Eskualde hotzetan bizi diren mahats-zaleen maitaleek hotz erresistenteko barietateen bila dabiltza, uda labur eta freskoa lortzeko laborantza ere sor dezakete. Baldintza hauek erabat uztartzen dira Tason barietatearen heltze goiztiarrak, uzta oparoengatik eta zapore oso atseginarengatik.
Tason mahatsa hazteko historia
Tason taulako mahatsak modu artifizialean lortu zituzten Italiako eta Zorevako hazlearen T. A. Sonina, Errusiako Ikerketa Institutuko Bekultura eta Mahastizaintza Institutuan. J. I. Potapenko. Barietate hori ez da oraindik estatu erregistroan sartu, hala ere, maitale askok modu aktiboan hazten dute. Arrakastarik handiena, Rostov eskualdean, Krimea eta Ukraina bezalako baldintzetan lantzen da, baina fruituak eman ditzake eta Moskuko eta Leningradoko eskualdeetan eta Bielorrusiako iparraldean ere.
Tasonen ospea neurri handi batean, produktibitate handia da
Barietatearen deskribapena eta ezaugarriak
Tasonek oso heldutze-epea du (100-110 egun, begiak irekitzen direnetik) uzta lortzeko. Barietate hau oso erraz hedatzen da: ebakiak ondo errotuta daude eta bikain konbinatzen dira.
Zuhaixkak handiak dira, intentsiboki hazten dira. Arrailak ondo (ia luzera osoan zehar) udazkenean helduko dira. Kimu emankorrak erdia baino pixka bat gehiago osatzen dute.
Hostoek bost lobulu dituzte, biziki disekatuak dira eta kolore berde iluna dute. Loreak bisexualak dira eta, beraz, barietate horrek ez du polinizaziorik behar.
Tason loreak ondo polinizatzen dituzte erleek
Loratu ondoren, mahastietan hazten dira multzoak, hauek isuri ondoren, forma zilindrikoa eskuratzen dutenak. Beren dentsitatea batez bestekoa da eta tamaina nahiko handia da, masa 0,5-0,8 kg-raino iristen da, gehienez 1,2 kg arte.
Obalo itxurako baia, guztiz heldua denean, kolore zuri-arrosa du, kolore ilunetan kolore gorria duena. Mahatsak 25 x 18 mm-ko tamaina dute eta 6-7 g-ko masa. Azala dentsitate ertaina da, kontsumitzen denean ez da sentitzen. Pulpa nahiko trinkoa eta mamitsua da. Baia haziak daude, baina txikiak dira eta, beraz, ia ez dira sentitzen.
Zaporea oso atsegina da, intxaur usain usaina. Azukre-eduki handia (19-21 g 100 cm bakoitzeko)3) azido kopuru jakin batekin konpentsatzen da (5-6 g / dm)3), zapore harmoniatsua bermatzen duena.
Argi onean, baia kolore gorrixka eder bat eskuratzen du.
Tasonek mahastizainen maitasuna irabazi zuen hegoaldeko eskualdeetan ez ezik, baita erdiko banda ere bere abantailei esker:
- heltze oso goiztiarra (uztailaren azken hamarkadan);
- produktibitate handia (zuhaixka batetik 40 talde gehienez, hau da, 20-30 kg);
- zapore bikaina (8,2 puntu) eta itxura erakargarria;
- epe luzerako baia kontserbazioa zuhaixketan (2 hilabete inguru);
- eguraldi hezearekiko erresistentzia (baia ez dute pitzatzen);
- garraioarekiko erresistentzia.
Barietate hau ere kontrakorik gabe dago:
- onddoen gaixotasunekiko erresistentzia txikia (oidioa, mildiua, usteldura grisa);
- izoztearekiko erresistentzia nahiko baxua (-22 ºC arte).
Tason barietateak landatzeko ezaugarriak
Tason egokia da ia klima guztietan hazteko. Uda laburraren baldintzetan laborantza bat ekoiztea lortzen du hazkunde denboraldi laburra dela eta.
Bi eskualde epeletan eta hotzetan, Tason landatzea komeni da gunearen hegoaldean ondo argiztatuta. Eguzki-argia falta denean, baia ez da kolore egokia lortuko eta berde-zuriak izaten jarraituko dute. Aztarnategiko lurzorua emankorra eta hezetasunarekin iragazkorra izan behar da, inola ere ez zingiratsua.
