Behi-arraza modernoek denbora luzez kalitate handiko produktuak lortzea ahalbidetzen dute eta, gainera, kaltegarriak diren hainbat faktorekiko erresistentzia handia dute. Zentzu honetan buruetako bat behi monbelyard arraza da. Artikulu honetan, monbellyard-ak azalduko ditugu, eta baita animaliak arrakastaz hazten, garatu eta ondo ekoizteko baldintza hoberenak nola sortu ere.
Jatorriaren historia
Animalien xedea XVIII. Mendean hasi zen Suitzan eta Frantzian. Tokiko artzainen xedea arraza berri bat ekartzea lortu zuten, erresistentzia, unpretentiousness eta produktibitatea handitu ezaugarri. 
Horretarako, hazleek Suitzako arrain beltza zeharkatu zuten Alzani, motley eta Sharolese arraza. Hazkuntza lanak mende bat iraun zuen, eta horren ondoren, 1889an Munduko Erakusketa (Frantzia) Montbeliards-en onarpen ofiziala gertatu zen.
Badakizu? Arrazako itxura dotoreena da senideen artean; horregatik, monbellyards-ek urtero dibertsio bihurtzen dira esnearen inguruko publizitate-ehunka bideoetan.
Gaur egun, behiek munduko aurreratuenen artean jotzen dira. Frantzian etxeko artiodaktiloari zuzendutako pertsonen kopuru nagusia. Gainera, behi horren produktibitate handia mundu osoan zehar zabaldu zen, eta horregatik, Amerikako, Afrikako eta Europako kantitate handietan aurki daitezke monbellyard ganaduak. 
Arrazaren ezaugarriak eta deskribapena
Beste espezie guztiek bezala, monbelarrek ezaugarri bereizgarriak eta itxura ezin hobea dute. Horren ondorioz, prestatzaile guztiek ere erraz identifikatu dezakete milaka animalien artean. Errendimendu bikainaz gain, behi honek tamaina ikusgarria du, baita itxura bereizgarria ere.
Badakizu? Azken hamarkadetan, Montbeliard arrazako zezenak aktiboki erabiltzen dira gizabanakoen artean gurutzatzeko: horrek laguntzen du etorkizuneko ekoizpenaren artaldearen kostua gutxieneko kostua handitzeko.
Itxura eta gorputza
Montbeliards-ek kanpoko ezaugarri hauek bereizten dituzte:
- burua - handiak, orbitak inguruko hedapen txiki batekin;
- Bozal - behi handiak, baina simetrikoak, behi lerro europarrak ditu;
- aldeak - sakona;
- lepoa - luzera ertaina eta indartsua;
- bularreko - sakona, zezen indartsua, zabal eta ondo garatua duen zezenentzat;
- bularrean sakonera - 70-78 cm;
- gorputzaren eskema - Leuna eta dotorea, itxura lasaia eta lasaia duen animalia bat sortzen duena (bizkarra, sorbalda estuak, hankak trinkoak eta masiboak);
- croup - alborapen txiki baten azpian kokatuta, bizkarrezurra ez da ateratzen;
- altuerarekin altuera - 140-150 cm-tan, gizonezkoak emakumezkoek baino apur bat gehiago dira beti;
- gorputzaren luzera - 160-165 cm;
- gorputzaren pisua - 800-1200 kg zezenetan, behiak 600-800 kg inguru;
- udder - Kopako itxurakoa, mamiaren oinarria horizontal da, hiruhileko bakoitzaren erdian barrurantz zuzendutako mamiak daude. Umer osoan zainak ugari daude;
- udder kokapena - Urdaiaz gainetik, atzealdean mamia altuagoa da;
- buztana - luzera ertaina;
- artilea - laburra, biguna, baina trinkoa;
- palo - Muskulu gorria, behiaren gorputzaren beheko zatiaren kolorea bereizten da, baita atzeko aldeko morea argiak ere. Burua kolore zuria dauka eta masailetan orban morea bereziak daude.
Garrantzitsua da! Monbelanesen ezaugarri bereizgarri bat arrosa edo krema tonu muki biziak dira, baita buztan zurin fluffy buztana zuria ere.
Haragi eta Esnekien adierazleak
Montbelarrek kalitate handiko animalien produktuak bereizten dituzte, atxiloketa baldintzak eta urtearen epealdian.
