Ukrainarrek baratxuria maite dute. Gehitu plater askotan, neguan prestatzeko, azukre apur bat jan borscht batera. Hotzeriak eta gaixotasun birikoak prebenitzeko eta tratatzeko ere erabiltzen da. Hori dela eta, ia etxeko lursail guztietan hazten da.
Begiratu neguan baratxuri nola landu aholku erabilgarriak.
Udazken landaketa abantailak
Udazkenean landatutako baratxuriak hainbat abantaila ditu udaberriko "kide" baino. Hauek dira:
- kontsumorako denbora: neguan baratxuri udan jaten da, udaberriko barietateak lurrean kokatzen diren bitartean.
- Denbora landatzen: udazkenean denbora nahikoa landatzen da landatzeko materiala eta ohe prestatzeko, ez duzu udaberrian egin beharrik, lursailean lan asko dago.
- neguan barietate gutxitan gaixotasunak eta izurriteak eragiten dituzte;
- landaketa egokia neguan baratxuri ez dira hotz beldur;
- ez da ureztatu beharra, neguko elurrak eta udaberriko euriek lurra ondo hidratatzen dutenez;
- neguan baratxuri errendimendua udan baino handiagoa da, eta iltze handiagoak dira;
- oheek ez dute maiz hazi beharrik, baratxuri gazteak belar baino lehen agertzen baitira eta horiek ito ditzake.
Interesgarria da baratxuri eta propietateak ezagutzea: baratxuriak, baratxuri geziak, baratxuri lehorrak eta erreak; baratxuri eta baratxuri geziak gordetzeko errezetak; baratxuri biltegiratzea.
Neguko baratxuri barietate onenak
Baratxuri Ukrainan hazten barietate, asko. Baina horietako batzuk soilik Estatuko Erregistroan sartu ziren.
Neguko barietate hauek sartzen dira:
- "Sophia". Purple, gezi-burua, zorrotz. Bonbila 5-6 ale handiak. Landaretza 105-110 egunekoa da. Gordetako ondo.
- "Prometeo". Arrow. 5-6 hortzetako tipula zuria. Landarearen epea - 103 egun. Biltegiratze ahalmena ertaina da.
- "Kharkov Purple". Pistola, oso zorrotz. 4-6 hortz buruan. Landarearen epea - 110-115 egun. Batez besteko loginess. Izoztearen erresistentzia ona (-25 ºC arte). Errendimendu handia (14-16 t / ha). Bonbillak kalitate handiko itxura dute.
- "Dukesa". Landaretza goiztiarra 85-100 egunekoa da (iltzeagatik) eta 60-80 egunekoa (aireko bonbillatik). Bonbilla marra gorria da, 5-6 maleta handi ditu. Oso zorrotz.
- "Merefyansky zuria". Arrowed, ertain-heldua (105-110 egun). Zuri buru trinkoa 5-6 hortz handi da.
- "Bainuetxeak". Arrow. Huskia kolorea purpurinazkoa da, purpurinarekin. Aplikazio unibertsala, zorrotz. Luze gordeta: egoera onetan apirilaren hasierara arte egon daiteke. Erresistenteak nematodoak eta fusariumak. Baldintza berrietara egokitzen da. Goi-yielding.
- "Leader". Nestrelkuyuschiysya. Ertaina Beroa Bonbila zuri zikina, 30-35 g-ko pisua. Nematodo eta fusariumaren batez besteko erresistentzia. Biltegiratze egokiarekin, martxoaren hasieran egon daiteke.
- "Garaipena". Geziak, geziak oso altuak (2 m artekoak). Batez besteko heldua (110-115 egun). Purple tipula (35-40 g) 5-6 ale ditu. Zaporea pikantea da.
- "Starobelsky tokiko". Arrow. Batez besteko heldua (105-110 egun). Burua zurietan 4-6 hortz handiak. Zaporea pikantea da.
- "Ukrainako White Gulyaypolsky". Ez ezagunena. Udaberrian eta neguan bezala erabiltzen da. Helduen erdian (100-120 egun). Bonbilla forma irregularra, zilar-zuriaren kolorea, hortz anitzekoa, pisua 20-23 g. Zaporea zorrotz dago. Hurrengo uzta arte gordeta.
Badakizu? Baratxuri Bibliako lehen liburuetan aipatzen da. Horrek frogatzen duela duela mila urte batzuk jada herrikoia zen espezie bat zela..
