Landaketa eta zainketa

Nola hazten kalabazin lorategi lursail seedling metodoa

squash Sukaldaritza oso estimatua da bere zapore eta dietetiko ezaugarriengatik. Gisatuak eta ezagunak diren kabiarra prestatzeko erabiltzen da, baina baita mermelada gozoa ere. Landare honek aspaldidanik erro egin du auzoetan. Squash-ak oso errazak dira landaketa eta zaintza eremu irekian, haziak eta haziak bidez hazten dira. Azken metodo honen ñabardurak azalduko ditugu.

Kalabazin hazten plantulen bidez

Kalabazin plantulak hazteko metodoak abantaila ugari ditu. Metodo hau egokia da uda fresko eta laburra duten eremuetarako eta lehenago uzta ematen du.

Kalabazin plantulak landatzeko

Plantxan landareak erein egiten duen denbora zehatza, eskualdeko baldintza klimatikoen araberakoa da. Apirila edo maiatza izan daiteke. Haziak hilabete bat erein dira lur irekian landatu aurretik. Berotegi batean edo azpian barazkiak hazteko asmoa baduzu, plantulak 15 egun lehenago landatu behar dira.

Haien tratamendua

Emankorra eta gehiago erresistenteak gaixotasuna kalabazin 2-3 urteko haziak hazten. Lehenik eta behin, haziak behar bezala ikuskatu eta kendu behar dira landatzea desegokiak. Kalabazin-hazien dendak gehienetan dagoeneko prestatuta daude eta ez da beharrezkoa beste urrats batzuk tratamendurako. Sarritan haziak koloreztatzen dira. Etxeko haziak edo eskuz erosiak prozesatu behar dira.

Onddoen gaixotasunak prebenitzeko, haziak ur beroan mantentzen dira (48-50 gradu), 5 ordu inguru, eta horren ondoren, ur hotzetan murgilduko dira zenbait minutuz. Sarritan 20 minutuko tratamendua erabili da permanganato potasioko soluzio batean ur hotzarekin garbitzeko. Haziak eguzkitan berotu daitezke, edo aloe eta kalanchoe zukuekin tratatu daitezke 1: 1 ratioa. Hazien tratamendurako ere, "Fitosporin-M" droga erabil dezakezu. Tratamendua 8-18 orduz egiten da giro-tenperaturan.

Badakizu? Homeland Squash - America. Kalabazin Europara etorri zen XVI. Mendean eta jatorriz kultura apaingarria zen. Geroago, bere gustua oraindik ere estimatzen da. Kalabazin maiz erabiltzen da Mediterraneoko sukaldaritzan. Tomatearekin eta berenjenarekin konbinatuta, ratatouille plater klasikoa prestatzen dute.

Lurzoruetarako lurzorua

Squash landatzeko plantxan lurzoru optimoa erreakzio neutroa edo alkalinoa izan behar du. Oso ondo moldatzen da proportzio honetan: 5 zohikatz lurrak, 2 humus eta sod lurrak, 1 zati sawdust zatiak. Substratua azido gehiegi baldin badago, klarion edo errautsak gehitu ditzakezu. Aukera bikaina landare-landareen landareak nahastuko dira. Salgai, kalabazko laboreak dituzten lurzoru bereziak aurki ditzakezu.

Eguzki-haztegietarako erein egiteko prozedura

Erein aurretik, hazia haziak busti beharko lirateke. Puztutako haziak hozkailuan gorde daitezke. Hazi egiten badira, azkarrago ernatuko dira, baina kontuan izan behar da kalabazinaren plantulek oso meheak direla, oso kontu handiz tratatu behar direla eta berehala erein egingo dituzte haziak. Tratatutako amaitutako haziak zapi heze batean eta plastikozko poltsan bildu behar dira, toki bero batean jarri eta aireztapena eskaintzea egunean hainbat aldiz aireztatuko da. Oihalak ez luke lehortu edo bustita egon behar.

Kalabazinaren erro sistema minik ez izateko lurzorua mugitzerakoan oso garrantzitsua da, beraz, onena da haziak erein edo edalontzietan lapikoak erein. Bi heren edukiera lurzoruaren nahasketa beteta dago, ur epeletan bustita eta kalabazin haziak ereiten dira 2-3 cm-ko sakoneran. Hazien ernetze altuko konfiantzarik ez badago, hobe da bi hazia jartzea. Edukiera beira edo filmarekin estali behar da.

