Amorphophallus lore deigarria da Aroid familiakoa. Afrika tropikal eta subtropikaletako lautadan eta Ozeano Bareko uharteetan aurki daiteke. Landare txiki bat izan daiteke edo gizakiaren hazkuntza gainditu. Hainbat herrialdetan, amorphophallus "Voodoo Lily", "Devil's Flower", "Cadaveric Flower", "Snake Palm" deitzen dira. Bere ezohiko infloreszentziak, edertasuna gorabehera, usain oso desatsegina sortzen du. Hala ere, amorfofaloaren edertasunaren zaleak ez dira hain gutxi. Edozein hiri garrantzitsutan erosi edo tuberkuluak erosi ditzakezu. Landarea bere edertasun guztian zabaldu ahal izateko, zainketa arauak eta bizi zikloak jarraitu beharko lirateke.
Deskribapen botanikoa
Amorphophallus landare iraunkorreko tubero bat da. Bere garaiera espeziearen araberakoa da eta 80 cm-tik 5 m-ra bitartekoa da. Horma iraunkorreko barietateak eta aldi berean lo egiteko moduko landareak daude. Biribildutako tuberkulua azal zimurtuz estalita dago. Bere pisua 5-8 kg-ko batez bestekoa da, baina ale larriagoak ere aurkitzen dira.
Tuberkularen goialdetik petiole hosto bat loratzen ari da. Gehienetan bakarrik dago, baina gehienez 3 pieza ager daitezke. Pezole leun edo zakarra, lodiera eta sendotasun handiagatik bereizten da. Hostoak urtebete besterik ez du bizi. Lore bat hil ondoren agertzen da. Hosto berde iluna zainetan estalitako patroi batez estalita dago. Urtetik urtera hostoak gero eta handiagoak dira eta hosto-plakak disekzio forma hartzen du. Pixkanaka-pixkanaka hostoak hainbat metrora heltzen dira.
Atsedenaldi baten ondoren, lorea lehenengo agertzen da. Zuzena da infloreszentzia deitzea. Forma irregularreko belarri luzatua neurri handi batean ezkutatuta dago. Oinarri motza baina lodia dauka. Azal korrugatua hodi obalatuan tolestu edo partzialki erortzen da. Amorphophallus landare monoak dira. Infloreszentzian lore gizonezkoak eta emeak daude, bata bestearengandik espazio antzuak bereizten dira.
Loraldian, amorphophallus loreak oso usain desatsegina eta batzuetan nazkagarria sortzen du. Bakarrik ukitu, usaina areagotu egiten da eta landarearen tenperatura 40 ºC-ra igo. Zientzialariek usainen azterketa egin zuten eta bertan elementu hauek bereizten dituzten konposatu kimikoak aurkitu zituzten:
- zaporeko gaztak (dimetil trisulfuroa);
- soberakinak (indole);
- arrain ustelduna (dimetil disulfuroa);
- azukre goxotasuna (benzil alkohola);
- galtzerdi usainak (azido isovalerikoa).
Usain zehatz honek landarearen polinizazioan parte hartzen duten euliak, saguak eta beste intsektuak erakartzen ditu. Horrenbestez, fruituak kobazuloan sortzen dira, baia mamitsu txikiak azal argala dutenak. Zuriz-arrosa, gorria, laranja edo urdinez margotuta daude. Barruan hazi obal bat edo gehiago daude.
Amorfofalo motak
Hainbat iturriren arabera, amorfophallus generoko 170 eta 200 espezie daude. Mota nagusiak:
Amorphophallus titanikoa. Landarea benetako erraldoia da. 5 m-ko altuera hazten da. Tuberkulu erraldoi baten pisuak 20 kg gainditzen ditu. 2 m-ko altuera duen kubo koniko batek ertz korrugatua duen ohe haragitsu batek inguratzen du. Kanpoaldean, maindireak kolore horia-berde argiz margotuta daude, eta barrutik kolore marroi-burdundia du.