Noiz baratxuri landatzeko neguan Ukraina
Uzta ona lortzeko, baratxuri denbora behar bezala landatu behar da. Denbora landatzea kalkulatu behar da, izoztearen agerpena baino lehen hortzak ondo errotuta baitago, baina ez dute hazteko denbora. Bakarrik garatutako sustraiak soilik baratxuri erraz inbertsio egingo da eta ez du izoztu, nahiz eta -25 º C-ko tenperaturan. Horretarako, izozteak agertu baino 35-45 egun lehenago landatu behar dira.
Arreta jarri lurzoruaren tenperatura: erori beharko luke + 10 ... + 12 ºC eta ez da igo. Bestela, landatutako hortzak azkar haziko dira, baina ez dute neguan bizirik iraungo.
Aurreko baldintzak eta eskualdeak kontuan hartuta, adituek honako hau gomendatzen dute neguan landaketa denbora markoa:
- irailaren amaieran - Ukraina iparraldeko eskualdeetarako;
- urriaren lehenengo seihilekoan - erdialdeko eta mendebaldeko eskualdeentzat;
- urriaren bigarren seihilekoan - hegoaldeko eskualdean eta Transcarpathian.
Lorezain batzuek barazki eta ilargi egutegia landatzen dituzte. Ezagutzen den moduan, Ilargiak ez du isuriak eta isurketak soilik eragiten, landareen landaredi prozesuak ere bai. Baratxuri eta erroi barazkiak landatzeko, une egokia da ilargiaren fasea. Garai honetan, lurpeko ura, saturate duten nutrienteak lurzoruaren gorakada. 2018an, neguan baratxuri egiteko egun onak izan ziren: irailaren 4, 5, 12-15; Urriak 11-13; Azaroak 8, 11, 16.
Badakizu? Chicagon hiri amerikarraren izena "baratxuri basatia" Indian bezala itzultzen da.
Lurreratze gune bat aukeratzea
Baratxuria eguzki asko maite du. Beraz, eremu irekia eta argiztatua aukeratzea. Eremu landua laua izan behar da, zirrikituak egin gabe. Bestela, euri-urak bilduko dituzte, usteldura eta gaixotasuna garatuz. Lorategia malda badago, baratxuri onena landatzen da.
Baratxuri lurzorua ez da garratza izan. Azidotasuna altua bada, karea egin behar duzu. Baratxuri azpian, hareatsu eta loamy-lurrak egokiak dira, guztien artean hoberena.
Lortu lurzoru mota desberdinak eta lurzoruaren azidotasunaren osaerari buruz gehiago jakiteko: lurra azidotasunaren garrantzia labore desberdinetarako, lurzoruaren azidotasuna modu independentean zehazteko eta guneko lurzoruaren desoxidazioa.
Garrantzitsua da arlo horren aurrekoak zeintzuk izan ziren kontuan hartu.
Onena pepinoak, kalabazin, kalabaza, berenjena, babarrunak, aza eta azalorea, radinak eta aleak dira. Ondoren, lurrak dagoeneko substantzia organiko erabilgarriak ernaltzen dira. 
Ezin duzu baratxuri landatu berandu uztatutako laboreak (patata, tipulak eta baratxuri berak). Lurzorua agortzen uzten dute eta horrek ez du denbora berreskuratzeko landatuko aurretik. Baratxuri soilik 4-5 urtez berritu daiteke.
Gunearen prestaketa
Baratxuri egiteko leku bat prestatzea aurreko kulturarekin uzta hasten da. Hau erein egin behar da erein baino 30-40 egun lehenago, beraz, lurra atseden hartzeko denbora izango du.
Lasterketaren hurrengo fasea bi aste lehenago egin behar da. Hautatutako eremua 20-30 cm-ko sakoneran zulatu behar da, belar txarrak sustatuz. Horren ondoren, komenigarria da lurra ernatzea. Horretarako, erabili ongarri organikoak eta mineralak. Karratu batean. m 5-10 kg humus hartuko ditu. Klarionarekin nahastuta egon daiteke (2 tbsp.), Ash (2 tbsp.), Superfosfatoa (1 tbsp. L.) eta Potasio sulfatoa (2 tbsp. L.). Lurzorua kobrearen sulfatoa (% 10) konponbide batekin ureztatuko balitz, gaixotasunaren aurkako defentsa izango da.
Garrantzitsua da! Baratxuri landatu aurretik ezin da simaurra freskoarekin ernaldu. Gaixotasuna eta desintegrazioa sortuko ditu..
