Untxiak hazteko asmoz, zenbait ezagutza behar dituzu zure barrutiak ondo elikatzeko eta babesteko.
Udan, karraskari txikiak, batez ere, berdeak jaten dituzte. Belar freskoaren zaporea oso ezaguna da zure maskotekin, bitamina eta oligoelementu handiko jaki bat da.
Artikulu honek untxietan laranja sartzea ala ez adierazten du, nola elikatu eta zer ekartzen dituen.
Posible al da etxeko eta dekorazioko animalia arruntak lorategian barazkiak jan?
Sorrel can eta erabilgarria da untxiak emateko, haragia eta larruetarako hazten direnak, eta apaingarri arrazako. Janari berdeen untxi gehienak udan kontsumitzen dira, baina neguan ere beharrezkoa da. Neguan erabiltzeko lehortu egiten da eta belarrean gehitzen da.
Oihal arrunta belarkia eta landare iraunkor bat da, adar asko dituen erro laburra duena. Zurea metro batekoa da eta gurutzeria azalera dauka, oinarrian, kolore ilun eta morea izan daiteke, landare hau whisk bat bezalakoa den inflorescencia batekin amaitzen da. Untxiak jan egiten dituzte zohikaztegiak - zaldi (basa) eta garratz arrunta.
Posible al da basa (zaldi) landare bat elikatzeko?
Horse sorrel - urte askotan leku batean hazten den landare bat. Hegal luzea du eta 90 eta 160 zentimetroko altuera eta 2 zentimetroko lodiera ditu. Animalia basatiak eman behar zaio.
Jendea belar hau maitasunez deitzen dute, gainera, erbia. Untxiak maite jan, produktu hau ekartzen duelako gorputza ez bakarrik onura, baina ere gustu atsegina du.
Zer da erabilgarria gazi gazi arruntak?
Landare honek gorputzari gehiegizko behazun kentzen laguntzen dio, horri esker zauriak sendatzen ditu eta, gainera, gaixotasun eta bakterio-gaixotasunak borrokatzen laguntzen du. Osagarriak diren hostoak elikagaietan gehituz, untxietan digestio-sistema hobetzen laguntzen duzu eta haien bizi-energia hobetzen duzu. Landare hau jaten duten animaliak, estresari erantzuten ez dionez, immunitatea ona dute, oso bizia eta aktiboa da, familiaren artean ez dutenak janari hau gehitzen dieten senideekin alderatuta.
Zati bat diren substantzia erabilgarria:
kafea azido organikoa;- azido organiko oxalikoa;
- olio esentzialak;
- beltzarantzeko eragileak;
- K taldeko bitaminak;
- Fe;
- C bitamina;
- antraquinona eratorriak;
- mg;
- rutin;
- carotene;
- P:
- kobrea;
- azido askorbikoa, zeinen kontzentraziorik handiena hostoetan dago;
- Mikrobioen aurkako kaltzio oxalatoa.
kafea azido organikoa;Nola sartu dieta?
Lainoak untxiak janari pixkanaka sartu behar dira, egun bakoitzeko hosto bat edo bi hasita.
Nola elikatu belarra?
Berdeak beste landare batzuekin nahastuz eman daiteke: esaterako, platanoa, burdocka, dandelion, yarrow edo nettle. Untxiak jaten direnean, garrantzitsua da lehengaien zenbatekoa ez gainditzea.. Egunean behin, untxiak 100 eta 120 g inguru ematen dituzte olagarro, eta helduak 200 g baino gehiagokoak ez dira, 250 g.
Lehor jaten dute?
Inprimaki lehorrean, berdea maiz biltzen da berde freskoak oraindik hazten ez diren edo hazten utzi gabe. Biltzen udan udaberrian, elikagai eta zuku gehieneko zenbatekoa badago. Ozpin lehortu ondoren, amargura kopuru txikia bertan mantenduko da, baina bitamina guztiak mantenduko dira.
Hobe da udaberriaren hasieran lehortzeko belarra biltzea.. Oskola bildu ondoren, ur garbiarekin garbitzen da hautsa eta zikinkeria kentzeko, eta ondoren itzalean jarriko da azalera garbi batean lehortzeko.
Nola erabili freskoa?
Oskolarekin untxiak elikatu aurretik, zenbait orduz mantentzea gomendatzen da airean. Hori egiten da landare-zeluletan garratza eta hezetasuna murrizteko. Landareak toxinak badira, prozedura hori ere laguntzen du.
Beste jario batzuekin konbinatuta
Sorrel landare gaztearekin, dandelion (loreak fasea baino lehen), yarrow, hirusta nahasten da eta beste belar. Egunero untxiak kontsumitzen duen hezur bustikoari ere gehi diezaiokezu.
Nola ez nahasteko landare pozoitsuekin?
Gure eremu eta basoetan, urkilaren antzekoak diren urteko eta iraunkorreko landare espezie asko daude. Adibidez: root beltza, spurge eta beste asko. Haien konposizio kimikoa substantzia kimiko arriskutsu bat dauka - alkaloidea. Jaten bada, intoxikazio larria (intoxikazioak) sor dezake eta baita animalien heriotza eragin ere. Bereziki arriskutsua da belar hau untxietan eta emakumezkoentzat jateko.
Beraz, basapiztiaren bila hasi baino lehen, landareak argazkietan itxura behar du, untxiaren bizitza arriskutsua duten belarrekin nahasten ez dezaten. Eta onena da jakitun jendeari galdetzea hura erakusteko.
Horretarako dietan barietatea gehitzeko, untxiak laranja ematen zaizkio. Alternatzen da edo beste berdetasun mota batekin nahastuta. Ezin dituzu elikagai berak elikatu, horregatik ez dituzte beharrezko elikagaiak jasoko. Belarra jaki osagarri gisa erabiltzen da, bitaminak berritu eta gure maskoten gorputza sendotzeko.