Gehienak, mahatsa haize hotzetatik sastrakak babesten dituzten hesia edo eraikinak babestuta sentitzen dira.
Udaberria eta udazkena egokiak dira mahatsak landatzeko. Tason eskualde askotan hotzetan hazten denez, udaberriko landaketa (maiatzaren erdialdera arte) desiragarriagoa da berarentzat. Kasu honetan, landareek eguraldi hotza baino lehen garatzeko denbora izango dute.
Tason ere sustrai-laboreekin landatzen da, eta helduen saltegian landatzen da. Metodo hauetako edozein mozketa udazkenean biltzen da eta mahatsaren zati heldua 4-5 begiekin mozten da. Neguari begira, haien sekzioak argizaria dira eta mozketak beraiek ziega edo hozkailu batean garbitu.
Mozketetan hezetasuna kontserbatzeko onena, gordetzeko atalak parafinaz estali behar dira
Txertoa honela egiten da:
- Aukeratu zuhaixka heldu bat, erabat moztuta, kalamu txiki bat utziz.
- Ebakiak ziri batekin ebaki eta zurtoin zorrotadun zorrotadarekin egindako zulo batean sartu.
- Txertoa egiteko lekua oihal batekin estutu eta buztinez estaltzen da.
Bideoa: txertaketa zatitzea
Mozketak errotzea nahi baduzu, horrela jokatzen dute:
- Otsaileko lehen seihilekoan biltegitik ateratzen dituzte, xerrak freskatu egiten dira.
- Jarri heldulekuaren beheko aldea ur ontzian edo lapiko batean (edo ebaki bat plastikozko botila) lurzoru hezetsuarekin.
- Apirilaren erdialdean - maiatzaren hasieran, plantulak leku iraunkor batera eramaten dira.
Bideoa: Chubuk-eko mahats haziak hazten
Mahatsa landatzea ondoz ondoko urratsetan datza:
- Landatu baino astebete lehenago, hobi bat prestatzen da, 0,8 m-ko sakonera eta diametroa duena.
- Sakoneraren erdialdean, hobia mantenugaien nahasketaz (lur emankorrak, konposta, potasio fosforoko gatzak) betetzen da, lur geruza mehe batez estalita.
- Plantulak zulo batean kokatzen dira, erro zuri gazteak ez hautsi nahian.
- Lurrez zipriztindua, trinkotu eta ureztatua.
Drainatzea ziurtatzeko, legar-geruza bat edo hautsitako adreilua isurtzen da lurreratze-hobian, beharrezkoa izanez gero
Arreta Arauak
Tasonek arreta onari erantzuten dio, baina ez dago zailtasun berezirik barietate hau hazteko.
Mozketa eta konformazioa
Hazkunde handia dela eta, mahatsondoak eratu behar dira. Modurik errazena zale bat da. Zuhaixka bat ere eman dezakezu bi bizkarreko kordoi moduan edo arku baten gainean hazteko. Negua estalita behar ez duten eskualde epeletan, forma estandarrean landu daiteke, zuhaitz bat bezala.
3-4 urte behar dira zale itxurako zuhaitza lortzeko
Laboratzerakoan oinarrizko arauak gogoratu behar dituzu:
- Tason egiteko karga optimoa zuhaixka batean 30-40 kimu baino gehiago da.
- Mahats bakoitza 10-12 begitan moztu behar da.
Tentsio handia duten mahatsak eskualde epeletan haz daitezke
Udazkenean mahatsa mozten da, mahats zati helduak kentzen, adar gehigarriak eta kimuak lodituz. Eskualdeko neguko tenperaturak -22 ... -24 ºC baino gutxiago baldin badira, urriaren amaieran mahastiak lurrean jarri eta estali behar dira. Agrofabriko egokia, lurra, lastoa edo olio geruza egokia.
Mahatsa izozteak babesteko, mahastiak lotu, lurrean jarri eta lastoz estali behar da
Ureztatze
Mahatsa ureztatu moderatu behar da - gehiegizko hezetasunak min handia egingo du. Normalean denboraldian 3-4 aldiz ureztatzen da:
- Lore ondoren.
- Baia heltze garaian.
- Uzta ondoren.
