Black Castellana oilasko arrautza ekoizpen Espainiako arraza da. Hauek dira arrautza handiak eramaten dituzten hegaztiak gogorra eta modestua.
Antzinako garaietatik, arraza hau Espainian hazi zen, nekazariei diru-sarrerak ekartzen baitzituen, baina gaur egun arraza hau agortzen hasi da lehiakide produktiboagoen sorrera dela eta.
Zientzialariek iradokitzen dute Castellana beltzak Al-Andalus hirian izan zela inbaditzaile mairuek hazten. Horregatik, Espainiako eskualde batzuetan arraza hau "mairu" izendatzen da.
Castellana herri txikitik Espainiatik hegoaldera eta erdialdera azkar hedatu zen, baina ez zuen Iberiar Penintsularen iparraldean sartu.
Espainiako eskualde ezberdinetako hegazti honek hainbat izen ditu. Zamorako probintzian, Leonor, Zamorany izenekoa da, Andaluzian - oilasko andaluziarrak.
Zoritxarrez, ez dakigu zer arrazen parte hartu zuten gurutzadan. Inbaditzaile mairuek beren oilaskoak ekarri zituzten, hau da, tokiko espainiarrenekin gurutzatzen hasi ziren.
Castellana Black deskribapena
Arraza hau tamaina ertaineko oilarra dauka. Tamaina handiak ez direlako, ez dirudi masiboa. Lepo txikia da.
Plumaje laburra egiten du, ez du oilasko baten sorbaldetan erortzen. Bizkarretik leunki pasatzen da, buztana eta lepoaren aldean angelu txiki batean kokatua.
Castellanaren sorbaldak neurri zabalak dira, hegalak sakatuta. Bere muturrean, oilasko baten luma luzeko lodiera erortzen da.
Buztana altua mantentzen da, baina oso ahula da. Nahiz eta oilaskoak ez dute borobil luzeak eta biribilduak, gorputzaren tamaina orokorrean ikusmen handitzen dutenak. Bularra sakon dago eta sabela zabalak dira, baina oilaskoetan baino lerdena dirudi.
Oilarra buruan txikia da baina zabal. Hegazti aurpegian lumatxo ilunak daude. Orrazia ertain eta neurria da. 5 eta 6 hortz desberdin eta mozketak izan ditzake.
Belarritakoak txikiak, biribilduak. Belarrien lobeak zuriz margotuta daude. Mokoa indartsua da, baina ez oso luzea. Kolore ilunez margotuta dago, baina beti dago punta argitsua.
Beheko hankak argi ikusgai daude, hegaztiak sabelean plumaje ugaria ez duelako. Oro har, kolore gris argiz margotzen dira. Kanpai finak, luzeak. Ertzetan eskuak ondo kokatzen dira, atzapar zuriak dituzte.
Zilarrezko Brekel jabea atsegin duten oilasko arraza da kanpoko erakargarritasunaz bakarrik.Zalantzarik gabe, ez duzu ezagutzen Breda oilasko arraza. Hemen arraza arraro hau ezagutu dezakezu.
Oiloak atzealde horizontal beltza, sabela osoa eta buztana zutik txikia dute. Orrazia txikia da, baina hortzak eta puntuak argi ikusten dira bertan. Oiloak oilaskoak dira biribilak, zuriak.
Arrazaren izenean argi geratzen den moduan, Castellansek erabat beltzak izaten dituzte. Luma desberdinetako koloreak dituzten pertsonak ongi ukatu zituzten; beraz, oilaskoak soilik beltzak dira.
Ezaugarriak
Castellana Beltza etxeko oiloen arraza arraroena da. Espainian bakarrik bizirik iraun zuen.
Adituen arabera, erreserba genetikoak 150 buru baino ez dira bizi. Arraza berreskuratzeko beharrezko neurri guztiak ez badira hartu, orduan Castellansek betiko desagertuko dira.
Aurretik, oilasko hauek ia guztietan bizi ziren. Arraina ekoizteko eta haragi zaporetsuengatik baloratu ziren. Arraza horretako oiloak ondo garatutako amaren sena bereizten dira. Giza esku-hartzerik gabe, oilaskoak urteko edozein garaitan independentean ditzakete.
