Pertsona orok badaki fruitu lehorrak dieta osoan sartuta egon beharreko produktu oso erabilgarria direla. Horien artean, gure ertzetarako espezie nahiko exotikoak daude, guztiak ez dira inola ere entzuten. Hauek dira chufu. Gure artikuluan, nolako produktua, zein onura eta aplikazio metodoak azalduko dira.
Deskribapen laburra
Chufa, edo lurrezko almendra, sedge familia landare iraunkor bat da. Itxuraz, oso antzekoa da oilasko artearekin. Landareak zuhaixka trinkoak ditu, 80 zentimetroko altuerara iristen dena, hosto ziriliko bat da. Zabalera erroak bereizten ditu, estoloi osatuak. Tuberkuluak lotzen ari dira. Zuhaixka bakoitzak 300 eta 1000 tuberkulu ditu. 
Itxuraz, txokolate koloreko fruitu lehor txikiak antza dute, forma obalatua dute eta lehortu ondoren zimurrak dira. Almendra honetako fruitu lehorren tamaina bera dute. Tuberkuluak nucleolo zuriak dituzte.
Garrantzitsua da! Uzta eginda dagoenean hostoa lurrera erabat horia eta lehorra egin behar da. Geroago biltzen duzu, zenbat eta elikagai gehiago egon.Chufa mundu iparraldeko mundu osoan zehar zabaltzen den belar subtropicalea da. Bere industria laborantza Italia, Espainia, Hego Amerika eta Afrika iparraldean dihardu. Gaur egun, chufu edozein herrialdetan haz daiteke.
Ikasi almendrak landatzea eta izurriak kentzea.
Kaloriak eta elikadura-balioa
Chufa kaloria lehen postuetan dago, beste fruitu lehorrekin konparatuta. 100 gramo ditu:
- proteinak - 18,6 g;
- gantzak - 53,7 g;
- karbohidratoak - 13 g
Bitaminak, makroak eta mikroelikagaiak
Lurreko almendrak osaera erabilgarria da. Asko daude:
- selenio;
- zinc;
- sodio;
- potasio;
- fosforo;
- iodo;
- kobrea.
Bihotza estimulatzeko, jan tomatea, cranberry, elorri zuria, iceberg letxuga eta piper berdea.
Abantailak eta sendatzeko propietateak
Erregularki, baina almendra beheko erabilera moderatuarentzat onura handikoa izan daiteke giza gorputzari:
- nerbio-sistema birsortzailea sustatzen du, traktu gastrointestinalaren eta bihotzaren funtzioaren funtzionamendua hobetzen du;
- tonu eder eta dinamikoak;
- aldartea hobetzen du, giharren jarduera eta garuneko funtzioa areagotzen ditu;
- diabetikoen dieta erabiltzen da;
- toxinak eta radionuklididoak kentzen ditu gorputzetik;
- insomnioaren aurkako borrokan laguntzen du;
- egoera psiko-emozionalaren normalizazioan laguntzen du, kanpoko estimuluen erantzuna murrizten du;
- hotza aurre egiteko laguntzen du;
- antibacterial efektua;
- hesteak hesteak garbitzeko aukera ematen dizu.
Interesgarria izango da pinu-intxaurrak eta intxaurrak nola erabilgarriak diren jakitea, baita intxaur berdeak, estankotxoak, Marañonak, hurrak, Brasilgo fruitu lehorrak, hurrak eta pistatxoak ere.
Nola jan eta zer egin daitekeen
Chufa oso maiz sukaldaritzan erabiltzen da. Ohiko almendra ordezko bikaina da. Beste modu batean jan daiteke, freskoa, lehorra eta frijitua. Chufa Espainiako edari ospetsuenaren osagai ezinbestekoa da - orshad. Izeneko almendra esnea, gustu sinestezina duena. Askotan gozogintza produktuak fabrikatzeko erabiltzen chufovoy gurina, hau da, kakaoa, txokolatea, gozogintza, halvah eta bestelako gozokiak nahastuta.
Badakizu? Herrialde desberdinetan, chufak bere izena du. Italian eta Alemanian - "lurrezko almendrak", arabiar herrialdeetan - "erro gozoa", Portugalen eta Brasilen - "belar tuberoa".Espainiako freskagarri nazionalaren errezeta eskaintzen dizugu - orshad.