Amorphophallus brandy. Tuberkulua berdinduta dago eta 20 cm-ko diametroa du. Petioloak eta kolore berde iluna duen pedunkulu bat marroi eta zurixkako orbanak sortzen dira bertatik. Pedunkulua 60 cm-ko luzera du, eta gainean erdi metroko luzera du, 30 cm-ko altuera duen kanpai itxurako ohe batekin. Infloreszentzia kolore morea-borgoiarekin margotuta dago. Etxean espeziea arraroa da, baina ekialdean aktiboki lantzen da pentsu landare gisa. Bere tuberkuluak egosi eta jan egiten dira, baita lehortu eta ondu ere.
Amorphophallus bulboa. 1-1,5 m inguruko altuera duen landareak petiole hosto bakarra du. Oliba hosto plaka hainbat zatitan zatitzen da. Petiola orban marroiekin estalita dago eta haren oinarrian miniaturazko bonbilla dago. Tuberkulua berdinduta dago, diametroa 7-8 cm-koa da. Infloreszentzia 25-30 cm-ko luzera pedunkulu lodi baten gainean dago. Kare krematsu batek kanpotik berde zikina eta barruko arrosa-horia ezkutatzen ditu.
Landareen bizitza zikloak
Martxoaren amaieran, amorphophallus-ek egoera geldirik uzten du. Geratutako giltzurrunak dituzten tuberkuluak lurzoru berrian transplantatu dira. Kimu bizkorra garatzen da, ureztatze ugaria eta elikadura erregularra behar ditu. 5 urte baino zaharragoak diren landareak loratzeko gai da. Udaberriaren amaieran, lore bat loratzen da, bi aste inguru ditu bere ezohiko edertasunarekin. Zenbait barietate hibernatzen dira loraldiaren ondoren berehala, eta beste batzuek hostoak hazten dituzte.
Berde eder batek petiole trinko baten gainean, palmondo baten antza du. Hostoa azkar hazten da, baina abuztua edo iraila hasieran bakarrik geratzen da. Pixkanaka, lur zati osoa lehortu egiten da. Atsedenean, elikadura gelditu egiten da eta ureztaketa hilero koilarakada gutxi batzuetara mugatzen da. Airearen tenperatura + 5 ... + 7 0C-tan mantendu behar da. Tuberiak hozkailuan jar ditzakezu.
Hazteko metodoak
Amorphophallus hazia, tuberkulu-zatiketa edo haurrek hedatzen dute. Hazkunde denboraldiaren amaieran, hainbat haurtxo sortzen dira amaren tuberkulinoan. Lur zatia lehortu ondoren, landarea zulatu egiten da, lurretik askatu eta haurrak hautsi egiten dira. Tuberkuluak hozkailuan gordetzen dira udaberrira arte zerrautsa duen poltsa batean. Udaberrian, landareak lurrezko lorontzietan landatzen dira.
Hainbat giltzurrunak dituen bonbilla heldu bat zatitan banatu daiteke. Hau udaberrian egiten dute, begiak esnatzen direnean eta kimu txikiak agertzen direnean. Mozketak kontu handiz egiten dira giltzurrunak ez kaltetzeko. Xerra lekuak ikatz xehatuan bustitzen dira. Tuberkuluak 24 orduz lehortzen dira airea eta gero lurrean landatu.
Amorphophallus oso gutxitan hazten da, prozedura neketsua baita eta plantak 5-7 urteren buruan loratzen dira. Haziak lorategiko lurzoruaren, zohikaztearen eta vermikularekin nahastuta dauden edukiontzietan erein behar dira. Lurreratze-sakonera 7-12 mm-koa da. Edukiontziak ongi argiztatutako leku epelean gordetzen dira. Plantak 5-15 eguneko epean espero dira. Astebete barru, landareek lehen hostoa askatuko dute.
Lurreratze arauak
Amorphophallus tuberkuluak udaberrian transplantatzen dira 1-2 urtetik behin. Sustraiak bere goiko aldean agertzen hasten dira, beraz lurreratzea nahikoa sakon egiten dute. Lorontzia tuberkularra baino bi aldiz handiagoa izan behar du eta egonkorra izan behar du. Edukiontziaren behealdean, zulo bat egin behar duzu eta drainatze material geruza lodi bat bota (buztina zabaldua, zatiak, harri-jasotzaileak).
