Azukre erremolatxa lantzea: haziak ereinetik uztara arte

Azukre-erremolatxak, ohiko jantokiarekin alderatuta, nahiko urriak dira lursail pertsonaletan. Funtsean, laborantza hori modu industrialean hazten da nekazari profesionalek. Baina zenbait abantaila ditu (hipoalergenikoak, produktibitate handia), eta horretarako, lorezainen amateurrek estimatzen dute. Azukre-erremolatxa zaintzea ez da labore honetako beste barietateek eskatzen dutenarekin oso bestelakoa. Hala ere, badaude aldez aurretik ezagutzea behar duzun ñabardura garrantzitsu batzuk.

Landarearen deskribapena

Naturan, azukre-erremolatxak ez dira aurkitzen. Landare hau azukre-kanan alternatiba gisa hazten zen 1747an. Lana Andreas Sigismund Marggraf kimikari alemaniarrak hasi zuen. Praktikan, ordea, bere kalkulu teorikoak 1801ean egiaztatu ziren, bere ikasle Franz Karl Ahard-en jabetzakoa zen fabrika batean, erroko uztetatik azukrea lortzea lortu zuenean.

Azukre-erremolatxa elikagaien industriaren beharretarako hazten da

Gaur egun, kultura oso erabilia da elikagaien industrian eta nekazaritzan - abeltzaintzako elikagai gisa. Ia leku guztietan hazten da, ereindutako eremua Europan eta Ipar Amerikan dago.

Azukre-erremolatxa industria mailan asko hazten da

Azukre-erremolatxen "arbasoa" Mediterraneoan dago oraindik. Hosto erremolatxak errizoma "egurrezkoa" lodi du. Bertan azukre edukia txikia da -% 0,2-0,6.

Azukrearen erremolatxaren laborantza albo handiak, zuriak, kono itxurakoak edo pixka bat berdinduak dira. Barietateak ez dira hain arruntak poltsa, madari edo zilindro baten antza dutenetan. Barietatearen arabera,% 16-20 azukre dituzte. Landarearen sustrai sistema oso garatua da, erro erroa 1-1,5 m-ra sartzen da.

Gehienetan azukre erremolatxaren erroak forma kono baten antza dute, baina beste aukera batzuk topatzen dira.

Landare baten batez besteko pisua 0,5-0,8 kg da. Baina zainketa egokiarekin eta eguraldi baldintza onekin, 2,5-3 kg pisatzen duten "titularrak" kopiak haz ditzakezu. Horietako azukrea batez ere landarediaren azken hilabetean pilatzen da. Orearen goxotasuna pisuaren igoeraren proportzioan handitzen da. Landareen azukrearen edukia landareek abuztu eta irailean zenbat bero eta eguzki argitan jasoko duten araberakoa da.

Irteera nahiko zabalduta dago, bertan - 50-60 hosto. Zenbat eta landare gehiago egon, orduan eta handiagoa da sustrai-uzta. Hosto-xafla entsalada batean edo kolore berde ilunarekin margotuta dago, ertz ondulatuak ditu, petiole luze baten gainean dago.

Azukre-erremolatxaren hosto-arrosa indartsua da, zabalduz; barazki-masak landarearen pisu osoaren erdia baino gehiago izan daiteke.

Bi urteko garapen zikloa duen landarea da. Lehen urteko udazkenean lorategian sustraiak uzten badituzu, azukre-erremolatxak hurrengo denboraldian loratuko dira, orduan haziak eratuko dira. Nahiko bideragarriak dira, landatutako espeziea hibridoa izan ezean.

Azukre erremolatxak lurrean landatu ondoren bigarren urtean bakarrik loratzen da

Kulturak tolerantzia ona erakusten du. Haziak 4-5 ºC-tan ernetzen dira dagoeneko, landareek ez dute jasango tenperatura 8-9 ºC-ra jaisten bada. Landareen garapenerako adierazle egokiena 20-22 ºC da. Horrenbestez, azukre-erremolatxa Errusiako lurralde gehienetan hazteko egokia da.

Sukaldaritzan, azukre-erremolatxa oso gutxitan erabiltzen da. Nahiz eta postreak, zerealak, pastak, kontserbak, konpotak gehitu, platerei nahi den goxotasuna emateko. Bero tratamenduaren ondoren, erremolatxen zaporea soilik hobetzen da, eta ez onaren kaltetan. Azukrearen alternatiba merezi du "heriotza zuria" dela uste dutenentzat. Baina erabili aurretik, erro laborantza garbitu behar da. Larruazalaren zaporea zehatza da, oso desatsegina.

Azukre-erremolatxak duen abantaila ukaezin bat da. Antokianinak, mahai barietateei tonu more bizia emanez, dagoeneko dagozkien erreakzioak sor ditzake. Substantzia osasuntsuen edukiari dagokionez, bi kulturak konparagarriak dira. Azukre-erremolatxak B, C, E, A, PP bitaminetan aberatsak dira. Kontzentrazio handiko pulpetan ere agertzen dira:

• potasioa,
• magnesioa,
• burdina,
• fosforo,
• kobrea,
• kobaltoa,
• zinka.

