Pecan Estatu Batuetako biztanleek asko kontsumitzen dute, non, jakina, hazten baita. Ameriketako Estatu Batuetako hegoaldean egurra duten produktu honen jaiotza jotzen da, Mexikoko Golkoko ertzetan aurkitzen da gehienetan. Pikako fruta intxaur itxurakoa da, baina zaporea desberdina da. Artikulu honetan, azal honen kalorien edukia eta propietate onuragarriak zehatz-mehatz hitz egingo ditugu, baita behar bezala aukeratzeko, garbitu eta denbora luzez zaintzea ere.
Kaloriak eta konposizio kimikoak
Egur-produktu honen 100 gretan 691 kcal daude, proteina-zatiaren artean kaloria guztien artean 9,2 g, karbohidrato - 4,3 g, gantz - 72,0 g. Intxaur honek hainbat substantzia mineral, mikro- eta macroelemento, gantz-azido poliinsaturatuak, elikagai ugari ditu. zuntz, mono eta disakaridoak. 
Horrez gain, panpinak aberatsak dira bitamina B konposatu ugaritan, baita K, A, E, C, PP bitaminak ere. Produktuaren konposizioa, gainera, kolina, beta-karotenoa eta mineral ugari biltzen ditu: potasioa, fosforoa, kaltzioa, magnesioa.
Ezaugarri erabilgarriak
Intxaur hau antzekoa da intxaurraren antzera, ez bakarrik bere deskribapen biologikoagatik, baizik eta propietate erabilgarriak ere. Horrez gain, pecan gurin zaporetsua eta osasuntsua, nahiz eta txokolate zaporea dendak apaletan aurki daitezke.
Ezaugarri berdinak ditut: intxaur muskatua, hurrak, fruitu lehorrak, anakargiak, intxaurrak, almendrak, pinak, filberts, beltzak eta brazil fruitu lehorrak.
fruitu lehorrak
Fruitu lehor hauen propietate onuragarririk garrantzitsuenetako bat kolesterol poliinsaturatuen presentzia da, kolesterol "txarra" (Omega-6) maila kentzeko eta onak (Omega-3) maila areagotzeko gai direla. Omega-3-ren konposizioa azido oleiko ordezkaezina da, giza gorputzak ez du sortzen eta kanpotik sartu behar du. 
Omega-3 fruitu lehorrak, olio-olio mota batzuk eta itsasoko arrain mota batzuetan bakarrik aurki daitezke. Gure herrialdeko biztanle gehienek ez dute gantz-azido poliinsaturatuak, eta horregatik, beti izan ditugu heriotza izateko arrisku handiagoa gaixotasun kardiobaskularretan. Omega-3 bihotzaren muskuluaren lana normalizatzeko gai da, odol-egoera hobetzea eta, horrela, trazua eta bihotzekoak murrizteko. Horrez gain, gantz-azido horiek germen tumoreek giza gorputzean botatzen dituzte eta azalaren egoera ere normalizatzen dute.
Badakizu? Amerikako Estatu Batuetan munduko pecan erreserben% 80 Estatu Batuetan dago.Pecan arruntak kaloria handia du, koipe osasuntsu asko dituelako. Horietako batzuk propietate antioxidatzaileak dituzte eta zahartze prozesua moteltzen dute. Bide batez, faktore hori oso omega-3 gantz-azidoek eragina dute.
Esperimentuetan zehar, zientzialariek omega-3 zimurrak iturri naturalak jaten dituzten erretzaileek askoz ere txikiagoak dira gantz-azido poliinsaturatuak hartzen ez duten erretzaileek baino.Intxaur hau karoteno oso aberatsa da, eta horrek urte normalean ikuspegi normala mantentzen laguntzen du. Carotenoak ikusmen organoen gaixotasun ugari agertzea galarazten du, kataratak eta glaukoma barne. 
Gainera, karotenoak propietate anti-toxikoak ditu eta odoletik hainbat substantzia toxikoak kentzen laguntzen du, baita gantz oxidazioaren azpiproduktuen hormetan gordetzea ere. Oraindik ez dakizu zein diren pecanak, kontuan izan hipertentsioaren eta arritmiaren aurkako natur opari onenak direla.
Horrez gain, pecan fruituek gorputzaren defentsak sendotzen dituzte eta gosea hobetzen dute. Era berean, sexu-bizitzaren kalitatean zuzenean eragiten duen testosterona maila doitzeko gai da. Fruitu lehor horien ohiko kontsumoa ezinbestekoa da organo askoren funtzionamendua.
olioak
Atal honetan, gurin naturaleko prentsaren onurak fruitu lehorren aurrean hitz egingo ditugu, eta ez pasta, ogi banatuta, eta zure gustu budistak txokolate zaporeez. Jakina, pasta kasu zehatz batzuetan ere erabilgarria da, baina olio naturalak, jakina, askoz onuragarriak diren propietate ditu. 
Garrantzitsua da! Erosi hotz-sakatutako olio bakarra, bitaminak prozesatzen diren bitartean bere konposizioan bitaminak batzuk, baita gantz-azido poliinsaturatuak ere, gorputza onuragarria ez den substantziaren beste osagai batzuetan banatuko da.Pikako olio naturalak ez du sukaldaritzan bakarrik aplikatu, baina baita medikuntzan eta kosmetologian ere. Gainera, azken bi arloetan, produktu hau sarritan fruitu lehorren arruntak baino askoz ere gehiago erabiltzen da; olio honek askoz substantzia erabilgarriagoa dauka unitateko masa bakoitzeko.
