Gure ustez, gehienak eztia edateko vodka bakarra da, eta eztia gehitzen zaio. Baina iritzi hau erabat okerra da. Hain zuzen ere, edaria prestatzeko klasikoa eztia irakiten eta hartzitzea da, eta amaitutakoan, edari gaineko alkoholak ez du% 16 gainditzen. Eta indartsuagoa izan dadin, jendea vodka (edo alkohol diluitu) gehitzen hasi zitzaion uretan. Eta artikulu honetan, edari hori egiteko hainbat modu ezagutuko ditugu, vodka edo edari alkoholdunak gehituz.
Badakizu? “Anbela gozoan” oinarritutako edari alkoholdunen lehen aipamenak duela 6 mila urte baino gehiago agertu ziren eta XVIII. Mendean ezagutzen dugun ilea agertu zen.
Edukia:
Belarrekin
Belar on belar landare belar prestatzea ez da zuk eskaintzen dizkizugun osagaietan. Osagaiak aldatu edo kendu ditzakezu - zure irudimena eta gustu lehentasunen araberakoa da.
Zer behar da
osagaiak:
- 120-130 g ezti;
- 1000 ml vodka;
- 20 g martorri eta haritz bera azala;
- limoi lehor edo beste belar batzuen pixka bat;
- ezkaia eta zubrovki lurrindua.
Etxeko sukaldaritza metodoa
Etxean belarrak gehituz, etxean belar prestatzea oso erraza da: lehenik eta behin eztia gehitu alkoholari eta nahastu eta gero gainerako osagaiak.
Nahasketa hozkailuan jarri behar da (edo beste leku ilun eta hotz batean) 30 egun. Edaria marraztu ondoren, iragazi eta ontziratu egiten da.
Haragi alea eztia
Infusio hori prestatzerakoan garrantzizkoena zurrupatu eztia egokia aukeratu behar da, amargura duelako, eta, horregatik, eztia mingotsa bada, edaria berdina izango da.
Interesatuko zaizu kalabaza, phacelia, koltza eta martorri belarritakoak ezagutzea, bai eta dandelioko eztia ere.
Osagaien zerrenda
Behar duzu:
- 1000 ml menda alkohol tincture;
- 300 g eztia;
- beheko kanela txikituta.
prestaketa
Errezeta hau, aurrekoarekin batera, oso erraza da. Osagai guztiak 10 eguneko hozketa eta hozkailua behar dira.
Eztia guztiz desegin, askotan nahastu beharko zenuke. Tincture prest dagoenean, iragazi behar da eta botila ilunetan isuri behar da; ardoa egokiena da.
Limoi batekin
Limoi zelaiEtxean egosita, kalitatezkoak izango dira dendako edari alkoholdunak, limoi zaporearekin, osagai naturalak eta freskoak direla eta.
Zer behar duzun limoi ilea
Hartu:
- 350 g ezti;
- 600 ml vodka;
- menda freskoaren hosto pare bat (etorri eta lehortu daiteke);
- 1 limoi
Garrantzitsua da! Hala nola, tincture, bee zuria jaki egokiak dira.
Urratsez urrats sukaldaritza zerrenda
Jarraitu zerrenda:
- Estutu zukua limoi (zestina eta orea ez da beharrezkoa).
- Nahastu limoi-zukua eztiarekin.
- Gehitu vodka eta menda.
Karea Mead: errezeta
Halako edari alkoholiko baxua vodka edo alkoholarekin eta karea kolorekoarekin prestatzen da. Eta "anbarra" freskoa ez ezik, baita konfitatuak ere egokia izango dira errezeta honetarako.
Garrantzitsua da! Alkohola erabiltzen baduzu, 40 º-ra diluitu behar da.
Osagaien zerrenda
Behar duzu:
- 100 g legamia freskoa edo 30 g lehorra;
- 0,5 kg ezti;
- Linden lore lehorrak 1-2 betaurreko;
- 50 g vodka;
- 5 eta 10 gramoko saltsa;
- 500 ml ur.
Nola egin edari bat vodka eta karezko kozinarekin
Nectar urarekin piztu behar da giro-tenperaturan, eta ondorioz likidoa ur irakinarekin eta irakiten buruz irakiten bota. 50-60 minutu. Ondoren, ondorioz, almibarretan hozten da, gehitu legamia eta inkubatu 4 egunez. Azken egunean, alkohola eta kare-hoppy salda gehituko dira, beste 2 edo 3 egun iraungo dute eta gero ontziratu ondoren.
Edari hori jasateko modukoa izan behar da 4 eta 6 hilabete bitartean.
Cloudberries, CRANBERRIES, sagarrak, sandia eta limoi dira meriorako mokadu ona.
Vodka duen urki sendoa
Edari horiek maila altu eta zapore atsegina izaten dute beti, beraz, oso onak dira bai berotzeko eta bai jaiegun handietan dosi txikietan hartzea.
Hops gehitzearekin
Husturen gainean tincture prestatzeko, behar izango duzu:
- vodka, bere zenbatekoa lortu nahi duzun gotorlekuaren araberakoa da;
- ur iragazitako 3 eta 4 litro bitartean, hobe da ontziratu gabeko ur karbonizatua erosi;
- 0,6 kg ezti;
- 25 g freskoa edo 3 g lehorra;
- dozena bat kupula kono inguru;
- 5 g kanela.
Legamiarik gabe egosten
Errezeta honetarako bakarrik behar duzu:
- 0,4 kg ezti;
- 400 ml vodka;
- ur litro bi litro.
Badakizu? Antzinako Grezian, erleek ihintza ateratzen zutela uste zuten, eta erleak jainkoen mezulariak ziren, beraz, eztia ardoa jainkotiarra edaten zuten.
Mild on vodka errezeta asko ditu, eta ezagutu dugu gehien popular eta goxoa.
Baina hala ere, edari hau oso zaporetsua den arren, ez ahaztu bere indarra eta tratu txarrak ondorio txarrak ekar ditzakeela.