Azukre erremolatxak iodoa dauka. Arrasto elementu hau ezinbestekoa da tiroide guruina eta arazo metabolikoak dituzten arazoetarako.

Azukre-erremolatetan bitamina eta mineral ugari daude

Azukre erremolatxak zuntz eta pektina asko ditu. Erabilera erregularrarekin, tratamendu gastrointestinalaren lana normalizatzen du, zuku gastrikoaren azidotasuna handitzen du eta idorreria kentzen du.

Nerbio sistemarako barazki erabilgarria. Dietan sartutako azukre-efektuak eragin positiboa du errendimenduan, arreta luzaroan laguntzen eta nekea kronikoa arintzen laguntzen du. Depresioa desagertu egiten da, kausa antsietatearen erasoak desagertzen dira, loa normalizatzen da.

Nutrizionistek gomendatzen dute erremolatxa dietetan anemia, aterosklerosia eta hipertentsio arteriala ekartzea. Landareak hemoglobinaren produkzioa estimulatzen du, odol hodien hormen elastikotasuna areagotzen du eta kolesterolaren plakak garbitzen ditu. Toxina eta substantzia toxikoen gorputza garbitzen ere laguntzen du, baita metal astunen gatzak eta erradiouklidoen gainbehera produktuak ere.

Azukrea erremolatxaren hostoetatik edema, ultzerak, erredurak eta larruazaleko lesioak aplikatzen dira. "Konprimitu" honek bere sendatze azkarra laguntzen du. Tresna bera hortzetako mina arintzen laguntzen du. Berdetasunak ere eskaria du sukaldaritzan. Erremolatxa arruntaren hostoak bezala, zopak eta entsaladak gehitu daitezke.

Askotan azukrea erremolatxatik ateratzen da. Eguneroko araua 100-120 ml ingurukoa da gutxi gorabehera, ez da gomendagarria hori gainditzea. Bestela, urdaileko eta goragalea ez ezik, migraina iraunkorra ere irabaz dezakezu. Zukua hozkailuan utzi behar da gutxienez kontsumitu baino 2 ordu lehenago. Edaten dute edaten, edo azenarioarekin, kalabazarekin, sagararekin nahastuz. Kefir edo ur arrunta ere gehi diezaiokezu. Zukuaren erabilera sistematikoak udaberriko bitamina gabeziak laguntzen du, gaixotasun edo ebakuntza larri baten ondoren immunitatea berreskuratzen laguntzen du. Osagarria, ilearen eta iltzeen egoera ere hobetzen da, zimur txikiak leuntzen dira.

Azukre erremolatxa zukua eguneroko dosia gainditu gabe kontsumitzen da

Kontraindikazioak daude. Azukre-eduki handia dela eta, barazki bat ezin da dietan sartu mota guztietako diabetesa eta gehiegizko pisua du. Halaber, azukre erremolatxak ezin ditu gastritis edo ultzera peptiko gaixotasuna diagnostikatzen dutenek jan, batez ere gaixotasuna fase akutuan badago. Beste barazki bat giltzurruneko harriak edo behazunetan, hipotentsioa, artikulazio arazoak (azido oxalikoen kontzentrazio handia dela eta) beherakoa izateko joera kontraindikatuta dago.

Bideoa: erremolatxen osasun onurak eta gorputzari kaltegarriak

Errusiako lorezainen artean barietate ezagunenak

Azukre-erremolatxa barietate asko daude. Ipar Europatik jatorriz dauden hibridoak Errusiako Estatuko Erregistroan sartzen dira, kultura hau oso hedatuta dago eta. Errusiako hazleek, ordea, lorpen propioak dituzte. Lorategietako lursailetan gehienetan honako hauek daude:

