Pertsona orok badaki almendra intxaur gozoa dela. Gorputzarentzat oso baliagarria izan daitekeenez, ustekabekoa izan daiteke zuretzat. Begira ezazu almendrak onak direnean almendrak onak diren eta txarrak direnean.
Badakizu? Almendra izena Amigdala jainkosa izenetik dator. Neska gazte hau erraz gorritu zen, beraz, loreak amondarrak amigdalen masailetan blush leuna dirudite.
Konposizio kimikoa eta almendrako elikadura-balioa
Almendra ez da soilik zaporetsua, baizik eta erabilgarria ere. Demagun almendrak zer diren.
Garrantzitsua da! Almendra, hain zuzen ere, ez da jotzen nut, hurbilago delako zion mertxikak, Inhar, abrikot. Eta intxaur bat deitzen dugunari hezur bat da. Almendra fruta pasta ez dauka. Hazel-a shell hauskorra ezkutatzen da, berde beltzezko estalkiarekin estalita dagoena. Almendra fruituak gozo eta mingotsak izan daitezke. Usain gozoa elikagaien industrian, eta mingotsa - perfumetan.
Almendra dauka B bitaminak (tiamina (B1), riboflavina (B2), niazina (B3), azido pantotenikoa (B5), piridoxina (B6), folacina (B9)) eta E. bitamina. Dauka potasioa, kaltzioa, magnesioa, fosforoa, burdina eta giza gorputzaren beharrezko arrastorik guztiak. Almendra usainak olio esentzialak ematen ditu, baita bere konposizioan ere sartzen direnak.Almendrak kaloria handiko elikagaiak dira. Bere nukleoak badituzte ura -% 4, gantz-olioa -% 50 arte, proteina -% 21 inguru, karbohidratoak -% 22 inguru, bitaminak, moco, kolore materialak, funtsezko olioa -% 0,5. Produktuaren 100 g bakoitzeko energia-balioa 576 kcal da (2408 kJ).
Almendrako propietateak
Almendra almendra olioa eta haziak sortzeko lehengaia da.
Almendrako propietate erabilgarriak
Almendra propietate onuragarriak ditu. Odoletako lipidoen eta odol-mailen antioxidatzaile baten eragin positiboa du. E bitamina. Almendra proteina iturri indartsua da eta gorputzari beharrezko bitaminak eta mineralak dituzte. Immunitatea hobetzen du, barne-organoak garbitu, begiak sendotzen ditu, gorputz-sistema guztietan eragin positiboa du.
Minbizia eta gastrointestinal gaixotasunak prebenitzeko erabiltzen da. Almendra afrodisiako sendoa da, espermatozoideen ekoizpena hobetzen du eta kalitatea hobetzen du.
Gorputzean efektu laxatzailea eta diuretikoa du. Almendra-maskorra erabil daiteke karbono aktiboa egiteko.
Kalte eta kontrako adierazpenak erabiltzeko
Produktu on baten antzera, kasu batzuetan kalte litezke ere, beraz, almendrak erabiltzea dosi egin behar da. Demagun zergatik ezin duzu almendra asko jan.
Lehenik eta behin, gogoan izan almendra gozoak soilik janarietan erabiltzen direla. Bigarrenik, alergia dutenek behar bezala erabili behar dituzte. Banakako intolerantzia ez da askotan gertatzen, baina ez da deskontatuko. Hirugarrenik, obesitatea pairatzen duten pertsonak, ez da gomendagarria almendrak kaloria handiko produktu gisa erabiltzea.
Arreta handiz beharrezkoa da almendra bihotzeko gaixotasuna duten pertsonentzat erabiltzea.
Gogoratu beharko zenuke almendra mingotsa haziak pozoitsuak dira beren glikidoaren edukia amygdalina delako. Kimika honen deskonposizioaren ondorioz, azido cianianian askatzen da nerbio, arnas eta kardiobaskular sistemetan eragin negatiboa duena.
Badakizu? Prusiko azidoak naziek erabili zuten Bigarren Mundu Gerran, kontzentrazio esparruetan jendea hiltzeko. Heriotza 5-15 minututan gertatzen da.
