Bakarrik alferrak ez ditu ezagutzen fruta eta barazki zukuen onurak. Dendan eskaintzen diren zukuak hain erabilgarriak al dira? Gaur egun, sagar zukuaren auto-prestaketa buruz hitz egingo dugu, inprobisatu bidezko baliabideen laguntzarekin, eta bere poltsak saltsa-zukuarekin abantailak.
Enbalatutako edo estutu berria
Gehienetan, poltsen zukua bigarren mailako produktua da, hau da, fruituak zuzenean prentsatzen diren lehengaien ondorioz sortzen da. Pasta uretan bustita dago, hainbat aldiz defendatzen eta estutu, pasteurizatu eta gero ontzietan isurtzen da. Gainera, fruituaren kalitatea askotan nahi duzun asko uzten du.
Zaporea eta biltegiratze luzea hobetzeko, tindagai, egonkortzaileak, zapore eta bestelako gehigarri kimikoak produktu honetara gehituko dira. Alderantziz, azukre analogiko merkea aipatzen dugu - glukosa-fruktosa ziropa, sarritan azukrea ordez gehitu da gordetzeko. Xaraben ohiko erabilera, kantitate txikietan ere, obesitatea garatzen du.
Jakin ezazu zer erabilgarria eta nola prestatu kalabaza, erremolatxa, mahatsa, belardia, viburnum, urkia, astigarrak, tomate-zukua.
ondorioa: ontziratutako produktuek osasunari kalte larriak eragin ditzakete. % 100 zukuak oso naturalak direnez, ez da erraza salgai aurkitu, eskuragarri dauden produktu guztien artean, masa osoaren% 2 bakarrik osatzen dute.
Edari freskoak, beren kabuz prestatuak, denda produktuekin konparatzen dira. Lehenik eta behin, Aukeratzen duzun edarien lehengaiak, hurrenez hurren, freskoak eta naturalak. Bigarrenik, Horrelako produktuak ez daude aditibo kimikoak. Edari freskoak emandako onurak ezin dira zalantzan jartzen: bitamina, mineralak, azido naturalak, pectinak, zuntzak eta konposizioaren beste elementu erabilgarria. Produktu hori, behar bezala aplikatuta, osasuna babestuko du, gaixotasun asko prebenitzen laguntzeko.
Garrantzitsua da! Zeure burua kalterik egin beharreko gauza bakarra produktua ur irakin diluituarekin kontsumitu behar dela da. Edari purua oldarkorra da azidoen presentzia dela eta, beraz, ez da gomendatzen urdaila hutsean edaten eta kantitate handietan.
Produktuen hautapenaren ezaugarriak
Fruta-barietate guztiak ezin dira freskoak egiteko. Batzuk pasta azukre eta solteak dituzte, eta pasta gehiago sortzen dute estutu egiten duten bitartean; beste batzuek elementu erabilgarrien zatiak galduko dituzte, epe luzeko biltegian.
Barietate egokiak
Zukuak prestatzeko aukeratu kurruskaria, pasta gogorra, heldua, gazi-gozoa zapore barietate. Fruta hauek azken produktuaren errendimendu handia ematen dute, ezin dute gozotu egin, oso aproposa dira erauzketa zuzena egiteko. Adibidez, barietate hauek:
- "Antey";
- "Sinap Orlovsky";
- "Titov kosmonauta";
- "Memoria Kovalenko";
- "Askatasuna".
- "Antonovka";
- "Anuksis";
- "Palm";
- "Irabazleen aintza."
- "Anis";
- "Antonovka";
- "Sic";
- "Golden Delicious";
- "Cortland".
Garrantzitsua da! Hasieran udako barietate askok ez dira egokia sakatzeko, edaria zapore nabarmenarekin lortzen da, ez usain distiratsua.
Kalitate eskakizunak
Hautapen irizpide nagusiak:
- inolako minak, kalteak, zizareak;
- pasta trinko trinkoa;
- usain distiratsua eta kolore naturala;
- batez besteko fruituaren tamaina.
Begiratu sagar barietate Rozhdestvenskoe, Ural Poured, Krasa Sverdlovsk, Orlinka, Orlovim, Zvezdochka, Kandil Orlovsky, Papirovka, Ekrannoe, Rudolf, "Bratchud", "Robin".
Nola zuku estutu bat zuku gabe estutu: argazkien errezeta urratsez urrats
Behar duzuna: sukaldeko tresnak eta ekipamenduak
- gaza;
- pan;
- birrindegi handia;
- labana
Bideoa: Apple zukua ez da zuku gabe
Beharrezko Osagaiak
Zukua litro bakoitzeko behar da:
- sagarrak - 1,6 kg;
- azukrea - 50 g (neguan seaming egiteko);
- azukrea edo eztia dastatzeko (zuku freskoa lortzeko).
Prestatutako zartaginean, bahio bat jarri zelula txiki batekin, gaza, hainbat aldiz tolestuta bahe baten gainean. Jarri lehengai lehengai bahe batean.
Badakizu? XVI. Eta XIX. Mendeetan Frantzian eta Frantzian, Urte Berriko zuhaitza kolore distiratsua eta aberatsa sagarrez apaindu zen. Fruta porrota urteetan, Frantziako beira-zurrumurruek irtenbide bat aurkitu zuten: kolore ezberdinetako beira-bolak. Hortik dator Gabonetako apaingarrien historia.
