berenjena zehar, lurzorua bota errauts gomendatzen da. Landareak ondo loratzen ez badu, ur beroan desegin den azido bonikoarekin bustitzen da. Landarearen gehiegizko masa berdea lurzoruan potasio eza dela adierazten du, landareen garapen eskasa - nitrogeno falta. Landarearen mikroelementuekin landutako elikadura eguraldi hezea eta freskoa egiten da.
Ureztatze berenjena
Landareak ureztatzen dira, aldian-aldian egiten da onena, berenjena hezetasuna maite duen laborea baita. Hezetasun falta landarearen fruituak eta loreak erortzearen ondorioz, baita garapena geldiaraztea ere. Uretako berenjena ur beroa izan behar da. Uraren tenperatura 20 gradukoa izan behar da gutxienez. Lurrean plantulak landatu ondoren, berenjena lehenengo aldiz ureztatu da bosgarren egunean. Ureztatu ondoren, astean behin egiten da. Eguraldia bero eta lehorra bada, ureztatze maizago egin behar da. Ura landare erroaren azpian, zurtoinak eta hostoak lehor mantenduz.
Berenjena prozesatzen
Prozesatzeko kultura errenkadak eta sasiak kontrolatzen uztea da. Berenjena - kultura termofiloa. Beraz, hazten denboraldian lerroen arteko tarteak maiz landatzea beharrezkoa da. Lurraren berotze ona sustatzen du. Denboraldirako lerroen artean askatzeko prozesua 4-5 aldiz errepikatzen da. Lurzoruaren izaera eta eguraldi baldintzak laborantza maiztasunean eragina izan dezakete. Errenkadaen lehenengo larruazala 8-10 cm-ko sakoneran egin behar da, ondoren, 10-12 cm-koa. Lurzoruaren kalitatea lotura sakonera eragiten du. Lurzoru heze eta trinkoan, lehen loosening sei eta zortzi cm-ko sakonera egiten da landatu ondoren, hirugarren egunean, geroago 8-12 cm.
Erleak erostea eta garraiatzea erleak erosteko epea aldekoa da.
Eta hemen, /rusfermer.net/bee/info/biology/stroenie-pchely.html Erregina bee egiturari buruzko gauza baliotsuena ikasiko duzu.
Erleak erostea eta garraiatzea erleak erosteko epea aldekoa da.Berenjena hazten ari den eremuan
Berenjena barietate ertain eta indartsuetako zurtoinaren altuera 30 cm-tan dagoenean, landarea lotu behar da. Horrek kontuan hartu beharko du landareak hazten jarraituko duela eta bere zurtoinaren lodiera ere handitu egingo dela. Hori dela eta, lotzen denean, utzi erreserba planta egiteko. Garapenean, berenjena hiru zurtoin osatzen dute. Behin berenjerraren lehen alboko kimu sendoak sortzen direnean, trellis batera lotu beharko lirateke. Prozesua astean bi edo hiru aldiz errepikatzen da. Landarearen hazkundearen mende dago. Gainerako metro bateko altuera kimuak kendu behar dira. Prozesu hau zaila eta monotonoa da. Udan kimuak osagarriak eta utzi dezakezu, baina landarearen hazkunde-tasa murriztuko da, eta, gainera, fruta osagarriak sortzea ekarriko du. Landarearen "loditzea" murrizteko, bi hosto txiki kentzen zaizkio gailurretatik gertu.
Landareen beste lan batzuk:
- bigarren mailako loreak estutzen;
- fetuaren erretzea petaloaren eraztunetik.
Lan hauek usteldu grisaren itxura murrizten dute. Hostoen dentsitatea murrizteko, moztu behar dira. Bigarren mailako kimuak agertzea berehala kendu beharko litzateke.
Arraina txikiko hazten ari diren berenjena eta hibridoak askoz errazagoa da. Landarearen garapenaren hasieran, alboetako kimu indartsuenetako bi edo hiru hautatzen dira, eta gainerakoak kentzen dira. Kimu eta hosto guztiak ere zurtoin nagusitik kentzen dira. Zuhaixka hosto ahul eta gaixoetatik eta deformatutako fruituetatik garbitzen dira. Denboraldiaren amaieran zurtoinaren goiko aldea apurtu behar duzu, bost edo zazpi Obario txiki utzi. Era berean, denboraldiaren amaieran kendu eta landare loreak agertzen dira. Teknika horien betetze zorrotza fruta onak eta handiak lortzeko aukera ematen dizu. Landareak lore kentzea ez da inolaz ere errendimendu osoaren aldaketetara eramaten.
Zure arreta jarri nahi nuke landare bat hazten denean, ez daudela aipatu argibide guztiak jarraian itsutu behar. Hobe da landarea eta garapena behatzea. Horrek bere garapenaren aldi berean falta dena zehazki ulertzen lagunduko dizu. Zure behaketen eta lanaren emaitza kalitate handiko, erabilgarria eta handia izango da.