Hegazti horiek nahiko azkar hazten dira eta nerabezarora iritsi ohi dira. Castellans beltzak 4-5 hilabeteko arrautzak egiten hasi dira. Horrek aukera ematen die nekazariei stockaren gurasoak leheneratzeko
Hegaztiaren erresistentziari dagokionez, zaila da osasun ona edukiko lukeen arraza bat aurkitzea. Aurretik, jendeak ez zuen hegaztien tratamendurako sendagairik izan, beraz, gizaki ahulenak hil egin ziren, eta hegazti indartsuenak bakarrik iraun zuten. Modu horretan, hautaketa gertatu zen, eta horren ondorioz, gazte askok osasun ona lortu zuten.
Zoritxarrez, arrazako izugarrizko muturreko ondorioz, hazle errusiarrek ez dute aukera ugaltzeko. Oilasko horiek Espainian soilik erosi ahal izango dituzu, erreserba genetiko espezializatuetan. Hala ere, hegazti horren kostua oso handia izango da.
Edukia eta laborantza
Castellanako arrain beltzak duten oilaskoek atxiloketa baldintzetan sentitzen dute, baina askatasun osoko ekoizpen orokorra hobeto eragiten du barrutian.
Adituek aspaldidanik frogatu dute aire freskoa eta eguzkitan ibiltzeak hegaztien arrautzaren eta haragiaren produktibitatearen eragin positiboa dela. Ibilaldi luzea egin eta gero, oilaskoak arrautzak egitean itxita dauden arrautzak baino askoz ere irrikaz daude.
Castellana beltza elikatzea ere ez da ezer konplexua. Etxeko birrintzea erraz jan dezakete, aleak eta osagai berdeak dituena, baita baso konbinatu bereziak ere.
Bide batez, fabrikako elikagaiak hegaztiak azkarrago hazten dira eta arrautzak gehiago finkatzen dituzte, baina, oro har, oilasko horiek etxeko janarietan ere sentitzen dira.
Gazteentzako arreta berezia eman behar zaio oilaskoak mantenduz.. Castellanaren hasierako garaietan, beltzak oso zaurgarriak dira, beraz, bitamina eta mineral osagarriekin elikatu beharko lirateke. Bitaminak sistema immunologikoa sendotzen laguntzen dute, eta mineralen osagarriek ahuntzaren blokeatzea eta hantura eragiten dute.
Pikoen kopurua guztira 2,8 eta 3 kg artean alda daiteke. Oiloak 2,3 kg arteko masa lor dezake. Urtean, batez beste, 200-225 arrautza jartzen dituzte.
Batez bestekoa, oskol zuriekin egindako arrautza bakoitzak 60 g-ko masa lor dezake, baina ale handienak bakarrik inkubatzeko aukeratu behar dira, enbrioiaren etorkizuneko garapenerako ahalik eta gehien eduki ditzaketen elikagaiak.
Arraza antzekoak
Castellana beltza ordez, Frantziako La Flush arraza hasteko dezakezu. Haragi eta arrautzen ekoizpeneko arrazei dagokie, beraz, haragi eta arrautza kopuru handia ekarriko du.
Oilasko hauek Errusiako ustiategi pribatu batzuen lurraldean hazten dira, beraz, Castellansen kasuan bezain zaila izango da eskuratzea. La Fleshes-ek itxura ezohikoa du, eta horrela, dekorazioetarako erabil daitezke.
Arrautza-ekoizpeneko beste oilasko arraza zaharren zaleak Brekeley eskertzen dute. Oilasko horiek belaunaldi belgiarrek duela mende batzuk hazten zituzten, baina orain ere ez dute garrantzia galdu. Arrautza onak ekoizteaz gain, brokoliek kalitate handiko lizitazio-haragia eskaintzen die jabeei.
ondorio
Castellana Beltza etxeko oiloen arraza arraroenetako bat da. Zientzialarien aurretiko kalkuluen arabera, haien ganaduak 150-200 pertsona baino ez dira. Bizkortzen jarraitzen du azkar, beraz, Castellansek adituek premiazko esku-hartzea eskatzen dute beren arraza salbatzeko.
