Zizareak, Mogar Chumiza, saguak, setaria - Izen hauek guztiak Setaria italica landare berari buruzkoa da, estepako eta basoko estepako eremuetan aurkitzen dena.
Propietate erabilgarria du nekazaritzan, paisaiaren diseinuan eta medikuntza tradizionalean.
Konposizio kimikoari, zuraren propietate erabilgarriak eta metodoak ezagutzen ditugu.
Deskribapen botanikoa
Bristle - zerealen familiaren urteko landare bat. Zurtoin leunak eta leunak hazten dira bakarrik edo mordoetan, 20 cm eta 1 m-ko altuerara iritsi arte. Garatutako sistema erroak lurzoruan sartzen da metro bat eta erdi baino gehiagoko sakoneran eta 30 cm-tik 80 cm-ko zabalera du.
Hostoak 15 mm arteko hosto zabalera lineal-lanceolatuak dira. Kono trinko baten forma duen infloreszentzia kolore berdea edo morea duen zuriz estalita dago. Infloreszentziaren luzera 3 eta 12 cm-ra bitartekoa da.Fruta obaloak diren aleak dira, landare batek 7 mila haziak ematen ditu. Haziak hazten diren 7 urtetik gorako hedapena. 
Badakizu? Landarek osatzen duten generoaren izen zientifikoa, Setaria, "seta" hitza latindatik dator.
zabaldu
Buruak oso zabalduta daude SESBko lurralde osoan, batez ere chernozem azpian. Ibaiaren eta ibaien beste bide iturri batzuetatik gertu hezeguneak diren tokiak nahiago ditu. Kontinente guztietan klima epel eta tropikaletan egiten diren eremuetan hazten da, gari-laboreak egiteko belar txarrak.
Oso ezaguna eta Txinan hazten da.
Konposizio kimikoa
Landare honek konposizio kimiko aberatsa du: mikro eta makronutriente, bitaminak, proteinak, karbohidratoak, gantzak. Almido asko ditu, zuntz dietetikoa, poliinsaturatutako gantz-azidoak, mono eta disakaridoak, ura.
Zorroak aberatsa da:
- fosforo,
- potasioa,
- magnesioa,
- grisa,
- kaltzioa,
- sodioa
- burdina.
B taldeko bitaminen multzo aberatsa (B1, B2, B6, B9), A, E, beta-carotenoa eta bitamina PP kopuru handiak egiten dituzte zuriak landare oso erabilgarria.Ezaugarri erabilgarriak
Konposizioa dela eta, burdina giza osasunerako erabilgarria den zereala da. Jaten daiteke, barazkijaleentzat bereziki gomendatua. Setariaren parte den proteina ez da gari-proteina baten egituran desberdina, baina glutenik ez du; beraz, erraz digeritzen da.
B taldeko bitaminen eta magnesioaren eduki handia itsasontzien egoera onuragarria da, bihotzaren lana, nerbio-sistema, presioa murrizten du, kolesterol-maila murrizten du. Burdina anemia eragozten du eta odol zelulen jarduera hobetzen du, kaltzioa hezurrak indartzen ditu eta artritisa eragozten du.
Garrantzitsua da! Aminoacid azido tryptophan jateko gogoa murrizten du eta kilo gehiago galtzen laguntzen du.
aplikazio
Setaria medikuntza tradizionalean erabiltzen da, nekazaritzan eta paisaiaren diseinuan landare apaingarri moduan. 
Zerealak goxoa eta osasuntsua landareen hazietatik egin daitezke, ura eta esnea, gozoa eta gazia. Gozogintza eta irina gehitu daitezke fideoak prestatzeko. Germinatutako haziak oso erabilgarriak dira, gordinak kontsumitzen dira. Askotan garagardoa, ardoa eta ozpina egiteko erabiltzen dira.
Bereziki zurda ugari sortzen dira Txinan eta Indian. Oso erabilia da ekialdeko medikuntzan.
Herri medikuntzan
Setariaren sendatze propietateak ohiko medikuntzan hainbat gaixotasun tratatzeko erabiltzen dira, batez ere txinera.
Landarearen haziak astringenteak dituzte eta horrek traktu gastrointestinalaren lana hobetzen laguntzen du, flatulentzia eta kolikoak ezabatzen ditu. Horrez gain, haiek jasotzen:
- excretor sistema gaixotasunak tratatzeko diuretiko eraginkorra;
- spleen lana hobetzen duen droga;
- antiinflamatorio eta antiseptikoa.
Spleen funtzionamendua finkatzeko, sahats zuria, soapwort, gaztaina eztia, esneko kardua, gentiana, barberry, letxuga, avran officinalis erabiltzen dira.
Rizoma infusioak eta decoctions sustatzen zauriak sendatzeko eta hausturak hezur zehar sarrerak, odoljarioa gelditzeko, sugeak eta txakurrak ziztadak, erredurak eta ubeldeak laguntzeko.Ekialdeko herri medikuntzan, decaria eta infusioak setaria mina erreumatismoa murrizteko erabiltzen dira.
