Fruitu berriak merkatuan etengabe agertzen diren arren, gure lorategietan hazten direnek ez dute galtzen ospea. Gogoko hauetako bat Inharra da; horren fruituak jatorrizko zaporeaz gain, ezagunak diren kalitate ugarietarako ere sar daitezke. Artikuluan haiei buruz hitz egingo dugu.
Kultura historia
Plum urte askotan ezagutzen da, baina orain arte landare honen itxura bertsio zehatza ez da ezarri. Suitzako indusketa arkeologikoek, besteak beste, agerian geratu zituzten inhar hariak, historiaurreko jendeak ere bai, fruta horiek elikagai iturri izan ziren. Historia dioenez, fruitu horiek produktu luzeak izaten direla beti erregeen eta beste aberatsen mahai gainean.
Zientzialari batzuek uste dute antzinako Erroman agertuta zegoela. Garai berria hasi baino lehen, siriarrek preas egin zuten, beste herrialde batzuekin negoziatzen zuten. Errusian, fruta izan zen Alexei Mikhailovitx tsarraren gogokoena. Teoria bat dago fruta horiek gurutzadak direla eta Europara iritsi zitzaizkien. 
Badakizu? Landareak Kaukasoko lehen aldiz agertu zen. Uste da zuhaitza da arantza eta prunak gerezi hibridazioaren emaitza. Gero, hautapenaren arabera, barietate ugari lortu ziren.
Berry edo fruta?
Berriki, jende gutxi hasi zen deituriko amari deitzen, nahiz eta aurretik beti izan zen fruta. Demagun aldaketa horiek nola egin diren. Botanik dioenaren arabera, hasieran, fruitu lehorreko fruituak zuhaixka eta landareetan hazten dira. Inhar batek harri bat du, eta fruta zuhaitz batean heltzen da, eta horregatik ezinezkoa da ikuspuntu zientifikotik berry izendatzea. Hala ere, tamaina txikiko zuhaixkak hazten diren tamaina txikien barietate daude eta oso fruitu txikiak dituzte. Zentzu horretan, desadostasunak egon ziren sailkatzean - berry edo fruta.
Inauterietan egindako errezeta onenak neguan.
Demagun fruta zer den: botanikako sailkapenaren arabera - izerdia izaten duen fruitu jangarria, zuhaitz batean zuhaixka batean zuhaixka hazten da, lore polinizatua ordez agertzen dena, heltze hori lurrean erortzen dela eta hazten da. Hortik dator honakoa fruta zuhaixka batean hazten bada eta harri bat badu, fruta bat dela esan nahi du. 
Hala eta guztiz ere, eguneroko bizitzan, jende gutxi dagoela informazio zientifikoa jartzen dute arreta, beraz, ezin da akats bat jotzen fruta hau txarrak edo fruta deitzen zaienean.
Zergatik berry?
Inhar bat baia dela dioen interpretazio zientifikoki okerra dela, gaur egun hazten diren hibridoak oso ezagunak direla esan dezakegu: fruitu txikiekin zuhaixkak diren landareak. Azken mende hasieran ikerketa zientifikoa burutu zen, eta horren ondorioz, prunatea fruta-arbolea zela zehaztu zen. Lehenago esan bezala, fruitu horiek eguneroko bizitzan soilik deitzen dituzte fruituak, ikuspuntu zientifikotik definizioa ez da zuzena.
Jakin ezazu zer diren sendagaien propietate sendagarriak eta zerk emakumeentzako erabilgarria den drainatzea.
Fruta zergatik?
Inhar zuhaitz altukoa denez, harri-fruta eta hazi fruituak hazten zaizkio hazte gogor batean, zurtoin txiki batean hazten dena, zientzialariek ziur dago fruta hori dela. Pertsona orok badaki fruitu lehorrak haragi mamitsu eta hazi txikiak dituela pericarpean, eta zuhaixkak hazten dira.
