Cherry tincture berry oinarritutako edari gehitutako alkohola da.
Gerezi ugari daude gerezi-zuriekin, baina gaur egun 10 topatuko ditugu, osagai kopurua eta urratsez urrats sukaldaritzako gida adieraziz.
Gerezi tincture erabilgarria
Konposizioaren arabera zehazten da gerezi tincture. Edariaren osagai nagusia gereziondoa denez, bertatik lortzen den alkohola famatua da gorputzean ondoko ondorioengatik: antibirala, antiseptikoa, diuretikoa, koleretikoa, berotzea. 
Zenbateko txiki batean, edari hau digestio-sistemaren lana hobetu ahal izango duzu, gosea estimulatzen, metabolismoa hobetzea. Edari hau erabilgarria da anemia, bihotzeko gaixotasunak eta odol-ontziak hartzeko.
Anemiarako gomendatzen da hurritz, basa baratxuri, babarrun beltz, errefautxo, tomateak, brokolia erabiltzea.
Odol mehea eta odol clots eraketa saihesteko aukera ematen du, edema kendu, barize eta atherosclerosis aurre egiteko, hemoglobina maila handitzeko, leuzemia saihesteko, nerbio-sistema indartzeko, odol presioa murrizteko.
Badakizu? Lehenengo aldiz, gerezi-tinctura prestatu eta kontsumitu zen XV. Mendean Alemanian eta Frantzian. Ondorioz produktua gutxienez dosi gisa erabili zen medikuntza gisa.
Kalte gerezi eta contraindicaciones
Debekatuta dago edari hau erabiltzea adierazpenik baduzu:
- gastritis;
- urdaileko azidotasun handiagoa;
- urdaileko ultzerak;
- diabetes mellitus.
Edari alkoholdun hau edan behar ez duten pertsonen artean, haurdun dauden emakumeak eta edoskitzeak, baita haurrak ere.
Gerezi alkoholaren gorputzari kalterik egin dezakeen kalterako edari hori kontrolik gabe eta kantitate handietan erabiltzeak ekar dezake. Dena den, gerezi tincture erabiltzean beharrezkoa da zure gorputzaren berezitasunak kontuan hartzea eta osasun egoera kontrolatzea.
Berry prestaketa
Edari alkoholikoa prestatzeko erabiliko den errezeta edozein dela ere, aurre-prestatutako fruitu berak biltzen ditu.
Baia fresko edo izoztua izan daiteke. Produktua izoztutako forman erabiltzen bada, aurrez izoztuta egongo da, gehiegizko likidoa xukatu egingo da. 
Frozen baia urte osoan zehar tincture prestatzeko aukera ematen dizu.
Edari hori ez da azukre gehigarririk eskatzen, baia gozoenak erabiltzea gomendatzen da, baina kasu honetan ere, gehienek azukrea dute.
Edateko prest egongo den edateko fruitu berak, hostoak eta adarrak garbituko dituzte.
Argibide gehiago nola prestatu neguan gereziak, nola egin likorea, konpotea, nola izoztu, nola egin tea hostoetatik, nola egin gereziondo lodiko marmelada, nola lehortu.
Ondoren, ondo garbitu eta prozesatzeko hurrengo fasera transferituko dira, errezeta moduan eskatzen badute.
Hainbat errezeta zuritu eta osoak erabiltzea baiarekin. Errezeta honek ez badu hazi gabeko gereziak behartzen, baia arretaz garbituko da, edo hazia garbitzeko pin bat erabiliz. 
Badakizu? Munduan hainbat kontinente desberdinetan hazten diren 60 gerezi mota daude, baina Persia gerezien amaren herrialdea da.
Gerezi tinctura: errezetak
Arestian aipatu dugun moduan, alkoholak errezeta ugari daude gereziak erabiliz, baina etxean prestatzeko gomendatzen diren tinctjarrik onenak daude.
Gerezi-tinctura azkar
Edari bizkorra egiteko, erabili behar duzu:
- 0,5 litro baino gehiagoko vodka;
- gozo fresko edo izoztutako baia - 350 g;
- azukre granulatua - 300 g;
- lehor laranja zest - 5 g
Edateko egitea oso erraza da:
- Kazola txiki batean bota fruituak.
- Ondoren, gehitu zestea eta azukrea berry osagaiari.
- Bidali kazola sutara eta ekarri nahasketa azukrea desegiteko, etengabe eraginez, ez erretzeko.
- Gerezi almibarretan sortutakoan eta loditzeko arina, beharrezkoa da nahasketa hoztea.
- Bota beirazko ontzien edukia, non edaria emango den.
