Hazten espinakak zure lorategian

Mundu osoko nutrizionalistak espinakak jaten dituzte bost elikagai osasuntsuenetako bat bezala. Gure herrialdean ez da Europako herrialdeetan bezala, non Ekialde Hurbiletik ekarri zuten bezala. Frantziako espinakak "erregea" deitzen diete, urdailarako erratza eta landatzen da posible den lekuan. AEBetako biztanle gehienak ia egunero erabiltzen dituzte.

Espinakak ez dira hain herrikoiak. Zer da hosto berde honen barazki hau eta nola hazten zeure burua?

Espinakak onurak eta sendatzeko ezaugarriak

Barazki honek ez du gustu distiratsua, tomate ezagunak, berenjena, piperrak baitakigu. Horrez gain, ez du hain luze iraunarazi, beste berdeek bezala. Espinakak onurak estaltzen ditu desabantaila horiek guztiak.

C bitamina, provitamina A, magnesioa, potasioa, karotenoa, folatoa, K bitamina ditu. Espinakak onurak bitaminak eta oligoelementuen aztertuko ditugu:

• Karotenoideak ez dira maiz elikagaietan aurkitzen, baina urte askotan argi eta garbi ikusten dute.
  
• Folata odol zelulak eta ehunen garapenean eragiten du. Odolen eraketa eta zelula berritzeko prozesuan eragin onuragarria. Folatoa ere trazua prebenitzeaz arduratzen da, odolaren presioa normalizatzen du eta odol-hormak sendotzen ditu. Amerikako zientzialariek egindako azken ikerketak baieztatu dute folatoak minbizi zelulak eratzea gelditzen dela. Espinakak elikagaietan modu nabarmenean murrizten dute biriketako minbizia izateko arriskua erretzaileek ohitura horren irteteko.
  
• Beta-carotene, barazki zati bat, bihotzeko efektu onuragarria ere badu.
  
• Riboflavina (B12 bitamina) eta zuntz proteinak, gantzak eta karbohidratoak banatzeko prozesuan parte hartzen dute.

Ikasi beets hazten bere udako etxean.

Zainzuriak hazteko gomendioak irakurri hemen.

Ezaugarri landareak landatzen irekita lurrean //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/pravila-posadki-i-vyrashhivaniya-fasoli.html.

Espinakak barietatea

Ohikoenak espinakak barietatea dira, erein eta laborantza aldian desberdina da, hostoen forma:
Victoria - berandu heltzeari (40 egun inguru), udaberriaren hasieran erein egokiena.

Viroflay - heldutasun maila goiztiarra (30 egun inguru). Hosto txikiak ditu. Udaberriaren hasieran landatzen da.

Gaudry - Lurzoru irekia eta babestua izateko egokia da. Helduaren barietate goiztiarra. Hazten denboraldia 30-35 egunekoa da. Uda berantiarreko laboreetarako.

Zhirnolistny - 28-30 egunekoa izaten da ernitze osoko heldutasunetik. Lur irekian eta filmetan aterpean dagoen laborantzarako egokia. Hosto berde mamitsuak obalatuak ditu. Barietatea bigarren mailako platerak eta entsaladak eta izozteetarako gomendatzen da.

erraldoiak - goiz mailako goi mailako kalifikazioa, hosto ahul lehorrak ditu. Hostoen forma - obalo luzatua. Kontserbaketarako egokia. Udaberriaren hasieran hazi zen.

Gure webguneko currants gorriaren gaixotasunak eta izurriak.

Pestea beltzaren kontrola hemen // rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nimi.html.

Landaketa eta hazten espinakak

Espinakak aproposa da lastoa, materia organikoan aberatsa den lurzoru emankorrean. Hobe da harea loam eta loam emankorra da. Merezi du lurzoruaren azidotasuna arreta jartzea.

Lurzoru biziki azidoetan landatzen direnean, landarea hil egingo da. Lur astunak hazten direnean ongarri organikoak aplikatzea eskatzen dute.

Landaketa landatzeko lurrak

Lurzoruaren emankortasun naturala ongarri organiko eta mineralen bidez aberastu daiteke. Udazkenean, lurrean zulatzerakoan, ona izango da humus edo deskonposatutako simaurra, potasa eta fosfato ongarri sartzea.

Espinakak hazten den denboraldi laburra eta nitratoen metaketa kontuan hartuta, nitrogenoarekin elikatzen da beharrezkoa denean bakarrik.

ereiteko

Landare espinakak lur zabalean maiz landatzen dira. Ohe udazkenean egosten hasten dira, ongarriak aplikatzen direnean. Udaberri lursailak landu eta berdindu beharko lirateke. Eguzkia hainbat modutan egiten da. Espinakak goiz lortzeko, neguan aurretik erein egin behar duzu, abuztuaren bukaeratik irailaren amaierara. Udaberrian, elurra urtzen denean, espinakak hazten jarraituko du eta bi asteetan jan prest egongo da.

Laboreak zaintzea

8-10 cm inguruko seedlings-ak finkatzea ziurtatu behar duzu. Eguraldi lehorra eta lehorrean ureztatzea derrigorrezkoa da. Gehien apainketa ureztatu daiteke. Hazkunde denboraldian zehar, askatzeak eta txarrak askatu egiten dira.

Espinakak biltzen

Espinakak 6-8 hosto erroseta erradioaren fasean garbitzen hasten da eta loratze kimuen hazkundearen hasieran amaituko da. Hosto landare hori beheko hostoen mailan mozten da.

Espinakak hostoak ondo mantentzen dira, gutxi gorabehera, 5 eta 5 eguneko tenperaturan.

Hosto fresko izoztuak 3 hilabete arte gorde daitezke.

Basil, lur irekian landatzen - ohar lorazaina.

Ikasi brokolia aza seedlings nola hazten //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/klyuchevye-osobennosti-vyrashhivaniya-kapusty-brokkoli.html.