• Crystal. Hibridoaren jaioterria Danimarka da. Tamaina txikiko erroko laboreak (524 g), azukrearen edukia -% 18,1. Eragozpen nabarmena jaunberria eta batez ere hautsak botatzeko joera da. Hibridoak oso gutxitan izaten du cercosporosis, erro jaten, mosaiko barietate guztiak;
• Armes. Danimarkako hazleen azken lorpenetako bat. Hibridoa 2017an Errusiako Federazioaren Estatu Erregistroan sartu zen. Uraletan Volga eskualdean lantzeko gomendagarria da. Erro laborantza kono zabala da, batez beste 566 g pisatzen ditu. Azukrearen edukia% 17,3 da. Hibridoak usteldura ona du erro usteldegian, cercosporosian;
• Belliniren. Hibridoa Danimarkakoa da. Errusia erdialdean, Kaukasoan eta Mendebaldeko Siberian lantzeko gomendagarria. Sustrai laborantzaren pisua 580 g-tik 775 g artekoa da, eskualdeko klimaren araberakoa da. Azukrearen edukia% 17,8 da. Hibridoak cercosporosiak eragin ditzake, erro usteldurarekiko erresistentzia ona, erro jaten duena, hauts zuria;
• Vitara. Hibrido serbiarra. Ipar Kaukasoko laborantzarako gomendagarria. Erro laborantzaren batez besteko pisua 500 g-koa da. Ia ez du cercosporosirik jasaten, baina hauts-leunarekin kutsatu daiteke;
• Voivod. Barietate hau Ipar Kaukasoan eta Itsaso Beltzean lantzeko gomendagarria da. Azukre-eduki oso altua du (% 19,5). Sustrai laborantzaren pisua 580 g-tik 640 g-ra artekoa da. Ez du cercosporosia, hauts-mamia, erro usteldurarik jasaten. Gaixotasun arriskutsuena erroa jatea da;
• Heraklesek. Azukre erremolatxa hibridoa. Itsaso Beltzean lantzeko gomendagarria. Sustrai laborantza kono formakoa da, goikoa kolore berde zurbilarekin margotuta dago. Batez besteko pisua 490-500 g da. Azukrearen edukia% 17,3 da. Hosto erroseta oso indartsua da, landare osoaren masaren% 40-50 hartzen baitu. Oso arraroa da sustrai eta cercosporosi batekin kutsatuta egotea, ez da zuritutako belarretik immuna;
• Marshmallows. Hibrido britainiarrak, Estatuko Erregistroak Uraletan eta Errusiako erdialdean haztea gomendatzen du. Erro sustraiak txikiak dira (270 g batez beste). Azukre edukia -% 16-17.6. Ezaugarri bereizgarria immunitate oso altua da;
• Illinois. Oso ezaguna da AEBetako mundu osoko hibridoa. Uraletan Errusiako erdialdean lantzeko egokia. Ia ez du gaixotasunik jasaten, hauts hautsak izan ezik. Erro laborantzaren pisua 580-645 g da. Azukre edukia -% 19 edo gehiago;
• Krokodiloa. Errusiako hazleen lorpena. Itsaso Beltzean lantzeko gomendagarria. Irteerako hostoak ia bertikalki "zutik" daude, nahiko trinkoak dira (landare osoaren masaren% 20-30). Sustrai-laborantzaren zati bat, lurzoruaren "xurgapena", kolore berde bizian margotuta dago. Erremolatxaren batez besteko pisua - 550 g. Azukre edukia -% 16,7;
• Livorno. Beste hibrido errusiar bat. Itsaso Beltzeko eta Volgako eskualdeetan lantzeko egokia. Sustrai laborantzaren masa 590-645 g da. Azukrearen edukia% 18,3 da. Ez du erro ustelik jasaten, baina kutsatu egin daiteke hauts zuriak eta jateko erroak;
• Mítica. Hibrido britainiarra. Emaitza onenak Volga eta Itsaso Beltzeko eskualdeetan lantzen direnean erakusten ditu. Erro erroak 630-820 g-ko masa hartzen du. Azukrearen edukia% 17,3 da. Oinarrizko usteldura eta hautsetaraino erresistenteak dira, baina erroen jarioak eta cercosporosiak eragina izan dezakete;
• Olesia (edo Olesya) Alemanian hazitako hibridoak. Errusian laborantza gomendatzen da Itsaso Beltzean eta Ipar Kaukasoko landan. Erro laborantzaren pisua 500-560 g da. Azukrearen edukia% 17,4 da. Jateko erroekin eta muxu hautsarekin infekzio arriskua dago. Baina hibridoa erresistentea da cercosporosiaren aurrean;
• Pirata. Forma zilindrikoa duen erro laborantza duen hibridoa. Hostoen erroseta oso indartsua da, landarearen masaren% 70 arte. Erroko laborategian azukrearen edukia% 15,6-18,7 da (laborantza lurraldearen arabera), batez besteko pisua 600-680 g da. Landareentzako arrisku nagusia erroen usteldura da;
• Rasanta. Danimarkako hibrido ezaguna. Errusian, Itsaso Beltzeko eskualdean lantzeko gomendagarria da. Erro laborantzaren batez besteko pisua 560 g da, azukrearen edukia% 17,6 da. Kakalardo erroak, hauts zuriak eragin ditzake;
• Selena. Errusiako hibridoa 2005ean Estatu Erregistroan sartu zen. Errusia erdialdean lantzeko gomendagarria, Uraletan. Erroak 500-530 g pisatzen dituzte. Azukre edukia -% 17,7. Eragozpen nabarmena - sarri jaten duen erro batek, mildiu hautsak eragindakoa;
• Urals. Izena izan arren, hibridoaren jaioterria Frantzia da. Iparraldeko Kaukasoan, Itsaso Beltzean lantzeko egokia da. Erroak 515-570 g pisatzen dituzte. Azukre edukia -% 17,4-18,1,1. Kultura arriskuan duen arrisku bakarra jaten da. Baina hazten diren baldintzak idealetatik urrun badaude bakarrik agertzen da;
• Federica. Errusiako hibridoa Itsaso Beltzean eta Uralen landatu zen. Erroko laborantzaren pisua 560-595 g da. Azukrearen edukia% 17,5 da. Beroan, onddo patogenoek garaitzeko joera izaten dute: cercosporosis, erro jaten, hauts zuriak;
• Flores. Danimarkako hibridoa. Sustrai uzta luzatua da, ia zilindrikoa. Hegazkinak kolore zuria mantentzen du. Hostoak ia bertikalak dira eta berde ilunak. Erro laborantzaren batez besteko pisua 620 g da. Azukrearen edukia% 13,9-15,2 da. Erro ustelak eragindako kalteak izaten ditu;
• Harley. Danimarkako hibridoa, Errusia erdialdean lantzeko gomendagarria, Uraletan, Itsaso Beltzean. Erro laborantzaren pisua 430 g-tik 720 g artekoa da. Azukre-edukia ia aldaketarik gabe geratzen da (% 17,2-17,4 mailan). Ez du cercosporosiak jaten, erro jaten duena, erro ustelarekin kutsatu daiteke.

