Etxean mahaspasekin egosten

Mahatsa lehorrak mahaspasekin deitzen dira. Fruitu lehor mahaspasekin, agian, jaki ezagun eta zaporetsuena.

Pastak erabiltzen dira sukaldaritzan, lehen, bigarren ikastaroetan eta postreak gehituta.

Gehiago lehortutako mahatsa bitaminen% 70-80 aurrezten da eta oligoelementuen% 100 aurrezten du.

Eta oso erabilgarria da:

• hesteetan, biriketan arazoak badituzu;
• CNS nahasteak;
• bihotzeko gaixotasunak;
• sendatzeko anemia;
• giltzurrunak, gibela aktibatzen ditu;
• letargia eta suminkortasuna borrokatzen ditu;
• ikusmena mantenduko du.

Mahaspasa onurak izugarriak dira, beraz, zergatik ez biltegiratu produktu hau lehortzeko?

Era berean, irakurri gure webgunean madari lehortzen.

Aurkitu hemen tipulak nola lehortzen.

Ez ahaztu menda nola gorde irakurtzea: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/myata.html

Lehortzeko mahatsa aukeratzea

Mahatsa lehortu nahi duzun metodoa edozein dela ere, behar bezala hautatu behar duzu.

Honetan doitzeko barietate onak heldua fruta osorik. Hobe da hazirik gabeko hazia gozoa bada.

Lehortzeko moduak

Zenbait modu daude mahaspasa lortzeko. Alkalinoa, klasikoa (eguzkia), erdialdekoa (itzalpean) eta lehorgailu elektriko batean lehortuta.

Metodo alkalinoa

Metodo horrekin mahaspasekin lortzeko, ura (litroa), karea (10 gramo) eta potasa (20 gramo) behar dira. Osagai horiek nahastu eta egosita daude.

Nahasketa honetan, 9-10 minutuz, mahatsak jaregin behar dira eta garbitu ondo.

Emaitza lortzeko, mesedez, sufre laguntzarekin mahastiak lehortzeko lekua fumigatu behar duzu (lau kilogramo etorkizuneko piperrak eta sufre gramoak).

Lehortzeko, erabili aireztatutako lekuak. Mahastiak azpian jarri platerak, hau da, fruitu lehor eta lehortu erori.

Neguan lehorrak Yaboki jainkotiarra da. Sagarrak nola garbitu jakiteko metodo errazak ikasi.

Labean leilak lehortzeko oinarrizko arauak irakurri: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/lesnye-orehi.html

Nola egin mahaspasekin eguzkitan

Eguzkiaren laguntzaz mahatsa lehortzeko garrantzitsua da hautatutako mahatsik usteldu eta zikinkeriarik ez dagoela ziurtatzea. Ondoren, era egokian deskonposatu behar da (erretiluak, erretiluak, papera), eguzkiaren izpien azpian kokatuta eta hiru egunetan behin itzulita.

Zeure mahastia baduzu, mahastiak biltzen diren aste batzuk lehenago ureztatu ahal izango duzu.

Erdialdeko Asiako lehortzea

Ekialdean eta Asian uste dute mahaspasa itzalean bakarrik lehortu behar dela. Horretarako, buztin-gelak sortzen dituzte, non aireztapenetarako zulo asko egiten baitute. Badira klusterrak eta lekua.

Metodo honen ezaugarri bereizgarria da mahaspasekin jatorrizko kolorea mantentzea eta bitamina guztiak gordetzea.

Gainera, sufre sufre batekin fumigatzen dira (normalean ordubete inguru).

Etxeko mahaspasekin lehorgailu elektriko batean

Baina gela aireztatu handirik ez baduzu eta mahaspasekin egosten nahi baduzu, metodo hau ezin hobea da zuretzat.

Lehorgailu elektrikoek ez dute mahats kopuru handirik behar eta erraz funtzionatzen dute.

Zein lehorgailu hobea da

Espezieen artean igortzen dira infragorri eta konbekziozkoak.

Lehenengo motako lehorgailuak, garestiagoak izan arren, askoz ere lehortuago daude, izpi infragorrietan barazkiak, frutak eta bestelako produktuak sartzearen ondorioz. Bertan likidoak xurgatzen ditu eta lehortzeko prozesuak azkarragoak dira.