Garrantzitsua da! Zohikatza lapikoak - seedlings-etako botilako edukiontzi biologiko hutsa. Landareak lurrean irekita egon daitezke, potean zuzenean deskonposatzen direnean.

Kalabazin hazien germinazioa

Kalabazinaren landareak negutegian gorde daitezke, loggia edo leiho gainean. Kimuak sortzen hasi aurretik, beharrezkoa da tenperatura 18-24 º C-tan mantentzea eta ur ur epeletan astean behin.

Kalabazin plantulak zaintzeko

Germenak sortzen direnean, edukiontziak estaldura askatu egin behar dira eta gela freskoago batean (balkoi edo loggia) 15-18 ºC-ko tenperatura egunean eta gauez gutxienez 13-15 º C-tan argitara eraman behar dira. Gunean lehorreratu aurretik, kalabazin plantulak tenperatura 17-22 º C artean egon behar du egunean eta 13-17 º C gauean. Kimuak normalean garatzen direnean, plantulek argiztapen egokia eskaini behar dute, papera eta kartoizko pantailen laguntzarekin handitu ahal izateko. Eguzkia islatzen du kimuetan eror dadin. Etxeko airea oso lehorra bada, zapi heze bat hurbilen dagoen erradiadorean jarri behar da. Hirugarren hostoen plantulak sortzen direnean, lurzoruaren nahasketa pixkanaka gehitu behar da erro sisteman sendo bat eratzeko.

Kimuen sorreraren ostean aste bat, lehen apainketa superfosfatoa eta carbamida (0,5 koilarakada 1 litro ur bakoitzeko) edo "Bud" amaitutako apailatzearen amaieran egiten da. 10 egun igaro ondoren, bigarren aldiz ernaldu zen ur litro baten, errauts eta nitrophoska (0,5 koilarakada) soluzio batekin.

Kalabazinak ureztatze laborantza zehar ureztatu likidoa giro-tenperaturan. 8 lorontzi ureztatu behar litro ur bat behar.

Garrantzitsua da! Zelentsiren uzta-epea luzatzeko, landarearen metodoa hazien ereinarekin konbinatu behar da.

Kalabazin plantulak landatzen gunean

25-30 eguneko adinean, plantulak gunera eraman daitezke.

Kalabazin plantulak landatzen direnean

Eguneko batez besteko tenperatura 15 gradutara dagoenean, kalabazin plantulak lur irekian landatu ditzakezu. Kimuak landatzeko prest daude hosto berde ilunak badira ere, erro sistema ondo garatua dago eta urtegiaren bolumen osoa estaltzen du, eta sustraiak zuriak dira eta oso-osorik.

Kalabazinentzako tokia aukeratzea

Kalabazin lurra irekita lantzeko, eguzkitsu bat aukeratzea gomendatzen da, haize-leku batetik babestuta, lurpeko ur-mahaiarekin. Kalabazin maite lurzoru emankorra humus asko.

Prestaketa lanak

PLursailea landatu aurretik, gutxi gorabehera 2 astetan, lurzorua pala eta ongarri aplikatu behar dira: aplikatutako humus edo konposta ontziratu, zerrauts usteltzeko ontzi bat, 2 superphosphate koilarakada, 2 koilarakada urea eta koilarakada bat kare karratuko metro karratu bakoitzeko. . Ekonomiaren arrazoiak direla eta, ongarri zuzenean putzuetara aplikatu daiteke. Lurrekin nahastu behar dira, ura bota ur beroarekin eta estali paperarekin transplantatu aurretik. Arratsean lehorreratutako aste bat lehenago, plantulen lapikoak kalera ateratzen dira, tenplea izaten jarraitzeko.

Aurrekoak onak eta txarrak

Hobe da ez urtxintxa landatzea berriro ere haiek edo beste kalabazko laboreak (pepinoak, squash, squash) iaz hazten. Kasu honetan, barazkiak ezin izango du errendimendu handiari gustatzen eta kalabazko ohiko gaixotasunen ondorioz arriskuan jarriko da.

Kalabazinaren aurrekoak onak dira goiz eta azalorea, patatak, azenarioak, tomateak, radishes, tipulak, perrexila, letxuga, baratxuri, berde man. Azken landareak sormen berdean hazten dira; lurzorua aberastu egiten dute nitrogenoekin eta oligoelementuekin, belar txarrak hazten uzteko. Landare hauek lekaleak eta zerealak dira, calendula, ekilore, mostaza eta beste batzuk.