Argazki galeria: erremolatxa barietate arruntak

Hazten diren landareak

Azukre erremolatxaren landaketak gutxitan lantzen dira, izan ere, funtsean laborantza hau eskala industrialean landatzen da. Baina lorezainen amateurrek askotan nahiago dute horrela. Horri esker, kultura tenperatura baxuen esposiziotik babesteko aukera ematen du, eta horrek askotan filmatzen du.

Erremolatxak edozein transplante toleratzen du

Landarea jasotzea eta ondoren transplantatzea tolerantzia da, beraz haziak ontzi arruntetan erein daitezke - azal plastikozko ontzi zabalak. Plantulak hazteko prozesu osoa 4-6 astez luzatzen da. Plantulak lorategira eramaten dira 4-5 egiazko hostoak eratzen dituztenean. 20-25 cm bitarteko tartea mantentzen da bien artean. Errenkadaren tartea 30-35 cm-koa da. Puntu honetan lurrak gutxienez 10 ºC-raino berotu behar da eta gaueko tenperatura ez da 15 ºC-tik beherakoa izan behar. Beraz, lurreratze denbora zehatza eskualdeko klimaren araberakoa da. Bai apirilaren amaieran bai ekainaren hasieran izan daiteke.

Azukre-erremolatxa hazi bakoitzetik hainbat landare agertzen dira, beraz, hazitako plantak urperatu behar dira

Behin betiko ernetzen ez duten haziak identifikatzeko, landaketa materiala gatzetan (8-10 g / l) bustitzen da. Ondoren, garbitu eta desinfektatu behar dira. Modurik errazena 6-8 orduz azukre-erremolatxa haziak bustitzea da, potasio-permanganatoaren soluzio arrosa distiratsuan. Baina prozesatzeko denbora nabarmen murriztu daiteke (15-20 minutura arte) fungizidak erabiltzen badira (jatorri biologikoa izanez gero), adibidez:

• estrobo,
• Tiowit Jet
• Bayleton,
• Baikal EM.

Tratatutako haziak berriro garbitzen dira.

Sistema immunologikoa indartzeko, haziak soluzio biostimulatzaile batean busti daitezke. Dendetako prestakuntzetarako egokia (potasio humatea, Epin, Heteroauxin, Emistim-M) eta folk erremedioak (eztia almibarretan, aloe zukua).

Potasio-permanganatoa: desinfektatzaile ohikoenetako bat

Azukre erremolatxak hauen algoritmoaren arabera hazten dira:

1. Haziak ernetzen dira - oihal heze batez bilduta (edo gasa, kotoizko artilea) eta leku ilun batean gordetzen dira, tenperatura konstantea 25-27 ºC-tan ziurtatuz. Normalean prozedurak ez du 2-3 egun baino gehiago hartzen.
2. Prestatutako edukiontziak lurzoru esterilizatuarekin betetzen dira - zohikaztearen mamia humusarekin, lur emankorrekin eta harea lodiarekin nahastuta (4: 2: 2: 1). Onddoen gaixotasunak garatzea saihesteko, egurrezko errautsa edo klarion birrindua gehitu dezakezu (1 koilarak. Nahastearen 5 litro arte).
3. Lurzorua urez eta arin trinkotuta dago.
4. Haziak edukiontzietan erein dira. Goitik, 1,5 cm inguruko lodiera duen lur emankorreko geruza batez estaltzen dira eta berriro substratua hidratatzen dute, spray pistolatik iragaziz.
5. Edukiontzia beira edo filmarekin itxita dago. Sortu baino lehen ez da azukre erremolatxarik behar, baina beroa behar da (23-25 ​​° C). Lurreratzeak egunero aireratzen dira moldea eta usteldura ekiditeko.
6. Sortutako kimuak dituen edukiontzia argira berrantolatuta dago. 4-6 egun itxaron beharko dituzu. Edukiaren tenperatura 14-16 ºCra jaisten da. Plantulen gutxieneko kritikoa 12 ° C da, baina, gainera, ez dute bero beharrik (20 ° C eta gainetik), bestela, plantak luzatuko dira.
7. Substratua etengabe epelean mantentzen da, 0,5-1 cm-tik gorako sakonera lehortzea ekidinez.
8. Sortu eta handik 2 astera, plantulak mantenugai soluzioarekin ureztatzen dira. Mahastirako edozein dendetako ongarria egokia da.
9. Benetako bigarren hostoaren fasean, azukre-erremolatxak urperatu egiten dira, plastikozko edalontzi bereizietan edo lurraren nahasketa berdinekin betetako zohikazte-ontzietan. Beharrezko prozedura da, hazi batek maiz 2-3 edo 5-6 kimu ematen baititu.
10. Landatu aurretik 5-7 egun, plantak gogortzen hasten dira. Kalean igarotzen den denbora pixkanaka luzatzen da 2-3 ordutik egun osora.

