Simple, baina zapore bikaina da: azaloreekin arrautza, frijitu zartagin batean

Azukre-ontzian arrautza batekin erabilgarria eta erraz prestatzen da. Gosaltzeko eta afarientzako plater gisa egokia da.

Etxeko etxekoandreak, batez ere amak, bere errezeta sinplea eduki beharko luke bere senide guztiei atsegina.

Artikulu honetan urratsez urrats deskribatuko dugu nola barazki eta oso azkar frititu dezakezu arrautza edo beste produktu batzuekin frijitu, erakutsi argazkia.

Saiatu sukaldaritzako lan maisu eta erraz digeritzen aldaera desberdinetan eta aukeratu zure gogokoena zeure burua eta zure familiarako.

Onura eta kalte

Azalorea barazki paregabea da, kaloria baxua delako eta denbora luzez asetasun sentimendua mantentzen du, produktu guztien eskura dagoena. Hipoalergenikoak aukera ematen dizu haurtxoen janari segurtasunez sartzea eta adin txikikoen dieta ezinbesteko osagaia.

Azalorako maiz kontsumitzen da koipea erretzeko, horregatik, dieta menuaren osagai desiragarria da.

Azalorea aberatsa da:

1. A, B, C, D, E, K, PP bitaminak;
2. mineralak - kaltzioa, potasioa, kobaltoa, magnesioa, sodioa, kloroa, zinka, burdina;
3. azido malikoa, zitrikoa eta tartronikoa.

Zientifikoki frogatu da maiz erabiltzea osasunarekin betetzen dela eta azala eta ilea itxura hobetzen duela, odolaren hormetan kolesterol gehiegirik sortzen laguntzen duena, urdaila eta traktu gastrointestinalaren lanean eragin onuragarria duena, hala nola idorreria eta digestio arazoak.

Azterketa medikoen emaitzen arabera, landare-kulturaren ordezkari batek ez du tumore minbiziaren garapena ahalbidetzen. Gainera, nerbio-karga handiak ezabatzen ditu eta aldartea hobetzen du.

100 gramo produktu fritoen kontuen arabera:

• Proteina - 3,0 gr.
• Fat - 10,0 gr.
• Karbohidrato - 5,7 gr.

Energiaren balioa - 120 kcal. Jakina, erabiltzeko contraindicaciones daude. Ezinezkoa da janarientzako "kizkur" edertasuna erabiltzea pertsona hauengatik:

1. urdaila gaixotasun guztiak - ultzera, gastritis;
2. koloneko lana ezegonkorra;
3. giltzurrun porrota.

Nola bizkor eta goxoa egosten?

Orain sukaldaritza urratsez urrats ematen dugu.

Behar izango duzu:

• Azalore azalarekin - 1 pc.
• Arrautza - 3 unitate.
• Gurina - 30 g edo 2-3 koilarakada ekilore.
• Salt.

Nola frijitu:

1. Lehenik eta behin, burua ondo garbitu behar duzu ur korrontearen azpian, hostoetatik bereizita, eta desmuntatu infloreszentzietan eta bereziki pieza handiak moztu 2-3 piezetan.
2. Ondoren, bota ura esmaltutako kazola batean, gatza pixka bat eta sutan jarri.
3. Urak irakiten hasten bezain laster, jarri inflorescence edukiontzi batean eta egosi bero ertainean 10-15 minutuz.
4. Ondoren, egiaztatu jarrera - Pierce inflorescence sardexka batekin. Erraz moldatzen bada, prest dago. Bota pieza egosiak colander batean eta urari ihes egin.
5. Jarri ontzia gasean eta gehitu olioa. Berotu eta gero egositako zatiak banatu. Alde guztietatik frijitu.
6. Break arrautzak ontzi batean, gehitu gatz pixka bat eta pixka bat sardexka batekin. Bota aza gainean, berehala eraginez. Arrautzaren masa ez da harrapatzen, berriz, edukia guztiz armarria behar du.
7. Espezie gisa, erramu hostoak erabil ditzakezu infloreszentziak egosten direnean, eta frijitzeko, baratxuri prentsa baten bidez igaro da. Berez, azalorea zapore delikatua eta delikatua du, beraz, gozagarri gehiegi hil dezake.
8. Itxi tapa, izerditu minutu pare bat eta itzali gasa.

