Berenjena barietate hibridoa "Epic F1" Duela gutxi ezagutzen diren etxeko aldirietan, baina nahiko epe laburrean, landare honek ondo erakutsi du. Hibrido berri honek bere fruituaren aurrekaririk gabeko errendimendua eta tamaina du. Horrez gain, landarearen hazten den denboraldia nahiko laburra da hegoaldeko eskualdetan haztea ahalbidetzen duena, baina baita klima hotzagoetan ere.
Gaur egun, fruta-espezie honen ezaugarri guztiak kontatuko dizkizugu lorezainen arrautza-laboreak uzta duina hazten laguntzeko.
Hibrido baten deskribapena eta argazkia
Barietateen antzekotasun orokorra izan arren landare talde horren beste ordezkariekin, berenjena hau beste barietateetatik kualitatiboki bereizten duten ezaugarri batzuk ditu. Azpimarratu dezagun hibridoaren ezaugarri garrantzitsuenak.
Badakizu? Lehenengoa 1.500 urte baino gehiago sortu zen Ekialde Ertainean, Asiako hegoaldeko eskualdeetan eta Indiako berenjena landare bat. Beraz, berenjena munduko munduko nekazaritzako landare zaharrenetarikoa da.
zuhaixkak
Hibrido batean zuhaixka heldua nahiko indartsua eta sendoa da. aldi berean, 1 metroko luzera du zurtoina, zutik eta erdi-ertaina. Zuhaixka honetan zuhaixka hazteko ahalmena energia handia da. Gainera, zurtoina pubertasun ertaina dauka eta kolore berezia da, kolore berdeak nagusitzen baititu tonu gorri, urdin edo morelen gerizpean. Hosto txikiak dira, batez ere tamaina ertainekoak, kolore berde distiratsua.
fruta
Kalifikazio "Epiko" baten fruituak nahiko handiak dira, forma zilindrikoan. Batez besteko luzera 22 cm ingurukoa eta zabalera - 10 cm. 200-230 g. Masa da, baina tamaina handiagoa duten fruituak daude, hau da, batez ere baldintza klimatikoen, lurzoruaren eta ongarrien kopuruaren arabera. Berenjena kolorea bereizgarria da: kolore iluneko koloreak nagusi ditu, azalaren egitura distiratsua da. Kopan ez dago kokatutako iltzeak. Haragia kolore zuria eta egitura trinkoa da.
Badakizu? Ez da gomendagarria seme-alaben gehiegizko heldutasun fruituak jan, kasu honetan, toxina indartsu bat pilatzen dute, solanina. Hori dela eta, berenjena zorrozki biltzen da heldutasun teknikoaren fasean.
Ezaugarri eta gustu
"Epikoa" fruta helduarentzako lehen landareak aipatzen ditu. Baldintza naturaletan hazten den denboraldia 65 egunekoa da, baina kasu batzuetan, 80 egunekoa izan daiteke. Duela gutxi hazten zen barietatea, "Monsanto" enpresako Holandako hazleen ahaleginari esker. Berenjena eremu irekian landatzea da, klima subtropikal batean. Hala ere, landareak egokia da hazten eta fruitu leuneko zona berotegietan. Gainera, lehian dauden hainbat motatako ez bezala, "Epic" gaueko sabaiaren etsai erresistentea da: tabako mosaikoaren birusa.
Berenjena fruituek zapore ezaugarri bikainak dituzte. Lehenik eta behin, hau da gorrotorik eta zaporea handiagoa den absentzia osoa. Barietatea ezin hobea da kontsumo freskoan eta kontserban erabiltzeko. Hortik, bere gustuaren ezaugarriak bakarrik handitzen dira.
Badakizu? Kontserbak berenjena barietatea "Epiko F1" perretxiko frijituak gustatzen zaizkigu, ezaugarri hau landare honen fruituak espezie gehienak bereizten baititu.
Indarguneak eta ahuleziak
Lorezain eta profesional amateur gehienak Epic F1 barietateari buruz hitz egiten dute. Barazki honen abantaila nagusiak hauek dira:
- Landareen organismoaren immunitatea handia tabako mosaikoaren birusa eta beste hainbat gaixotasun.