Azukre erremolatxa haziak ahalik eta berdintasunez erein ohi dira

Bideoa: erremolatxa hazten

Plantulak landatu

Azukre-erremolatxak lur irekian landatzeko, bero gabeko egun lainotua aukeratzen da. Urak ohean eratzen dira, eta behar den tartea mantenduz. Prozeduraren aurretik ordu erdi inguru ereiten dira landaretzak. Plantulak leku berri batera lekualdatzen dira, edukiontzi batekin batera (zohikazte potea bada), edo sustraietan lur puskadun batekin. Gorde ezin izan bada, erroa hautsaren buztinekin nahastu daiteke simaur freskoarekin.

Erremolatxa lurrera transplantatu da, sustraietan lur sail bat gordez, ahal bada

Transplanteatu ondoren, azukre erremolatxak ureztatu egiten dira, landare bakoitzeko 0,5 litro ur gastatuz. Ureztatzea egunero egiten da hurrengo astean. Eguzki izpietatik babesteko, ohe gainean arkuak instalatzen dira, eta gainean estalitako material zuri bat dago. Landareak sustraitzen direnean hostoa kendu eta hosto berri bat eratzeko aukera izango da.

Estaltzeko materiala izeiaren adarrak edo paperezko txanoekin ordezkatu daiteke.

Haziak lurrean landatzea

Kultura nahiko zorrotza da beroari, argiari, lurzoruaren hezetasunari dagokionez, beraz, prestaketa neurriak serio hartu beharko lirateke.

Erreka prestatzea

Kontuan hartu beharreko lehenengo gauza da landareari ez zaiola lurzoru azidoa gustatzen. Egoera zuzentzeko, dolomita irina, klarion birrindua edo hautsa egoerara birrindutako oilasko arrautza osagaiak lurzoruan sartzen dira. Egin hau 2-2,5 aste substratua ernaldu baino lehen.

Dolomita irina eragile oxidatzaile naturala da, dosifikazioaren menpe, kontraindikaziorik eta erabilera murrizketarik gabe

Azukre-erremolatxak nahiago du lurra soltea, baina aldi berean emankorra. Ezin hobea da - chernozem, baso lurra grisa, edo gutxienez loam. Lurzoru hareatsu argia, buztin astuna bezala, ez da egokia landareetarako.

Oheak husteak lurzoru solteagoa egiten du eta aireztapen hobea egiten du

Udazkenaz geroztik, hautatutako eremua ondo zulatu behar da, landare hondakinak garbitu eta 4-5 litro humus edo ustelduko konposta gehitu, 25-30 g potasio sulfato eta 50-60 g metro superfosfatu sinple. Ongarri naturalez, egurrezko hauts errautsak erabil daitezke (litro bat lata nahikoa da). Simaurra freskoa kategorian ez da egokia. Erro sustraiak nitratoak pilatzeko joera du eta horrek zaporea nabarmen kaltetzen du.

Humus - lurzoruaren emankortasuna handitzeko erremedio naturala

Potasioa eta fosforoaz gain, azukre erremolatxak bereziki boroa behar du. Bere gabeziarekin, hosto klorosia garatzen da, sustrai laboreak txikiagoak dira eta ehun "tapoiak" eratzen dira ehunetan. Azido borikoa edo Mag-Bor ongarria urtero lurzoruan aplikatzen da 2-3 g / m²-tan.

Azukre erremolatxak garapen normala behar du

Landarearen erro sistema nahiko indartsua da. Hori dela eta, azukre erremolatxak lehortea erresistenteak dira. Baina ez zaio batere gustatzen hezetasuna gelditzea sustraietan. Beraz, lurpeko urak 1,5-2-2 m-tik gora hurbiltzen badira, komenigarria da kulturarako beste leku bat aurkitzea.