- Pour vodka nahasketa, ongi itxi edukiontzia tapa batekin.
- Edukiak nahasteko, bi aldiz astindu beharko duzu ontzia.
- Jar ezazu leku ilun batean 3 egunetan, infusioa giro-tenperaturan.
- 3 egun igaro ondoren, alkohola tanta bat eta ureztatu botilan sartuz.
Ilargiaren gaineko tinctura
Moonshine oinarritutako egosten egiteko, erabili behar duzu:
- gerezi freskoa - 1 kg;
- azukrea - 300 g;
- ilunabar -1,5 litro.
Edateko egitea erraza da:
- Prestatutako fruituek 3 litro beirazko ontzi batean sartu zuten. Ziurtatu berry osagaiak ez du edukiontziaren erdia baino gehiago hartzen.
- Fruitu lehorrak isuri dira, tapa batekin itxi eta leku ilun batera bidaltzen dira giro-tenperaturan.
- Gutxienez 2 aste baia mantentzea beharrezkoa da, aldizka edukiontzia astinduz.
- Zehaztutako denbora igaro ondoren, edukia iragazten da.
- Bitartean, edari prestatzerakoan mantentzen diren fruituak, azukre erdia bete eta ondo nahastuta daude. Azukrea beste erdia likidoa isurtzen da.
- Ondoren, bi ontzi (bata eta bigarrena likidoa) bi edukiontzi leku ilun eta fresko batera bidaltzen dira 2 astez, aldizka edukia astindu.
- 2 aste igaro ondoren, berry nahasketa iragazi da, eta ondorioz zukua da eduki likidoarekin nahastuta. Prozedura honen ostean, alkohola egun bat geratzen da infusio prozesua osatzeko.
Vodka on tincture
Tintura klasikoa egiteko, erabili:
- baia - 1 kg;
- azukre granulatua - 400 g;
- vodka - 1,5 litro.
Sukaldaritza prozesua:
- Berry osagaia alkoholez beteta dago. Nahasketa gela fresko ilun batean azpimarratzeko bidaltzen da, edukiontzia astindu ohi da.
- Zehaztutako epea igaro ondoren, likidoa iragazten da, baia azukrez beteta dago, eta bi ontziak leku ilun eta fresko batera bidaltzen dira bi asteko infusiorako.
- Biltegiratze bi aste igaro ondoren, zukuak zukutik xukatu dira, ondorioz likidoa alkoholaren osagaiekin nahastu eta biltegiratzeko bidaltzen da. 3 hilabete igaro ondoren, edaria bere gustu berezia eskuratu eta edateko prest dago.
Ikasi feijoa, aranak, sagar, marrubiak, currants beltzak.
Alkoholaren gainean
Ondorengo osagai hauek ditu:
- baia - 1,5 kg;
- azukre-harea - 0,5 kg;
- alkohola - 0,7 litro.
Edari bat egitea oso erraza da:
- Osagai guztiak beirazko ontzietan mistoak dira, tapa batekin itxita.
- Edukiontzia toki ilun batera bidaltzen da eta likidoak hilabete batetan sartzea ahalbidetzen dute, astean behin astinduz.
- Zehaztutako denbora igarotakoan, likidoa berry pre-iragazten da osagai batetik, eta ontzi egokian isurtzen da.
Harriekin tinctura
Alkoholdun edari bat prestatzeko, erabili behar duzu:
- gerezia harriarekin - 500 g;
- vodka - 0,5 l;
- azukrea - 4 tbsp. l.
Edateko egitea oso erraza da:
- Prestatutako baia kristalezko ontzi batean isurtzen da, alkoholarekin bota eta 3 hilabeteko leku ilun eta freskoan azpimarratzeko bidalia.
- Emandako denborak igarotakoan, edarien artean baia iragazten da, azukrea likidoari gehitu eta hiru egunez leku ilun batera bidaliko da, azkenean edaria prestatzeko.
- Infusio honen ondoren, beirazko botiletan isurtzen da.
Frozen Cherry Tincture
Alkohola egiteko, erabili behar duzu:
- izoztutako gereziak - 0,5 kg;
- vodka - 0,5 l;
- azukrea - 5 tbsp. l.
Frozen cherry tincture: bideoa
Edari alkoholikoa prestatzeko prozesua honako hau da:
- Izoztutako izoztutako fruitu lehorrak, urtu apur bat eman.
- Kendu 10 fruitu lehorrak, birrindu, gainerako gereziak, eta birrindu harriak beirazko ontzi batean sartu eta bota vodka gainean.
