Aukera ona da "Simmental" arraza pribatu edo baserrikoentzat

Errusian eta Europan herri arrazako herriko arbasoek Suitzako Alpeetako herrialde lurrintsuetan larre usainetan ureztatzen duten arbasoen pestrus errusiarrek herrialde folklorikoekin eta austriar edo belgikako nekazari baten artaldearekin izandako antzeko antzekotasuna azaltzen da.

Arrazaren jatorria

"Simmental arraza" izeneko markak behiek dituzte herentziazko espezieek Berneseko Oberlandeko adarrak dituzten loturak.

Arrazako ezaugarrien hazkuntza ganbera gotikoen abeltzaintzatik sortu ziren, zeharkako zeharkatuaren eta hautespen naturalaren mendeetan.

Altzairuzko aukeraketa irizpideak duintasuna egungo simmentals eta arraza seinale:

• laburra, hanka motzarekin gehiegizko pisua;
• esne produkzioa (% 60);
• egokitzeko gaitasuna;
• tenplea atsegina;
• osasun sendoa, gaixotasun erresistentzia.

badihardute 84 eskualde geografikoetan hazten da eta erregistro liburuetan gastatutako abeltzaintzaren laurdena osatzen dute.

Orain dela bi mende igaro ziren gure herriak gure herrialdera, Tula, Smolensk eta Voronezh eskualdeak modu aktiboan zabaldu zituzten "baserrien jabe" aurreratuen bidez. Simmentaleko behiak hazkuntza-lanaren oinarria izan ziren esne-arraza oso produktiboen hazkuntza.

ezaugarriak

1. Espezieen ezaugarrien ebaluazio bisuala trajearekin hasten da beti. Simmental azala lodi damaiz kolore lastozko lastoa duen kolorea. Leku zuri handietan. Maiz, behiak alde malkoak dituzte. Kolorea definitzen du:
   • laborantza eremu klimatikoa;
   • mantenurako eta elikatzeko baldintzak;
   • arrazako garbitasuna.
2. Burua zabal, zabal, leuna (luzera ertaina) leuna da; argi zorrotz adarrak (simmentals modernoak, nahiz eta zezenak, sarriagoak - hornless); sudurreko ispilu zuria edo arrosa du;
3. Gorputza hezur solidoen gainean astuna da, baina proportzionala; bular sakonak baina zabalak (zezenak lurrunetan). Behien altuera (gezurretan) 1,35 da; zezenak 10 cm altuagoak dira;
4. Withers eta muskulu zabal croupez fidagarria atsedena, hankak labur on atseden. Espezie honen ezaugarri bat atzeko gorputzetako "elefantia" da;
5. Behiak udder forma handia da, zilindrikoa, aurrealdea eta atzealdea garatzeko desberdintasun nabarmenak dituena; nipples luzeak dira, zabalak.

Interesgarria da: Simmentaleko behien esnea Suitzan egiten den produktu batek ere marka emmental gazta zuela lortu du. Bere zirkuluak 75 kg edo 130 pisatzen ditu. Suitzako fonduen elementu nagusia da.

Argazkia

Argazki "Simmental" arraza behiak:

produktibitatea

Behiak hauek beren haragia eta esnekiak justifikatzen dituzte errentagarritasunarekin -% 100:

• helduen masa baten masa 400 eta 700 kg; Espezie horretako behi-zekorrak, hiltzen direnean, 350 kg pisatzen dute, bekak, 50 kg baino gutxiago; fattening bizitza osoan zehar eraginkorra da; behi muskulu-ehunak gantz-geruza finak ditu atzealdean; hala ere, haragi puruaren errendimendua hezur-bolumenarekin alderatuta txikia da;
• Esne espezializazioarekin, 5-6 urteko edoskitzearen gailurra produktibitatea 3-6 mila litro handitzen da (erregistroak grabatu dira: Urtean 10-12 mila litro); esnearen errendimenduaren egonkortasuna 2-3 jezten bakarrean mantentzen da 14 urte;
• Simmental esnea gantz edukia handia dauka (3,7-4,2%), gustu atsegina mantenduz;

Badira ere behiak dituzten beste esne arrazakadibidez: Kholomogorskaya, Yaroslavl, Jersey, Ayshirskaya, Red Stepa.

• Ezusteko espezializazio aldaketa (esne-haragia) arrazoi objektibo gisa balio dezake: gaitzaren lehen seinaleak agertzea, mamiaren defekzioa, lesioa;
• ugalketa prozesuak sexu heldutasun goiztiarraren ezaugarriak ditu (8 hilabeteko txitoetan, 1,5 urteko zezenetan);
• haurdunaldia - inolako arazorik gabe igarotzea, jaioberri berehala ama amaierara joateko prest daude;
• behi batean beste haurdunaldia aste batzuk igaro ondoren jaiotzean egon daiteke;
• lehen jaio da Bizi den hilaren 31a;



• Arrazaren seinaleak zaintzeko, beren ganadutegiko zezen-ekoizleak eta Austriar hautapenaren erreproduzitzaileentzako erabiltzen dituzte;
• animaliak ez dira geldiarazten atxiloketa baldintzetara, elikatzen, ongi moldatzen dira dieta berrian, edozein latitudeko baldintza klimatikoak;
• Hala ere, arraza hau elikadura intentsiboa eta orekatua eskatzen du produktibitatea mantentzeko;
• konstituziorako pisu astuna izateak ere Simmental zezenak lasai jokatzen ditu, tenplea atsegina erakusten du.