- Eguraldi hotza sortu baino lehen.
Zuhaixkaren azpian lurzoruko hezetasuna hobeto mantentzeko, gomendagarria da enbor zirkulua material naturalekin moztea:
- zohikatza,
- sawdust,
- belar moztua.
Goiko janzkera
Uzta oparoa lortzeko, mahastia aldizka ernaldu behar duzu.
- Lore ondorengo egun batzuk lehenago aplikatzen da lehen erroa.
- Ondoren, landareak baia heltzearen hasieran elikatzen dira - horrek grafoen batez besteko masa handitzen laguntzen du.
- Azken goiko apainketa udazkenean potasio gatzekin egiten da eta horrek landareen izoztearekiko erresistentzia areagotzen dute.
Batzuetan gomendagarria da hazteko denboraldiaren hasieran janztea, baina horrek zuhaixkaren masa berdea haztea eragin dezake uztaren kalterako.
Materia organikoa oilasko gorotzaren lohi edo infusio moduan sartzen da, eta simaur ustela ere erabil daiteke (7-10 cm lodierako geruza gisa erabiltzen da). Ez ahaztu mahats-aztarnak oso erabilgarriak direla:
- azido borikoa;
- manganesoaren sulfatoak;
- zinka sulfatoak.
Mahatsak ondo erantzuten dute hosto goiko janzkerari. Horretarako, ongarri konponbide urriak prestatu:
- nitrogenoa (amonio nitrato% 0,3);
- fosforikoa (superfosfatoa% 5-7);
- potasa (potasio kloruroa% 1,5).
Top janzkera onddoen gaixotasunen aurkako isurketa prebentiboarekin konbinatu daiteke.
Bideoa: mahatsa ernaldu eta ongarria
Izurriteen eta Gaixotasunen Kontrola
Tason baia uda garaian heltzen da eta, modu naturalean, hegaztiak eta liztorrak erakartzen dituzte. Hegaztiengandik, mahats-sastrak babestu ditzakezu sare batekin (ahal den neurrian zurrunak eta finak)
Wasps ihes egin dezakezu intsektizida tranpak jarri eta hornet habiak suntsituz. Lan gehiagorik ez baduzu beldurrik, hobe da eskuila bakoitza gasa poltsa batean biltzea.
Gogoratu behar da intsektu onuragarriak intsektizidetako tranpak eror daitezkeela.
Sare poltsak mahatsondoak liztorretatik babestuko ditu
Mihiak baino arriskutsuagoak izan daitezke. Izan ere, filoxera izan daiteke. Landareko lur zatietan eta sustrai sisteman eragina duen afide mikroskopikoa da. Horren aurka, karbono disulfuro lurrunkorrarekin tratamenduak lagunduko du:
- Filoksera lesio larriarekin, 300-400 cm-ko dosia erabiltzen da3/ m2. Horrek izurriak suntsitzea ahalbidetzen du, baina mahastia hil egin daiteke.
- Landaketa mantentzeko, erabili 80 cm-ko dosia3/ m2.
Mahats filoxeraren porrota arriskutsuenetakoa da
Filoksera prebenitzeko metodorik onena filoxerarekiko erresistenteko izakietan txertatzea da.
Arrauna ez da oso erresistentea oidioari, miliari eta ustel grisari. Mahatsaren heltze goiztiarra dela eta, gaixotasun horiek ez dute beti "erritmoa ematen" uztarekin. Baina tratamendu prebentiboa beharrezkoa da nolanahi ere. Kobre prestaketak egokiak dira:
- Bordeleko likidoa
- Captan,
- vitriol,
- Tsinos.
Uzta biltzea, biltegiratzea eta erabiltzea
Tason uztailaren azken hamarkadan biltzen hasi ziren. Uzta oso oparoa bada, seguraski eskuila batzuk sasian utzi ditzakezu - irailaren erdialdera arte zintzilikatzen dira, zaporea galdu gabe.
Mahats biltzea hozkailuan gordetzen da hilabete inguru. Gela ilun fresko batean esekitako mahatsak 2-3 hilabete irauten du.
Arraina gehienetan freskoa da maiz kontsumitzen dena, baina hauen bidez prozesatu daiteke:
- pasak,
- ardoa,
- zukua,
- konpotarekin
- pekmez.