- Birrindu freskoa irabiagailuan fruitu lehorrak eta bete ur irakin beroarekin. Erabili 1: 4 ratioa.
- 24 ordu nahasketa hau eman behar da.
- Iragazi sifrak bahe txiki baten bidez, garbitu chufu gainean.
- Ondorioz, esnea lortzen duzu, hau da, bainila, kanela eta azukrea dastatzea merezi du.
Edan ezazu edaria eta gustatu zaitez.Aplikazioa beste arlo batzuetan
Lurreko almendrak ez dira soilik sukaldaritzan erabiltzen. Demagun nondik norakoa erabili duen.
Begiratu almendra barietate ezagunak.
Herri medikuntzan
Fruitu lehorren konposizioa elementu erabilgarriak eta bitaminak direla eta, askotan ohiko medikuntzan arrakastaz erabiltzen da. Nukleolen erabilerak anemia eta diabetes duten pertsonen osasuna hobetzen laguntzen du. Horrez gain, almendrak denbora pixka batean lagunduko dute urinazio arazoak kentzeko eta giltzurrunetako harriak kentzeko. Urdaila edo duodenoa, ultzeragatik edo gastritis gaixotasun bat baduzu, produktu hau zure dieta sartu beharko luke. 
Chufa erabiltzearen ondorioz, urdaileko garraztasun maila normala da, askotan kolesteretika gisa erabiltzen da, gibelaren funtzionamendua hobetzen du. Nukleolek ohiko erabilerak buruko minak, migraien erasoak eta insomnioa ahaztuko dizkizute. Hortzak murrizteko, aho-zuloa garbitu behar da intxaur sustraien errezeta batekin.
Badakizu? Babiloniako antzinako esklabo pobreak debekatuta zeuden edozein fruitu lehorrik erabili. Jabeek beldur izan ziren esklaboek jakintsuagoa izango luketela, produktua garunaren funtzionamenduan eragin positiboa baitu.Immunitateak egoera onean mantentzeko, eguneko 2-3 aldiz edari berezi bat edateko gomendatzen da. Prestatzeko, fruitu lehorrak zatitu behar dituzu, ur beroarekin bota eta 10 minutuz berotu egosten. Ondoren, edaria hozten da.
Kosomologiako abrikot, amaran, errefautxo, brokoli, belardia eta sandia ere askotan erabiltzen dira.
Kosmetologian
Kosmetologian, olio horretako olioa oso ezaguna da. Produktuaren erabileraren ondorioz efektu positibo asko izan ditzake azido oleiko kopuru handia.
- efektu antioxidatzaileari esker, toxinak, gehiegizko fluidoa eta erradikal askeak ehunetatik kanporatzen dira;
- zahartze prozesua inhibitzen du eta gazteak mantentzen ditu;
- azkar kentzen hantura, ehunen konponketa sustatzen;
- larruazaleko gaitz askoren garapena eragozten du;
- azala elikadura egokia ematen du, biguntzen du;
- iltzeak sendotzen laguntzen du, ilea sendotzen;
- epitelioaren elastikotasuna handitzen du.
Almendra olioa larruazala primeran garbitzen du, makillajea kentzeko modukoa. Masaje osoan erabiltzen da maiz, larruazala irritatzen ez duenez, elastikoa egiten du, zelulitisa erabat kentzen du eta tarte markak agertzea eragozten du. Almendra olioa ile kosmetiko askoren osagaia da.Irakurri ere intxaurrak nola lehortzen eta marmeladak egosi ezazu.
Contraindications eta kalte
Zoritxarrez, propietate erabilgarria kopuru handia izan arren, beharrezkoa da lurrezko almendra erabili. Adibidez, gibeleko gaixotasunak eta gehiegizko pisua duten pertsonentzat contraindicated da, chufa kaloria oso handia delako. Honako aholku hauek ere merezi du:
- almendra freskoetan onuragarriagoa da, baina gatz eta erreak osasun arazoak sor ditzake;
- askotan produktuaren alergia da, beraz, ez da gomendagarria berehala erabiltzea kantitate handietan.
Garrantzitsua da! Merezi du almendra uko egitea merezi baduzu.Chufa gaur egun hainbat arlotan erabiltzen den produktu erabilgarria da. Beheko almendrak modu erregularrean baina moderatuarekin osasunarekin hobetu eta immunitatea hobetu dezakete.
