Badira udako bizilagunak lorategian serioki aritzeko denborarik ez dutenak, baina behar diren barazki gehienak landu nahi dituzte. Haientzat badira arreta gutxi eskatzen duten barietateak. Tomateen artean, horrelako barietateetako bat Errusiako Yablonka da, hasierako faseetan fruitu onak eta nahiko ugariak. Fruituak freskoak eta kontserbak egiteko aproposak dira.
Yablonka Errusiako tomate barietateen deskribapena
Errusiako Tomate Yablonka errendimendu erreproduzitzaileak edo kalitate paregabeko fruitu oso handiak ekoizten ez dituzten barietateen ordezkaria da. Oso barietate fidagarria besterik ez da. Lur landaketa hau arazorik gabe tomate onak lor ditzakezu. Gainera, hasierako faseetan eta itxura oso dotorea bermatuta dago.
Jatorria, hazten ari den eskualdea
Errusiako Yablonka tomate barietatea Errusiako lorategiak konpainiako hazleek hazten zuten azken milurtekoaren amaieran. Batez ere lur irekira zuzenduta dago, baina beharrezkoa izanez gero, negutegietan landu daiteke. Ez dago barietate independente bat, baizik eta Tamina-ko tomate barietate zahar baten eratorria, hogeita hamar urte baino gehiago dituela uste da. Hala ere, adituek uko egin diote suposizio horri.
Barietatea Errusiako Federazioaren Estatuko Erregistroan inskribatu zen 2000. urtean eta oso egokia da laborantza egokia dela klima-eskualde guztietan. Jakina, horrek ez du esan nahi Iparralde Urruneko babesik gabeko lurretan landu daitekeenik: hau ezinezkoa da definizioz. Printzipioz tomateak hazten diren tokian, Errusiako Yablonka ondo sentitzen da.
Agiri ofizial baten arabera, barietatea gomendatzen da baserri txikietan hazteko: udako etxeetan eta lursail pertsonal subsidiarioetan, nekazariekin. Produkzio industriala egiteko, Errusiako Yablonka arrazoiren batengatik ez da gomendagarria. Gure herriaz gain, tomate hauek ondoko herrialdeetan hazten dira: Bielorrusia, Ukraina, Moldavia.
Udako egoiliarren defentsan hitz batzuk esan nahi nituzke: "barietatearentzako aldaera" ezizen iraingarria Errusiako Yablonka tomateari esleitu zaio. Bai, ez gara alferrak, alferrak ez dira lorategian ezer landatzen hasten. Izan ere, gehienetan udako bizilaguna asteburuetan bakarrik iristen da bere lursailera, eta gauza asko daude egiteko! Ezizen hau zuzentuko nuke eta Errusiako Yablonka deituko nuke "lanpetuta dagoen maila".
Barietatearen ezaugarri orokorrak
Errusiako Federazioaren Estatu Erregistroaren arabera, tomate hau fruta freskoak jateko gomendatzen da. Ongi da dokumentua ezin dela eskaera egin! Azken finean, Errusiako sagarrak tamaina horretako tomateetan fruituak ematen ditu, kontserbak osatzeko aproposak direnak eta edalontzi estandar estalietan oso itxura du. Gure gizakiak hainbat errezeta ezagutzen dituenez, aspalditik frogatu du barietatea uzta ezin hobea dela: ozpin, ozpin eta abar.
Tomate honen landarea estandarra da, barietatea determinatzaileen zerrendari dagokio, zuhaixka ez da kontrolik gabeko hazkuntzarako gai, ohiko altuera 80-100 cm ingurukoa da. Kimu nahiko lodiak eta egonkorrak dira. Zuhaixkaren adarra eta hostoa batez besteko mailan daude eta hostoak patataren oso antzekoak dira. Lehen infloreszentzia 7-9 hosto baino gehiagokoa da.
Zenbait baldintzaren arabera, Errusiako Yablonkaren zuhaixka zuhaitz txiki baten antza du
Fruituak ia esferikoak dira, leunak, josturak gabe, tamaina ertainekoak: batez besteko pisua 70-80 g da. Aldi berean, zuhaixkako tomate guztiak tamaina berekoak dira eta ia aldi berean heltzen dira; barietateak ezin du fruitu oso luzeaz harrotu. Frutaren barruan bi hazi habia besterik ez daude hazien kopuru handiarekin. Eskuila bakoitzak zortzi tomate eduki ditzake. Fruitu helduak kolore gorri bizian margotuta daude eta zapore ona dute: egoera helduan apur bat azidoak dira, heltze betean zaporea gozoa da.
