Jende askok physalis landare apaingarri gisa ezagutzen du, lorategietan eta etxean hazten da lapikoetan. Hala ere, badago jaten den physalis barazki bat. Bere fruituak tomateen oso antzekoak dira eta ezohiko forma batean hazten dira, linterna bilgarria osoarekin.
Landare fisikoa: deskribapena
Etxean barazki gisa landatutako fisalis landareak ez du oraindik ospe handia landu bezain apaingarriak. Hori dela eta, kontuan hartu beharko zenuke nola hazten den physalis zure dacha-n, behar bezala zaindu eta garaiz uzta.
Errusiako physalis jangarria etxean hazten hasi zen XIX. Praktika hau Europako herrialdeetatik joan da bizitzera, eta bertan landarea bere habitat naturaletik atera da: Erdialdea eta Hego Amerika.
Physalis barazki
Physalisek, barietatearen arabera, metro bateko altuera lor dezake. Gau-itzalen familiako landare iraunkorra da. Anaia hurbilenak patata eta tomatea dira.
Zuhaixka batean, 200 fruta inguru sasoi batean hel daitezke, lehenik linterna edo kanpai itxiaren itxura duen kopa laranja edo gorria.
Arreta jarri! Kasua da fetua ingurumen-eragin, gaixotasun eta izurrite kaltegarrietatik babesten duena.
Landarearen fruitu handiek 50 gramo inguruko masa dute; badira baratze barietateak eta horien fruituak 80 gramoko masa izaten dute. Tomateak ez bezala, physalis fruituek kolore desberdineko paleta dute. Fruitu helduak berdea, horia, laranja, gorria eta morea izan daitezke.
Fisalisek zer gustatzen zaion
Ezin duzu berehala esan physalis bezalako barazki gustuak, barietate desberdinak direlako. Zapore batzuen fruituak hainbat baia eta fruitu bezalakoak dira: marrubiak, pomeloa eta mahats batzuk. Zenbait espeziek anana zaporea dute.
Hainbat landare espezieek tomate heldua gogorarazten dute; barietate batzuk, antzarak. Batzuetan zaporea erretzen edo mingotsa da, baina negurako physalis-eko prestaketak prestatzean, mingotsa eta garratza guztiak desagertu egiten dira.
Frutaren kolorea desberdina da
Landare fisikoen barietateak
Mexikoko barietate ospetsuenetako bat Tomatillo da. Fruitu horiak ditu.
Arreta jarri! Nabarmentzekoa da landareak aspaldidanik landareak belar ezabaezinak direla, eta hori kentzen saiatu ziren.
Barietate ezagunenak:
- Korolek barazki barietatea negurako gehien erabiltzen duen landare barietatea da.
- Barazki fisalis gozotegiak fruitu horia handi samarrak ditu. Freskoa erabiltzen da.
- Lurzorua Gribovsky hotza erresistenteko barietatea da, baia berde gozoa eta apur bat garratza.
- Mosku goiztiarra heltzen da. Fruituak horia handiak dira.
- Plum Jam-ek kolore morea du. Tomatillo morearen beste barietate batetik bereizteko aukera dago: barruko pulpitoa ez bezala: Tomatilloren pulpeta morea ez bezala, Plum Jam-ek nukleo berdea du.
- Physalis Gourmand. Gourmand barietate goiztiarrak gorputza garbitzen duten propietate erabilgarriak ditu. Zuhaixkak 70 zentimetro inguruko altuera du. Fruta laranja distiratsuak ditu, 60 eta 80 gramo bitartekoak. Negua egiteko ozpinak, marmeladak egiteko erabiltzen da. Ohikoa da freskoa jatea.
Berry physalis: barietateak
Barazkiak ez bezala, physalis baia barietateek ez dute substantzia itsaskorrik fruta zuriaren azalean. Baia barietateen multzoak marrubi eta Peruko barietateak biltzen ditu. Ordezkari famatuak hauek dira:
- Morroia barietate handienetakoa da. Oso emankorra eta fruituen bizitza luzea du.
- Postre barietatea Errusian hazten zen. Fruta txikiak horixka-laranja dira.
- Columbus fruitu laranja txikiak dituen barietatea da. Zaporea marrubien antzekoa da.
- Mahaspasoa gazte barietatea da, baina oso ezaguna. Landarearen baia horia txikiak anana bezalako zaporea dute.
Physalis lur irekian
Physalis: landaketa eta zainketa lur irekian
Kalitate handiko uzta eta aberatsak lortzeko, landaketa egokia egin behar da eta denboraldian zehar zuhaixkak zaindu.
Lur irekian dagoen Physalis hainbat modutan landatu daiteke: hazien bidez, errizomak eta plantak. Etxean lorategian, haziak erabiliz landatzeko metodoa erabiltzen da gehienetan, mahatsondoak oso gutxitan hazten dira. Udaberrian haziak landatu behar dituzu egun epeletan eta lurra berotu ondoren.
