Aza distiratsua, kale-aza, aza basa, "Errusiako gorria", alemaniarra, holandarra, Brauncol (Brunkol edo Grünkol) - guztiak ezberdinak dira aza-free aza arraroa, ezezaguna baina oso erabilgarria, oso errazak eta erraz digeritzeko. arreta berezia behar ez dutenak ere, izozteak erraz jasaten ditu eta iraunkor gisa ere hazten da. Zer beste argudio behar dira landare honekin lorategian ohe bat antolatzeko?
Deskribapena eta ezaugarri biologikoak
borecole oso dotorea dirudi eta landare bat baino letxugaia openwork itxura du. Landarearen kizkako hostoen koloreak entsaladarekin antzekotasuna gehitzen du: berde bizia edo gorri-morea izan daitezke. 
Esan bezala, landare honek ez du bururik (hitza emateko zaila den landarearen izena "eranskinik gabea" da), eta zurtoinak nahiko zurrunak dira; beraz, hosto arinak eta zuriak elikagaietan, barazkiekin, gaztarekin eta primerarekin bateratzen dira. fruitu lehorrak, eta apailatzeak - maionesa, landare-olioa, gazi-krema, limoi zukua eta are mostaza arina. Ohiko aza zuriaren antzera, kale biltzen, marinatu, gazi eta are frijitu daiteke, baina hobe da freskoa erabiltzeko entsalada edo tufaren oinarri gisa, tratamendu termikoa azido askorbikoaren etsai nagusia denez, eta bitamina hori bereziki aberatsa da brauncole.
Badakizu? Aza, azalorea eta gure aza espezie ezberdinek ez bezala, kale landare "berrerabilgarriak" da: brauncol gazte hostoak bitamina entsalada batean moztu ondoren, landareak hazkunde delikatu berri bat askatuko du, denboraldian zuhaixkak berriro jasoko dituzu denboraldian. eta berriro.Bitamina ugari gain, aza aza propietate erabilgarria asko ditu, batez ere, landarearen hurbileneko senideekin alderatuta, espezie hau barazkijaleentzat bereziki gomendagarria da, proteinak, omega-3 gantz-azidoak eta kaltzioa behar baitugu gure eskeletoa lortzeko.
Kala haziak hazten dira landareak
Aza aza hazteko bi modu daude: hazien eta plantulen bidez zuzenean. 
Funtsean, landare baten izoztearen erresistentzia berehala lurrean irekita uztea ahalbidetzen du, segurtasun filmarekin estaliz, baina bigarren aldaeraren ezaugarriak azalduko dizkizugu.
Zure klima egokia den mota bat aukeratzea
Lehenik eta behin, beharrezkoa da zein landare jarriko dugun Bruunkol erabakitzea, Kale aza barietate desberdinak baititu, eta hau da bere abantaila gehigarria: beti zure gunerako egokia den hori aukeratu dezakezu.
Esate baterako, Premier edo Siberian Kale klima hotzetarako egokiak dira - biak, izozteak erresistenteak dira eta, gainera, lehenengoa oso azkar heltzen da, baina bigarrena gaixotasunak eta izurriteak erresistenteagoa da. 
Red Kale-k ezaugarri berak ditu, aurreko barietateetako batekin landatu daiteke, entsaladak kolore anitzeko irekitako oinarria gehitzeko.
Espazioan zure inguruetan mugatua badago, aukeratu altuera (Dino Kale, Latsinato ere esaten zaio hosto mehe handiekin, Reed Cane) edo kizkur-aza barietateak (gainera, Kale Kale hostoak bereziki goxoak eta gozoak dira) .
Ezin dutela ordaindu beldurra beldurrik izan gabe, eta ez dute espazioa aurrezteko, gainetik, gainera, proposatzen da leuna kizkur feces berdea edo gorria "Redbor", eta hobeto - biak. 
Gaitasuna eta lurrak aukeratzea
Barietatea landu ondoren, lapikoak eta lurzoruaren nahasketa prestatu.
