Gure inguruko mugurdi - landare oso ezaguna. Fruitu gozo gozoak uzta ematen du. Haurtzaroak marmelada nahastea gustatzen zaie. Europan ia ez da gosaria osorik mugurdi marmeladarik gabe. Gure meteorologian "Meteor" izeneko mugurdi barietate ezagunenetako eta probatuenetako bat kontuan hartuko dugu gure artikuluan.
Hazkuntza historia
Barietate horren hazkuntza, erakunde horren maisulana dela eta, Bryansk Nekazaritza Akademian hasi zen 1962an Kazakov I.V.aren kontrolpean.
Mugurdi barietatea "Meteor" GNU All-Russian Hazkuntza eta Teknologia Institutuko Baratzezaintzaren Institutuan sortu zen. Aukeratutako lanen ondorioz, hala nola, antzinako errusiar barietatea "Novost Kuzmina" eta Bulgariako "Kostinobrodskaya" barietatea (edo "Bulgarian Ruby"). 
Barietate hauek epe ertainean sailkatzen dira, heltzea eta altuera. Hala ere, Meteor barietatea oso goiz eta altuera txikia da.
Begiratu mugurdi barietateak, hala nola Mosku Giant, Atlant, Giant Yellow, Diamond, Skromnitsa, Indian Summer, Barnaulskaya, Ispolin, Kirzhach, Kanadako, "Lyachka", "Zyugan", "Ondarea", "Cumberland".
Deskribapena zuhaixkak
Hala nola, mugurdi artean hazleen unibertsala eta ez oso zorrotzak barietate artean. Barietate honen zuhaixkak batez besteko altuera (2 m artekoa) eta garapenaren batez besteko potentzia lortzen dute, ez dute askoz luzatzen.
Kimuak sendoak dira (zuhaixka bakoitzeko 80-100 dira), punta makurtuta dago, zuhaixka ezin da lotu, zurtoinaren artikulazioa ahula da.
Landarearen zurma argizari estaldura txiki batekin estaltzen da normalean; zuhaixkak arantza txikiak dira eta oso gutxitan hazten dira; udan berdeak dira eta udazkenean marroi argiak dira. 
Baiaren deskribapena
"Meteor" -en baia ertainak dira eta 3 g baino pisu handiagoa lortzen dute. Baia-formak ruby biribila eta konikoa da. Erdi loturiko drupek baia bat osatzen dute; bertan, zurtoin batean bezala, argizarizko estaldura txiki bat dago.
Zurea ez da oso luzea, fruitu bigunak erraz bereizten dira. Kopa txikia ere bada, pistiloak luzera ertainekoak dira. Baia zaporea eta usaina harrigarria da. 
Azukrea dute -% 6-9 inguru, azidoak -% 1,5-1,7, azido askorbikoa 15-30 mg, 100 g bakoitzeko. Baia izoztuak edo freskoak kontsumitu daitezke.
Badakizu? Malin lehen aipatu zen antzinako erromatar irakaslea, Caton Elder idazlea, K. a. III. Mendean. Berri honen izen latinoa "Rubus idaeus" izenekoa da, Plinio Zaharra erromatar ospetsu batek emandakoa. Horrek esan nahi du: "Rubus" - gorria, "idaeus" - Greziako antzinako mitologiako ninfaren omenez.
Gestazio aldia
Lorategiko mugurdi mota hau oso goiz heldu da eta, hain zuzen ere, "mugurdi denboraldia" irekitzen du; beraz, ekainaren amaieran uzta heldu bat lortuko duzu.
produktibitatea
Esperientziadun hazleek barietatea deskribatzen dutela diote, Meteoroko mugurdiak dituen 1.5 zuhaixkak 1,5 eta 3 kg arteko errendimendu handia duela. Beraz, hektarea bakoitzeko batez bestekoa 50 eta 70 zentimetro inguru lortzen da.
Garrantzitsua da! Hazkunde ona eta errendimendu altuagatik, zuhaixken inguruko lurra laztu egin behar da eta sakonki estutu behar da.
transportability
"Meteor" -en fruituak oso trinkoak dira eta horrek segurtasunez izozteko, garraiatzeko aukera ematen du. Propietateak direla eta, fruta garraiatzeko edukiontzietan ez da "mugitzen"; beraz, mugurdi hau merkataritza helburuetarako erabilgarritasuna areagotzen da.