Almendra haurdunaldian
jateko almendra fruitu lehorrak haurdunaldian, ziur egon behar dute, eta ez dute jaioberriei kalte egingo jakitea. Almendra azido foliko kopuru handia dauka, fetuaren normalean garatzen laguntzen duena; haurdun dauden emakumeek erabiltzeko modukoa da.
Umeen garapenerako ere balio du proteina berezi baten edukia, giza ehunak osatzeko beharrezkoak diren edukiak. Fruta hazkundea gertatuz gero, almendrak dieta osagarri gisa aginduko dira arazo hau ezabatzeko.
E bitamina almendra oso ondo balio du etorkizuneko amaren gorputzean. Emakume haurdunek almendra 10-15 gernu egunero jaten badituzte, honek bere gorputza bitaminak eta oligoelementu funtsezkoak ditu, eta haurraren garapena osorik egongo da. Halaber, haurdunaldian almendrak erabiltzeak digestioaren eragin ona du eta insomnioari aurre egiteko laguntzen du.
Almendra olioa haurdunaldian gorputzean tarte-markak ekiditeko, baita bizkarreko mina eta hankak hantura ere saihestu behar dira.
Euren bizitzako aldi erabakigarri batean almendrak kontsumitzerakoan, ama jakitea zer janaria den jakitea beharko luke almendra gozoak bakarrik. Ez da ahaztu behar hori almendra azalak janari intoxikazioak eragin ditzake. Almendrak, edozein nuttok bezala, alergiak sor ditzaketen produktuak dira. Beraz, ikusi zure gorputzaren erreakzioa eta ez erabili zatirik handienetan.
Produktu baliotsu hau kaloria handiko emakume haurdunengatik pisu handiagoa dutenak baitira, hobe da almendra erabiltzea uztea. Merezi du taupadak, giltzurrunetako gaixotasunak edo gallbladder etorkizuneko amak erabiltzeari uko egitea.
Garrantzitsua da! Almendrak aukeratzean supermerkatuan, badakizu hobeto hura eros dezazula shellean. Almendra freskoak gustukoeneko usaina eta oinarrizko kolorea izango dituzte. Almendrak leku fresko batean gorde daitezke, itxitura itxia edo izozkailuan. Olio esentzialen presentzia dela eta, almendrak ustelduta bihur daitezke, gaizki gordeta badago.
Almendra aplikazioa
Erabiltzen duen almendra intxaurrak oso erabilia da medikuntzan, kosmetologian, elikagaietan eta usainetan. Gehien erabiltzen den almendra olioa aurkitu da. Almendra-kernel hotzez egina dago. Tratamenduaren helburua olio bera bezala aplikatzen da eta beste osagai terapeutiko batzuekin batera.
Almendra medikuntzan erabiltzea
Almendra mingotsen propietate onuragarriak antzinatik erabiltzen dira medikuntza tradizionalean. Horretarako hartu zuten fruituak, hostoak, root azala eta almendra haziak.
Landare baten fruituak eztula, asma erasoak, pleurisy forma xehatu. Almendra Matrazea ikusmen eskasarekin hartuta. Kanpo erabilerak antiseptiko gisa eta zaurien sendatze moduan erabili zen. Hazien kontsumoa anemia, buruko mina, hankako kremak gomendatzen dira.
Olio asko bezala, almendra olioa erabilera anitzekoa da. Oliba olioa baino askoz ere eraginkorragoa da, kolesterol-maila jaisten baita. Urdaila azidotasuna murrizteko, laxazio efektua du, zauriak sendatzen ditu, erredurak, belarrietan mina erabiltzen da.
Almendra olioa efektu analgesikoak, lasaigarriak, antiinflamatzaileak eta emolienteak ditu. Azal handiko urdaileko traktuko ultzerak eta gaixotasun kronikoak lortzeko, gomendatzen da almendra olioa egitea koilarakada erdia egunean 3 aldiz 3 hilabetetan.
Arnas organoak tratatzeko beharrezkoa da aplikatzea 10 tanta egunean 3 aldiz. Olioa efektu analgesiko bat du kirol lesioetan eta distortsioetan. Kasu horietan, aplikatu konpresak.