Substantzia erabilgarrienen kontzentrazioari dagokionez, olio hoberena prentsa hotza egiteko metodoarekin egiten da. Pikako olio naturalak gustu goxo eta gozoa izango du. 
Intxaur-olioa barrutik eta kanpoaldean hartu daiteke. Hori guztia erabiliko den helburuaren menpe dago. Pikako gurina barazki edo fruta entsaladez beteta badago, hotz-sintomak arintzen lagunduko du, buruko minak arintzen lagunduko du eta sistema kardiobaskularra indartzen du. Produktu hau azalean ere aplika daiteke. Pecan produktua ezinbesteko tresna bihurtuko da intsektuen ziztadak, hematomak, erredurak, narritadura, onddoen infekzioak ...
Badakizu? Pecan zuhaitzak 300 urte darama fruta.Pecan produktua kosmetologian aplikatu zuen. Hemen olioa larruazala hidratatzeko, leuntzeko eta babesteko erabiltzen da. Tresna honek epidermisa babesten du kanpoko hainbat estimuluetatik. Kakahuete olioa edozein azal motarako erabil daiteke, baina onuragarriagoa eta eraginkorragoa larru lehorra eta heldua izango da.
Azalaren egoera onuragarria da: hellebore, liskur eta citronella olioa, lagenaria, zabrus, yarrow, salbia, monarda, marjoram, gravilat, errege jelea eta are boletus perretxikoak.
Kalte posibleak
Pecan onuragarriak diren propietate ugari ditu, eta ia ez du contraindicaciones. Produktu honen erabilerarako aurkikuntza nagusia alergia erreakzioak dira. Horiek ez badituzu, segurtasunez jan dezakezu. Baina erabilera mugagabea kontuz ibili behar da, hau da, bereziki garrantzitsua da haien irudia ikusten duten emakumeen kasuan.
Kontuz ibili behar duzu, fruitu lehor horien 300 gramo eguneroko elikadura-tasa itxi delako, zure gorputzak bi mila kaloria inguru emango baitiete.
Nola erosten duzunean aukeratu
Fruitu lehor hauek udazkenean heldutasunaren gailurra lortzen dute, beraz, urteko aldi honetan erosi beharko dituzu. Aukeratzerakoan, arreta jarri shellari: garbi egon behar du eta kalte mekanikorik gabe. Astindu fruitu lehorrak eta arretaz entzun soinua, dena barrutik sartzen bada, esan nahi du produktua zaharra dela eta, ziurrenik, iaz. Hobe da pecanak erosteko irekita dagoen formularioa. Horiek sniff dezakezu eta arretaz aztertu. Aukeratu usain naturala duten fruitu lehorrak bakarrik, eta egitura holistiko honekin.
Erabili beharreko forma
Pekan guztiz desberdina izan daiteke kontsumitu: gordinak, lehorrak, frijituak. Horrez gain, fruitu lehor horiek betegarri gozoak izango dira entsaladak eta opilak egiteko. Eta gourmet batzuek eliteen edarien azpian azpimarratzen dute pecanek (brandy, likorea, etab.). Entsalada, arroza eta arrain platerak intxaurraren gurinarekin findu daitezke, batez ere pecan gurina eta amuarraina. 
Garrantzitsua da! Bero tratatu fruitu lehorrak beren nutriente batzuk galtzen.Estatu Batuetako biztanle batzuek fruitu lehorrengatik kafea goxoa egiten dute: kafea eta babarrunak ehotzeko eta zapore berezia eta berezia duen kafea ekoizten dute. Kirolariak fruitu lehorrak sortzen dituzte, osasuntsuak, nutritiboak eta zaporetsuak baitira.
Nola garbitu
Intxaur hauen intxaurrak garbitzeko erosoagoa lortzeko. Hala ere, aurretik zereginak apur bat erraztuko dituzu. Bota fruitu lehorrak (oraindik ez dira zuritu) zartaginean eta estali urarekin. Ekarri irakiten, eta ondoren - kendu beroa. Ondoren, xukatu ura zartaginetik eta fruitu lehorrak lehortzen utzi. Ondoren, intxaurrez lagunduta garbitu daitezke. 
Nola gorde etxean
Pecans, hain zuzen ere, beste fruitu lehorrak mota bezala, hobe da mantendu hozkailuan. Tenperatura murriztua dela eta, intxaurrondoaren substantziaren oxidazio-prozesuak asko murrizten dira, hau da, sagar bizitza erabilgarria luzatuko dute. Hobe da fruitu lehorrak hutsean ontzian gordetzea, gas substantzia ezberdinen fluxua saihesteko.
Hozkailuan fruitu lehorrak gordetzean, 60 egunez fresko eta gozoak izaten jarraituko dute, baina izoztu egiten badituzu, freskotasuna 180 egunez luzatu ahal izango duzu. Eta pecan shellean gordetzen bada, freskotasuna are luzeagoa izango da, hozkailuan - 250-270 egun, eta izozkailuan - 700-800 egunetan. 
Pikan onuragarriak aldizka nahikoa dira. Mineralak eta bitaminak konbinatzen dituzten gantz-azido poliinsaturatuak ezinbestekoak dira produktu hau sukaldaritzaren alorrean. Beraz, jan ezazu fruitu lehor hau, aldian-aldian, baina saiatu kaloria handitu.