Nola landatu seedlings lurrean irekia

Kalabazinentzako oheen arteko distantzia 1-1,5 m-koa izan beharko luke. Gunearen metro karratu bakoitzeko hiru landare kalabazin baino gehiago izan behar du.

Kalabazin lurrean irekita eguraldi lainotu epeletan gomendatzen da. Zulo bakoitzean landatu aurretik humus apur bat eta errautsak jarri eta ur epeletan busti behar duzu. Zohikatza edo lurra zurrunbilo batekin zulotik bustitako kotiledun hostoetan sartzen da, lurzorua gehitu eta estutu.

Izozteak mehatxu bat baldin badu, kimuak plastikozko botilekin edo polietilenoz estaliko dira. Horretarako, jarri alanbre-arkuak oheen gainean eta luzatu pelikula.

Badakizu? Italian eta Frantzian (bereziki, Proventza) kalabazin lore beteak plater ezagun bat dira. Janarientzako fruta sor ez ditzakeen loreak erabiltzen dituzte. Gordinik edo frijituak jan egiten dira, gazta, pepinoak biltzen dituena, antxoa.

Squash gunean sasoiko arreta

Kalabazin - landare baten zaintzapean nahiko unpretentious. Landare ororen antzera, ureztatu behar da, lurzorua askatu eta landatzea, elikatzea. Arretarik txikiena ere, fruta uzta ona eskatu ahal izango du.

Ureztatzeko modua

Lur irekian, laranjak ureztatzen, arratsaldean eguzkitan berotzen den uraren azpian sortzen da. Beroa kalabazinetan ureztatu behar da egunero. Landareak nahikoa hazten direnean eta hostoek lurzorua ixten dutenean, ureztatze egun batzuetan eguraldi beroan egin daiteke eta lainotik 5-6 egun igaro ondoren. Hostoak beroaren alferrikako bihurtzen bada, landareak zulo txikiekin pita batekin ureztatuko dira. Squash negutegian hazten, gutxiago ureztatu behar lurrean irekitako landareak baino. Gehiegizko hezetasuna fruta usteldura eragin dezake.

Ilara eta eramateko ilarak artean

Loose lurzoru hobea igarotzen ura eta beroa, hau da, garrantzitsua da kalabazin hazkundea. Lehorte batean lurzorua gogortzeko joera da, lurrazal bat sortuz. Deskonektatzea komenigarria da belarrekin nahastea.

Nola kalabazin elikatzeko

Kalabazin irekietan jateko ongarri organikoak erosi edo zuk zeuk prestatu daitezke.

Belar txarrak mozten eta mozten zaizkio, eta barrikak jarri behar dira goiko aldean, ura bota eta noizean behin nahastu. Astebete geroago, barrikaren edukia 1: 8 ratioa ureztatuko da eta diluitu urarekin. Hurrengoa, belar infusioa ureztatu kalabazin, ez da isuri hostoak eta zurtoinak saiatzen. Egin bi asteetan lur irekian lehorreratu ondoren. Errepikatutako elikadura lehenengo astetik astebetera egin da. Posible da horrelako goi-apainketa txukun simaurra ongarri batekin. Sama, ura diluitu behar da 1:10 arteko ratioa, eguzkitan insistir egun batzuetan eta ura. Kalabazinak obulutegian, ernetzen denean hirugarren aldiz. Horretarako, prestatu ongarri 10 beltza infusioa edo minda litro batetik, sifted egurra lizarra lizarra eta superphosphate bikoitz koilarakada bat. Ongarri baino lehen, area ureztatzeko gomendatzen da.

Kalabazinaren tratamendua (babesa) izurrite eta gaixotasunetatik

HBeharrezko arreta neurria da izurriak eta gaixotasunak babesteko. Onddoen gaixotasunak prebenitzeko, landatu ondorengo astean, Bordeleko nahasketa edo kobrezko oxiclloruraren ehuneko bakarreko soluzio batekin tratatzea gomendatzen da, Karibofos. Udazkenean, lurra kentzean ondoren, lurzorua sakon zulatu behar da eta beste laborantzarako prestatuta.