- Erresistentzia bikaina tenperatura bateko aldaketak egiteko.
- Gustu handiagoa.
- Hibridoa elikadurako elikagai bikaina da, fruituek koipe kopuru handia eta landare proteina, potasio eta bitamina asko dituzte.
- Landarearen fruituak ezin hobeto prestatzen dira, haien tratamendua ez da zaila, eta ondorioz produktuak kalitate bikaina eta sukaldaritzako ezaugarriak dituzte.
- Berenjena "Epic F1" hazten eta zaintzen ari da, gainera, ezaugarri agroteknikoak oso sinpleak dira, nahiz eta hasiberri batek landare hori landu dezake bere lursailean.
- Zuhaixka produktibitatea handitzea, hau da, batez beste 5,8 kg. m.
Baina nekazaritzako lantegi hau eta desabantailak daude. Hauek dira nagusiki:
- Neguko gogortasun nahikoa. Landarea, batez ere, hegoaldeko klima epel batean landatzeko egokitua dago.
- Lurzoru irekian laborantzak plantulak landatzea ahalbidetzen du, eta horrek fruituak lortzeko prozesu orokorrak zailtzen ditu eskualde hotzagoetan.
- Berenjena zuhaixkak huts egin behar izaten dute, haien pisuaren azpian fruitu handiek zurtoina kaltetu dezakete.
- Etxean, frutak ez du denbora luzez freskatzen.
Badakizu? Bihotz-gaixotasun eta gaixotasun kardiobaskularrak dituzten pertsonei gomendatzen zaie berenubenak, fruituetan potasioaren kontzentrazio handia eragin onuragarria baitu bihotzeko gaixotasunen ibilbidean.
Nola jarri berenjena seedlings
Bizitzan, gutxienez behin lorazaina, beren udako etxean berenjena hazten ahalegindu zen, landare hau gure eskualdeko jende gehienen eguneroko dietan funtsezko produktuetako bat baita. Baina askok izan dute zailtasunak barietate horren laborantza betez. Beraz, barazki hau etxean hazteko sekretu guztiak azalduko ditugu.
Berenjena izozteko neguan informazio erabilgarria
Lurzorua eta hazia prestatzea
Erein aurretik haziak desinfektatu behar dira. Prozedura hori burutzen da agertutako kimua ez dela onddoen gaixotasunen menpe egon. Desinfektatzeko, erabili% 2 manganesozko konponbidea, hazia murgiltzeko eta 20 minutuz inkubatu behar duzu. Irtenbide hau prestatzeko, 2 ml permanganato potasoko 100 ml uretan disolbatu behar duzu. Prozedura igaro ondoren, haziak ur irakin hotzetan garbitzen dira eta papera edo oihalezko xafla batean lehortzen dira.
Hidrogeno peroxidoarekin haziak ere desinfektatu ditzakezu. Horretarako, disolbatu 3 ml peroxidoa 100 ml uretan, berotu irtenbidea + 40 ºC-ra eta, ondoren, haziak beratzen 10 minutuz. Prestatutako hazia bereziki erosi baduzu, ez da desinfektatu behar. Fabrikatzaileak ontzian adierazten du.
Garrantzitsua da! Permanganato potasikoa (permanganato potasikoa) soluzio bat prestatzerakoan, kontzentrazioa zorrozki behatu behar da; bestela, haziak substantzia oldarkor baten menpean egon daitezke edo ez da nahikoa desinfektatu.
Landu beharreko hazia duten substratu bereziak eta prestatu behar dira, elikagai guztiak nahikoa zenbatekoa izan behar duena. Helburu horietarako, aukerarik onena landareentzako lurzoru berezi bat izango da, edozein lorategi dendatan erosi ahal izateko. Gainera, lorezain askok horretarako substratu berezi bat erabiltzen dute beren eskuekin. Kasu honetan, landatzeko lurzorua bi eratara egiten da.