Garrantzitsua da: Simmenters ugaltzean ezin da ziur hurrengo belaunaldia kanpoko akatsik gabe agertuko dela. Berezitasun hibridoek ez dute odolarekin duten arrastoak% 50 baino gutxiago galtzen.

Arreta eta elikadura modua

Ganadua zaintzeko arauak honako hauek dira:

1. Behiak gordetzeko baldintzak:
   • barnealdi beroa (t ◦ = 4◦ 20◦С) pitzadurak eta zirriborroak gabe;
   • ihes aireztapen naturala;
   • hezetasuna duten zoruak (egurra, adreilua);
   • barne saneamendu;
   • lastoa, zohikatza edo zerrautsa ohe (egunean 2 aldiz fakturazioa);
   • ohe hesituta ohe lodi berriztagarriekin oinez;
   • udan (solteak, aldagarriak), eguzkia eta eguzkitik kanpora;
   • Behiak bakarrik giro tenperatura ureztatu daiteke;
   • behiak egunero garbituko dituzte artilea eta kutsadura lekuak ur garbiarekin garbitu;
   • eguneroko ohiturak, denbora-tarte berdinak errespetatuz, garbiketa, jezteko, elikadura (besteak beste, 4 gaztetze gomendatzen dira udan eta 3 neguan).

Garrantzitsua da: Iparraldeko eskualdeetan, behi bat zabaldu egiten da izterrean dagoen ohe gainean, ukuilurako mikroklimaren t◦C negua hobetzen duena.

Kasu honetan, simaurra eguneroko garbiketaren jantziak ordezkatzen ditu eta udaberrian saltoki guztiak kenduko dira.



2. Arraza honen animalien produktibitate handia dieta optimoa bildu behar da:
   • askotarikoa;
   • denboraldiari dagokionez;
   • hazkuntza norabidea;
   • garapenaren aldi fisiologikoa.

Kalkulatzen da:

• zaharra: 1 feed-unitatea - 1414 kcal (elikagai 1 kg oloa);
• modu berri batean: 1 ECE (energia jario unitatea) - 10 MJ trukatzeko energia (4,2 J = 1 cal).

egiteko oso produktiboak diren animaliak elikagaiak hautatzen dira. Simmentaleko behien dieta honako hau da:

• elikagai garratza (larreak belarrak edo erein belarrak; silajea - birrindu hartzitutako nahasketa; barazkiak eta erro laboreak);
• elikagai larria (belarra, lastoa, zerealen eta leguminous landareen hondakinak);
• aleak kontzentratuak (zatiak, tarta, bazkariak);
• bitaminak (E, D, A), mineralak - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; elementu horien desabantaila eta gehiegikeria garrantzitsuak dira.

Garrantzitsua da: Haurdun dauden behi batean% 25eko metabolismoa handituz, proteina handitzeko beharra, elikaduran, babarrunaren, siloaren eta hailagearen bidez hornitzen dena. Gehiegizko proteina erditzea zaila da.

osasun

Abereek soilik horri dagozkion gaixotasun multzo bat dute:

• tympania (bakterio putrefaktiboek eragindako gaixotasuna udako janari berdeekin);
• esophagoren eragozpena (behi batek erro gordinik jaten duena);
• reticulitis traumatikoa (elikagaietan atzerriko objektuak kaltetutako sarearen hantura);



• ringworm (onddoen gaixotasuna; burua eta gorputz eragina);
• necrobacilosia (ehunaren nekrosia, infekzioaren ondorioz izotz interglaziarretan, mamiaren, ahoko barrunbearen ondorioz);
• mastitis (mamiaren guruinetako hantura).

Hala ere, Simmental arrazako mastitisa bakarrik arriskutsua dazein arrazoi izan daiteke:

• udder akatsak;
• lurreratze gorria;
• jezteko arauak urratzen ditu;
• lesio eta infekzioa udderrak;
• Plazenta atxilotzea;
• gorputzean endekapenezko etenaldiak.

Botiken tratamenduarekin batera, garrantzitsua da gaixotasunen prebentzioa:

• udderrekiko gehiegizko abisua;
• lesioak, infekzioak baztertzea;
• elikadura eta arreta arauak betetzea.

Simmentaleko behiak aukera ezin hobea dira nekazaritza pribatu edo ustiategietarako. are interbreeding beste arrazekin, menderatzen dute, haien produktibitate unibertsalaren ezaugarri onenak igortzen dituztenak.