Meloi afidoen aurka borrokatzeko, landareak hiru aldiz tratatzen dituzte ur xaboitsuarekin (300 x xaboi, garbigailua 10 litro uretarako) astero. Whitefly hostoak urarekin garbitu behar dira eta landarea inguruko lurrak 2 cm-ko sakoneran garbitu behar ditu. Izurri horiek aurkako metodo horiek ez badute laguntzen, erabili intsektizida prestakinak.

Bareak eskuz bildu behar dira, horietako asko badira, garagardo ilunak dituzten isilak egiten dituzte. Kalabazin gaixotasun ugariek eragin dezakete. Lainoaren lehen seinaleak kontuan hartuta, fungizidak ("Topsin", "Bayleton")% 10eko soluzioarekin tratamendua egin behar da eta, behar izanez gero, bi asteren ondoren errepikatu beharko litzateke.

Molde beltza edo usteldura zuria (sclerotinia) agertzen denean, kaltetutako landareak kendu eta erre behar dira; uzta ondoren, landare hondakinak erabat garbi daude. Bakterioak Bordeleko likidoarekin (% 1) tratamenduak kontrolatzen ditu.

Arreta desegokiarekin (lurzoru hotzetan landatzea, ura hotzarekin ureztatzeko, gehiegizko elikadura), kalabazinak usteldura ager daiteke. Ezabatzeko, beharrezkoa da faktore desegokiak kentzea eta kalabazak kobrea duten drogekin prozesatzea. Eguraldi euritsuetan, kalabazin batzuetan anthracnose da, Bordeleko likoreak (% 1) tratatuz edo lurrazpiko sufrarekin (15-30 g bakoitzeko 10 m²ko landareekin) tratatuz.

Kalabazinaren bilketa eta biltegiratzea

Kalabazinaren lehen uzta, erdi eta erdi arte, lehorreratu ondorengo bi hilabeteetan lor daiteke. Baldintza onetan, landare batek 15-20 fruitu eman ditzake. Desiragarria da beste egunero biltzea, horrela ez baitira hazten eta ovario berriak sortzen.

Badakizu? Kalabazin plater oso arraroa eta interesgarria spaghetti da. Prestatzeko, kalabazinak kurruskariarekin garatu beharreko azenario berezi batekin estutu behar da. Jan barazkiak spaghetti pixka bat tomate saltsan gordinak eta are gordinak.

Kalabazin elikagaien fruta ezin hobea 5-7 cm-ko lodiera eta 15-20 cm-ko luzera du. Zelentsi azal leuna eta haziak txikiak ditu. Frijituak, gisatuak, desugertuta daude (esaterako, entsaladetan). Fruitu heldugabe gazteek jada ohiko osagai bihurtu dira dieta eta janari gordinetan.

Epe luzeko biltegirako kalabazin helduak bakarrik egokiak dira: azala gogorra da, eta kolpatzen baduzu, soinu tristea entzun ahal izango duzu. Ez da beharrezkoa fruituaren heldutasun osoa itxarotea, muntaia egoki batekin barruan egon daitezkeelako. Erabilera zuzena kalabazin berdeak oinarri har litezke marraztuta, baina zurtoin luzeko ebakia oso garrantzitsua da biltegiratzeko. Kalabazin besterik ez bada hautatzen, "buztana" usteldura hasiko da eta etorkizunean fruituak berak hondatuko ditu. Ebaki zurtoia labana edo zizaila bat behar du.

Garrantzitsua da! Kalabazin apur bat gainezka eta kalabazin handiak erabil daitezke squash caviar prestatzeko. Ez da beldurra fruta larru larria eta haziak gogorra izango badu.

Fruta gazteak tenperatura baxuan gorde daitezke bi aste baino gutxiagotan. Kalabazin heldua aireztapen ona duten gela lehor eta freskoetan, 5 hilabete arte gorde daitezke. Kaxan edo kaxan tolestuta egon behar dute, fruituak elkar ukitzen ez daitezen eta haien arteko espazioa betetzeko lastoa edo pinu zerra zuriekin. Kalabazin ere hozkailuan gorde daitezke barazkien beheko konpartimentuan.

Kalabazin hazten ari den eremuan ez da kostu berezirik behar. Nekazaritzako jakintza batzuk eta ahalegin batzuk barazkiak uzta handiak lortzeko edo saltzeko aukera emango dute, kalabazinak nekazaritzako negozioarentzako oso errentagarria den kultura baita.