Laster apio haztea ez da zaila, baina arreta eta hurbilketa eskatzen du. Azken finean, oso ona da negurako entsaladak gozatzea neguan lorategian landutako erroi barazkiekin.
Batek apioa heltzean denbora luzea izutzen duen norbait, norbait ez du eman nahi bere denbora. Baina askoz atseginagoa izango da zure uzta zain egotea, ez da ezertxo ere indarrez inbertitu zirela konturatzen. Maiz egiten diren galderak: apioa lurrean irekitzen denean, nola ura, zer elikatu?
Haiei buruzko erantzunak artikulu honetan aurki ditzakezu, eta hasibe-lorazain batek erraz ulertzen du apioa landatzen dituen gauza guztiak. Posible da lorezain esperientziadun batek zerbait berria ezagutuko ere.
Apioa: deskribapena
Apa Mediterraneoaren jaioterria da. Orain zaila da leku bat aurkitu lurrean, landare osasuntsu batek ez du hazten. 1 metroko altuera duen landare bat da. Landaketa lehen urtean, hosto asko agertzen dira eta erro bera, hurrengo urtean, apioa loratzen hasten da. Landareak hezetasun ona maite du eta erraz izozten du izozteak.
Apaiko erroia ia beti landatzen da landare-moduan. Landarearen fruituak substantzia onuragarriak dituzte, hala nola azukrea, proteina, kaltzioa, potasioa, fosforoa. Gainera, A apioa, B6, K, E, B9 bitaminekin eta burdinaren eta magnesioaren gatz minerala da.
Landarearen zati guztiak sukaldaritza leku bat aurkitzen dute: lehen eta bigarren ikastaroak, ongailuak, saltsak eta edariak ere. Landarearen erroak egosi, labean eta entsaladak osagarri gisa erabiltzea gomendatzen da. Apioa lantzeko erraz izan daiteke.
Badakizu? Antzinako mitologian Afrodita jainkosa apio erroak jan zituen, betiereko gazteen propietateak emanez.
Nola hazteko apioa herrialdean: erroaren gunea aukeratzea
Produktu honen zale gehienak lehen edo geroago galdetzen dute nola hazten root apioa zure webgunean. Hasteko, landarea landatzeko leku bat aukeratzea da.
Apaiko erroiak eguzki irekiak dituzten haizerik gabeko leku gehiago nahi ditu. Gainera, lurzoru emankorrak behar ditu mineraletan aberatsak diren eta azidotasun jakin batekin. Esperientziak erakusten duen moduan, erro laboreak uzta bikain bat eman dezake lurrazal txiki batean lurzoru azido samarretan. Fruituak usain gutxi izango dira.
Apioa zer maite: argia, tenperatura eta hezetasuna
Erabat hezetasun altua bezalako apio-barietate guztiak, baina arrazoi barruan, ur geldirik gabe. Landareak tenperatura erabat modestua da eta segurtasunez izozteak jasan ditzake, baina hazten den denboraldian hobe da apioa babesteko izoztuta, bestela fruta nutritiboen ordez hosto ugarien erro heste bat lortuko duzu.
Goian aipatu dugun moduan, landarea eguzkitan eta ilunpetan argiz sentitzen da.
Apioa hazteko lurzorua
Apio hazkundea udazkenean prestatu behar da. Garrantzitsua da zulaketa sakon bat egitea, lurrak superphosphate eta humus-ekin aberastasun handiz ahaztuta. Gainera, lurzorua neurrizko azidoa izan behar du, bestela apio onean gaizki haziko baita.
Lurrean geldirik ez egon beharko luke, apioa hezetasun etengabea izan arren. Lur buztinean barazki erroak hazten badituzu, zaindu drainatze ona. Ondo izango da udazkenean nitrogenoa eta potasioa gehitzea. Baina lurrak fertilizatzeak ez dezan simaurra freskoarekin; hau da, fetuaren gaixotasuna ekar dezake.