Landaketa materialaren hautaketa eta prestaketa
Hazien kalitatea laborantza osoaren kalitatearen araberakoa da. Beraz, hortz osasungarriak bakarrik aukeratu behar dituzu: trinkoak, kalteak eta muxik gabe. Babes eskalak leunak eta egokiak izan beharko lirateke. Tipularen behealdea pitzadurarik gabe ere egongo da. Gutxienez hortz bat itxura osasungarria badago, tipula osoa ukatzea merezi du, beste hortzak kutsatuta egon baitaitezke. Baratxuri osasuntsuetatik, ale handienak eta ederenak hautatu behar dira. Bonbilla handiak iltze handietatik sortzen dira. 
Ereiteko aukeratutako materialak desinfektatu behar dira. Desinfekzio aukerak:
- permanganato potasioko konposizio arrosa (% 0,05-0,1): egunean busti;
- kobrea sulfatoa konponbidea (1 tbsp. ur ontzi bakoitzeko): utzi 24 ordu;
- soluzio alkalinoa (400 gramo erraineko 2 litro ur): irakiten 30 minutuz, hoztu eta hortzak 2 orduz beratzen;
- Gatz-soluzioan bi minutuz beratzen da (3 koilarakada 5 litro ur bakoitzeko) eta, ondoren, kutsatutako sulfatoa (1 TSP. ur-ontzi bakoitzeko) irtenbide desinfekzioan.
Garrantzitsua da! Ez zaitez presarik hortz txikiak botatzeko. Leku ilun batean landatzen badira, adibidez, zuhaitz baten azpian, usain berde iturri izango dira udaberrian eta udan..
Lurreratzeko arauak
Baratxuriak landatzerakoan, puntu garrantzitsu hauek kontuan hartu behar dira:
- errenkaden arteko distantzia gutxienez 20-25 cm izan behar da. Lurra lurrera eta belar txarrak kentzea erraztuko du;
- hortzen arteko distantzia tamainaren arabera aldatzen da. 7-10 cm-ko ale txikiak landatzen dira eta handien artean 13-15 cm geratzen dira, eta horrela, bonbillak hazteko toki nahikoa izango da.
- Lurraren sakonera ere garrantzitsua da. Lurreratze-kopien tamainari eragiten die. Aldez aurretik egindako zirrikituen sakonera hortzen altuera bikoiztuko da. Adibidez, hortzak 3 cm-ko altuera badu, zuloaren sakonera gutxienez 6 cm izan beharko luke, beraz, hazia tamainaren arabera ordenatu behar da;
- ez gutxiago garrantzitsua da hortzak zirrikituak nola landatzen diren. Bertikalki jarri behar dira, lurzoruari sendo sakatuta, baina ez dute biziki sakatzen. Lo egin behar dutenean zintzilik egon behar dute. Beraz, burua behar bezala osatuko da.
Baratxuri hazteko aholkuak: landatzea eta zaintzea eremu irekian; zergatik baratxuri horia (neguan baratxuri udaberrian), neguko baratxuri biltzen.
Bideoa: baratxuria landatu udazkenean Ukrainan
Ondorengo lanak
Lurreratu ondoren oheek "berotu" behar dute, beraz, izozteak ez du laborea galtzen.
- Ereinetik berehala, lerroak hobe izan behar dira: zerraiz, zohikatza, humus, orratz edo zuhaitz hostoekin. Horrelako "isolamendu" geruza 2-10 cm izan daiteke.
- Neguan, gomendatzen da baratxuri adabakia elurrez estalita geratzea. "Manta" osagarria izango da, baita udaberrian berotzen den hezetasun iturri gisa ere.
- Lorezain batzuek aldez aurretik oheratu zituzten ohe lodiak elurra zaintzeko neguan.
Udaberrian ere ez dago atseden hartzeko denbora, baratxuri elikatu behar baita. Neguaren amaieran berehala, "elikatzeko" zion behar duzu: 1 metro karratu. m hartu 6 g amonio nitrato, 9-10 g superphosphate eta 5-6 g sulfatoa. Hilabete baten ondoren, prozedura hau errepika dezakezu, behar izanez gero.
Baratxuri gailurretako hosto baxuagoak iradokitzen dute uzta heldu dela. Neguko baratxuria udaberria baino hilabete lehenago biltzen da.
Bideoa: neguan baratxuri hazten Ukraina
Baratxuri hazten ahalegina behar da. Baina dena ondo egiten baduzu eta denboran egiten baduzu, gastu guztiak interesarekin itzuliko dira.