- 3 hilabete igaro ondoren, ondorioz likidoa hazi eta fruituetatik xukatu da, azukrea gehitzen da.
- Lortzen den likidoa 3 egunez bidaltzen da toki fresko eta ilun batean.
- Zehaztutako denbora igaro ondoren, edaria beirazko botiletan isurtzen da, eta gero kontsumitzeko prest dago.
Jakin ezazu zer gorputzeko gerezi eta gerezi adar erabilgarriak.
Koñakodun tinctura
Edaria prestatzeko erabili behar duzu:
- 2 kg gereziak;
- 1 l brandy;
- 2 tbsp. azukrea.
Sukaldaritza prozesua:
- Kendu 20 gerezi harriak eta birrindu, gero gainerako baia, baita harri birrinduak ere, beirazko ontzi batean jarri behar dira, brandy gehitu, azukrea gehitu eta edukia ondo nahastu.
- Ondoren, edukiontzi ongi itxita bidali gela ilun eta fresko batean
- Hiru hilabete igaro ondoren, iragazi, bota beirazko botiletan.
Gerezi lehorrezko tinctura
Gerezi alkohola prestatzeko, erabili behar duzu:
- 2 kg gerezi lehorrak;
- 500 g azukre;
- 1 litro vodka.
Behar duzun edaria prestatzeko:
- Nahastu osagai guztiak beirazko ontzi batean eta bidali leku ilun batera, infusatu eta aldizka edukia astindu.
- Hilabete baten ostean, likidoa, ontziratua eta gorde behar duzu leku ilun eta fresko batean.
Cherry hosto tincture
Edari bat egiteko, erabili behar duzu:
- 3/4 Art. hosto fresko edo lehorrak birrindu;
- 1 litro vodka.
Sukaldaritza prozesua:
- Cherry hostoak labana batekin xehatzen dira, tamaina 1x1 cm edo 2x2 cm da. Hostoak beirazko ontzian isurtzen dira, alkoholarekin eta 2 astez cool leku ilun batera bidaltzen dira, noizean behin jar eginez.
- Zehaztutako denbora igaro ondoren, hostoak likidoetatik iragazten dira eta tincture ontziratzen da.
Garrantzitsua da! Gustu eta usain hobea lortzeko, limoi zestoan, iltzeak eta kanela gehitu ditzakezu tincturan.
Vodka gainean tincture, Bukhlovar-eko kanela-aleekin
Tintura prestatzeko erabili behar duzu:
- 600 g gereziak;
- 350 gramo azukrea;
- 2 pieza ale;
- kanela - labana baten punta;
- 600 ml vodka.
Nola egin tincture: bideoa
Tincture prestatzen beraz:
- Cherry hiru litroko ontzi batean isuri zuen eta azukrez estalita zegoen, ondo piztu eta jar baitzion eguneko leku bero batean, beraz, gereziak hartzitzen hasi zen.
- Ondoren gehitu kanela pixka bat eta iltze ondoriozko hartzidura nahasketa, bota osagai guztiak vodka batera eta bidali itzazu leku ilun fresko bat 10 egun insistir insistir.
- Zehaztutako denbora igaro ondoren, gereziak iragazten da eta ondorioz likidoa botiletan isurtzen da, biltegiratzeko.
Produktuen biltegiratze arauak
Lortutako produktua beirazko edukiontzi batean gorde behar da estalkia ongi itxita. Epe luzeko biltegirako beharrezkoa da hozkailua edo sotoan erabili behar izatea; kasu horretan, tincture-ren iraupena 3 urte inguru izan daiteke.
Erabilera-ezaugarriak
Efektu terapeutikoa lortzeko, 50 ml-ko tincture bat erabili behar da, otorduak igaro ondoren, egunean behin. 
Cherry tincture alkoholaren forma askotan erabiltzen da, oporrak erabiltzeko. Kasu honetan, edari hau ia edozein plater egokia da.
Azukre gutxi duten tintak ondo daramatza haragi eta arrain platerekin, tinctura mota gozoagoa gazta edo postreak egokitzeko.
Garrantzitsua da! Ez dago arau zorrotzik gerezi-tincurak elikagaiekin konbinatzeko; lehentasun pertsonalen araberakoa da.
Horrela, kalitate handiko eta zaporetsua gerezi tincture prestatzeko etxean ez da zaila. Garrantzitsuena - gustatuko zaizun errezeta aukeratzea. Asko arazorik gabe edan bat sortzeko, artikulu honetan deskribatzen diren errezeta ezagunekin ezagutzea gomendatzen da eta prestatzeko gomendioak jarraitu.
Sareko erabiltzaileen iritzia
