Edozeinek badaki hori cumin - Ezinbesteko espezia bat da. Usain eta zapore sinestezina izanik, haragi plater eta saltsarentzat ezin hobea da. Gure artikuluari esker, zure herrialdean kuminoa nola hazten den ezagutzen duzu eta urte osoan erabili.
Badakizu? Karabio-tea gosea, aldarte eta digestioa hobetzen ditu, gorputzaren tonu orokorra eta errendimendua hobetzen ditu.
Kominoaren deskribapena
Kominoak antzinako erromatarrek erabiltzen hasi zuten landare ezagun bat da, eta orain arte mundu osoan arrakastaz erabili da. Kominoa hazten da Frantzian, Indian, Turkian, Ipar Amerikan, Brasilen eta Egipton.
Kominoak beste izen ezagun bat du - anise. Baso ertzetan eta mendiko larreetan topo egin dezakezu.
Landareen zurtoin bakarti eta zuzenak. Hazi arte 1 m. Hostoak laukizuzenak dira, itxura dute arrautza eta hazten 20 cm luzera eta 10 cm zabalera. Loreak zuriak eta txikiak dira eta 1,5 mm-ko luzera dute. Fruta oblonga-aldeko visoplodioa da, 3 mm-ko luzera duena, 2,5 mm-ko zabalera duena. Kominaren usaina oso erraza da.
Frutak olio esentzialak, gantz-olioak, coumarinak, proteinak eta taninoak ditu.
Badakizu? Indiako cuminoa curry espezietan erabiltzen da.
Kominoa landu nahi den lekua aukeratzea
Komino landare iraunkorra da. Izozteak erresistenteak eta ondo neguak ere lurra da elur txiki batekin. Landareak landatzen ditu bere ezaugarriak; batez ere, zerbait landatzen den bizkarrean dago eta hezetasun maila jakin bat mantentzen du.
Caraway aurrekariak
Iruzurra udaberrian eta neguan, zerealak edo leguminous laboreak landatu dira kominoa. Fruta-urtearen urtean, bizarrak eratzen hasieran askatzen dute, beraz, landareak landare horietarako aurreko bikaina da.
Zenbat argia behar duen kuxin
Lorategian hazten den kominoak lurzoru arin eta emankorrak izan behar luke, eta ondo argiztatu. Itzalak bizitzako bigarren urtean, cuminoa ez da loratzen eta fruituak ematen ditu landaredi hirugarren urterako.
Tenperatura eta hezetasun baldintzak
Kominoa oso gogorra da airearen hezetasunari dagokionez, baina berotzeko modukoa da. Haziak 8 ºC-tan hazten hasten dira. Hazkuntza eta garapenerako, cuminak 20 ºC inguruko tenperatura eskatzen du. Hobe da tenperatura zehatz hau atxikitzea, tenperatura altuak eragin txarrak izan baititu laboreak eraldatzeko. Kominoa hezetasuna% 35-40 izan behar da.
Kominoa lursailean landatzea
Kominoak hazietatik hazten dira, baina horretarako beharrezkoa da haiek landatzea eta prestatzea.
Badakizu? Antzinako Egiptoko edertasunak ezagutzen eta gogoratzen du emakume modernoak, komino beltza olioarekin pisu galtzea, osasuna, edertasuna eta gazteen kontserbazioa lortzeko.
Haziak landatzeko hautaketa eta prestaketa
Haziak dendan edo farmazia eros daitezke. Plantulen gainean landatu aurretik, egun batez ur ur epeletan bustitzen dira, kotoizko oihal batean bildu aurretik. Arrastatu halako sorta bat goma bat izan daiteke. Uraren tenperatura erori ez dadin, bateria edukitzeko gaitasuna edo ur epela etengabe gehi daiteke. Kominoak erein behar diren orduan denbora gertatuko da.
Nola landu cumin landatzeko lurzorua
Onena da lurzorua prestatzeko erein abuztuan edo irailetik. Lurra zulatu behar da eta ongarri mineral konplexuak egin. Horrez gain, lurzoruaren prestakuntza aurrekoaren uzta jaso eta gero, lurrazalaren peelinga da. Laburpen nagusia bi astetan egiten da, 25 cm-ko sakoneran zuritu eta gero, labean pean, gehitu humus, superphosphate eta potasio gatza (humus - 25 t / ha, superphosphate - 250 kg / ha, gatza - 80 kg / ha).
Badakizu? Komino hazia olio, proteina, olio esentzialetan aberatsa da eta erretxinak, taninoak, pigmentuak dituzte.
Eraman kominoaren arauak eta arauak
Lehen esan dugun moduan, kuminoak landatu ahal izango dira zuzenean lurrean irekita. Ekitaldi hau udaberri hasieran ospatzen da. Leku lurzoru heze eta emankor batekin aukeratzeko. Erein aurretik lurzoru sakonak egiten ditugu.
Kuminoa erein sinplea da - 25 x 7 cm, eta sakonera 2 cm baino gehiago izan behar du. Erein aurretik, beratzen haziak, plantulak bezala, eta itxaron arte tolestuta egon arte. Hori gertatzen denean, jarri hozkailuan astean zehar, 0 ingurukoa mantenduz.