Lehenengo kasuan, dachako lurzoru emankor soil bat gehiegizko landaredia eta ezpurutasunak garbitu dira, eta gero nahastu zatiak nahastuko dira harearekin eta landareentzako substratuarekin. Bigarren kasuan, lorategiko lurzoruak zohikatza bidez ordeztu daiteke, zati berean berdintasunarekin eta landareekin landarearen substratuarekin nahastuta. Horrez gain, landareak lurzoruaren potasio, urea, belar edo superphosphate aberastu daiteke. Substratuak edozein izan daiteke, zure iritziz. Bere prestaketa gogoratu beharreko gauza nagusia: berenjena lurzoru emankorrak, solteak eta arinak maite dituzten mineralak, ongailu organikoak edo beren nahasketak aberasten dituzte.
Eguzkia
Eguzki-haztegietarako erein haziak otsailaren lehen lehen egunean gutxi gorabehera igaroko dira. Hori beharrezkoa da landarea azken finean sortzen dela loreak eta fruituak lortzeko, baina eskualdeko klima ezaugarrien arabera, aldi horiek alda daitezke norabide batean edo bestean. Prestatutako substratua lorategiko tresnetan sartuta. Horretarako, lorategi kasete bereziak erabil ditzakezu plantulak, plastikozko edalontziak, edukiontzi arrunt bat edo beste edozein edukiontzi aukeratzeko.
Ondoren, substratua askoz ere busti egin behar da, eta ondoren haziak erein eta 1 cm-ko lurzoruaren geruza batekin estaliko dira. Eguzki ondoren, edukiontzia plastiko gardeneko film batean bilduta dago eta ernaltzeko leku bero batean sartuko da. Ere erabilgarria izango da haziak eta lurzorua urtzen urarekin urtzen. Horregatik, haziak lurzoru lehor batean erein dira, eta horren ondoren egitura osoa elurrez estalita dago. Urtu ondoren, haziak papera estali ahalko dira eta leku bero batean germinatu daitezke. Prozedura hori oso eraginkorra da, kasu honetan, kimuak ingurumen-baldintzetan immunizatuak baitira.
Garrantzitsua da! Posible da elurra lehor hazten den hezetasuna bustitzea, bestela prozedura honek landare gazteen heriotza ekarriko du.
Landarearen zainketa
Berenjena "Epic" plantulak arreta ez du inolako zailtasun zehatzik. Haziak, film batekin estaltzen dena, eta tenperatura epelean jartzen da tenperatura konstantearekin eta +25 ºC baino gutxiagokoa. 7-10 egun igaro ondoren, lehenengo kimuak agertu dira eta, ondoren, filmak kendu egin behar dira eta, ondoren, seedlings-en tenperatura + 16-18 ºC-ra jaisten da. Denbora pixka bat igaro ostean, egunean 25 ºCraino igoko da eta gauez + 13-15 ºCraino jaitsi da. Metodo honek landareei baldintza naturaletan landatzeko hobeto prestatuko du.
Ureztatzea neurriz egiten da, landareek gaixotu eta hil egiten baitute. Hobe da horretarako euri ura egokia, bere absentzia, tapa ur distilatua erabil dezakezu. Gainera, ez ahaztu landareen elikadura. Lehenengo prozedura ernetzea egin eta aste bat egin behar da, horretarako, fosforo eduki handia duten ongarriak erabili behar dira. Gainera, lurzoru irekian transplantatu baino 7-10 egun lehenago, berenjena kimuak ongarri bereziekin elikatu daitezke hazten denboraldia bizkortzeko.
Argiztapen egokia ziurtatu behar da. Egun argiaren iraupen naturala ez da nahikoa izango helburu horietarako, beraz, kimuak artifizialki nabarmenduta egon behar dira. Horretarako, barruko argiztapen fluoreszenteak egokiak dira, baina onena da fitolamp berezi baten erabilgarritasuna zaintzea. Egun argia egunean gutxienez 12 ordu iraun behar du; horretarako egokia da 7: 00etatik 19: 00etara. Arrautzak germenatzeko gaitasun txikiak hasieran aukeratutakoan edo metro karratu bakoitzeko landare-dentsitate sendo batekin aukeratu behar dira. Ikus, kasu honetan, 2-3 benetako hostoen garapenarekin, kimuak beste 10-12 cm-ko sakonera duen edukiontzi batera eramango dira.