Heltze-urtearen barietatearen etekin osoa, hots, Errusiako Yablonka, handia da eta gutxienez 5-6 kg / m-koa da.2, eta kontu handiz, horrelako fruituek zuhaixka bat eman dezakete. Lehen fruituak ernetzeko 95-100 egunetan prest daude eta gero uzta nahiko masiboa gertatzen da eta denboraldiaren amaiera arte fruituak izaten jarraitzen du tomate gutxi batzuetan. Denbora nahiko luzean mantentzen dira eta garraiatzea oso distantzia luzetan onartzen da.
Barietateak erraz onartzen ditu eguraldiaren hutsuneak: lehorte nahiko eta hotz tolerantzia du, sasiak oso gutxitan gaixotzen dira. Prezipitazio luzearekin, ez da frutaren arrakala antzematen.
Tomateen itxura
Zergatik lortu zuen Errusiako Yablonka izena? Fruta itxura emateko, hain zuzen ere: biribilak, tamaina ertainekoak, kolore biziak dira. Azpimarratzekoa da fruituen tamainan ez dagoela aldakuntza handirik: denak tamaina berekoak dira.
Errusiako Yablonka tomatearen fruituak tamaina oso uniformeak dira
Hainbat hamabi tomate aldi berean egon daitezkeenez, zuhaixka oso dotorea eta alaia da.
Fruitu asko zuhaixketan hazten dira aldi berean.
Abantailak eta desabantailak, beste barietate batzuen aldeak
Errusiako Yablonka barietateari buruzko iritzi ugari irakurrita, ezin dut horretan gabeziarik aurkitu. Jakina, hori ez da gertatzen, eta akats asko topatzen badituzu, seguruenik aurkituko dituzu. Oraindik ere, tomate freskoen zaporea normalean ona dela uste da, baina ez da bikaina. Hala ere, heltze barietateen artean oso gutxitan daude gustu bikaina dutenak: zoritxarrez, joera hori ez da soilik tomateetan aplikatzen.
Zintzotasunez, eragozpena deitu nahi diot barietateak uztaren zatirik handiena ia aldi berean ematen duela eta, ondoren, etekina nabarmen jaisten dela. Baina asko ez daude ados, gertakari honi bertutea baino gehiago deituz eta ziur egongo dira. Izan ere, urte osoko laborantza-errendimenduengatik, erraza da bestelako barietateak aurkitzea, zehaztu gabekoen artean batez ere.
Errusiako sagar zuhaitza sarritan betetzen den zuri-barietate zaharrarekin konparatzen da. Izan ere, fruituen ezaugarriak oso antzekoak dira. Alabaina, betegarri zurian fruitu gehiago hedatzen da, baina Yablonka-n gaixotasunarekiko erresistentzia nabarmen handiagoa da. Barietatearen zalantzarik gabeko abantailen artean daude:
- aparteko zailtasun erraztasuna;
- oso ona, lehen mailarako, produktibitatea;
- fruituen berdintasuna neurrikoa, itxura ikusgarria;
- kontserbazio eta garraiatze ona;
- tomateen erabileraren unibertsaltasuna;
- gaixotasunen eta eguraldi kaltegarrien erresistentzia;
- hezetasun handiko baldintzetan pitzadurarik eza.
Yablonka Errusia tomatea landatu eta hazten du
Errusiako Tomate Yablonka ez da oso zalantzagarria. Horregatik, nekazaritzako teknologiaren ezaugarririk garrantzitsuena arreta txikiena dela da. Jakina, zaindu gabe, bere kabuz, ez du hazten edo gutxieneko uzta emango, baina barietateak ez du eguneroko zaintzarik behar, eta lorezainak hasierako mailan bakarrik izan dezake ezagutza. Tomate guztiak bezala, barietatea landaretza garaian zehar hazten da batez ere, baina hegoaldeko eskualdeetan nahiko haziak zuzenean lorategian ereitea eguraldi nahiko epela denean: uzta berandu da, baina denbora behar izango du erabat heltze aldera.