Aza ez da landare trinkoena; beraz, hobe da landareak hazteko ahalmen handiagoa aukeratzea berehala, eta haziak erein gutxiago izateak, beraz, ez da beharrezkoa landare saski batzuk bata bestearen garapenean oztopatzen dutelako. 
Hala eta guztiz ere, oraindik seedlings mehea behar duzu, horretarako prest egon behar duzu. Oso komenigarria da Bruunkol landatzen diren plantuletarako kasete berezietan haztea, baina han ez badago, 5-10 cm-ko altuera duten alde biko plastiko zabalak egingo dituzte.
Badakizu? Indusketa arkeologikoek adierazten dute jendea aza eta brontze garaiko urteak erabiltzen hasi zirenean.Hazten ari den landareari dagokionez, lurzoruaren pH maila aldatu egin behar da 5.5-6.8 artean.
Eguzki-haztegietarako hazi ereinentzako, hobe da beharrezko azidotasunaren lurzoruaren nahasketa bat hartzea, baina baldintza hori ere landareak lur irekian landatzen direnean bete behar da: lurzorua baldintzak betetzen ez badira, "egokitu" izan behar du, azidotu edo txikiagoa bada.
Garrantzitsua da! Kale harea edo buztin saturatuta dagoen lurzoru batean hazitako aza, gustu galtzen du eta okerragoa da.Eta, jakina, lurra emankorra izan behar du uzta ona lortzeko, beraz, dendan prestatutako elikagai nahasketarik erosi ez baduzu, gehitu konposta, humus eta beste materia organikoa lurrean.
Eguzkia plantuletan haziak erein
Sehaskak prestatzen hasten gara izoztearen amaieratik sei aste lehenago, kasu honetan, lur irekian landatu baino lehen, kimuak ondo indartuko dira eta, aldi berean, ez dira hazten, ez baitira landareak leku berri batean heltzea zailagoa izango delako.
Pepinoak, aneta, babarrunak, patata, salbia, errefautxoak, baratxuri, ilarrak, zerbak, beets, espinakak eta apioa dira aza auzo onak.Presowing hazia tratamendua beharrezkoa da. Horretarako, permanganato potasioko soluzio ahula egokia da, baina hobe da sustraiak erostea.
Prestatutako erretilua lurrean ondo bota ur epel apur bat.Arraina arretaz antolatu eta lurzoruaren nahasketako erdi-hazbeteko geruza baten gainean bota eta gero lurzorua zainduko duzue.
Lurraren azalera spray botila batetik eta jarri ondo argiztatutako leku batean.
Laborantzen baldintzak eta zaintzak
Kimuak sortzen diren arte, lurzorua ez dela lehortzen ziurtatzen dugu, baina ureztatu ordez spraying erabiltzen dugu. 
Ereinaren arreta egokia lurrak gehiegizko urtasuna saihestea dakar, bestela probabilitate handia dago "hanka beltza" deiturikoak eragindakoa. Horregatik, beharrezkoa da haziak landatu ondo hezetutako lurzoruan landatzea, baina ureztatu behar da.
Badakizu? Aza jatorriarekin lotura duen kondaira bat, dio Jupiter jainkoaren buruan izerdia sortzen duen tanta lurrean. Horietako aza atera zen.
Landarearen zainketa
Kimuak agerpena behar thinning gisa, kimu indartsuena utzi elkarrengandik 2 cm-ko distantzia batean utzi.
Germinazioaren ondorengo aste batzuk, plantulak swooped behar dira - lapikoak bereizi behar (eserlekuaren altuera eta diametroa optimoa 5 cm) behar dute eserita, bakoitzak seedling bat. 
Prozedura hori ez da derrigorrezkoa, hala ere, kontuan hartuta, picking-en ondoren, landareak indartsuago bihurtzen dira eta hobeto toleratzen dute landaketa lur irekian.
Garrantzitsua da! Argiaren ugaritasuna - aza plantulak zaintzeko beharrezko osagaia, beharrezkoa izanez gero, are gehiago, artifizialki nabarmendu behar da.