Animaliaren balio nagusia esnea bikaina da. Edozein helburu eta sukaldaritzako beharretarako egokia da, horri esker, kalitate handiko azido laktikoetatik sortzen da horietatik eta beste plater batzuk prestatzeko ere erabil daiteke (esnea, esne kondentsatua, etab.). Gainera, esnearen proteina-edukia handia eta koipe gutxiko edukia esne hauts ekoizpen industrialerako lehengai onena da. 
Esne-hazkuntzako behi baten ekoizpen adierazle nagusiak:
- produktibitatea handia da;
- Edoskitze aldia: urtean 300-305 egun;
- batez besteko urteko esnearen ekoizpena - 7800-8500 litro;
- esnearen gantz-edukia -% 3,5-4;
- proteina-kopurua% 3,5 ingurukoa da;
- esnearen zaporea leuna eta atsegina da;
- esnearen kolorea zuria da, baina batzuetan tonu krematsu apur bat ikus daiteke.
Ikusi behi-esneari buruzko informazio gehiago: dentsitatea, koipe-edukia, konposizioa, onurak eta kalteak, prozesatzeko metodoak eta motak.
Haragi merkatuan lehiatzen da behi monbelediarra: haragia nabarmentzen da samurtasunagatik eta gustu bereziarekin. Horregatik, sarritan jatetxe ederrean mahaiaren apaindura nagusia da haragi hori.
Haragi hazteko behiak ekoizteko adierazle nagusiak:
- pisuaren gain tasa altua da;
- pisu zuzeneko eguneko hazkundea - 1,2-1,4 kg (elikaduraren arabera);
- hilketarako hildakoen ekoizpena - behien% 54 inguru,% 58 inguru zezenak;
- haragi maila altuena;
- haragiaren kolorea uniformea da, saturatua; gizaki gazteetan arrosa-gorria da sarritan;
- haragi freskoaren usaina - aberatsa, haragia, esnearen usain arina duena;
- gantzetako geruzak gutxi, ia falta dira.
Indarguneak eta ahuleziak
Arrazaren abantaila nagusiak:
- produktibitate nahiko altua;
- produktu gantz ehuneko baxua;
- kalitate handiko haragia eta esnea;
- unpretentiousness.
Arrazaren desabantaila nagusiak:
- haragi produktuen errendimendu baxua;
- kalitate handiko elikagai beharra;
- sasoiko gaixotasunen eta infekzioen lesioen erresistentzia baxua;
- bizi baldintzak eskaera handiagoak izan ziren (behi-txakur hutsetan baino).
Badakizu? Montbeliard esnea edaten duten lekuen artean egiten diren esne bikainak egiteko erabiltzen da. Ezagunenetakoa Emmental gazta da, Emme ibaiaren haranean (Suitza) ekoiztua.
Arreta eta elikaduraren arrazoia
Baserriko beste edozein animalia bezala, behi honek arreta jakin bat behar du. Animalia osasungarria eta produktiboa lortzeko, monbiegilentzako bizi-baldintza egokiak eta dieta bat sortzeko beharrezkoa da. 
Gela egiteko baldintzak
Sarritan, monbeliards-ek atxilotze-baldintzetarako modestasunik gabekoak dira, eta, beraz, animaliak seguruak edo banakako konpartimentuetan gorde daitezke. Hala ere, eraikina eroso egon behar du animaliaren eta langileen artean.
Gela oinarrizko baldintzak:
- Altuera gutxienez 2,5 m izan behar du;
- estalpearen barruan, espazioaren bereizketa argi bat egon beharko luke elikadurarako, esekitokia eta lurraldea aulkitxoarentzat;
- teilatuan ganbara handi bat eman behar da (neguan denboran beroa aurrezteko);
- leihoaren eremua ez da solairuko azalera osoaren% 10 baino txikiagoa izan behar, bestela, argiztapen falta patologiak sor ditzake;
- zoruaren malda eskailera metro batekoak ez du 2 cm baino gehiago izan;
- zorua laua izan behar du eta hormigoi armatuetako materialak egin behar dira. Honek, simaurra ontziko garbiketa erraztuko du.
Ikasi zure eskuak dituzten behiak egiteko granja bat, baita ukuilura nola egin ere.
Gehienetan behiak saltoki batean gordetzen dira.Horren tamaina, animaliaren tamainarekin bat-batean bat etorri behar du; kasu honetan soilik beharrezko erosotasuna jasoko du eta mantentze-baldintzak betetzen dituzte. Egituraren altuera 10-15 cm-ko altuera altuagoa izan behar da animaliaren altuera baino, eta luzera, alderantziz, 5-15 cm-koa da, eta eserlekuaren zabalera metro batekoa izan behar du. Horrela, hesia gutxienez 2-2,2 metro karratu eman beharko luke. m espazio librea. Eserlekuaren atzean, fekatarien chute-ak hornituko dituzu, txakurraren gelatik desbideratzeko. 