Lurreratzen
Yablonka Errusian fruituak hazten direnetik gutxi gorabehera 3,5 hilabete hasiko dira, uda amaieran uzteko, haziak maiatzaren hasieran erein beharko lirateke, baina heldutasun goiztiarraren abantaila guztiak galduko dira. Bai, eta maiatzaren hasieran ezingo duzu haziak lur erdian landatu. Hegoaldean aukera hori badago eta praktikan oso erabilia dago.
Beraz, hegoaldeko eskualde eta eskualde gehienetan, eguraldia, tomate haziak zuzenean lorategian erein ahal izatea ahalbidetuz (nahiz eta aldi baterako eta filmaren azpian), jada gerta daiteke apirilaren erdialdean eta hilaren amaieran - nahitaez. Horregatik, gutxi dira plantulazio kontuetan aritzen direnak, udaberrian tomateez gozatu nahi ez badute behintzat. Haziak landatzeko ohe batean erein daitezke, eta berehala leku iraunkorrera, bata bestearengandik 50 cm inguruko zuloak prestatu eta haziak ere 2-3 cm-ko sakonerara ereinduz.
Hala ere, eskualde gehienetan tomateak hazi planten bidez lantzen dira, eta Errusiako Yablonka ez da salbuespena. Martxan hasten da haziarentzako kezka: erdiko erreian hilaren 20an erortzen da kaxetan haziak ereiteko denbora ezin hobea. Aurretik, berotegiko tomateak lantzeko soilik zen, baina ez du Yablunka negutegi batean landatzerik: ondo hazten da babesik gabeko lurretan, eta askoz ere errentagarriagoa da barietate altuekin negutegi bat okupatzea. Siberia eta Uralentzat, apirileko lehen egunetan egokiagoak dira haziak ereiteko haziak ereiteko.
Plantulak hazteko prozesuan, etapa bakoitza garrantzitsua da, baina lorezainek guztiek ez dituzte eskrupuloki burutzen, eta barietate horren kasuan zure buruarentzako zenbait indulgenzia sor ditzakezu. Beraz, adibidez, haziak prestatzean, ez ahaztu desinfekzioa (ordu erdi bainu potasioaren permanganatoaren soluzio ilun batean), batez ere haziak uztatik hartu eta denda fidagarrian erosi gabe. Baina haziak gogortu gabe, egin dezakezu. Eta ernetzeak ez du merezi.
Lurra prestatzerakoan, denda batean erosten ez bada, oso garrantzitsua da bere airearen eta hezetasunaren iragazkortasuna zein egoeratan dagoen behatzea, eta zohikaztearen eta humusaren laguntza. Zenbait berdinetan eta baita lurzoru gazian nahasten badituzu, ondo egongo da. Baina nahasketa desinfektatzeko (potasio-permanganato soluzio ahul batekin isuri) erabilgarria izango da.
Landare gutxi batzuk bakarrik landatzen dituztenek haziak ereiten dituzte zohikazte ontzietan. Baina, normalean, Errusiako sagarra kontserbak lantzen direnez, ez dira dozena bat zuhaixka soilik mugatzen. Hori dela eta, haziak, normalean, kutxa handi batean (edo edalontzi indibidualak) ondoren biltzen diren kaxa txiki batean ereiten dira. Koadroaren altuera gutxienez 5 cm-koa izan behar du, haziak bertan erein dira 1,5-2 cm-ko sakonerara, bata bestearengandik 3 cm-tara.
Plantulak agertu arte, uztak tenperaturan mantentzen dira, eta berehala kutxa argi distiratsu batera pasatzen da freskoan: ez 18 baino handiagoa buruzC, non bost egunez kokatzen diren, eta ondoren tenperatura berriro tenperaturara igotzen da. 10-12 eguneko adinean, plantulak murgiltzen dira, erroa pixka bat ukituz. Kutxa handi batean badaude - elkarrengandik 6-8 cm arteko distantziara eserita daude, aparteko edalontzietan badaude - gutxienez 250 ml edukiera dute.