Platerak beroak jan behar dira, eta, beraz, berehala jarriko duzu kartako plateretan edo zerbitzatu handi batean.

Aukera interesgarriak

Errezeta alda dezakezu osagai hauek gehituz:

• gazta.

  Kalifikazio solidoak metodo hau egokia dira.

  1. 80-100 gramo gazta grater latza baten gainean sartuko da eta barazkiak eta arrautzak erretzen direnean berehala bota.
  2. Ondoren, itxi tapa eta itxaron urtzen arte, berdinarekin estaltzen duen lurrazal eder guztiak.

• tomateak.

  Erabili soilik tomate helduak, bestela zaporea edo ur garratza ez du nahi duzun gustua eman.

  1. 2 tomate garbitu behar dira, xerratan moztu eta hasera oso haserre bidaltzeko.
  2. Bigundu eta zukua eman bezain laster, gainerako produktuak jarri.

  Tortilla hori ezin da hozkailuan gorde, beraz, aldi berean egosten.

• esnea.
  1. Zaporea delikatua eta krematsua lortu nahi baduzu - bota 1 kopa esne, krema edo 3-4 koilarakada krema garratza kopan arrautzak.
  2. Ondo irabiatu eta inflorescences bete.

  Krema eta azalorea guztiz osagarri dira. Aukera hau ez da biltegiratze luzea ere egiten.

• haragia.

  Afari horretarako plater hori zerbitzatu nahi baduzu, ez luke minik sartuko 250 gramo. animalia proteina, hau da, bazkari osoa izango da.

  Egosi haragia kazola batean ur asko eta tipula batekin, eta ondoren frijitu zartagin batean 5 minutuz osagai nagusiak jarri aurretik. Azkarrago haragi xehatuta erabiliko da. Ordu erdi inguru frijitu behar da.

• oilasko.

  Nola azalorearekin frijitu, ez duzu luze kontatzeko. Errezeta erraza da:

  1. Ebaki bularra edo txip bota kubo txikitan.
  2. Tipula - erdi eraztunak eta frijitu hegaztiarekin lurrazal bat lortzen duzun arte.
  3. Orduan, ordu erdi batez egosi arte egin arte.

• txistorra.

  Modu azkarrena eta erosoena. Izan ere, hau prest dago jateko produktua da eta, beraz, 5 minutuko tratamendu termikoa behar du urrezko lurrazal bat lortzeko.

  Saltxitxak eta janariak ere erabat osagarri dira errezeta, baina erabilgarritasuna pixka bat murrizten du, baina - azkar eta asetzera.

Osasungarriagoa izan dadin, haragia soja saltsan murgildu ahal izango duzu 10 minutu lehenago frijitu baino lehen, mahaian ohiko gatza baino baliagarriagoa delako.

feed

Apaintzeko, belar freskoak erabil ditzakezu - tipula, perrexila eta aneta. Egokitzaileentzako eta barazki bizkorrak egokitzea egokia izango da - adibidez, piperrautsa eta pepinoa.

Argazkia

Jarraian amaitutako plateraren argazki bat ikus dezakezu.

ondorio

Zalantzarik gabe, plater hori ahalik eta maizago agertuko da zure mahaian. Produktu guztiak ia beti eskuragarri daude eta edozein azaferekin hozkailuan dago, ustekabeko gonbidatuen kasuan bereziki garrantzitsua dena. Aldatu janari osasuntsuaren menua eta gozatu efektu onuragarria.