Jonagold - "haurtxo" Jonathan eta Golden Delicious barietate Amerikan.
Haiengandik eta izen konbinatua hartu.
Orain ezagutzen da 100 clones Jonagold baino gehiago. Dira kolore desberdinak dira eta gustu pixka bat.
Baina, lehenbiziko barietateari buruz hitz eginez, aztertu nola landatu, zaindu eta zer sagarra barietate hau erakartzen duten lorezainen eta ekoizleak. Apple zuhaitz barietatea Jonagold, bere deskribapen osoa eta argazkia - artikuluan.
Zer motatakoa da?
Apple zuhaitz Jonagold da neguko barietatea
Gurutzatutako barietatea oso ezaguna zen bere gustuagatik, emankortasun maila altua eta epe luzeko sagar mantentzeagatik.
Dzhonagold sagarrak kaloriaren edukia 45 kcal daukate.
Harvest jonagold irailaren amaieran - urriaren hasieran.
Sagarrak gordetzen dira otsailera arte hozkailuan - apirilera arte.
Neguko barietateen artean, Amazing, Itunarekin, Asteriskoa, Michurin eta Antonovka ohiko memoria ere badaude.
Polinizazioa
Hau saihestu ezin den atal garrantzitsuena da. Jonagold - sagar barietatea triploid. Barietate horren sagarrondoak jotzen dira polinizatzaile txarrak. Hau da, ezin dute beraiek polinizatzen eta beste batzuetan laguntzen. Beraz, garrantzitsua da gogoan izatea Jonagold landatzea polinizatzaile askotariko 2-3 sagarrondoen ondoan egon behar dela.
ERREFERENTZIA: Jonagolderako polinizatzaile onak Idared, Alkmene, Gloucester, Melrose, Spartan, Champion eta Elstar dira.
Sagarrak landatzea arau horren menpe egongo da, esaten den moduan, sagar landatzea.
Jonagold barietateen deskribapena
Orain kontuan hartu zuhaitzaren eta frutaren itxura.
Apple zuhaitzak Jonagold handiak azkar hazten dira.
Adarren eta enboraren arteko angelua handia da.
Eskorgak ditu koroa zabala eta obalatua, eta fruitu garaian - biribilak, esferikoak, adar zintzilik.
Horien gainean - fruta horia berde-berdea, laranja gorri distiratsua estalita geruza lodi batean.
Gauza bat sagar bat 180-250 gramoko batez bestekoa pisatzen du. Fruta biribila da, goitik beherako malda eta leuna.
Sareak herdoilduta estal daitezke. Haragiak kolore argi krema du. ehundura lodi eta usain sendoabarietatea gurasoei zor dio.
Jonagolden sagarrak kolore eder bat dute, hurrengo argazkien argazkiak begiratu. Sagar zuhaitzen barietate hauek ere itxura bikaina dute: Orlovsky aitzindaria, Aromatny, Screen, Early Red eta Southern.
Argazkia
Hazkuntza historia
Barietatea hazten da Ameriketako Estatu Batuetan, 1943an. Gero Jonathan eta Golden Delicious barietatea zeharkatu zituzten.
Horietatik Jonagoldek lortu zuen kolore distiratsua eta zapore gozo atsegina. Hazkuntza barietate horren sagarraren propietate moldatzaileetan markatu du, bereizita esango baitugu.
Hazkunde naturaleko eskualdea
Barietatea ez da izozte luzeak jasaten, beraz ez da egokia klima hotzetan hazteko muturreko izozteekin.
Jonagold - Apple Tree lehorte tolerantea, eroso sentitzen zara klima epel eta epel batean, non erro egiten baitu ondo eta errendimendu handiena ekartzen baitu.
Klima epeleko eskualdeetan landatzeko ere, honako aldaerak egokiak dira: Augustus, Papirovka, Malinovka, Yandykovsky eta Quinti.
produktibitatea
Apple zuhaitza hasten da 2-3 urte daramatzan fruituak. Uzta lehen hamarkadan arte batez besteko urtean 10-15 kilogramoeta hamabi urterekin urtean 40-55 kilogramo iritsi da.
