Aza ezagunenetakoa da. Bere barietate asko ezagutzen dira, gaur egun, gure eskualdean ezaguna den Podarok barietateari buruz hitz egingo dugu.
Deskribapena eta ezaugarriak
Opari hau aza zuriaren barietatea da. Lehenengo aldiz, 1961ean erregistroan deskribatu zuten barietateak. Uztailaren azkeneko hamarkadako uzta-uzta uzta uzta. Heldutik 4-4,5 hilabete igaro ondoren, heltzea gertatzen da.
Barietate hau egokia da kontsumo freskoa eta hartzidura egokia egiteko. Buruaren pisua 5 kg-koa izan daiteke eta metro bateko diametroa duen socket-a. Errosete hostoak erroak, apur bat altxatuak, ertzetan corrugadas, argizari estaldura dute. 
Forma oso biribilak dituzten buruak, batzuetan apur bat berdindutakoak, oso urtsuak eta trinkoak. Barruko hostoek tintu horixka dute, kanpoaldeko berde grisak.
Badakizu? Barazki honen aza konposizioa 25-40 mg bitamina C da 100 g produktu bakoitzeko, azukre% 4,7-6.2.
Mantentze-kalitate maila altuak ditu - baldintza egokietan, 7 hilabete arte gorde daiteke.
Barietatearen abantailak eta desabantailak
Aza barietateari buruzko deskribapenak bere zutoinak eta okerrak ematen ditu. Barietate honek abantaila ugari ditu:
- hazkunde eta errendimendu onak, baita klima baldintza txarrak ere;
- gaixotasun erresistentzia;
- apal bizitza luzea;
- transportability;
- hotz erresistentzia;
- zapore bikaina;
- aza buruak ez pitzatu.
Landaketa eta hazkuntza aza
Uzta ona lortzeko, garrantzitsua da kalitate handiko eta indartsu plantulak hazten.
Seed aukeraketa
Haziak jatorrizko ontzian egiaztatutako saltzaileetatik erosi daitezke. Beraz, guztiz desberdina den mota bat erosteko arriskua gutxikoa izango da. Erein aurretik, permanganato potasioko soluzio ahul batean busti behar dira. Hedatutako haziak ez dira egokiak landatzeko.
Badakizu? Beren txerriaren onura freskoa baino askoz ere handiagoa da. Bere ezaugarri erabilgarriak 10 hilabetez mantentzen dira.
Ereiteko baldintzak eta planak
Haziak lurzoruaren nahasketa ereiten dira apirilaren amaieran. Horretarako egokia da% 75 zohikatza,% 20 lurzorua eta% 5 harearekin. Lurra lurrazpian isurtzen da eta onddo antifungiko batekin ureztatuko da; egun pare bat besterik ez. Haziak ereiten hasten dira.
Haziak elkarrengandik 5 cm-ko distantzia batean landatzen dira, 1,5 cm-ko sakonera itotzen dute. Lehenengo kimuak 7 egunetan agertuko dira.
Landarearen zainketa
Erein ondoren, depositua argiztapen onekin leihoetan instalatuta dago, tenperatura 18ºะก baino gutxiagok mantentzen da. Seedlings kimu ondoren, tenperatura 15 º C murriztu eta apur bat itzalitako lekua transferitu. Horrela, plantulen gogortzea gertatzen da.
Eguraldi lainotsuetan, beharrezkoa da argiztapen gehigarria ematea lanparen forma.
Aza lurrean irekita landatzea
Landatu landareak lur irekian maiatzaren amaieran, 5 hosto benetako inguru agertzen dira bertan. Zuhaitzik gabeko lursail eguzkitsu bat aukeratu behar da. Udazkenetik humus eta simaurra eta baita fosforo-potasio ongarri ere loratu behar da. Udaberrian landatu nitrogeno ongarri aurretik udaberrian. Landareek metro erdi inguru elkarrengandik urruntzen dituzte, eta errenkaden artean 70 cm arteko tarte bat utzita, lehorreratu ondoren, putzu ugari ureztatu eta zapaltzen dute.
Garrantzitsua da! Eguraldi lainotsua edo gaueko ordua onena da lurreratzeko.
Kalifikazio Zaintzak
Uzta ona lortzeko, garrantzitsua da ureztatzeko eta elikatzeko arauak jarraitu.
ureztatzeko
Lehortea gertatuz gero, astean bi aldiz ureztatu behar da. Transplantea egin eta berehala, 2 litro ur inguru behar dira; burua eratzen hasten denean, ur litroa 3-4 litro handitzen da.
Gehien janzteko
Aza lantzeko faktore garrantzitsu bat janztea da. Ongarri aplikatuko zaie ureztatu ondoren edo euri luzeak amaitutakoan. Denboraldian elikadura hiru aldiz egiten da: Lehenengo fertilizazioa landareak lurrean sartzen direnetik bi aste igaro ondoren egiten da. Simaia edo urea hemen erabiltzen da. 
Bigarren aldiz, lehenengo ongarriak aplikatzen dira hiru astetan. Jarioaren konposizioa superphosphate, potasioa eta amonio sulfatoa izan behar dira. Lurrak oso agortuta badira eta hirugarren apainketa egiten bada, bigarrenarekin konposizio berdina da.
Desagertzeko eta hozteko
Aza aldian-aldian sustraien aurkako aire sarbide hutsa izan behar da. Lehenengo aldiz egiten da berehala urpekaritza plantulen ondoren, eta, ondoren, hiru aste ondoren errepikatzen da. Noizean behin, lurrak belar txarrak kentzeko erabili behar da.
Gaixotasun eta izurrite posibleak
Aza mota hau gaixotasunen menpe dago ia. Hala ere, izurriak eta birus gaixotasunak eragin ditzaketen arriskua dago beti.
Arrisku hori gutxitzeko, beharrezkoa da haziak landatu, infekzio iturri izan daitekeen belar txarrak kentzen aurretik desinfektatzea, kaltetutako landareak berehala eta lurra lantzea, eta parasitoen aurka ere. 
Izurriteen artean, ohikoena aza eta arkumeak, sacra arkakusoak dira. Haiei aurre egiteko, Iskra, Karate, Karbofos, Klorofos, Aktara intsektizidak erabiltzen dira.
uzta
Uzta egiteko garaia buru burua sentitzean zehazten da; nahikoa gogorra bada eta barietateari dagokionez tamaina lortu duenean, uzta hasteko aukera dago.
Garrantzitsua da! Hazkuntza gelditzen denean, beheko hostoak horia izaten hasten dira.
Opari hau erdialdeko barietateetakoa da eta uzta amaieran edo udazken hasieran uzta biltzen da. Ikusten dugun moduan, aza opari ezaugarri positibo multzo aberatsa dauka eta zure gunean merezi duen laborantza merezi du. 