Landatzeko lurrak erreakzio alkalino neutroa edo ahula izan behar du. Honako osagai hauek erabiltzen dira lurzoruaren nahasketa formulatzeko:
- hosto hostozabal;
- lurra;
- xafla lurra;
- zohikatza;
- harea.
Baliteke ikatz eta pinu-azala zati batzuk gehitzea lurrera. Umeak esnatu aurretik bereizten ez badira, tiro landua osatzen dute landarearen azpian. Horrek ez dio kalterik egingo, baina aldez aurretik espazio librea zaindu beharko da.
Arreta Ezaugarriak
Amorphophallus zainketarako zailtasunen bataz besteko zailtasunak dituzten landareei egiten die erreferentzia.
Argiztapena. Landareak argiztapen distiratsua nahiago du. Eguzki-eguzki zuzena toleratu dezake goizean eta arratsaldean. Egun distiratsua eta argia behar da egun osoan zehar. Neguan, eguneko orduak luzatzeko, argia erabili fitolampekin.
Tenperatura. Gelaren tenperatura normala nahiko erosoa da lorearentzat. Filmaketa osoa lehortu denean, termometroak + 10 ... + 13 ° C baino handiagoa ez den lekua aurkitu behar duzu.
Hezetasuna. Amorphophallusek hezetasun handia behar du. Bere xafla egunero busti behar da. Infloreszentzian hezetasuna metatzeak berehala desagertzen ari da, beraz, loraldian hobe da amorfofaloaren ondoan buztin heze bustiak dituzten paletak jartzea.
Ureztatzeko. Lehenengo kimuen etorrerarekin, ureztak ugariak eta maizak izan behar dira. Hala ere, urak ez du lurzoruan egon behar, bestela, tuberkuluak usteldu egingo dira. Ureztatze artean, lurra erdi lehortzen da. Ez izan beldurrik lehortearen ondorioz moteltzeagatik, lurpeko zatiak nahikoa fluido pilatzen du. Amorphophallus potearen ertzean ureztatu behar da tuberkuluan ura ez pilatzeko. Gehiegizko likidoa berehala isurtzen da isurketatik.
Ongarriak. Martxo-abuztuan loreak janzkera erregularra behar du. 10-14 egunetik behin egiten dira. Beharrezkoa da organikoa (mulleina) eta minerala (fosforoa, nitrogenoa) goiko janzkera txandatzea. Ongarri gutxi egoteak atseden aldi bat sor dezake lore lehortzen ondoren, eta hostoak ez dira garatzen.
Gaixotasunak eta izurriak. Amorphophallus tuberkuluak ustel daitezke gehiegi ureztatuz gero. Ez dira suntsitzen, baina hondatutako guneak moztu egiten dira, errautsekin tratatu eta lehortu. Fungizidarekin bustitzea ez da soberakoa izango. Landare izurrite ohikoenak nematodoak, armiarmak eta otorduak dira. Intsektuak intsektizidekin tratatzen dira, eta nematodoak mozten dira hondatutako zatiekin batera. Berrinfestazioa saihesteko, lurra eta tuberkuluak tratatzea gomendatzen da.
Erabilera
Amorphophallus lorategiaren eta lokalaren dekorazio zoragarria da. Lorerik gabe ere, ezohiko hostoak arreta asko erakartzen du. Infloreszentzien etorrerarekin, amorfofaloa aire freskora ateratzen da onena, non bere usaina kutsagarriak ez duen asko kezkatuko.
Amorphophallus cognac tuberkuluak elikagai gisa erabiltzen dira. Patata gozoaren zaporea dute antza. Japonian, produktua zopak eta haragi platerak gehitzen dira. Lehor tuberkuluaren irina fideoak eta tofu gazta barietate batzuk egiteko erabiltzen da. Diabetesa duten gaixoentzako produktu ugariren oinarri ere bada. Halaber, uste da amorphophallus tuberkuluak erabiltzeak hesteak garbitzen dituela eta pisua murrizten duela.