Plantulen zainketa guztiak lurrean landatu baino astebete lehenago ureztatu eta gogortzea dakar. Jantzi gabe egin dezakezu. Hazkundea gelditzen bada eta hostoak argitzen badira bakarrik, merezi du landareak ongarri mineral osoz elikatzea (horretarako argibideen arabera). Yablonka Errusian landatzeko prest dauden plantak ez dira oso altuak izan behar: 20-25 cm nahikoa da. Botoiak dituen eskuila badago - bikain.
Yablonka Errusiak oso gutxitan hazten dira plantak eta nahiko gordina izaten jarraitzen du
Lorategian landareak landatzea posible da eguraldi epelarekin batera. Eta, nahiz eta barietate hau nahiko hotz erresistentea den, noski, landaretzak izozteengatik hilko dira, beraz, landatzeko garaia bada eta eguraldia ezegonkorra bada, hobe da aldi baterako aterpea ematea.
Errusiako sagarra zuhaitza edozein lurzorutan eta edozein lekutan haziko da, baina hobe da gune eguzkitsua eta haize hotzetatik itxita egotea.
Udazkenean hondeatzeko aplikatutako ongarri dosiak, simaur usteldun ontzia, egur errauts litro bat eta 40 g superfosfat 1 m inguru dira.2.
Tomate hau nahiko ondo landatzen da: landareen artean 50-60 cm-ko distantziara. Lurreratze-teknika ez da orokorrean onartzen ez dena.
- Izendatutako lekuetan zulo txikiak egiten dituzte biltegiarekin, tokiko ongarri txiki bat gehitzen zaio zulo bakoitzari. Adibidez, baso erdi errauts bat edo koilarakada bat nitroammofoski. Ongarriak lurrarekin nahasten dira eta, ondoren, putzua ondo ureztatzen da.
Sarritan komenigarria da putzuak lokatzarekin betetzea eta lokatzak plantatzea lokatzetan
- Hartu poliki-poliki plantak kutxatik edo edalontzietatik, lurraren puskak ez hautsi nahian, eta landatu zuloetan, kotiledoiaren hostoetaraino sakonduz.
Zenbat eta gutxiago kaltetutako larrua, orduan eta azkarrago aterako dira plantak
- Ureztatu landatutako plantak urarekin gutxienez 25 tenperaturarekin buruzC eta pixka bat landatu landare bakoitzaren inguruan lurzorua.
Ureztatzerakoan, hostoak ez betetzen saiatu behar duzu, baina lurzorua urez saturatu behar da modu kualitatiboan
Hobe da plantulak eguraldi euritsuetan edo, muturreko kasuetan, arratsaldean landatzen badira.
Errusiako Yablonka tomatea zaintzea
Barietate honetako tomate bat zaintzea oso erraza da. Lurzorua ureztatzeak, belarrak desagerrarazteak, belarrak suntsitzeak eta goiko janzkera arraroak osatzen dute. Ez da beharrezkoa zuhaixken eraketa larria: denek ez dute landaketa horretan parte hartzen, nahiz eta ezin da lotu; nahiz eta, noski, uzta ugaria izan, hobe da zuhaixkak lurrera erortzen laguntzea frutaren pisuaren azpian.
Sarritan sagarrondoa ureztatzea ez da beharrezkoa: hori euri gabezia luzearekin egiten da. Hobe da iluntzea ureztatzea planifikatzea, ura eguzkiak berotzen duenean; Ez da nahitaezkoa mahuka batetik txorrotako urarekin ureztatzea. Lurrazaleko lurrazala ez dadin, ureztatu ondoren lurzorua apur bat askatu behar da, oraindik zuhaixkak ez badira asko hazi. Tomateak zikintzen hasten direnean, ureztatu behar dugu muturreko lehortea izanez gero eta arin.
Oso desiragarria da tomateak elikatzea: hori gabe, etekina nabarmen txikiagoa izango da. Baina "lanpetuta dagoena" nahikoa izango da zuhaixka inguruan egur errautsaz bustitzea bi astean behin, barbakoa asteburuan izan ditzakeen ondorioetatik behintzat. Baina denbora badago, merezi du tomateak 2-3 astean behin ureztatzea mullein infusioarekin edo, bestela, ongarri mineral konplexuaren soluzio ahularekin. Landareek ondo erantzuten diete belarriei.