Konbektoreak lehorgailuak produktuen gainazal geruzatik soilik lehortzeko gai dira eta lehortzeko prozesua asko gutxitzen dute.

Produktuen lehortzeko abiadura gailuaren potentziaren araberakoa da (orduan eta gehiago, azkarrago). Baina botere handiko makinak desabantaila dute - ozen lan egiten dute.

Beheko aldetik erretiluetara eramateko airea (kostu txikiko ereduetan ematen da).

Ahalik eta beheko eta goi mailako paletek aldatu egin behar dira, eta uniformeki banatuta (gailuetan garestiagoak dira. Maila guztiek dute airea behar bezala).

Lehorgailuaren edukiera lehortzeko erretilu kopuruaren arabera zehazten da. Normalean 3 eta 8 bitartean. Zenbat eta gehiago palet, azkarrago lehortzeko aurre egingo duzu.

Plastikoa eta metala gertatzen dira. Plastikozkoa, noski, eramateko errazagoa eta errazagoa, baita lehortu hobea ere. Azkenean, metala askotan berotzen da eta soilik "kentzen du" airea produktuetatik.

Lehortzeko segurtasuna gailua itzalita dagoenean egotea da, berotutakoan. Unitatearen funtzionamendu iraunkorra nabarmenki luzatuko da eta ez du su bat baimendu.

Lehorgailua lehortzeko prozesua

Mahaspasekin mahatsetik ateratzeko, hobe da barazkiak eta fruituak lehorgailua erabiltzea. Horrek prozesua bizkortuko du (lehortzeko beste metodo batzuekin konparatuta) eta frutaren propietate onuragarriak mantentzen ditu.

Lehorgailu elektrikoetarako hobe da mahatsik gabeko mahatsak hartzea. Lehenik eta behin, baia kaltetu edo hondatuta kendu, eta ondoren, adar luzeenak garbitu - baia adar txikietan egon behar duten bitartean.

Bi mahats motatik 450 gramo inguru lortzen duzu kalitateko mahaspasekin.

Hurrengo urratsa izango da Mahatsaren zuritzeko prozesua. Horretarako, gehitu sodio (5 gramo) ura irakiten (litro) eta bota mahatsa bost segundo barru. Ondoren, ur freskoarekin garbitu.

Prozedura honek baia garbitzeko aukera ematen dizu gordailu txikiak "sare" itxura baino lehen - honek lehortzeko prozesua nabarmen murriztuko du.

Metodo hau zure gustukoa ez bada, gehiago dago. Horretarako, mahatsak garbitu, adarrak kentzea eta baia garbitzea urarekin behar duzu. Ondoren, azaleko edukiontzi batean jarri behar dira eta apur bat zulatuta egon behar dute.

Zabaldu fruitu bereziak erretilu berezietan eta ez ahaztu paletak aldatzen orduro. 7 ordu igaro ondoren, itzali aparatua eta utzi hozten.

Hurrengo fasea 8 ordu iraungo du eta mahats handietarako, beste bat behar da.

Zehaztutako denbora igaro ondoren, itzali lehorgailua elektrikoa eta kendu prest dagoen mahaspasa. Denbora asko hartu arren, baina ondorioz sortutako produktuaren itxura atsegina harrituko zaizu.

Irakurri, gure webgunean, aranak lehortzeko modu erraz eta eraginkorrak.

Aurki itzazu ustelduen usteltzearen propietate erabilgarriak estekan klik eginez: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/kizil.html

Zergatik hobe da mahatsa lehortu zeure burua

Etxean mahatsa lehortzeko abantaila ukaezinak dira:

• Zure gustuaren arabera, modu independentean egin dezakezu mahats-barietatea aukeratu;
  
• Produktua kalitate handiko eta garbi dagoela ziurtatuko zaizu;
  
• mahatsa hazten baduzu, uzta osoa kontserbatu eta jan daiteke - zerbait freskoa, zerbait mahaspasekin.
  
• zuk zeuk prestatu duzuena beti gozoagoa da;
  
• Jaso nahi dituzun mahats lehorrak edo leunak kontrolatu eta kontrolatu ditzakezu.