Almendra usaina lurrin industrian
Almendraren erabilgarritasunaz gain, usain erakargarria da usain industrian. Funtsezko olioa horretarako egokiagoa da.
Badakizu almendra mingotsaren nukleoa ez dela usaintzen. Moztu ondoren, benzaldehidoaren ondorioz zapore zehatz bat lortzen dute. Lurrindegiko konposizioak sortuz, usain gozoak ematen zaizkio almendra intxaurra, eta usain aristokratiko dotorea sortzen dute.
Amigdalina purifikatu ondoren, almendra olioa xaboi elitozko barietate sukaldatzeko erabiltzen da.
Badakizu? Almendra mendebaldeko eta Erdialdeko Asian hazten dira K. a. e.
Elikagaien industrian almendra erabiltzea
Almendra fruitu lehorrak gozokiak eta hainbat gozogintza postreak prestatzeko oso erabilia, inork ez du bere onurak eta zapore bikaina zalantzan jartzen. Fruitu lehorrak garagardoa erabil daiteke. Almendra lehorrak lehen gustatzen zaio bere gustuko beste fruitu lehorrekin konparatuta.
Almendra errea osoa garestiena eta baliotsua da. Gozokiak, txokolatezko tabernak egiteko gozogintzako dekorazio gisa erabiltzen da. Oso zaporetsua almendra da, txokolatezko glaziaz estalita.
Birrindua almendra errea pastelak, pastelak, cookieak fabrikatzeko erabil daiteke, marmeladetan, gurinean, pastetan, ketchupetan gehigarri gisa. Esne-industrian oso erabilia da, izozkia eta gazta masa gehituz.
Almendra irina sukaldaritzako pastak erabiltzen dira, izoztutako eta oreetan gehigarri gisa. Gozogintzako almendra intxaurretik gozogintza oso ona da.
Coñac ekoizpena, ardoak, likoreak erabiltzen dituzte almendra. Edarien kolorea eta zaporea hobetzen ditu.
Almendra esnea Espainiako iparraldean egina eta orchata deitzen zaio. Frantzian, pomerantsevoy ura nahastuz, orsada izeneko edari bat eskuratu. Almendra esnea zuri gustukoa zen postre bat egiteko erabili zen.
Europako plater ospetsuenak almendrak erantsita, mazapanak eta pralininak dira. mazapan almendra beheko azukrea almibarretan nahasten da eta praline - Beheko almendrak, azukre erreak.
Almendra kosmetologian erabiltzea
Almendra olioaren onurak ez dira soilik sukaldaritzan, almendrak oso kosmetologian erabiltzen baitira. Azalean eta mukosetan erraz xurgatzen da, edozein larruazala egokia izan daiteke, edozein adin eta motatako, eta ez du contraindicaciones. Aurpegia, ilea eta gorputza kosmetikoei gehitzen zaio.
Almendra olioa erabiliz, jakin behar duzu Ez da azala hidratatzailea, baina hezetasuna blokeatzen laguntzen du. Beraz, azal hezeari aplikatu behar zaio.
Azalaren olio mota bakoitzak bere erara jokatzen du. Larruazal lehor eta lehorrean, efektu birsortzailea du, larru lehor eta lehorrean birsortzen eta hidratatzen duen efektu bat du, larru koipetsuaren aurkako efektu antiseptikoa, larruazal sentikorra eta baskularrean duen efektu uniformea. Olioa aplikatu ondoren, azala elastikoa bihurtzen da eta zimurrak leuntzen dira.
Almendra olioa eskuak, azazkalak, betaurrekoak, bekainak eta ilea zaintzeko tresna bikaina da. Haien hazkundea eta distira estimulatzen ditu. Askotan makillajea eta masaje gisa erabiltzen da.
Almendra mingotsak mokadu, adin-lekuak, dandrufak kentzen lagunduko dizute. Almendra maskara batek burusoilaren aurka borrokatuko du.
Almendra gizonezkoen eta emakumezkoen gorputzean eragin positiboa du eta, osaerari esker, osasuna, edertasuna eta jaki zoragarria eskaintzen dizkigu.
