Zenbat lan eta zainketa hartzen ditu mahats-bilketa on bat lortzeko! Baina ez da beti posible da hura babestea gaixotasunetatik eta beste arriskuetatik.
Laborantzaren zati esanguratsu bat hil dezaketen mahatsen gaixotasun ohikoenetako bat. oidiobestela deitzen da lizuna.
Mahatsaren infekzio seinaleak
Oidioa fruituak baizik ez ditu eragiten, baizik eta hostoak, zurtoinak - zuhaixka osoa, edo, hobeto esanda, zuhaixkaren gainetik dagoen lur guztia.
Zilarrezko gris argala edo plater zuritik agertzea, irinaren testura antzekoa da, gehienetan lehen aldiz nabaritu da hostoen goiko aldean. Oso kaltetuta daudenean, adabaki grisek mahatsak estaltzen dituzte, bi aldeetan hostoak eta kimu berdeak. Mahatsondoak errauts bezala itxura du.
Maiz heltzea, garapenaren hasieran dagoen fasean eragiten badute, sarritan pitzatu egiten dira. Aldi berean haien haziak begiratzen dituzte. Baliteke berry hazten ez izatea, baina oso garratza izaten jarraitzen du, eta pitzadura gunean agertuko da zakarra. Oraindik sarritan fruitu lehorrak hazten dira eta denbora labur baten ondoren lehortzen dira.
Kaltetutako fruituek ezin dute prozesatzeko erabili, moldearen zaporea nabarmen nabarmenagoa baita.
Hostoak eta fruituak dagoeneko eratzen badira, ez dira oidioaren eragina, landarearen gazteek eta heltzeek ez bezala.
Zuhaixka sendo bat dago lore grisez estalita, hosto asko biribiltzen dira, baia lehortzen da. Horrelako zuhaixkak usain desatsegina sortzen du, arrain ustelduaren usainarekin parekagarria dena.
Beheko argazkian, mahatsaren oidiumaren itxura eta seinaleak ikus ditzakezu:
Oidioaren arrazoiak
Oidioa onddoen gaixotasuna da. Bere patogeno deitzen da Uncinula necator Burr. (edo Oidium tuckeri Berk.). Europan, oidioa XIX. Mendearen erdialdetik ezagutzen da, Ipar Amerikatik landareen elikaduran inportatu zenean.
Gaixotasun honen beste izenak: oidioa, Oidium, Uncinula Necator eta izen populara pepelitsa da, eta izen okerra erabiltzen da maiz.
Mycelium moduan, gaixotasunaren errudunak landare-gorputzean sartzen da - giltzurrun edo urteko kimuak bezala. Udazkeneko hosto erorietan eta klusterretan ere aurki daiteke. Horregatik, garrantzitsua da hibernazioaren aurretik zabor organikoak garbitzea eta suntsitzea, udaberrian patogenoak ez izateko.
Udaberrian, mycelium izenekoa osatzen dute konidioak (Esporak). Egun beroak agertu direnean, haizeek konidio kate laburrak hartzen dituzte eta barrutian barrena hedatzen dituzte distantzia handietan, mahasti berriak deituz.
Landareen lehen infekzioa ia kanpoko seinalerik gabe gertatzen da. Gaixotasunaren bigarren etapa da mahatsondoaren lizuna agertzea.
Gatazka txikienek infekzio uhinak sor ditzakete denboraldi bakar batean. Gaixotasunaren garapenerako, hezetasun handiagoa ez da beharrezkoa, eta tenperatura-tartea + 5ºC-tik + 35ºC-ra artekoa da. Negua leuna bada eta udaberria beroa eta hezea bada, gaixotasunaren seinaleak oso goiz ager daitezke. Eta, batez ere, gazteena kimuak jasaten.
Kontrol neurriak
Garrantzitsua da mahastiak landatzea, haizearen norabidea kontuan hartuta.
Beharrezkoa da lurzorua arretaz zaintzea, ongarri mineralak ez erabiltzea, belar txarrak kentzeko. Zuhaixkak ez dira lodi eta uniformeki piztu behar.
Beraz, zer egin eta nola landu lizuna mahats on? Tratamendu kimikoa ehuneko bat edo bikoiztasuna da Karea sulfuriko ura. DNOCen% 1-2 irtenbidea erabil dezakezudinitroortokrezola), hala ere, beharrezkoa da etengabe gogoratzen bere toxikotasun handiari buruz eta segurtasun neurriak behatzea.
Hona hemen oidioaren aurkako borrokan eraginkorrak diren fungizida batzuk:
- Tiovit Jet.
- Topaz.
- Fundazol.
- SPD.
- Bayleton.
Beste modu eraginkor bat: mahatsaren% 1 esekidura prozesatzea koloideen sufrea % 0,5eko etenaldia% 80 sufre hautsa. Eguraldi beroa badago (20-25 ºC baino gehiagora), ihinztadurak sufrurik gabeko lurrean sufritzen du.
Sufre prestakinen eragina 10 egun baino gutxiago irauten du. Ondoren, onddoaren esporen bideragarriak agertuko dira, egun batzuetan germinatzen dira eta gaixotasuna beste txandan ematen du. Horregatik, mahastia kaltetuta badago OIDIOAprozesamendua gutxienez bi astetan errepikatu behar da. Asko da euria eta kimikoak kentzen baditu, tratamendua errepikatuko da.
Prozesatzeko prestatutako sufrea guztiz lehorra eta lurrez osatua izan behar da. Sufrearekin egindako azken tratamenduaren egunetik uzta hasieratik, 56 egun baino gutxiago pasatu beharko lirateke.
batetik herri erremedioak Oidioa (maiz hautsa) mahatsetan aurre egiteko, emaitzarik onenak lortzeko tratamendua soda gozogintza (% 0,5etik% 1era) garbitegia xaboi. 10 litro uretan hartu 50 g sodio eta 40 g xaboi. Gozogintza soda ez da bigarren mailako efektuak, haurrentzako eta maskotak seguruak.
prebentzioa
Egoera nagusia da aire freskoa sartzea mahatsondoaren zati guztietan, aireztapen ona, lurzoruaren airea.
Ura edo ihintza jaisten ez dute gaixotasunaren hedapenean rol berezirik (menpekotasun hori beste gaixotasun arriskutsu batean ikusten da, lizuna). Aitzitik, euri partzialki onddoaren esporak garbitzen dituzte eta oidioak ez du gehiegi garatzen.
Eguraldi lehorra eta lehorra gaixotasuna zabaltzen laguntzen du, hostoak lehortzen, biribiltzen eta erortzen diren bitartean.
Oidio hazten den garai arriskutsuena epela da eta egun hezea eta tenperatura + 20-25 ºC-ko airea du.
Gaixotasunen menpe dauden barietateak
Europako mahats ugari gaixotasun hori jasaten dute. Horien artean daude:
- Cabernet Sauvignon;
- Cardenal;
- Madeleine Angévin;
- Merlot;
- Moldavia;
- Pinot Gris;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay;
- eta beste zenbait barietate.
