Izaki bizidun batzuk hasi aurretik, jabea bakoitzak gutxienez gutxi gorabehera saiatuko da jarioen zenbatekoa kalkulatzeko. Biriketako edukia dieta berezia eta elikadura modua behar denean. Haragi norabideko oilaskoak dira, eta haien garapen egokia eta pisu-irabazia jario bereziak eman behar zaizkie.
Zenbat janari jaten dituzte broilerrek?
Hegazti hau elikatzeko egokia den elikagaiak elikagai nahasiak dira. Dagoeneko prestatutako nahasketak denda espezializatuetan saltzen dira. Pisu egokia lortzeko oilaskoa eta helduak egunean jaten dutenaren menpe dago. Horregatik, euren loditzea eskema berezi baten arabera egiten da, eta honako fase hauek biltzen ditu: aurrez aurreko epea, hasiera aldia, gizentze garaia eta amaiera. 
Garrantzitsua da! Biriketako hazten prozesua ez da denboran zehar luzatu behar, bi hilabeteren buruan gero, haragia gogorragoa bihurtzen da. Beraz, zenbat eta lehenago hegazti pisua lortzen duen, orduan eta hobeto.
Abian jarriko den aldia
Lehen egunetan dieta egokia bereziki garrantzitsua da, garai horretan kasu handiena ikusten baita. Lehenengo 5 egunetan, oilaskoak 15-20 g inguru behar ditu egunero. Une honetan, gazteek egunean 8 aldiz jaten dituzte, janaria digeritzeko oraindik nahikoa indartsuak ez diren urdaila. Eguneko batez besteko hazkundea 15 gramo izan behar da. Etapa honetan, erraz elikatzen den janaria behar da. Elikatzeko, gainera, egokiak Millet, Oatmeal, gazta eta arrautza egosia. Etapa honen amaieran, oilasko pisua 50 eta 115 g izan behar du.
Irakurri etxean hiltzen diren eta oilaskoak eraldatzeko arauak.
Hasierako aldia
Une honetan, 6 egunekoa eta 20rako iraupena hasten den unean, egunero oilaskoak 30 g (hasieran) 80 g (80 amaieran) jaso behar ditu. Horrek esan nahi du elikagaien kopurua pixkanaka handitzen ari dela. Elikaduren kopurua 5 aldiz gutxitu daiteke. Eguneko pisua 30 g ingurukoa izan behar da eta aldi amaieran oilaskoaren pisua 120 eta 650 g artekoa izan behar da. Une honetan, berdeak, birrindu kalabaza eta azenarioa dieta sartu sartzen dira. Neguan, belar berderik ezean, belarrez edo belarrezko janaria ordezkatzen du. Gogoan izan behar da oilaskoek ura behar duten kantitate nahikorik ere. 
Badakizu? Egun 1ean ere, oilaskoen oilaskoen tamainaren arabera, beste arraza batzuetako haurtxoak bereiz daitezke; aldiz, erdi bat eta erdi gehiago izango dituzte paus gehiago.
gizentzeko
Hau pisu-irabazia handieneko aldia da eta, beraz, elikagai kopuruak nabarmen handitzen du. 40 egun arte, hegaztiek gutxienez 100-150 g elikagai lortu behar dituzte egunean. Aldi honetan elikadurak pisu gainetan eragin handiena izan du. Horrek 0,7 eta 2,1 kg-ko adierazlea lortu behar du. Pisu ona lortzen da patata egosia, kefir eta ekilorezko bazkari sartuz dietan.
Ikasi piktoreak elikatzeko eta mantentzeko.
Arraina eta legamia freskoak gehitu daitezke birrinduarekin (200 g legamia, ur epelarekin edo esnearekin diluitzen dena), 10 kiloko elikagai gehitzen zaie. Jarioen kopurua 3-4 aldiz murriztu daiteke. Hegaztiak elikadura egokia jasotzen badu, eguneko pisuaren gain 50-55 g baino txikiagoa izango da. 
Amaitu lerroa
Amaitutakoan, oilaskoak egunean 2 aldiz elikatzen dira, baina gutxienez 160-170 g elikagai izan behar dira. Hilabete horretan, hegaztiak elikagai eta belar gehiago izan beharko luke elikagai xehatu baina ale osoa. Une honetan, elikagaien bolumena maximoa da eta amaieran (2 hilabetekoa) hegazti hiltzen da. Une honetan, 2.1-2,5 kg-ko pisua lortu beharko luke. Elikadura hobea ez da nahi duzun efektua ekarri eta oiloen edukia ez da praktikoa.
Begiratu oilasko-arraza onenak.