Zonalde hezeetan, erremolatxak gailurretan landatu daitezke, gutxienez 0,5 m altu.

Sustraien uztaren arteko distantzia beharrezkoa da bai plantak landatzean, bai haziak lur irekian ereiten direnean

Azukre erremolatxa egun luzeko kultura da. Zenbat eta landare gehiago eguzki-argia jaso, orduan eta azkarrago garatzen da. Eguzkia beharrezkoa da sustrai-laboreek azukrea edukitzeko. Lorategirako, gune irekia aukeratzen da, batez ere landareek ez diotelako hainbeste arreta ematen haizeteei eta haize boladari.

Azukre-erremolatxa ugariak lortzea ezinezkoa da laboreak eguzki eta bero nahikoa ez badu.

Aurrekoi txarrak azukre-erremolatxarako - lekaleak, zerealak, lihoa. Substratua asko xahutzen dute, arrasto elementuak bertatik tiraka. Landatu aurretik ongarritzeak ere ez du egoera zuzentzen. Ez landatu azenarioen ondoren: gaixotasun arrunt batzuk dituzte. Aukera ona da lehenago kalabaza, gau-itzal, belar, tipula eta baratxuriekin okupatutako oheak. Kultura leku berri batera eramaten da 2-3 urtez behin, laborantza biraketa behatuz.

Baratxuria azukre erremolatxarako aitzindari egokietako bat da.

Haziak landatzea

Azukre erremolatxaren haziek tenperatura nahiko baxuetan ernetzen dute, baina kasu honetan prozesua ia hilabete luzatzen da. Beraz, apur bat itxarotea komeni da. Gainera, bueltan izozteek (-3-4 ° С) landare gazteak suntsitu ditzakete. Landarearen garapen normalerako tenperatura optimoa 20 ºC edo pixka bat handiagoa da.

Tenperatura 6-8 ºC-ra jaisten denean, azukre metaketa errotzen uzten da.

Azukre erremolatxa haziak lur irekian landatu aurretik ere deskribatutako prestaketa behar dute. Lurzoruan 3-5 cm barneratzen dira eta 8-10 cm artean geratzen dira eta, ondoren, oraindik beharrezkoa da hautaketa egitea. Hazi bakarra jartzen da putzu bakoitzean. Bero ezazu humus geruza mehe bat zohikazteko patatarekin edo harearekin nahastuta. Tiroak 1,5 aste inguru agertu beharko lirateke. Une honetan, ohea estutu egiten da film batekin.

Beetroot plantak sortu ondoren hazkuntza ernaldu egin behar da, sustrai bakoitzari elikadura egokia emateko leku nahikoa izan dadin.

Airearen tenperatura ez da 8-10 ° С baino txikiagoa izan behar, lurra - 7-8 ° С. Bestela, azukre-erremolatxak gezira joan daitezke.

Laborantzako zainketa gomendioak

Azukre erremolatxak ez du lorezainarengandik naturaz gaindiko ezer behar. Zaindu egiten da ohartu eta oheak loratzen, ongarritzen eta ureztatzen. Azken horri arreta berezia eman behar zaio.

Azukre-erremolatxak hiru ongarri nahikoa dira hazten den denboraldian:

1. Ongarriak lehen aldiz landatzen dira landarea 8-10 egia hosto osatzen dutenean. Sustraiak lantzeko edozein tresna egokia da, baina boroa eta manganesoa izan behar dira.
   

   Zenbait lorezainek, saltokien hazkuntza hobetzeko, urea, amonio nitratoa eta beste nitrogeno ongarri batzuk gehitzen dizkiote soluzioari, baina hori komenigarria da baserrietarako, eta ez etxeko lursail pertsonaletarako. Labore bat hazteko esperientzia handirik ez duen norbaitentzat, erraza da dosia gainditzea eta sustrai-uztetan nitratoak pilatzea.

   

   Azukre-erremolatxak lehen janzteko, edozein dendetako ongarri egokia da

2. Bigarren aldiz ongarriak uztailaren erdialdean aplikatzen dira. Sustrai-uztak intxaur baten tamaina lortu behar du. Azukre erremolatxak ureztatu hostoekin, dandelionarekin, beste lorategiko belar belarrez ureztatzen dira gatza gehituz (50-60 g 10 l bakoitzeko). Hortik aurrera, pulpa leunagoa eta gozoagoa bihurtzen da. Arrazoia da erremolatxa basatien aberria Mediterraneokoa dela, eta gatz aberatsak dituen itsasoko airearekin erabiltzen dela.
   

   Urrezko infusioa 3-4 egunez prestatzen da. Erabili aurretik, seguru iragazi eta urarekin diluitu

3. Azken jantzia abuztuan egiten da. Sustrai erroko laborantzak potasioa behar du. Hauen azukre edukia horren araberakoa da. Komenigarria da egurrezko errautsa forma lehorrean edo infusio moduan erabiltzea, baina nitrogenorik gabeko potasio-fosforoko ongarririk eros daitekeen edozein denda egokia da.
   