Subestimaren bat egiten ari bazara, ez duzu haziak beratzen.
Kominoa erein hainbat modutan erein dezakezu. Lehenik eta behin: errenkaden arteko distantzia 40 cm da. Bigarrenik, 20 cm-ko distantziaren artean kosina landatzen da, eta zinta artean 50 cm artean mantentzen da. Hirugarren metodoa: zinta artean 45 cm eta lerro artean - 30 cm.
Zure lurzorua loamy eta astuna bada, hobeto erein hirugarren modu batean. Neurriak sakonera 1,5 cm artekoa da .. erein aurretik, haziak eguzkitan berotzen dira. Honek ernetzea epea murrizten du 5 egunez. Lehenengo kimuak erein 3 aste ikusi ahal izango dira. Ondoren, 25 cm-ko distantziara lurreratzea gomendatzen da.
Kuxina zaintzen du
Beste edozein landare bezala, landatu ondoren kumina zaindu behar da. Eta ernetzen hasi baino lehen adin txikikoen eta helduaroaren zainketarako zenbait ezaugarri daude.
Badakizu? Kominoaren ezaugarri erabilgarriak ohiko medikuntzan erabiltzen dira hesteetako atonian, idorreria, mikrobioen moduan, karminatibo gisa, digestio guruinen eraginkortasuna hobetzeko.
Nola kuminoa zaintzeko ernetzea baino lehen
Haziak prestatu eta gero, egun bat erein jarraitu. Pasa udaberrian edo neguan. Lurra edo plantulak hazteko hautatutako lurzorua. Lurrak lapiko txikietan isurtzen dira.
Garrantzitsua da! Utzi zentimetro batzuk potaren ertzetik.
Lurra trinkotuta dago eta ur epel finkoarekin ureztatuko da. Hezetasuna lehortu arte itxaron gabe, haziak zabaldu, lurrera sartuz gero pixka bat sakatuz. Goitik lurra estaltzen dute. Garrantzitsua da haziak txikiak baldin badira, goiko estalkiaren geruza meheagoa izan beharko litzateke.
Pot batekin film bat estutu edo beira gainean jarri. Edalontzia hartu baduzu 2 zentimetrotara dagoela lurra eta lurzoruaren artean. Eguzki izpiak kristalaren azpian eguzki izpiek sortzen dutenez, haziak garatzeko prozesua bizkortzeko. Landareek ez dute ura lehenengo kimuak agertu arte.
Horrela, komino arrunta modu errazean hazten da. Gauza nagusia - izan pazientzia eta itxaron lehen hostoak.
Nola landu landareak bizitzako lehen urtean
Bizitzako lehen urtean oso garrantzitsua da bizkarreko hazia zaintzea. Kala lohitu egin behar da eta ezabatu egingo da. Ere egin dezakezu kuminoa fertilize superphosphate, potasio gatza edo amonio nitrato erabiliz. Hartu 150 g 10 metro karratu bakoitzeko. m. Udazkenean, cuminaren murrizketa egiten da, landare bakoitzaren artean 15 cm-ra utziz. Horren ondoren, elikadura-tasa zehaztutakoa baino bi aldiz handiagoa da. Uda osoan zehar, belar txarrak kentzen eta landarea ureztatu. Ebaketa noizean behin egiten da.
Garrantzitsua da! Utzi hazten diren hosto gazteak moztu bitartean.
Helduarentzako zaintzeko modua
Etorkizunean, kuxinarekin oheak lohitu eta elikatu behar dira. Landatu eta loratzen den aldian ureztatu behar da. Ureztatze erregular eta moderatua izan beharko luke, cuminak ez baitu gehiegikeriak gustatzen.
Garrantzitsua da! Ureztatze irregularrak errendimendu txikiak eragiten ditu.
cumin - unpretentious landare, eta hazten hasibe lorezainen indarrean. Bizitzako helduen garaian, batez ere, ez du zaintzerik behar, garapenaren lehen bi fasetan.
Noiz eta nola biltzen den kuminoa
Landareen zainketa amaitzen da behean zurtoinak hostoak lehortzen hasten denean. Lehenengo seinale da uzta hasteko garaia dela.
Horretarako, egin hau:
- Ebaki landarea lurrazaletik 5 cm-ko distantziara. Hau arratsaldean edo egunsentiaren aurretik egin behar da.
- Ebaki ondoren, kuminoak zapi baten gainean lehortu behar dira itzalean.
- Lehortze osoan zehar haziak biratu ohi dira.
- Kaxak irekitzen direnean (astean behin) alea bezala birrindu daitezke.
Badakizu? Avicennen "Law in Medicine" liburu ezagunean, komiki beltza indarra areagotzen laguntzen du, horrela nekea eta nekea gainditzeko aukera ematen baitu.cumin - Laborantza eta zainketako landare merkeak dira. Aldi berean, sendaketa eta estetika kalitate onak ditu.
