Azenarioak gure tauletan barazkirik ezagunenetako bat dira. Gehienetan, laranja azenarioak eguneroko rationean sartzen dira, baina ohiko aldaera horrez gain, kolore morea duten sustraiak daude.
Nola azenario hori ez da laranjatik eta nola hazten eta erabiltzen, artikulu honek ulertzen lagunduko du.
Horrez gain, hala nola erro uzta zaintzeko eta zein den bere konposizio kimikoa zainduko dugu. Argitasunagatik, artikuluak azenario moreak argazkiak emango zaizkio.
Zer da?
Purple azenarioak - aterki familiako ordezkari bat. Azenario laranja bezalako azpi-espezie berak aipatzen du - Daucus carota subsp. sativus. Bienaleko belar ondo garatua eta hosto pinnatikoen espezieentzako ezaugarri nagusia.
Hautapenaren historia laburra
Ohiko laranja azenarioa hazleen lanaren emaitza da eta jatorriz morea zen. Gaur egun landutako landare-koloreak kolore purpurazko sustraiak izan ziren. Lurrezko azenario moreak, ziur aski, pertsona baten interesak izan ohi dira, ez root laborantza gisa, baizik eta berdetasun mamitsu iturri gisa.
Zer itxura du?
haulm
Purpura azenarioak goiburu berde koloretsuek orratz trinkozko hosto bereiziekin hedatzen dituzte. Itxuraz, landare laranja azenario klasikoaren ezberdina da.
Root barazkiak
Barazkiak 20-30 cm-ko luzera du. Kanpoaldean, root laborantza kolore purpurinatua dago margotuta, eta barruan laranja edo horia dago. Gainera, ebakia morearekin ere margotu daiteke, baina itzala zertxobait desberdina dauka, beets-ekoak bezala. Kolore anitzak izan ditzaketen barietate daude: horia, laranja eta morea.
Zer da beste espezie batzuekin?
Kanpoko desberdintasunez gain Morea azenarioa konposizio kimiko desberdina du. Erro honetako elikagaien kontzentrazioa hainbat aldiz handiagoa da, beraz, tratamendu eraginkorragoa da beste azenario mota baino.
Non hazten da?
Errusiako azenario moreak nonahi hazi daitezke eta baita laranja ere. Root uzta honek hotza irekitzen du lur irekian eta bilketa egin ondoren finkapen ona da.
Sorts
Purple azenarioak ez dute ohikoa den bezainbeste barietate, baina hainbat erosketa eskuragarri daude.
Dragon
Root uztaiak kolore purpurina aberatsa eta core horia dute. Luzera 25 cm-koa da, zapore gozoa eta bitamina A. bereizten dira. Haziak dendetan espezializatu daitezke. Hazien poltsa baten prezioa 100-150 errublo aldatu egiten da.
Elixir morea
Root-eko laboreak erraz bereizten dira beste barietate batzuekin, kolore purpurinazkoa. Atalean tricolore dira - core laranja bat, tarteko horia geruza bat eta morea kanpoko bat. Landatzea stock da zabalduago eskuragarri belarra eta lorategi dendetan. Kostua 120-150 errublo da poltsa bakoitzeko.
Laino purpura
Hibrido honen fruituak kolore ilun morea dute kanpoan eta laranja barruan. Barietatea heltze goiztiarra da eta dagoeneko 70 eguneko kimuak igaro ondoren, 30 cm-ra luzatzen dira. Gaixotasunekiko erresistentzia.
Merkatuetan ia ezinezkoa da klase honetako landaketa-materiala betetzea, baina Internet bidez edo establezimendu espezializatuetan erraz erosi daiteke.
Hazien poltsa baten kostua 130-160 errublo da.
Purpura kosmikoa
Barietate goiztiarra. Kareharriz beteriko gerizpean, barazkien kolorea larru leun eta bizia da. Azenario horren barruan kolore laranja klasikoa da. 20 cm luzeko fruitu oso urtsua eta kurruskaria. Landaketa materiala linean edo lineaz kanpokoan lorezaintzako dendetan erosi daiteke. Hazien poltsa baten prezioa 90-140 rubles artean aldatzen da.
Erro barazkien osaera kimikoa
Substantzia mineralak:
- kaltzioa;
- magnesio;
- sodio;
- potasio;
- fosforo;
- chloro;
- sufre;
- burdin;
- zinc;
- iodo;
- kobrea;
- manganesoa;
- selenio;
- chrome;
- fluoro;
- molibdeno;
- boron;
- banadioa;
- kobaltoa;
- lithium;
- aluminio;
- nikela.
Onura eta kalte
- Purpura azenarioak A. bitamina iturri aberatsena dira. Sustrai erroak jatea nekea arintzen laguntzen du, ikusmena hobetzen du eta zenbait gaixotasun oftalmologikoen ibilbidea errazten du, hala nola kataratak.
- Gainera, barazkiak gorputzaren zahartze prozesua moteltzen du, immunitate-sistema indartzen du eta, terapia konbinatuan, bihotzaren eta odolaren gaixotasunetatik sendatzen laguntzen du.
- Konposizioan jasotako antigianoa minbizia prebenitzeko eraginkorra da.
Purple azenarioak kaltegarria izan daiteke banakako intolerantzia edo tratu txarrak izanez gero.
Barazkien kontsumoa urdaileko ultzera edo hesteetako hantura pairatzen duten pertsonei mugatzea gomendatzen da.
Urratsez urrats argibideak: nola hazten?