Elikadurak eta edatekoak daude esekitelen ondoan. Desinfektatu daitekeen material gogorra (egur trinkoa, hormigoi armatua, adreilua, metala) egin behar dira. Alimentadorearen zabalera 60 cm ingurukoa izan behar da, 70 cm baino gutxiagoko luzera izan dadin. Atzeko aldearen altuera gutxienez 60 cm izan behar du eta beheari begira - 30 cm ingurukoa. 30 cm). Edateko ontziak kanalaren ondoan finkatzen dira; gehien onargarriak dira, gutxienez, 30-40 litro dituzten bolumen metalikoak. Instalatu elikaduraren aurreko ertzetik solairuan 50 cm-ko altueran.
Garrantzitsua da! Kanalaren aurrealdean, 10 cm-ko sakoneko lepo biribila izan beharko luke, hau da, behi lepoan lesioak saihestuko ditu bazkarian.
Barneko barneko osasun-baldintza optimoa lortzeko, zoruak eman behar zaizkio beti. Sarritan, belarritako landarearen belarra erabiltzen da. Material horiek ingurumenarekiko errespetuzko eskualdeetan soilik biltzen dira, animalien gorputzak kaltetu ez ditzan. Etxebizitza solteak gertatzen direnean, zoruak ostatu-tokia soilik ematen dira gauean, eta, aldi berean, ganadua ohe sakonean mantenduz, belarrekin doan leku libre guztia estaltzen du. Geruza horren lodiera, abeltzaintza mota edozein izanik ere, ez da 10-15 cm baino gutxiago izan behar. 
Ez ahaztu arraza honen beharrak mikroklima egokian. Behiak gela beroak, ondo piztuta eta aireztatuak behar ditu. Montbelarrek ez dute iraupen luzeko izozteak onartzen. udan tenperatura erregimenik egokiena + 20-25 ° C, neguan jotzen da + 10 ° C baino txikiagoa. Horretarako, ukuilura berotzeko osagarria eskaini behar da eta, ahal bada, berogailua.
Behiak ez dute gehiegizko hezetasuna onartzen, beraz, ukuilura hezetasunaren% 40-70 bitartean mantendu behar da. Doitu adierazlea aireztapen zulo edo aireztapen sistema automatikoaren bidez. Aldi berean, monobelitoentzako zirriborroak contraindicated dira, tenperatura berehalako jaitsiera daiteke luze hotzeriak animaliak sor ditzake. Aireztapena zirkulazioz edo ihes sistemak erabiliz egin behar da.
Informazio gehiago behi buruz: gertaera interesgarriak, ezaugarri biologikoak, anatomia, hazkuntza oinarrizko sektore pribatuan.
Garbiketa garbitu
Zurian garbitzea egunero egiten da, goizez eta arratsaldez, etxebizitza solteekin, egunean 3 aldiz garbiketa egiten da. Hala ere, behien mantentze zaborrik sakoneko teknika erabiliz egiten bada, garbiketa ugari murrizten da. Kasu honetan, simaurra hilean 1 aldiz baino gehiago biltzen da. Horretarako, lorategien saskiak edo simaurra erabiltzen dira. Garbiketa aurrez hornitutako kanaletan sartzen da, eta bertatik ateratzen da. Baina ez badira ematen, gatzak gurditxoetan edo garraiatzaileez garraiatzen dira. 
Ohe freskoak egunean jartzen ditut, goizean edo arratsaldean, baina, behar izanez gero, ordezko kopurua handituko dut. Egunero bete berri bakoitzaren aurretik, garbitzaile eta elikadurak ere egunero garbitzen dira. Horretarako, kendu itzazu hondakinak edo kutsatzaileak, eta garbitu ondo ur garbiarekin. Aldi berean belakiak, eskuilak eta animaliak erabiltzeko beste higiene-gailu batzuk erabili. Hilean behin, egonkorra eta bere edukia uzta orokorra egiten da.Horretarako, barneko espazio guztia, elikadurak eta edatekoak barne, ur xaboizarekin ondo garbitu da.
Aldian-aldian, ukuilura eta desinfekzioa eskatzen du: egiten da:
- ordutegian, 8-10 astetan behin;
- bernak gazte ukuilura transferitu aurretik;
- salto epea hasi baino lehen;
- eguna baino lehen egun batzuk lehenago.