   Egur lizarra - potasio eta fosforo iturri naturala

Hazkunde denboraldian, 3-4 astean behin, azukre-erremolatxaren hostoak busti ditzakezu Adob-Bor, Ekolist-Bor edo, besterik gabe, uretan diluitutako azido borikoa. (1-2 g / l).

Azukre erremolatxak lehortea jasaten du oso erraz garatutako root sistema dela eta, baina horrek negatiboki eragiten du laborantza kalitatean eta mantentzen duen kalitatean. Gehiegizko hezetasunak sustraiak usteltzen ditu.

Landare gazteak batez ere hilabetean ureztatu behar izaten dira mahatsondoak lurrean transplantatu ondoren. Lurra bustitzen da 2-3 egunetik behin, tarteak eguraldiaren arabera egokituz. Uztailaren erdialdetik aurrera sarri gutxiagotan ureztatu dezakezu, astean behin. Ur kontsumoaren tasa 20 l / m²-koa da. Aurreikusitako uzta baino 3 aste lehenago, ureztatzea gelditzen da, landareek euri naturalarekin bat egiten dute.

Ureztatzeko unerik onena arratsaldean da. Metodoak ez du garrantzirik, baina ura epela izan behar da. Hostoen gainean erortzen diren tantak ez die kalteik egiten landareei. Eta goizean komeni da lurra askatzea. Lurrean hezetasuna mantendu eta belar belarrak haztea saihesteko, gailurra landu dezakezu.

Azukre erremolatxak ez du hilling beharrik. Erro laboreak lurretik kanpo apur bat botatzen badu ere, normala da. Prozedura batek landarea bakarrik kaltetuko du, bere eraketa prozesua motelduz.

Hazkunde prozesuan, sustrai-laboreak lurretik kanpo uzten dira pixka bat - kulturarako, normala da, ez dute hilling beharrik

Bideoa: azukrea erremolatxa zaintzeko aholkuak

Erremolatxa gaixotasun eta izurrite tipikoak

Azukre erremolatxaren immunitatea jangelakoena baino handiagoa da, baina baldintza kaltegarrietan onddo patogenoak ere jasan ditzake eta intsektuek eraso egin dezakete.

Kulturarentzako gaixotasun arriskutsuenak:

• erro jatea. Haziak ernetzen deigarriak dira, askotan ez dute jaurtitzeko astirik izaten. Sustraiak eratzerakoan, negarra agertzen da zeharkako kolore marroixka. Zurtoinaren oinarria ilundu egiten da eta meheagoa da; landarea lurrean jartzen da, lehortu egiten da;
• cercospora blight. Hostoak forma biribilko beixka koloreko hainbat puntu txikiz estalita daude. Pixkanaka-pixkanaka hazten dira, gainazala kolore estalki grisaxka batekin marrazten da;
• peronosporosis. Kare koloreko orban irregularrak hostoetan agertzen dira, zainak mugatuta. Pixkanaka-pixkanaka kolorea aldatzen dute berde iluna, eta gero marroia. Alde okerra mauka geruza lodi batekin marrazten da. Kaltetutako hostoak loditu, deformatu, hil egiten dira;
• hauts hautsa. Hostoak estalki zurixka edo grisaxka batez estalita daude, irinez busti balira bezala. Pixkanaka ilundu eta gogortu egiten da, ehun kaltetutako eremuak lehortzen eta hiltzen dira;
• erro ustel. Hostoen irteeraren oinarria marroi eta leuntzen da, ukituarentzako argala bihurtuz. Gauza bera gertatzen da lurzorutik ateratako erro laborantzaren goiko aldean. Moldea ager daiteke bertan. Usain desatsegina ezinezkoa da kaltetutako ehunetatik. Hostoak beltz bihurtzen dira, itzali egiten dira;
• jaundice. Kaltetutako hostoak pixkanaka horia bihurtzen dira, goitik hasita. Ukipenerako zakarra bihurtzen dira, trinkoak, erraz hausten dituzte. Zainak beltz bihurtzen dira, gero mukuru horixka-grisarekin bete.

Argazki Galeria: Gaixotasunaren sintomak

Gaixotasun hauetatik, benetako eta gezurrezko mata baino ezin da tratatu. Gainontzekoak landarearen airean agertzen dira prozesua jada urruti dagoenean eta kaltetutako aleak ezin dira gehiago gorde. Prebentzio neurriak direla eta, azukrea erremolatxak haztean arreta berezia jarri behar da:

• garrantzi handia du landaketa-eskema, uztaren zainketa eskuduna eta haziak aldez aurretik prestatzea;
• profilaxisari dagokionez, ureztatzerakoan potasio-permanganato potentzialaren zenbait kristal gehitzen zaizkio, arrosa kolore zurbila izan dezan;
• askatzeko prozesuan dagoen lurzorua sufre koloidalaz hautsa dago, landareak beraien kare hautsarekin edo egurrezko errauts batekin;
• Beets aldizka xaboi sudurrez bustitzen dira, urarekin diluitu, gozogintza soda edo soda errautsarekin, ziape hautsa.