Aza landareak landatzen dituzte lurrean
Platerak landatzeko ohe gainean beharrezkoa da lurzoruaren tenperatura egonkorrean mantendu behar dela ez 15 gradu baino gutxiago.
Lorezaintzarako leku bat aukeratzerakoan, saiatu mendi batean aukeraketa geldiaraztea edo, gutxienez, lurzorua drainatze ona izatea ziurtatu. 
Uraren geldialdia - hazten ari den baldintza txarraberaz, zure lursailak lautadako batean kokatzen badira, hobe da ohitura altua deituriko laborantza hori hazteko.
Kale landatzeko eskala aukeratzen duzun barietatearen araberakoa da, baina, nolanahi ere, landare bakoitzak "espazio propioa" eduki behar du, hurbileko auzoen arteko distantzia 0,4 m-koa baita eta barietate gehiago zabaltzeko.
Seedlings for hobi sakon dig behar da, beraz, zuloaren beheko transferentzia aurretik jarriko daiteke fertilizing.
Gailurrak eta egurra errautsak eta nitrophoska pixka bat ondo egokitzen dira.Beno bota nahasketa zulotik, utzi landareak lurrean edo zohikaztegi batekin, lurzoru emankorrekin bota eta zuloan zuloan aire-zuloak ez daude.
Garrantzitsua da! Hala ere, haziak erein behar bezala kalkulatzen ez baduzu eta landareak oso altuak izan dira, egonkortasun handiagoa lortzeko, lurzoru horietan lurzoruaren lehenengo hostoen mailan zertxobait gehiago lurperatu beharko litzateke.Zuloaren goiko aldean lur lehorra bota behar da, lurzorua lehortu ondoren ez da korapilotan sartzen.
Lorategian aza kale zaintzea eta lantzea
Lurraren aukeraketa egokiarekin, ohe egokitzeko tokia eta landareen arteko distantziaren errespetua, kale aza azkar hazten da eta ez du arreta berezia behar. 
Baina badira baldintza batzuk, kultura horren hazkunde egokia lortzeko beharrezkoak diren baldintzak. Nagusia ureztatzea da.
Ureztatzeko modua
Batzuetan, zaila da uda-egoiliarrik gabeko grunkolaren premiei aurre egitea hezetasunean, indar gordinak eta landareen eskasia ongi jasaten baitute.
Oker ez izateko, zuhaixka bakoitzaren lurrak egon behar du maizago askatuhau da: lurzorua lehor dagoenean argi eta garbi ikusten ahal izateko modu bakarra da; izan ere, azal lehor lurrazalarekin, landare baten sustraiak ur geldoan usteldu daitezke. 
Ureztatze kopurua handitu egin behar da, plantulek azkenean hasten direnean eta hazten hasiko dira.
Badakizu? Azken uzta baino bi aste lehenago, aza urik ez baduzu, denbora gehiago gordeko da eta bere hostoen zuntz erabilgarriak askoz ere handiagoa izango da.Esan dugun moduan, esferikako hosto kizkurrak denboraldi bakoitzeko hainbat aldiz moztu daitezke, lehen aipatutako araua ezin da etengabe behatu: udan landareak ureztatu behar dira, eta jaitsiera bat egin behar da udazkenean bakarrik "itxi". .
Urak gauean egon behar dute; bestela, eguzki izpiak, hostoetan dauden ur-tantaetan erortzeak, erredurak eragin ditzake, landarea kalte larrian jar dezakeena.Belar kontrolak
Uzta ona egiteko beste baldintza garrantzitsu bat - etengabeko erakustaldia. Aza, batez ere, lur zabalean landatu ondoren, lehenengo belaunaldietan oso gertu dago jeloskor. 
Herborienteak, hala nola, urakan Forte, Zencore, Reglon Super, Agrokiller, Beheko, Lontrel-300, Roundup, Lazurit, Titus lagunduko zaituzte sasiak kontrolatzeko.Beraz, lurzoruaren garbitasuna kontrolatu ezinean, mulching-a erabiltzea gomendatzen da.