Beckmes, edo mahats-eztia, gozoa ez ezik, osasuntsua ere bada
Mahats ekoizleen berrikuspenak
Erabat harritzen nau sasiak epe luzera kontserbatzeko duen gaitasunarekin. Abuztuaren 5ean erauzi zen eta orain irailaren 12an gasa poltsa batean zintzilikatuta dago. Zaporea intxaur muskatua baino distiratsuagoa da. Baia guztiz arrosa da, trinkoa eta mamitsua denez, ez dut moteltasunik sumatzen, gaur egun Krasa Nikopol-ekin gertatu zen bezala (baina ez nuen probatu KN bezalako azukrea, heltzen hasi eta handik hilabete batera, mahai bakarreko barietate batean).
Evgeny Anatolyevich, Stavropol Lurraldea//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Nire mahastian Tason nire familiako barietate maitatu eta maitatuenetako bat da. Aldi berean, edozein erakusketetan deitzeko txartela ere bada. Barietate horrek, lehenik eta behin, leku epel eta arina aukeratu behar du, gaixotasunen aurkako babes eskumena eta puntuala, eta gero ederra! Bielorrusiako iparraldeari dagokionez, ihes gasan hazteko gustu eta merkaturatzeko estandarra dela deritzot, baina kultura parietalean, 500-600 g pisatzen dituzten multzo estandar bikainak sortzen ditu (zaku berotegian 800 g-raino, bertan hazten da ere). 6-8 g goia-arrosa horia-arrosa, iparraldean "ez gara koipeak". Azukre% 17-19 inguruko edukia nahiko ondo irabazten ari da azidotasun txikian, mahastien heldutasunarekin ez dago arazo berezirik, eta errendimendua altua da. Gainera, klusterrek denbora luzez sastraketan nahiko ondo zintzilikatu dutela ohartu nintzen. Baina berriro ere laborantza garaian argia ez dela barkatzen azpimarratzen dut.
Vadim Tochilin, Novopolotsk, Bielorrusia//vinforum.ru/index.php?topic=185.0
Tason, asiar erdialde berarekin alderatuta, onddoen gaixotasunek oso ondo "uzten dituzte", gure baldintzetan, aireztapen eskasarekin eta etenik gabeko ihinztapenarekin, oidioa lor dezakezu loraldietan, baina, oro har, zainketa arrunt eta ez gehiegiz, barietateak oso ondo erakusten du (ez Rizamat ez da Shahin, hitz batean), beraz, uste dut Tason ere europar hutsa dela, baina arreta merezi duela.
Krasokhina, Novocherkassk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Tasonen eragozpen bat estaldura da. Aurten lehen uzta -6 kg da (iraganean - 2 urteko gaztearen seinale eskuila ez zen hain ikusgarria) eskuila handiena 850 g da. Kolorea eta zaporea paregabekoak dira! Baina liztorrak zurituta daude oraindik. Datorren urtean poltsak zintzilikatuko ditut
HITRO, Otskov hiria//forum.vinograd.info/showthread.php?t=668
Tason-en zaporea ESKLUSIBOA da, intxaur muskatua. Oidioa - pixka bat Bai. Mildew - ez. Mihiak: bai, oso gozoa eta oskola mehea da.
Belikova Galina, Volgograd//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=62&t=115
Barietate honetako fruitu sastraka bat daukat. Barietate honetarako pare bat zuhaixka berriro ere txertatzeko asmoa dut. Tason da mahats-barietate oso goiztiarra. Ondo polinizatuta dago, aurkezpen mordoak, ertaineko dentsitateak, ilarrik gabe. Baia horia-arrosa heldua, gozoa intxaur muskatua delikatuarekin. Tronuen onddoen gaixotasunik ez zegoen. Uzta ondoren, komenigarria da hazkunde berdea prozesatzea mildew eta oidiumetik, izan ere irailean, Tason gaixotasun horien eraginpean dago. Tratamendu honek hostozabalen estalkia mantentzen du, mahastiaren eta hurrengo urteko uzta hobeto hazten laguntzen baitu.
Senchanin, Ukraina//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=288
Tason mahatsak Errusiako ia edozein lurraldeetako mahastizaleentzako egokiak dira. Jakina, uzta ona lortzeko lan eta denbora pixka bat beharko da, baina fruitu bikainak ordainduko dituzte.