Barietateak ez du zuhaixkak eratzea eskatzen, baina denbora eta nahia badago, landareei laguntza pixka bat merezi du. Jakina, zurrutarekin lotzea desiragarria da: azken finean, 50 fruitu baino gehiago eratu daitezke zuhaixka bakoitzean, eta lurrean biltzea ez da oso estetikoki eta modu egokian. Hasieran, urratsa egin dezakezu, 2-3 zurtoin utziz geroko hazkuntzarako. Ondoren, pauso txikiak eratzen dira eta ezin dira alde batera utzi.
Bideoa: tamaina handiko tomateen zuhaixken eraketa
Behaketa berantiarrez gain, barietate honek ia ez du beste gaixotasunik bisitatzen. Bai, eta berandu joatea - gonbidatu gutxikoa. Hori dela eta, tipulazko azala infusioarekin isurketa profilaktikoa nahikoa da normalean, urtaro oso hotzak eta hezeak izan ezik. Mina oraindik harrapatzen badu, Fitosporin edo Romomil bezalako kalte kaltegarriak dituzten bitartekoak erabiltzen saiatzen dira.
Eguraldi txarra izanez gero uzta hobea da. Aurrera baino apur bat lehenago: tomate marroiak ezin hobeto egosten dira giro baldintzetan. Hobe izaten da helduak biltzea zuhaixka gainkargatzea baino. Azkeneko fruituekin gertatzen da hori, uda amaieran eta irailaren hasieran gertatzen baita.
Bideoa: gelan hazitako fruituak
Reviews
Eta iritsi zaigu Errusiako Yablonka. Gure klima ... tomate asko entsaladetan daudenean, frutaren kolorea jasotzen hasi besterik ez da egiten, aldi berean landatutako beste barietateekin alderatuta. Izan ere, fruitu asko daude eta uniformeak dira. Zuhaixka ez dago gaixorik. Ilunabarrean jartzeko asmoa dugu. Frutak eta horien forma eta uniformea.
Olga Petrovna//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2742.0
Errusiako sagarra landatu zuen. Berdinketa ona da edozein eguralditan, zuhaixka ez da oso hostokoa. Etapa etengabe sartu behar duzu, baina hiru enbor ere abiarazi ditzakezu. Karpala, baina tomateak ez dira handiak. Ohikoa du.Sentitzen dut negutegian dagoen lekua horrelako tomate baten azpian, eta ihes gasaren ondo hazten da. Hiru urtez jarraian landatu nuen, baina berriro ez nuela landatuko erabaki nuen, barietate asko itxaropentsuagoak dira Errusiako Yablonki baino.
"Verina 4"//sitepokupok.ru/forum?page=165&thread=3749
Tomate hau gustukoa zen. Nahiz eta etekina oparoa izan ez. Barietatea umore pixka bat du, ureztapen ona gustatzen zaio. Fruituak eror daitezke hezetasun faltagatik. Kilo bat inguru atera zen zuhaixkatik.
Irene//otzovik.com/review_5970229.html
2014an hazitako Errusiako sagarra gustatu zitzaidan. Fruituak leunak dira, azala apur bat belusgarria da. Zaporea gozo-garratza da tomate usain nabarmenarekin, tamaina ertainekoa, uzta egokia. Nire fruituak poteetan pitzatuta daude, agian erabiltzen nuelako. fruitu oso helduak, datorren urtean beste modu batera probatuko dut, irakurri dut, hortz-zapia erabili behar duzula buztanaren lekua zulatzeko, saiatuko naiz. Hala ere, oso freskoak eta kontserbak zaporetsuak dira.
"Feli_cita29"//feli-cita29.livejournal.com/9357.html
Errusiako Tomate Yablonka gure herrialdeko edozein lurraldetan bizi den udako esperientziarik handiena hazteko gai diren tomateen adibidea da. Bere fruituak ezin dira aproposak izan, baina ezin hobeak dira udako entsaladetan zein kontserbetan. Goiz heldutasun barietatearen uzta nahiko ona da eta tomateen kalitateak argi eta garbi gainditzen ditu ekoizpenean gastatzen diren ahaleginak.