Garrantzitsua da! Landareak artifizialki nabarmenduta, garrantzitsua da kontuz ibili behar dela argi-iturria eta landarea arteko distantzia 50 cm gutxienez; bestela, argiztapena landare-gorputzaren garapenari eragin dezake.
Landaketa zuzeneko landaketa
Hegaztiren erein zuzenean landatzen da hegoaldeko klima batean, eskualde hotzagoetan bezala, barietate honek ez du denbora guztian fruta erortzen udazkeneko eguraldi hotzaren hasiera baino lehen. Haziak erein ahal izateko, beharrezkoa da lurzorua fertilizatzeko ongarri organikoekin eta mineralekin 0,5-1 zulogoraino metro karratu bakoitzeko. m humus, ondoren gehitu 40 g-fosforo-potasio ongarri eta 50 g nitroammofoski karratu bakoitzeko. m, haziak eta goiko metodoa ere prestatu behar dituzu.
Modu horretan, laborantza hobe da negutegi baldintzetan; gainera, zure inguruko egitura hori falta ez bada, lurzorua plastikozko estalkiarekin estali beharko litzateke. Lurzoruaren eta egituraren kupula arteko distantzia 30-50 cm-koa izan behar luke, hau da, alanbre trinkoen metalezko arkuetan kupula jaurtiz lortuz.
Baldintza horietan landareek ureztatu eta elikatu behar dituztenegutegiko lurzorua pixka bat hezea izan beharko luke. Horrez gain, lehen plantulen sorrera ondoren ongarri likidoa ernaltzeko hazten denboraldian azkartzeko behar. Landareak eratzen direnean eta tenperatura erregimena transplantatu ahal izateko, landareak leku iraunkorrera murgildu behar dira. Landare hau tenplatzen da. Prozesua kupula pixkanaka irekitzea da, gero eta denbora luzeagoa izan dadin. Horretarako, aireztatzea areagotu behar da egunean ordubete 1etik aurrera.
Garrantzitsua da! Eguzki zuzena aire tenperatura +13 ºC-ren azpitik erortzen denean bakarrik landatu behar da, baldintza hotzagoetan bezala, haziak ez dira germinatuko.
Kalifikazio Zaintzak
Berenjena zaintzeko, landare-landareen nekazaritzako teknika konplexuak ez dira beharrezkoak, baina ikuspegi bitxiak direla eta, fruta-usain osasuntsua hazten lagunduko dioten ezaugarri teknologikoak daude. Ondoren, garrantzitsuenak kontuan hartu behar ditugu.
Irakurri gehiago nola hazten berenjena barietateak: "Clorinda F1", "Prado", "Diamond", "Valentine F1"
Ureztatzea eta lurzoruaren zainketa
Lainoaren baldintza ezin hobeak lortzeko, beren lurrak nahitaezko eta etengabeko zainketa behar ditu. Horretarako, denboraldi osoan belar txarrak suntsitu eta lurzoruaren etengabeko askapena ziurtatzea beharrezkoa da. Horren ondorioz, laborantzaren kalitatea eta kantitatea hainbat aldiz handitzen da. Gainera, fruitu ugari lortzeko, berenjena landareak ureztatu behar dira. Prozedura hau, gutxienez, 2-3 eguneko epean egin behar da, eta fruituaren heltze aktiboan, ureztatu egiten da egunero. Horretarako, ur beroa erabiltzea gomendatzen da, gutxienez + 20 ºC-ko tenperaturan berotzen dena.
Garrantzitsua da! Berenjena ez da gehiegizko hezetasuna gustatzen, beraz, landareen hostoak eta kimuak ez luke ureztatu.
Gehien janzteko
Gehieneko janzteko baldintza nagusiak errendimendu handiko baldintzetako bat da; beraz, prozedura hau gutxienez 3-5 aldiz egin behar da denboraldian. Lehenengo janzteko 2 seme-alaba landareak lurzoru irekian transplantatu egin ondoren egiten da, delako, arte, landareen root sistema ahula ez zuen elikagaiak xurgatu. Ondoren, apainketa kopurua lorazaina du erabakigarria da, nagusia zera da, zenbait astetan ongarri egitea. Horrez gain, landareak elikagai osagarriak elikatzea beharrezkoa da loreak baino lehen, honek prozesua bizkortzen ez duelako, baina baita obarioen kopurua bikoiztu ere.