Purple azenarioak nekazaritza teknika nahiko erraza da, eta zaintzeko berezitasunak laranja azenarioetarako erabiltzen dira.
Lurreratzeko prestatzen
- inbentarioa. Ohe antolatzeko pala eta rastrillo bat behar dituzu. Grooves lore pala berezi batekin egin daitezke. Ura txikiak ere, ureztatu ahal izango duzu.
- lurzorua. Azenarioak aurrekoak dira patatak, tipulak, pepinoak. Lurra emankorra eta onargarria izan behar du.
- hazia. Landatu aurretik, haziak egun batez busti behar dute; hau, ernetzea azkartuko du eta hazia hagitz identifikatzen lagunduko du.
Lurreratze prozesua
- Lurreratzeko datak. Lurrean azenarioa haziak ereiten dira udaberriaren hasieran. Purple barietate ernetzea ona da.
- Lurreratzeko eredua. Haziak errenkadetan banatzen dira errenkadetan, 1-2 cm-ko tartetan, eta 15-20 cm-ko errenkadetan.
arreta
- Mikroklima egokia. Landatu azenarioak ona + 23 + 26 tenperatura ona eta nahiko unpretentious hezetasun gaietan. Gauza nagusia ureztatze erregimena betetzea. Eguraldia bero baldin badago, azenarioak azpimarratu daitezke.
- ureztatzeko. Landaketa azenarioak ureztatu behar distilatu ur epela arratsaldean. Hezetasuna lurrean erabat xurgatu behar da putzuak eta geldialdirik gabe.
- Gehien janzteko. Denboraldian azenarioak bi aldiz gutxienez elikatzen dira. Lehenengo apainketa amonio nitratoaren 3-4 hostoetan egiten da. Bigarrena, azken finkapenaren ostean, superphosphate ongarriak erabiliz.
- loosening. Azenarioen kimuak indartsuago bihurtzen direnean, lurzorua aldizka askatu behar da. Honek lurrean lurrazalak saihesten lagunduko du.
- guztien erakustaldia aldatu. Lehen hostoa 1-2 hosto benetako itxura egin ondoren egiten da. Landare handiak gutxienez 2 cm-ra alde batera utzi behar dira.
- mulching. Mulch morea azenarioak txikituta lastoa izan daiteke, ezin hobeto mantenduko du hezetasuna eta lurzorua loosen beharra kentzeko.
Laborantzaren bilketa eta biltegiratzea
Purple azenarioak errendimendu txikiagoak dituzte laranja-barietateen aldean.
- Hasieran heltze ugari landatu badira, uzta udan erdiratu daiteke.
- Heltze unetik 80-110 egun igaro ondoren, batez besteko heltze aldian barietateak kentzen dira.
- Heldutasun berantiarraren azenario gorriak udazkeneko uztailean biltzen dira eguraldi lehorrean.
Laborantza gela fresko, ondo aireztatua eta lehorra mantendu behar da, non karraskorrak eta intsektu kaltegarriak sartzen ez diren.
Akatsen zerrenda eta nola saihestu
- Lurreratze lurreratzea. Purple azenarioak ernetzea ona ezaugarri dira, beraz, ez da beharrezkoa hazia ohe erein lodi. Sortutako filmak modu egokian diluitu egin behar dira.
- Ureztatze irregularra. Ureztatze erregimenaren akatsa fruta deformazio eta pitzadura eragiten du, beraz, gomendatutako eskema zuzenari atxiki beharko zenuke.
- Organiko freskoa sartzea. Ez ernatu azenarioak simaurra freskoarekin. Gehiegizko nitrogenoak landarea kalte dezake.
- Haziak landatzen lurzoru astun eta azidotasun handiz. Azenarioak landatzeko lurrak arretaz prestatu behar dira, adierazle guztiak orekatzeko.
Gaixotasunak eta izurriak eta haien prebentzioa
Purple azenarioa gaixotasunak eta izurriteen erasoak erresistentzia handia du.beraz, bere barietate bat hazten denean, prebentzioa nahiko eraginkorra da.
- gangrene gangrene. Gaixotasunak sustraiak eragiten ditu, zuriz marroi beltzez estalita daude, loratze zuriaz. Nitrogenoaren osagarriek gaixotasuna saihesten dute.
- Nahasketa zuria. Gaixotasun horren ondorioz, fruituak bigunak dira eta loreak zuriz estalita daude. Gaixotasuna potasio osagarriak eginez tratatzen da.
- Azenarioa euli. Kalteak sustraiak, eta gailurretan brontzezko tint bat hartzen du. Izurriteen erasoa saihesteko, belar txarrak garbituko dira eta intsektuak kentzeko, intsektizidak dituzten azenarioak tratatzen dira.
Nola erabili?
Sukaldaritzan, azenario morea erabilera berdina izan da bertsio laranja gisa.:
- Root barazkiak egosi eta gisatuak izan daitezke.
- Bake eta lurrun.
- Postreak erabiltzeko.
- Erabili freskoa.
- Barazki bikaina da marinadak eta zukuak egosten.
- Beste platerak apaintzeko erabil daiteke.
Azenario arrunten onuragarriak diren guztiek ezagutzen dute eta gorputzean laranja sustraien eragin positiboa ez da zalantzazkoa. Baina oso garrantzitsua da jakitea azenarioaren barietate izugarri ederrak dieta hori osagai estetiko bat ez ezik, osasunari eusteko beharrezko substantzien edukia ere areagotzen dutela.