Haziak prestatzea landatzeko
Haziak lur irekian landatzeko, lehenik gatz-soluzio berezi bat prestatu behar duzu, eta bertan denbora gutxian beratzen egon behar duzu.
Landatzeko egokiak ez diren haziak eta hondatuak agertuko dira eta kalitate handiko haziak behealdean geratuko dira. Gatzatu ondoren, haziak ur garbian garbitu behar dira bahe batekin.
! Garrantzitsua Hazien desinfekziorako, prestaketa bereziak erabiltzen dira - fungizidak. Folk erremedio bat erabil dezakezu - potasio permanganato irtenbide bat.
Gunearen hautaketa eta ereiteko prestaketa
Ez da gomendagarria physalis landatzea gaueko ilarak lehenago hazi ziren tokietan. Lurreratze gunea eguzkitsu irekitako gune batean egon behar da, aireztapen egokia dagoen tokian.
Lurzoruak emankorrak eta solteak izan behar du. Ereiteko lurrak prestatzerakoan, ongarriak egin behar dira konposta edo humusa, zohikaztegia eta lurrak eta ibaiko hare batzuk.
Oheetako errenkaden arteko distantzia elkarren artean 50-70 zentimetrokoa izan behar da gutxienez (barietatearen arabera). Hazi bakoitza ez da 2 zentimetro baino gehiagoko sakoneraraino landatzen. Lurrez bota hautsez, arinki palmondo batekin. Amaieran, ureztatzea ur leun eta finkoarekin egiten da.
Uzta zainketa egokiaren araberakoa da
Landare fisalis landaketa zaintzea
Ezohiko barazki bat behar bezala hazteko ikasteko, gaueko itzalen zainketarako arauak gogoratu behar dituzu, hala nola tomatea.
Lorezaina guztiek belar fisala landatu behar ote duten pentsatzen ari dira, tomateek prozedura hori behar baitute. Hala ere, kultura honek ez du ukitu behar. Litekeena da udazkenean landarearen goialdea eratzea, pinka eginez landarearen indarrak ez hazteko, fruituak heldutzera baizik.
Kultura ez da ureztatzeko eskatzen, gauza nagusia zuhaixka ureztatzea da lurraren goiko geruza lehortzen denean. Inola ere ez da lurra lehortzea eta hezetasuna geldiaraztea ahalbidetu behar. Ureztatzeko urak ez du hotza eta gogorra izan behar, euria edo ibaiko ura ondo egokitzen da.
! Garrantzitsua Ureztatze bakoitzaren ondoren, lurra askatzeko lanak egin behar dira.
Ongarriak physalis barazkirako
2 astean behin elikatu behar dira sastrakak. Gomendagarria da goi mailako apainketa minerala eta organikoa txandakatzea.
Ongarri organikoa zuk zeuk egin dezakezu. Bere errezeta erraza da: 200 gramo mulleina ur arruntaren ontzi batean disolbatu.
Ongarri mineralak denda espezializatuetan eros daitezke gau-itzalerako laboreetarako prestaketa konplexu gisa.
uzta
Uzta
Fruta heldua bera lurrera erortzen da eta, baldintza klimatiko onetan, astebete baino gehiago egon daiteke egoera horretan okerrera egin gabe.
Uzta lehen fruituak erortzen hasten direnean egin behar da. Lehen bilketaren ondoren, astean behin prozedura errepikatzea gomendatzen da. Fruta guztiak izoztu eta kendu behar dira izozteak hasi baino lehen, izoztea lortu duten fruituak hondatu egingo direlako eta ez direla denbora luzean gordeko.
! Garrantzitsua Hobe da baia eguraldi lehor eta ertainean biltzea; horrelako baldintzetan luzeago gordeko dira.
Physalis: uretan hazten eta zaintzen
Nekazaritza teknologia ez da gutxi beste eskualde batzuetan hazten delako, landarea izozteak eta gaixotasunak nahiko erresistenteak baitira.
Ezberdintasun nagusia, haziak erabiliz, laboreak lantzea da, tomateekin analogiaz. Haziak apiril hasieran hazten dira. Lurzoruan landatu aurretik, landareak ongarriez elikatu behar dira eta aldizka ureztatu.
Lorategian landatu aurretik, astebeteko epean, landareak dituen kaxa bat ateratzen da zenbait orduz kanpo, plantak kaleko klimara ohitu daitezen.
Negutegi batean physalis landatu eta zaindu
Polikarbonatoz, beiraz edo polietilenaz osatutako negutegi batean, physalis aldez aurretik hazi diren landareekin landatzen da.
Planta bakoitzean 5-7 hosto hazten direnean, plantak negutegian landatu daitezke.