Prozedura ukuilura osoa garbitu ondoren egiten da. Horretarako, hormak, zoruak, elikadurak, edateko barruko piezak eta bestelako barruko piezak desinfektatzaileekin tratatzen dira. Sarritan helburu horretarako erabiltzen da % 4 soda sarkorra,% 2 formaldehido konponbidea eta% 3 kloroz hornitutako likidoak. Kasu honetan, laneko fluidoaren fluxua gutxienez 0,5 l / sq izan behar du. Tratamenduaren ostean, gela 3 orduz mantenduko da eta, ondoren, desinfektatutako objektu guztiak ur garbiarekin ondo garbitu dira.
Garrantzitsua da! Formaldehidoan oinarritutako desinfektatzaileak erabiltzen direnean, gomendatzen da osagai horren erdi-erdiko bizitza-hondakinen lokalak garbitzea. Horretarako, erabili amoniakoa% 25eko soluzio bat erabilitako desinfektatzailearen hasierako zenbatekoarekin.
Elikadura eta ureztatzea
Montbeliards-ek dieta berezia behar du: muskulu azkarraren hazkunde azkarra eta edoskitze iraunkorra eta iraunkorra eskaintzen dituzten mantenugai mota guztiak eduki behar ditu. Horrez gain, elikagai horiek erraz digeritzen dira, kasu honetan soilik, abeltzaintzako produktu uniformeak eta kalitate onak lortuko dira. 
Eskematikoki, behi baten dieta osasuntsua jario mota hauetan banatu daiteke:
- gozoa - belar berdea eta landare hondakinak, siloia, erro laboreak;
- zakarra - belarra, lastoa, zapia;
- kontzentratua - hondakin elikagaien ekoizpena, alea;
- elikagai konbinatuak - eta jatorri industrialeko beste produktu batzuk;
- animaliak - haragi eta esne-industriaren hondakinak eta azpiproduktuak.
Larrea eta neguan elikatzeko behientzako irakurtzea gomendatzen dizugu.
Kasu gehienetan behiak animalien ekoizpenaren norabidean elikatzen dira; horretarako, bi dieta mota bereizten dira:
- esne-norabidea - Dieta horren oinarria janari lodia eta mamitsua da, guztira masa osoaren% 60 baino gutxiago. Elikagai kontzentratuak eta konbinatuak proteina iturri gisa erabiltzen dira dieta honetan, haien kuota% 30 ingurukoa izan behar du. Gainera, behiak animalien elikaduran elikatzen dira, eta horren zenbatekoa ez da masa osoaren% 10 gainditu;
- haragi norabidea - behi-behien elikagai nagusia elikagai kontzentratua erabiltzen da, horien kopurua ez da dieta osoaren% 50 baino txikiagoa izan behar. Dieta horrelako elikagai larria eta larria ez litzateke% 20-30 baino gehiago izan behar, eta konbinatu kopurua - gutxienez% 15. Dieta honetan animalien produktuak sarritan ez dira jaten den masa osoaren% 5-10 gainditzen.
Egun behiak elikatu egunean gutxienez 3 aldiz. Elikagai nagusiak egunero erabiltzen dira. Egunean 1-2 aldiz elikagai gehiagotan sartzen dira eta animalia-produktuak astean 1-2 aldiz gehiago elikatzen dira. Elikagaien digestibilizazioa hobetzeko eta elikadura errazteko, hainbat babarrun babarrunak prestatzen dira: kasu honetan, produktu guztiak egoera uniformeetara zuzentzen dira.Edoskitze egokia eta osasuntsua ziurtatzeko, behiek ur fresko eta garbi asko behar dituzte egunero. Animalia honek egunean 60 litro likido baino gutxiago eman beharko luke. Zezen eta behi-espezieak hazten direnean, elikatzeko ur-kopurua egunean 40-50 litro murriztu daiteke egunean, baina debekatuta dago egarririk egarririk egotea.
Irakurri behi haragi eta esnekien arrazei buruz: Simmental, Holstein, Alatau, Bestuzhev, Kaukasoko marroia, Krasnogorbatov, Schwyck.
Bideoa: Montbeliard behiak
Montbeliard ganadu moderno eta oso produktiboa da. Duela mende batzuk hazten zen arren, gaur egun duen garrantzia ez da galdu. Lehenik eta behin, produktibitate handiko animaliak bereizten direla eta kalitate handiko haragia eta esnekiak direla eta. Guztiz lortu ahal izateko, beharrezkoa da animaliak etxebizitza egokiak ematea, dieta osasuntsu eta aberatsa barne.