Badakizu? Katuak oso gustuko ditu katuak: gaixotu egiten badira, hosto berdeak jaten dituzte eta tratatzen dituzte.
Nekazaritzan
Buruak klima epel eta subtropikaletan hazten dira. Nekazaritzan, elikagai berde gisa erabiltzen da, belar moduan, basa-siloak abeltzaintzarako. Gainera, hazi osasuntsu eta nutritiboak ekoizteko hazten da. Animalia eta hegazti askorentzako elikagai bikaina da.
Landare honek azukre asko dauka eta erraz digeritzen da. Zorionekoa da animaliek jaten dutela, eta ondoren abereen ekoizpenaren hazkundea handitzen da, oilaskoak hobeto hasten dira.
Alearen proteina kopuru handia dauka eta elikagai-laboreak ez ezik, gizakientzat elikagai gisa ere erabil daiteke.
Ikasi siloagatik artoa eta sorgoa nola hazten den jakiteko, nola elikatzeko silizioa.
Industrian
Setaria alkoholaren industrian aplikazioa aurkitu du. Garagardoa, ardoa eta beste edari alkoholdunak ekoizteko erabiltzen da. Alearen oinarria ere ozpina, legamia eta almidoia ekoizten dira.
Ikasi ozpina, sagardoa, limoncello, menda likorea, belarra, gerezi zukua, mugurdi likorea, amona, arrosa petaloa, compota, marmelada, mahatsa eta beltza.
Paisaiaren diseinuan
Dekoraziozko kalitatezko landareak askotan paisaiaren diseinuan erabiltzen dira, hainbat konposizio sortuz. Lorategi artifizial baten ondoan itxura bikaina du eta alpetar mendietan harmoniatsua da.
Lertxontzi eder eta fluffy-ak lore-sorta baten apaingarri izan daitezke. Sarritan lore lehorrak sortzeko lore lehorrak erabiltzen dira.
Sorta lehor batean, amaranth, celosia, helihrizum, craspedia, gypsophila, miscanthus, statice, volzhanka, eta lo lunaria itxura ikusgarria.
Lehengaien prestaketa
Landareak uztailean eta abuztuan loratzen da. Garai horretan belar eta masa berdea uzta mozten da. Iltziak agertu bezain laster biltzen dira, substantzia erabilgarria gehienezko kopurua babesteko. Masa berdea bitamina, mikro eta makro elementu asko ditu, azukrea.
Aleak udazkenaren hasieran biltzen dira, heltze osoaren fasean.
Agrotehnika hazten
Ereiteko, gomendatzen da belar txarrak garbitzea, aurreko urtean garagarra, garia eta artoa hazteko.
Landareek nitrogeno eta potasio mineral ongarri maite ditu; lehorteak erresistenteak ditu eta errezegiak dira, oso errendimendu ona du, gaixotasunak eta izurriteak jasaten dituena. Ondo hazten da kernozemak, baina lur podzoliko eta hareatsuetan haz daiteke.
Lurzoruaren prestaketa
Eremua uzta egin ondoren, belar txarrak garbitu egin behar dira, 8 cm inguruko azaleko sakoneraino zurituak eta landatu.
ereiteko
Haziak landatzeko prestatzeko formalinarekin grabatzen dira.
Udaberrian ereiten da, lurzoru ongi berotuetan soilik. Landarea 14-15 ºC-ko tenperaturan uniformeki igotzen da.
Garrantzitsua da! Kimuak gazteak zuriak ez dute izozteak onartzen.
Hay haziak 2-3 cm-ko sakoneran jartzen dira, 20 ha bakoitzeko haztapen ertainetan, ha ha bakoitzeko 20 kg-ko tasa duten eta ondoren arrabol batek gidatzen ditu.Gari ale zuriak hazten badira, orduan erein beharreko ilara zabal bat erabili behar da, 30-40 cm-ko errenkadako tarte bat eta 15 ha bakoitzeko hazteko tarte bat, 1 ha.
Eguzkia zaintzeko
Arreta berezia ez da behar ereinik, aldizka belar txarrak garbi eta lurrak desegiteko nahikoa da. Garrantzitsua da laborantza ernaltzeko ere hastea.
Uzta
Hay setaria panikulak botatzen hasi bezain laster kentzen dira. 6-8 cm-ko altueran mozten direnean, berriz ere hazten da bigarren laborea.
Haziak heltzean biltzen dira, iltze kolorea marroi denean.
produktibitatea
Salda handiko salda ezaugarri baliotsu bat. Urteko beste zereal laboreak baino askoz ere handiagoa da. Batez beste, 1,5-2 tona ale eta gutxi gorabehera 30 tona masa berde biltzen dira hektarea bakoitzeko.
Beraz, urteroko landare oso erabilgarriren baten erabilgarritasun-ezaugarriak eta erabilerak aztertu ditugu. Bere konposizio kimikoa eta sendatzeko propietateei buruz ikasi dugu. Ez da hazten zamak hazten, landarerik gabeko hau nekazaritzan oso baliagarria izan daiteke. Horrekin batera, sortak ederrak sor ditzakezu eta paisaiaren diseinu berezia egin dezakezu etxearen edo etxearen ondoan.