Fruituaren aurretik, ongarri konplexuak mineralen elikadura hobea izango dira. Emankortasunaren aldian, onena da nitrogeno-fosfato nahasketa batekin ordeztea. 10 litro uretan disolbatzeko 1 koilarakada. nitre eta 1 TSP. superphosphate. Lortutako ureztatze ugari erabiltzen da ondoriozko nahasketa.
Sprayy gaixotasuna
Barietate asko gaixotasun asko erresistentea den arren, arrautza-hazien zuhaixkak babes kimikoekin tratatu behar dira posible bada. Gaur egun, hainbat substantzia unibertsal daude landarea babesten laguntzen duten gaixotasunetatik, hala nola: tartearen amaieran, molde grisa, bakterio spotting eta blackleg. Horien artean, Bordeleko likidoa, cuproxatoa, kobreako sulfatoa eta abar konponbideak sartzen dira. Berenjena tratatzeko sistemak landareak igortzea dakar, 3 asteetatik behin landareak erabat sortzen direnean eta berenjena zuhaitzek leku iraunkor batean landatu beharko dituzte.
Aholku gehiago ematen dizkizugu berenjena izurriei buruz.
Bildu eta gorde uzta
Loratze-egunak 25 egun igaro ondoren, batez beste, berenjena heldutasun teknikoa da. Fruta heldu baten ikurrak dira: ñabardura iluna morea iluna, larruazalaren distira distiratsua eta orekaren sendotasuna. Garrantzitsua da fruta gehiegi ez egitea, bestela heldutasun handikoa izango delako, elastikoa gutxiago bihurtzen dute eta gustu ezaugarriak galtzen dituzte (amargura sendoa agertuko da, haragia gogorra izango da). Baina fruta berdeak urratu ere ez da gomendatzen, erauzitakoan ez direlako ereinik.
Berenjena fruta desoreka irregularrak direla eta, uzta pixkanaka eta selektiboki gertatzen da. Aldi berean, ez ahaztu ahaztu behar duzula lorategira fruta freskoak bisitatzea, gutxienez 2-3 egunez behin. Gogoratu beharra dago zuhaixka frutik kentzean, 3 cm inguruko uztearen gainean utzi behar dela tiroan. Horrek pertsona landarearen organismoaren estresa murrizten lagunduko du.
Badakizu? Hazi diren berenjena fruta oso mingotsak baldin badira, landareak ez du ura behar bezainbeste hazi denboraldian jasotzen duen lehenengo seinale."Эпик F1" является ранним сортом, поэтому его плоды для длительного хранения не годятся, но существует несколько правил, которые помогут сберечь свежесть баклажанов на 2-3 месяца. Horretarako, fruta freskoak zapi lehor batekin ezabatu behar dira eta leku fresko batean jarriko da inguruko tenperatura batekin
Geruza bat +1 º C. 3 asteren buruan ikuskapen bat egin behar duzu, kaltetutako eta hondatutako eztia ukatzen dira sukaldatzeko edo kontserbatzeko.
Fruitu osasuntsua paperean bilduta, lastoa geruza bakarrean estaltzen du eta, ondoren, estalita egongo da. Inprimaki honetan, upategi fresko batean berenjena udazken amaieran iraungo du. Hala ere, landareak 3 aste baino lehen mantentzea nahi baduzu, etxeko leku freskoak (hozkailua, balkoia, etab.) Horretarako egingo da.
Era berean, berenjena propietate onuragarriak eta kaltegarriak ezagutu.
Berenjena hibridoak "Epic F1" aukerarik onena udako etxerako aukerarik onena da, landareak ez baitu arreta konplexua eskatzen, baina kalitate handiko fruituak ditu. Gainera, landare hori ez da eguneroko dieta zati garrantzitsu bat, baizik eta giza gorputzeko substantzia erabilgarria eta garrantzitsuen iturri ere. Aipatutako gomendioak erabiliz, berenjena handiko errendimendua lor dezakezu.
