Munduan, behi arrazako hainbat arraza hazten dira, itxura, produktibitatea eta beste ezaugarri bereizgarri ezberdinak baitituzte.
Artikulu honek arraza horietako bat eztabaidatuko du - Galloway arraza, bere deskribapena, abantailak eta desabantailak.
Jatorriaren historia
Galloway arrazaren hazkuntza lana Eskozian gertatu zen, XVIII. Mendean Galloway eskualdean.
Gomendatzen dizugu behi-ganadutegirik ezagunena ezagutu: Sharolese, Kazakh-white-head eta limousine.
Jakina da Eskoziako behiak hazkuntzan parte hartzen zutela, eta horietatik Galloway behiak bere itxura ezaugarri nagusiak hartu zuten. Hazkuntza hasierako emaitzak ez ziren emaitzak egonkorrak eman - animaliak kanpotik ez ziren elkarren antzekoak eta, gainera, produktibitatea desberdina izan zen.
Egun onartuta dago benetako Gallowian behi batek soilik kolore beltza duela, baina hasiera batean hautapenaren emaitzak artile gerriko edo gorri eta zuriak eman zizkion. 
Kanpoko ezaugarriak eta produktibitatea eratzeko azken emaitzak XVIII. Mendearen amaieran lortu ziren. Emaitza onak Eskoziako klimari, negu arin eta elurrik gabekoari, baita larre aberatsei ere ematen zaie. Arraza sortzeko, animalia onenak aukeratu dira, kanpoko ezaugarri egokiekin, gogorra, gogorra, aktiboki hazten dena, gordailu onak izanik.
Horren ondorioz, artzaintza bikaina izan zen, haragi produktibitate handiko emaitzak lortu zituzten arraza, hazten ari zen prozesuan ohiko esku-hartzerik beharrik gabe.
Irakurri behiak eta esne-behiak dietan nola egin behar den jakiteko eta, gainera, jakin zer belar jaten duten, nola elikatzen diren behiak, siloia eta zer egin behi batek ondo jaten ez badu.
Deskribapena eta itxura
Arrazak bakoitzak bere ezaugarri propioak ditu eta horien bidez bere ordezkariek beste arrazei bereiz ditzakete. Horregatik, Galloway zezenak, behiak eta bernak nola agertuko diren deskribatuko dugu.
zezen
Zezenen itxuraren ezaugarriak honako hauek dira:
- Galloway-ren gizonezkoen batez besteko pisua 1000 kg ingurukoa da, partikularrak nahiko handiak dira, buru masiboa dute, frontal garatu eta occipitalekoa da;
- Gailurrean altuera - 150 cm, bularrean hezea - 230 cm;
- gizonezkoen gorputza ile beltz lodi batekin estaltzen da;
- gizabanakoek erortzen diren hezurrak sendokoak dituztenak;
- 3 urte bete dituzten ordezkariek gehieneko errendimendu hilgarria ezaugarri dute.
- Gizonezkoen haragia oso gantz dago, muskulu-zuntzaren ehuneko txikiarekin.
behiak
Behien ezaugarriak:
- Emakume govorian baten batez besteko pisua 500 kg da; kasu gutxitan, ale handiagoak aurki daitezke;
- Galtzerdian altueran behi bat 120 cm-koa da, gorputz luze eta biribila duen barril 333 + ezaugarri bat
- gizabanakoek lepo labur eta trinkoa dute, eta horren gainean tolesturik handiak sakabanatuta daude;
- bularra zabal, biribila - 2 m;
- emakumezkoen kolorea beltzez bereizten da; kasu gutxitan laranja kolore gorriak eta grisak daude;
- ilea luzea, lodi eta hezea da, gehienez 20 cm-ko luzera;
- Lehenengo fetan emakumearen bizitzako hirugarren urtean erortzen da.
txahalak
Adarrak adierazle hauek dira:
- jaiotzean masa txikia dauka, 25 kg inguru, ezaugarri positiboa da eta emakumezkoek konplikaziorik gabe finkatzeko aukera ematen dute;
- Hurrengo egun bakoitzean, bernak gutxienez 800 g lortzen ditu, ingurumen baldintza onak direla eta.
- Bizitzan urtean, txahalak 400 kg. Pisatzen ditu, 100 cm-ko altuera dauka gezurretan, palo beltza da, bularra zabal, gorputza indartsua da.
Baliteke zure seme-alabak zekorrak etxean mantentzea eta elikatzea, zer egin txahalak jaten edo edaten ez badu eta zer irakurri behar duten bitaminak hazkunde bizkorrak zein diren jakitea ere.
Haragi eta Esnekien adierazleak
Mahaian Galbeko behi produktibitatea, hots, haragi eta esne-adierazleak.
| adierazle | Ezaugarri |
| Urtearen ekoizpena | 1000-1500 l |
| Esnearen zaporea | Atsegina, apur bat gozoa. |
| Esnea Fat | 5% |
| Esnearen proteina-edukia | 3,6-4% |
| Pisuaren lehenbiziko garaia | Gehienezko pisua 2,5-3 urte bitarteko adinean lortzen da, arraza hasieran. |
| Hilketako haragia | 70% |
| Haragi kalitatea | Kalitatezko haragia, urtsua, biguna, nahikoa gantz. |
Indarguneak eta ahuleziak
Behien Galloueanen abantaila nagusiak hauek dira:
- ohiko gaixotasunen suszeptibilitate baxua;
- animalien bizitzako denbora luzea;
- haragi zapore handia;
- animalien egokitzapen erraza eguraldi baldintzetan;
- elikadurarako elikatzeko eta zaintzeko;
- urte osoan zehar larre gehienetan moldatzeko gaitasuna;
- emakumezkoen amaren ezaugarri nabarmenak.
Garrantzitsua da! Gallovean behiak konbinazio ona duten gaitasun bat dute, pertsona horien bidez beste espezie batzuekin gurutzatzen baitira arraza berriak sortzeko.Galloway behien desabantailak honakoak dira:
- pisu-irabazia nahikoa luzea da, gizabanakoen amaierako heldutasuna eragiten duena;
- gutxieneko errendimenduak;
- gantzak eta hezurrak kantitate handietan.