Zein dira abantailak eta non erabiltzen diren Inhar fruituak
Zainketa batean pertsona bitxi eta garrantzitsua da bitamina eta mineral ugari, fruta hau ez da gehien gogokoena, baina baita erabilgarria ere. Horrez gain, arlo desberdinetan erabiltzen diren ezaugarri onak ditu.
Janarientzako aranak etengabe egiten dituztenek ez dute jateko gogorik izan, fetuak barrena aktibatzen baitu eta digestioa hobetzen du. Medikuntzarako ere erabil ezazu hostoen erabilerak kanpoko eta barruko erabilerarako prestatutako idazketen hostoak. Aranak oinarri hartuta, egin maskara eta azala eta ilea egiteko makina desberdinak. Eta jakina, plater zaporetsu eta osasuntsu asko egiten dira.
Garrantzitsua da! Fruta-hezurra, glikosido zianogenikoa, amigdalina dauka. Gorputzean, desintegrazio egiten da azido cianianian askatuz - oso osasungarria da. Garrantzitsua da tratamendu termikoa substantzia hori suntsitzen dela.
Medikuntzan
Fruitu fresko eta lehorrak, konpotak eta aranak zuku guztiek eragin onuragarria dute. Herri medikuntzan, produktu horri esker errezeta ugari dago. Inurrietatik tincturak eta decoctions-ak egiten dira, larruazaleko lesioen tratamendurako hegaztiak. Fruta ezaugarri positibo hauek ditu:
- Laxante agente bikaina, bai haurrei bai adinekoei agindutakoa.
- Hesteetan hesteak garbitzeko erabiltzen dira, beste bide batzuk ezin badira erabili.
- Barazki gozoa erabilgarria da obesitatea eta diabetesa izateko.
- Fruta hau ez da infekziosoen hepatitisa agindutakoa.
- Kolesterola ezabatzea sustatzen du.
- Erradioprotector gisa jarduten dute, gorputzetik substantzia erradioaktiboak kentzen dituztenak.
Propietate estetikoa
Inharra erabilgarria da ez bakarrik barruan erabiltzeko, baina baita kosmetika prestakinak ere. Garrantzitsuena da produktu hau alergiarik ez dagoela ziurtatzea. Gehienetan, maskarak eta gorputzaren olioa fruituaren arabera prestatzen dira.
Aranak onurak honako hauek dira:
- Antioxidatzailea.
- Larruazala elikatzen eta hidratatzen du, leuna eta belusatua bihurtzen duena.
- Ile lehor eta hauskorra borrokatzen du.
- Begi inguruko larruazaleko efektu onuragarria.
- Kosmetika usain gisa erabiltzen da.
- Hainbat osagai konbinatzeko emultsionatzaile gisa erabiltzen da.
- Iltzeak eta cuticle zaintzea.
Badakizu? Bizkor azkarrago hustu ahal izateko, sagar eta bananekin edukiontzi batean sartzen da. Fruitu heldu horiek etilenoa egiten dute eta horrek heltze prozesua bizkortzen du.
Sukaldaritzako propietateak
Sukaldaritzan, aranak postreak, marshmallow, compotes, edariak eta saltsak prestatzen dituzte. Ardo-maitaleek fruta hau erabiltzen dute etxeko ardoak egiteko prestatzeko. Fruituaren arabera, infusio sendoak sortzen dituzte eta haragi platerak marinatzen dituzte. Egurra egurra erretzea eta kebab sukaldaritza erabiltzen dira. Jakina da egur horien kea produktuen zaporea ahaztezina izatea.
Jakin ezazu zuhaixka marmeladako, haragi edo arraina marinatutako aranak, tkemali saltsa, amonarekin egindako errezeta.
Ziurrenik interesa izango zara zartagin bat prestatzeko, amonaren tincture vodka edo amona ardoa ikasteko.
Ikus dezakezunez, ez da zaporetsua, baita fruta osasuntsua ere, baina neurriz erabili behar da gorputza kaltetzeko, batez ere contraindications badira.