Fungizidak gaixotasunei aurre egiteko erabiltzen dira. Giza osasunari eta ingurumenari kalte txikiena jatorri biologikoko sendagaiek eragiten dute, baina badira frogatutako produktu zaharretan oinarritutako lorezainak (kobre sulfatoa, Bordeleko likidoa, kobre kloroxidoa).

Erremateak izurrite asko ditu. Hau barietate guztiei aplikatzen zaie. Landaketak intsektuen erasoetatik babesteko:

• ohea perimetroaren inguruan inguratzen da tipula, baratxuri eta usain gozoko beste belarrez. Zilegorria, uztaia, marigoldak, nasturtiums, izpilikua ere beldurtzen dira;
• euli edo etxeko tranpak harrapatzeko inguruko zinta itsaskorrak (kontratxapatu zatiak, kartoi lodi, kola estalitako beira, eztia, petrolio gelatina) zintzilikatzen dira;
• landareak astean gutxienez piper piper infusioak, orratzak, laranja azala botatzen dira. Entobacterin, Bitoxibacillin, Lepidocideek antzeko eragina dute;
• lorategiko lurzorua egur errauts batekin nahastuta dago tabako patatarekin eta lurreko piperrarekin.

Intsektuak kontrolatzeko produktu kimikoak ez dira nahitaezkoak, beraz, substantzia kaltegarriak ez dira erroko laborantzan metatzen. Sintoma susmagarriak aurkitzeko lurreratzeak aldizka ikuskatzen badituzu, arazoa garapen fase goiztiarrean antzeman daiteke. Kasu honetan, normalean, nahikoa folk erremedio. Intsektizida orokorrak izurriteen inbasio masiboa denean soilik erabiltzen dira, oso bakanak badira.

Argazki galeria: nolakoak dira laborantza izurriak

Uzta eta biltegia

Barietatearen arabera, azukre-erremolatxak irailaren erdialdean edo ia bukaeran amaitzen dira. Ondo gordetzen da, baldintza onetan, sustrai-laboreak, lehen izozteak baino lehenago hartuak, udaberrira arte irauten dute.

Azukre-erremolatxak lehen izoztearen aurretik bildu behar dira, epe luzerako biltegiratzea aurreikusten bada

Uzta aurretik, lorategiko ohea ureztatu behar da. Sustrai laborantzak eskuz biltzen dira, eta aire zabalean zenbait orduz uzten dira, haiei atxikitako lurrak lehortu daitezen. Baina ez zenuke gehiegi kalean erakutsi behar: hezetasuna azkar galtzen dute eta mamitsu bihurtzen dira. Horren ondoren, erremolatxak lurzorua garbitzen dira eta arreta handiz ikuskatu. Biltegirako, sustrai laboreak bakarrik hautatzen dira larruazalean arrasto susmagarririk txikienak izan gabe. Ez dira garbitu, baina gailuak moztu egiten dira.

Uztako azukre-erremolatxak ohean uzten dira zenbait orduz, erroko laborantza atxikitzen den lurzorua lehortu dadin

Sustrai laborantzak upategian kokatzen dira, sotoan, tenperatura konstantea 2-3 ºC-tan mantentzen den beste leku ilun bat, hezetasun handia (gutxienez% 90) eta aireztapen ona dago. Beroan azukre-erremolatxak azkar hazten dira, sustrai-uztak mamitsuak bihurtzen dira eta tenperatura baxuetan usteldu egiten dira.

Kartoizko kaxetan, egurrezko karkaseetan, plastikozko poltsa irekietan edo, besterik gabe, ontziratu gabe daude, gutxienez 15 cm-ko altuera duten estalki edo paletetan. Geruzak harea, zerrautsa, txirbilak, zohikagailuarekin isurtzen dira.

Onddoen gaixotasunak garatu ez daitezen, sustrai-laboreak gizaki xehatuarekin hauts daitezke.

Erremolatxak edozein edukiontzi eskuragarri gordetzen dira edo hori gabe, gauza nagusia da sustrai landareei hezetasun handia eta aire freskoa sartzea.

Azukre erremolatxa laborantza tekniko gisa hartzen da eta prozesatzeko gehiago hazten da. Baina zenbait lorezainek lursail pertsonaletan landatzen dute, zaporea gehiago gustatzen zaielako motibatuz. Gainera, azukre erremolatxak oso osasuntsuak dira. Borgoina arruntak ez bezala, oso gutxitan eragiten du alergia. Uzta oparoa lortzea ez da zaila izango esperientzia oso aberatsak dituen lorezainarentzat. Nekazaritza-teknologia mahai barietateek eskatzen dutenetik ez da gutxi.