Nola kalkulatu guztira bolumena
Kalkulatu jarioen kopuruak epeak:
- egunean egunean dagoenean, oilasko jateko 15-20 g jaten da. 5 egunez biderkatuz, oilaskoak 100 g janari inguru behar dituela lortzen dugu;
- hasierako aldian elikagaien kopurua handitzen da. Batez bestekoa, hegazti eguneko 50 gramo elikagaiak jasotzen ditu eta denbora guztian 750 gramo jan egingo ditu;
- Lazkinaren fasean, oilaskoek janari bolumen bat jasotzen dute, eguneko 100-150 g-koa da. 20 egunez biderkatuz, 2-2,5 kg elikagaiak lortzen ditugu;
- Eguneko helmugan, puta-piktoriak 160 g inguru jaten ditu, beraz, denbora guztian 3,2 kg inguru jango du.
Etxean erretiluetarako elikadurari buruzko arauak etxean kalkuluen arabera, oilaskoak janari kopuru handiak jan eta amaituko direla esan daiteke. Guztira, hilketa baino lehen, hegaztiak 6 eta 6,5 kg-tik jaten dituzte.Badakizu? "Broiler" terminoak ingelesez esan nahi du "errea txingarretan".
Hilketarako konoa
Hilketako hegaztiak errazteko batzuetan kono bat erabiltzen dute. Burdinaz egina dago, hala nola, oilasko bat sartzen den neurrian eta burua zuloan sartzen da. Kasu honetan, gorputza ondo finkatuta dago eta erosoagoa da eztarrian moztea; hau da, guraizeak edo labanak egiten ditu, eta horren ondoren, hildakoaren pare bat minutu geratzen da kentzea. Hilketaren metodo honekin, txoria ez da hegaldia eta ez du zauritu. Konoak egiteko, burdinaz gain, linolioa edo galbanizatua ere erabiltzen dira.
Hilketako erretilua
Hegazti haragia eta arrautza produktuak ekoizteko planteatzen da eta lehenago edo beranduago oilaskoak hil behar dira. Fabriketan prozesu hau automatikoki egiten da eta minutu gutxi barru gertatzen da. Etxean zailagoa da eta denbora gehiago behar da. Ikasgaia errazteko, prozesu osoaren jarraibide labur bat emango dugu.
prestakuntza
Piper bat hiltzea baino lehen, horretarako prestatu behar duzu:
- Hilketaren aurreko egunean, pertsona egokia aukeratu behar duzu;
- Astiro-astiro harrapatu paws, ezer kalteak ez izateko;
- Bereizi gelaxka edo gelan;
- Hilketaren aurretik, ez zaio inolako janari ematen, baina soilik ureztatu egiten du hesteak guztiz garbitu ditzan. Uraren ordez arazketa bizkortzeko, Glauberen gatzaren% 2 konponbidea eman dezakezu. Metabolismoa azkartu egiten da argia itzaltzen ez baduzu.
hilketak
Hainbat metodo erabiliz erretilua hil daiteke. Horietako bat kanpoko metodoa da:
- Mugitu txoriak burua kolpatuz.
- Jarri kono batean edo estutu begizta begiztoak eta iltze edo adar baten aurka zintzilikatu.
- Guraizeak edo laban zorrotz bat belarriaren atzealdean eztarrikoa mozteko (burua estutetik irteten dezakezu).
- Utzi odolaren fluxua.
Garrantzitsua da! Metodo honek desabantaila du, bakteriak odolarekin bakterioak sartzearen ondorioz. Karkasak berehala egosi edo izoztu behar du.
Barne metodoa erabil dezakezu, batez ere hegazti-ustiategietan:
- Broiler stun.
- Zintzilikatu paws edo kokatu kono batean.
- Mokoa irekitzeko, sakatu behar duzu lobuluen eta begien artean dagoen puntuan.
- Sartu guraizeak edo labanak pala mehe batekin mokora sartu eta ontzi garrantzitsu guztiak moztu.
- Bultza puntua garunean.
Bideoa: biriketako hilketa
prozesatzeko
Zintzilikatutako zikinkeria batetik odola isurtzen denean, honako urrats hauek hartuko dira:
- Behera erretilua uretara berotzen 65 ... 70 gradu. Eutsi minutu bat inguru.
- Mahai gainean jarriz, lumak lapurtzeko mugimendu zirkular batean.
- Eutsi hegazti erregailuaren gainean gainerako ile kentzeko.
- Hartu kanpaia.
Irakurri etxean oilasko bat nola erretzeko ere.
Ebaketaren prozesuak hainbat fase ditu:
- Ahuntzaren eremuan larruazala leunki ebaki.
- Banatu ahuntzak larruazala, tira burua gora.
- Ondoren, lotu aho bat korapilora.
- Ireki hildakoaren azpiko hesia ebakia eginez.
- Hesteak estutu, barneko azaletik bereizita.
- Kendu barrua barruko zurrumurrua.
Laburreko hazitegietan hazteko beharrezko elikagaien kalkuluen berri eman dugu laburki, eta hegaztien hilketarako argibideak ere eman zituzten. Gure artikulua zuretzat erabilgarria izango dela espero dugu eta hegaztien industriaren ñabardurak pixka bat ulertzea lagunduko dizugu. Negozio ona eta hegazti osasuntsua!