Gaixotasuna eta Izurriteen Erresistentzia
Mugurdi "Meteor" da aurrekaririk gabeko landareen gaixotasun ohikoenak erresistentzia ezaugarri.
Baina ez da ahaztu behar barietate hau izurriteak eta gaixotasunak zaurgarria dela armiarma akaroak, morea lekuen eta erretzearen erraiak. Landarea aldizka eta puntualki prozesatu behar da kimikoen prebentziorako.
Badakizu? Burdin honetan burdin asko dago. Hori dela eta, askok bertako berry moduan erreferentzia egiten dute, hileko odol-galera konpentsatzeko gai dena.
Neguko gogortasuna
Nabarmentzekoa da Meteor barietatea, izozteak, aire tenperatura baxuak eta klima gogorretan oso erresistenteak. Hau baia honen laborantza zoragarria hazteko aukera emango dizu, iparraldeko eskualdeetan ere. 
Neguan, zuhaixkak lurrera makurtu eta lotu behar dira; neguan hotzaren hasiera baino lehen egin behar da, filmak apurtzeko.
Garrantzitsua da! Kontuan izan behar da landare horren errendimendu-maila lurzoruaren eta klima-adierazleen mendekotasun oso txikia dela.
Frutak aplikatzea
Mugurdi honen fruitu freskoak erabiltzean udan pozik zaudenean, saiatu gainerakoa neguan prestatzeko. Azken berrian, baia izozten ari da gero eta gehiago popularizatzen. "Meteor" barietatea ia ezin hobea da horrelako prozedura egokia.
Mugurdi hau neguan prestatzeko ohiko prestaketarako ere egokia da, bertan mermelada egin dezakezu, azukrearekin ehotzeko, marmelada gorde.
Nagusiak maiz erabiltzen dituzte fruitu lehorrak pastelak eta tartak, konpotak, mousseak, koktelak eta gelatina betetzeko. Gainera, mugurdi freskoa eta izoztua (kontserbak) erabiltzeko egokia izango da.
Ezagutu etxeko ardoaren eta mugurdi likoreen errezeta onenak.
Indarguneak eta ahuleziak
Ikus dezagun landare-espezieen zergak eta txarrei esperientzia lorategietako lorezainen artean.
goodies
Lorezain esperientziadunak azpimarratzen dituzte lehiakideek baino baia horien abantaila ugari, eta horrek laborantza oso errentagarria egiten du lorategietan eta udako etxetan.
- Landare horri esker labore goiztiarra eta ugaria lor dezakezu.
- Baia aurkezpen ona dute eta garraioa onartzen dute eta gustu ona dute.
- Zuhaixkak ez dira inolaz ere arduragabekeriaz, mugurdi hori hazten baitziren fertilizatzeko, elikatzeko eta prozesatzeko landareek eragindako produktu kimiko indartsuak ez ziren garai batean.
- Mugurdi mozten eta auto-polinizatzen dira.
- "Meteor" -eko zuhaixkak arantza gutxi eta neguko gogortasun sendoa dituzte.
txarrez
Abantaila esanguratsuak izan arren, denbora-probatu, beste barietate batzuekin alderatuta, mugurdi "Meteor" desabantailak ditu.
- Zuhaixka 2 metroko altuera baino gehiago iritsiko balitz, espalierarekin lotuta egongo da.
- "Meteor" ongi toleratzen da neguan forma babestuan, hala ere, desugertzearen ondorioz, izozteak berriro jotzen duenean, landarearen erroa asko jasan dezake. Izotz horretatik, landareek ia ziur asko hiltzen dira, batez ere gaztea den eta udazkenean landatzen bada.
- Barietate zaharra eta probatua den barazki hau mugurdi espezie modernoa baino txikiagoa da, 10 g bakoitzeko baia ekoizteko gai den bakoitzean, pisua eta 100-120 kg-ko errendimendua ha 1 ha.
- Era berean, mota honetako mugurdi barietate daude, azukre kopuru handiagoa baitute bere konposizioan.
Arreta egokiarekin (nahigabea izanik ere), kanpoko faktoreei aurre egiteko oso erresistenteak fruitu lehorrak uzta goiz ona sarituko dizkizu. "Meteor" - banakako lorategian mugurdi mota egokienetako bat. 