Plantulak egiteko putzuak 8 zentimetro baino sakonagoak izan behar dira, eta haietako bakoitza plantak landatu aurretik ureztatu behar da. Humus eta ibaiaren harearekin nahastutako lurzoruak solteak izan behar du beti.
Elikadura 2 astean behin egiten da, ongarri mineralak eta organikoak txandakatuz.
! Garrantzitsua Berotegi batean hazten den baldintza nagusia aireztapen erregularra da.
Nola forma physalis negutegi batean
Landareak physalis negutegian nola eratuko den esango dizu. Fruitu gabeko fruitu gehigarriak agertzen diren bezain laster, kendu egiten dira.
Produktibitatea handitzeko, udako bigarren seihilekoan kimuen goiko zatiak zulatzen dituzte.
Physalis Gaixotasunak
Physalis oso gaixotasun eta izurriteengatik oso erresistentea da. Gaixotu daiteke gaixotasun zaindua eta klima eta ingurumen baldintza kaltegarriak soilik. Fisalisaren gaixotasun nagusiak zuhaixkaren osasunari kalte handia eragin dio suntsitu arte, hauek dira: mosaikoa, hanka beltza eta traka.
Negutegian Physalis gaixotasunak
Negutegi batean laborantza hazten denean, hanka beltza izeneko onddoen gaixotasuna lor daiteke.
Itxuraren arrazoia aire hezeegia eta aireztapen falta da.
Zuhaixkak hanka beltza lortu ote zuen ulertzeko, errodadura nagusiaren oinarrian erroetara begiratu behar duzu. Gaixotasunarekin batera, orban ilunak eta belztzea agertzen dira.
Hostoen gaixotasunak
Sortzen ari den gaixotasunak, gehienetan, kulturaren hosto-plakak eragiten ditu. Horia bihur dezakete eta gero erortzen hasiko dira. Batzuetan, ulergaitzak diren lekuak eta garauak agertzen dira haien azalean.
Mosaiko gaixotasuna
Tomateak bezala, fisalisek berandu lausoa eta fusarioa lor ditzakete. Beheranzkoarekin batera, hosto xaflak leku lausoetan marroi ilunetan margotzen dira eta lehortu egiten dira eta berehala hiltzen dira. Gaixotasuna arriskutsua da, ureztatu eta euri garaian gaixotasuna eragiten duten birusak zurtoinen oinarrian eta kulturaren sustraietan barneratu eta bertan garatu daitezkeelako.
Onddoen beste gaixotasun bat, fusarium, zuhaixkaren hostoetan ere agertzen da. Sustraiak kaltetuta, infekzioak zurtoinak barneratzen ditu eta hosto-plaketara iristen dira, horiak hasten dira horiak, marroiak, kizkurrak eta lehortzen.
! Garrantzitsua Gaueko gaueko kulturak auzoan hazten badira physalisekin, orduan gaixorik egoteko probabilitatea handitzen da batzuetan. Landatu aurretik, landareak bakarka dauden eta zein auzorentzat onartezina den jakin behar duzu.
Hostoak hostoetan
Physalis-en hostoetan garabi horia agertzeak mosaikoko gaixotasunaren itxura adierazten du. Arinak, batzuetan ia zuriak, hostoak eta fruituak agertzen hasten dira. Forma eta tamaina desberdinetakoak izan daitezke.
Hostoen xaflaren azalera orban zuriz estaltzen hasten da, hostoak deformatu eta sarrerak aldatzen dituena. Kulturaren hazkundea moteldu egiten da, hostoak iluntzen hasten dira eta horiak uzten dira, fruituak ezin dira heltzen.
Gomendioak eta aholkuak physalis gaixotasunak eta izurriteak babesteko
Tratamendu puntualak zuhaixkak eta laboreak aurreztu ditzake. Gaixotasunei aurre egiteko, fungizidarako prestaketa bereziak dendetan erosi ditzakezu edo folk metodoa prestatu.
Physalis zuriak
Baina komeni da aldez aurretik kulturaren osasuna zaintzea prebentzio neurriak hartuz:
- haziak landatu aurretik, desgastatu behar da fungizidekin;
- landatu uzta gau-itzaletik urrun eta ez familia horretako landareak hazten ziren gunera;
- lorategian eta lorategian lan egin ondoren, desinfektatu lorategiko tresnak, infekzioak eragin ez dezan;
- arreta jarri denboraldian zehar sastrakak behar bezala zaintzeko.
Ezohiko gaueko kulturak landare apaingarri gisa joka dezake, baita fruta, baia eta barazkiak ere. Physalis baia barietateen fruitu gozoak ondo moldatzen dira marmeladak eta marmeladak, barazki barietateak ozpinetarako eta neguko bestelako prestaketarako. Gainera, freskoak kontsumitu daitezke.