Loosening eta lurra hilling
Basoaren inguruko lurrak solteak izan behar du beti, ureztatu ondoren bereziki garrantzitsua da, lehortzeko lurzorua lurrazal trinko bat sortzen duelako, eta gero apurtzen hasten da. Lurrazal horrek ez du landareak arnasketa eragozten, eta hezetasuna ihes egiten du hezetasunetik. 
Aza ona eta boteretsua hazten da lurra inguruan. Lehenengo prozedura zentimetro pare bat hazten denean landu behar da eta behar bezala errepikatu hainbat aldiz denboraldian.
Arau sinple hauen betetzea osagai garrantzitsua da aza gaitz onddoak prebenitzeko.
fertilizing
Fertilizazioa sei astetan behin baino gehiagotan egiten da. Lurrak ondo prestatutako udazkenean brauncol landatzeko, nahikoa da aza egiteko bi osagarri izatea.
Mineralen artean, aza, batez ere, nitrogeno eta potasioa behar du, eta organikoetatik ondo erreakzionatzen du konposta likidoari.
Garrantzitsua da! Fertilizantes lurzoru hezeetan aplikatzen da, bestela, landarearen sustraiak erredura kimiko bat izan dezake.
Izurriteen eta gaixotasunen babesa
Kale, aza bezala, hainbat izurrite eta onddoen patogenoen erasoak jasan ditzake. Haiei aurre egiteko modurik onena da prebentzioa.
Horretarako, denboraldi osoan zehar braungolaren hostoak mahai gainean dabiltzanez, hobe da produktu kimikoak ez diren toxikoak erabiltzea, baina seguruagoak: biologikoak edo folk trikimailuak: xaboi konponbidea, hainbat landareen infusioak (Ajenjo, baratxuri eta beste hainbat antiseptiko natural). 
Laborantzaren bilketa eta biltegiratzea
Askotariko aberastasun ugaritan irudikatutako braunkol ezberdina da heltzea, baina, oro har, esan daiteke bederatzi eta erdi hilabete haziak edo erdi edo bi hilabeteetan erein ondoren landareak landatu ondoren landareak landatu ondoren uzta ona lor dezakezu.
Landmark: hostoak moztu ditzakezu entsalada baterako, landarea gutxienez 20 cm-ko altuerara iristen denean. 
Lehenik eta behin, helduagoak diren hostoak moztuko dira, beraz, errazagoa izango da landareak berreskuratzeko. Horrez gain, saiatu zuhaixka bakoitzean pixka bat hartu, masa berdea galdu ez dezaten.
Hori ezinezkoa bada, gutxienez 5 cm zurtoina lurrean baino gehiago utzi behar da eta, ondoren, hosto berriak bertatik isurtzen dira, eta landarea ez da hilko.
Garrantzitsua da! Aro hosto zaharrak leuntasuna galtzen dute eta amargura lortzen dute, beraz, ez da beranduegi uzta egitea.Lehenengo garbiketa izoztearen ondoren egiten da. Ezin duzu utzi aza izoztu, bestela hostoak bere erakargarritasuna guztiak galduko.
Lehen urratsa kaltetutako hosto txikiak erabiltzea da, ale batzuk osasuntsuagoak gorde daitezke.
Kale gordetzeko leku aproposa. bodega: tenperatura baxua, hezetasun handia eta aireztapen egokia eskatzen ditu. Biltegiratze metodo ugari daude: geruza batean jartzea, egunkarian sardexka bakoitza zintzilik edo biltzeko. 
Aza zuriz ez bezala, kale-k ezin izango du denbora luzez fresko mantentzen, landarea ez da horretarako xedea. Uzta iraunkorra ziurtatzeko modu ona izoztea da.
Curly aza - landare-laboreak oso erabilgarriak, abantaila ugari baititu ere beste aza batzuekin konparatuz.
Bere abantaila nagusiak - konposizio kimiko bakarra, "berreskuratzeko" uzta ondorengo gaitasuna eta baita iraunkortasun gisa ere hazteko, baita zaintzeko erraztasun erlatiboa eta gustu bikaina ere.