Oro har, hau errentagarritasun handia. Fruituak irailean biltzen dira, blush arrosa lortzen dutenean. Heldutasun osoa biltegian lortzen da.
Bide batez, sagarrak behar bezala gorde behar dituzu neguan fruta freskoak gozatu nahi badituzu. Uzta ondoren, berehala hoztu edo sotoan hozten dena. Eraman sagar bakoitza paperean.
Jarri sagarra edukiontzi garbi, lehorrean eta hezetasunez erresistentzi batean, hala nola zurezko kutxa edo plastikozko saskia.
Horrela, laborantza sotoan gordetzen da. Batzuetan, sagarrak argizaria urtzen estalita daude, izurriak babesteko.
Landaketa eta zainketa
Eta orain Jonagold lurreratzeko arauak konturatuko gara.
Sagarrondoak landatu ditzakezu udaberrian edo udazkenean izozteak baino lehen.
Lurrak egon behar luke solte eta emankorra.
Adibidez, patata kasuan bezala.
Jonagold eguzkia asko maite du.
GARRANTZITSUA: Lurreratze gunea irekita egon behar da, eguzki-argia oztopo gabe.
Landaketa arauak errespetatuz, zuhaitzaren egokitzapena lurzoruaren ahal izango duzu.
Jarraitu algoritmo sinplea:
- Landatu aurretik, zulatu metro bateko diametroa eta 70 cm-ko diametroa duen zulo bat. Behealdea solteak 20-25 cm artekoa izan behar du.
- Bota lurzoru emankorrak ongarri mineralekin zuloaren altuera erdiarekin.
- Ezarri hazia landaketa eginez lurzoruaren mailaren gainetik 5-8 cm.
- Zabaldu root sistema eta lurzoru emankorrekin estali.
- Lurzoru txikiagotu eta 30-50 litro ur ura bota. Etorkizunean, ura ugariak ureztatu eta zaintzaren funtsezko osagai batzuk behatzeko.
Errendimendu maximoa lortzeko, gogoratu honako hau:
- Jonagold landatzea polinizatzaile onak gertu egon behar du;
- Sagar sagar gaitzak (hurrengo atalean zerrendatzen dira);
- Berriro: zuhaitzak urez ureztatu;
- Egin urtero zapaldu martxoan eta apirilean.
GARRANTZITSUA: Inausketa zuhaitz gazteak ez du merezi, beranduago lor ditzaketen fruituarekin. 1 cm baino gehiagoko diametroa duen adar bat inausketa denean, lubrifikatu ebaki lorategia heteroauxinekin. Moztu adarrak hobeto lorategitik kanpo erretzeko, izurriak ez zabaltzeko. Ez erabili zordunik!
Gaixotasunak eta izurriak
Beharrezko arreta izurriteen eta gaixotasunen kontrola da.
Aldi berean, arazoei arreta jartzea merezi du scab, minbizia, monilial erre. Hori jakitea, aldez aurretik pentsa ezazu gaixotasunen aurka babesteko beharrezko drogak erosteko.
Izurriteak, sitsen sitsak, sitsak, frutak, baita zetazkoak eta belatzak ere, sagarrondoak mehatxatzen dituzte gehienetan. Hartu neurri prebentibo batzuk, zeinak xehetasunez deskribatzen ditugun artikulu desberdinetan.
Arau hauek erraz jarraitu daitezke, baina errendimendu handiena lortzen lagunduko dizute.
Jonagold sagarrak bikaina dira garraioa eta biltegiratze luzea.
Irailean biltzen dituzunean, hozkailuan gorde ditzakezu. Ondoren, fruitu helduak gozatu ahal izango dituzu datorren urtean, apirilera arte.
Baina hobe da sagarrak neguan jan aurretik freskoak jatea, bitaminak betean daudenean.
Salgai daude urtarrilean. Barietate honen sagarrak gozoak, zukuak eta patata purea egiten dituzte.
Begiratu bideoa erosteari buruzko informazioa ematea gomendatzen dutenak, izakinen salerosketa eta informazioa eskuratzeko.