Zukua xukatu eta biltzen du gazoiaren ertzak eta, hasieratik abiatuta, orea estutu.
Freskoa eginda, eztia edo azukrea dastatu ditzakezu.
Juicing ezaugarriak
Freskoa orea gabe edo gabe egosi daiteke; zukua ilunegia bada, argitu ahal izango duzu.
Irakurri ere sagar lehortzen, biltzen eta izoztu
argitu
Onartu zuku freskoa pixka bat zatitzeko eta gazeozko geruza batzuen bidez iragazi, estutu. Bota kazola batean eta jarri ur-bainu batean. Ekarri irakiten (+90 ºC), baina ez irakiten. Ondoren, ur hotzez betetako edukiontzi handi bat jarri ordu pare batean. Edaria geruzetan banatuko da, mamiaren sedimentua beheraino eroriko da eta edari garbia erabiltzeko prest egongo da. Sedimentuaren garbitasuna ziurtatzeko, zuku hutsa gomazko hodi batekin ihes dezakezu.
Gehiago argitzeko prozedura errepikatu daiteke.
Pasta
Pasta orekatua parasitoek eta hegaztiek ez dute kaltetutako fruitu osoekin egiten da, eta azala kendu egin behar da. Pasta birrinduta dago. Jarri bahe bat zartaginean eta ipini lehortutako lehengai bat gaze gabe. Pasta handiak bahe batean sartzen dira, pasta eta zuku txikiak zartaginean erortzen dira.
Badakizu? Emma Lundstrem suediar artista, sagarrak inspiratuta, irudi bakarra sortu zuen. Mihise, fruta osoak irudikatuta eta erdira banatuta, barietate eta kolore desberdinetako fruituak sortu zituzten. Hogeita bost mila eraman zituzten.
Zer gehitu sagar zukuari: aukeratu konbinazio perfektua
Fruitu eta barazki askorekin konbinatzen da zuku eta zuku eta propietate osasuntsuak osatuz. Barazki fresko askok, adibidez, gustukoak edo oso astunak dira.
azenarioak
Freskatutako azenario-zukua ikusmenaren, burmuinaren, biriken eta muki-mintzetarako erabilgarria da. Edaria gomendatzen da haurdun dauden emakumeentzako, edoskitze ameiotzeko potasio eta azido foliko gisa. Haurrak produktuaren memoria, kontzentrazioa, ikusizko zorroztasuna hobetzen lagunduko du, hezurrak sendotzen eta hortzen esmaltea. Bertan kaltzioa eta potasioa oso erabilgarriak dira adinekoentzako sistema kardiobaskularren gaixotasunak prebenitzeko, sistema muskuloeskeletikoa. Azenarioa zukua gosea areagotzen du, odol-zirkulazioa hobetzen du eta immunitate-sistema indartzen du.
mahatsa
Mahatsaren edaria giltzurrunak eta gibela estimulatzen ditu, odolaren eraketa hobetzen du, anemia egiteko profilaktiko-agentea da. Adinekoak Alzheimer gaixotasuna, goitokia, kataratak prebenitzeko adierazten dira. Produktua artikulazioetan eta biriketako gaixotasunetan mina oso erabilgarria da, batez ere tuberkulosiaren kasuan, digestio organoen funtzionamendua eta nerbio-sistema hobetzen ditu.
Kontutan izan giltzurrunetako gaixotasunarekin, beldurra, knotweed, urrezko belarra, veronica officinalis, scorzoner, krimeako burdinazko jantziak, bainujantzia, lagenaria, elorri.
kalabaza
Kalabazko edari berria estutzen duten pectinak hesteak garbitzeko laguntzen dute, kolesterola metatzeko odol-ontziek efektu antibacteriano bat erakusten dute. Emakumeen kalabaza gazteen eta azalaren osasuna, ilea eta hormonak normalizatzen laguntzen du. Gizonezkoen produktua sexu-nahasketarako erabilgarria da, eta ohitura txarrak dituztenetan, edariak gibeleko toxinak kentzen lagunduko du.
squash
Barazkiak batez ere urez osaturik dagoenez, horietarako edari bat erabilgarria da pisua galtzeko. Gorputzaren prozesu metabolikoak hobetzen ditu, digestio prozesua bizkortzen du, hesteetako motilitatea, eta digestio-hesteetako mukosen hantura murrizten du. Bere konposizioan bitaminak eta mineralak hemoglobina maila erregulatzen dituzte, bihotzaren muskulua indartzen dute, odol eta kapileroen elastikotasuna handitzen dute. Kalabazinaren edaria zelula zahartzea moteltzen du eta tumore gaiztoen arriskua murrizten du.
Galdu horiek kilo lagungarriak izango dira: berroak, litchiak, babarrunak, squashak, suiteko fruituak, brokolia, espinakak, kardamomoak, aza txinatar, goji, barberiak, cilantro, lovage.
Nekea, insomnioa, larruazala edo ile arazoak badituzu, ez zaitez botikara botiketara joateko. Kontsulta ezazu zure medikuari arazoa konpontzeko zuku natural freskoen laguntzaz. Jakina, ez dira drogak, baina kasu gehienetan, aipatutako gaitz guztien gaitzespena da gaixotasuna, eta zukuek elementu erabilgarririk eza eta zure osasuna babesten lagunduko dute.