Garrantzitsua da! Inola ere ez da udan hosto asko moztu, erroaren tamainan galera ekar dezake.
Nola apioa landatu
Nola root apioa landatu zure lorategian? Ahalik eta uzta onena biltzeko, lehenik eta behin landareak landatu behar dituzu. Hau da apioa oso hazkorra den hasieran. Erroaren heldutasun aldia 6 eta 8 hilabete bitartekoa da.
Lehenik eta behin, haziak onak aukeratu, landatu, lehen kimuak joan eta gero landareak landatu lorategian.
Haziak landatzeko hautaketa eta prestaketa
Arreta berezia eman behar da hazien aukeraketa. Hurrengo urteko fruta lortzeko, hartu haziak apaletan. Arreta bere tamaina ere. Zenbat eta handiagoa izan hazia, orduan eta handiagoa izango da root laborantza.
Nekazari gehienek atzerriko apioa duten aldaerak nahiago dituzte, baina etxeko ekoizleei buruzko iritzi positiboak daude. Adibidez, gure barietate ezagunenak tamaina errusiarra eta Aelita dira. Gure klima dela eta, gomendagarria da sei hilabeteetara heltzea ahalbidetzen duten lehenago barietateak aukeratzea.
Hasi seedlings landatzea otsailaren amaiera aldera. Hartu hautatutako haziak eta murgildu ur epeletan. Hori behar da haziak biguntzeko eta haien ernetzea goiztiarra izateko. Uretan, haziak bi egun baino gehiago egon behar dute, eta horren ondoren, pixka bat lehortu eta landatzeko prest daude.
Badakizu? Apio erroiaren hazkunde luzea, hala nola, hazia esentzialki olio kopuru handia dago.
Apioa ereiteko eta landareak zaintzeko
Haziak prestatu ondoren, lurzoru berezi batean landatu ditzakezu. Egosten Hartu proportzio berean harea, zohikatza, konposta eta humus. Konposizio hau apioko landareen hazkuntzarako onenetakoa da.
Haziak landatzen direnean ez duzu sakonki murgildu. Hazia sakondu ondoren, zuritu eta zohikatza azalarekin bota. Zazpi egunetan, kimuak oraindik ez dira agertuko, eta haientzat tenperatura 17 eta 20 gradu bitartekoak jasatea beharrezkoa da. Lehenengo hazkundea ikusita, tenperatura 15 gradu jaitsi behar duzu.
Hazitegietan hazten den aldi osoan, apioa behar bezala zaindu behar da. Nahikoa da argia ematea, nahi den tenperatura mantentzeko eta ureztatze oso kontuz ibiltzeko. Apio ona nola hazten den prozesuan puntu garrantzitsuak dira.
Garrantzitsua da! Ontziratu ondoren izozteak izateko arriskua egonez gero, kimuak plastikozko botilekin moztuta merezi du.
Desugertzeko landareak lur irekian
Azkenean, egun beroak izotz arriskurik gabe iristen direnean, apioa duten landareak lurrean landatu ditzakezu. Oraingoan, maiatzaren hirugarren astean erortzen da. Lurrak udazkenean prestatu behar lirateke. Apioa gutxienez 30 cm-ko distantziarekin landatu behar da elkarrengandik.
Sakontzeko, komenigarria da lurrazala ez suntsitzea eta lurrean sakoneran erro egitea. Xukatu ondo ura. Ibaien artean arrastatzen hasten den puntua lurrean egon behar da. Hori bermea da apioa duten fruta handi bat lortuko duzula sustrai gehigarririk gabe. Apioa duten landareak lurrean landatu ondoren, behar bezala ureztatu behar da.
Nola apioa zaintzeko
Root apioa landareak hazi ondoren, landaketa arrakastatsua izan zen, bakarrik geratzen da behar bezala zaintzeko eta uzta denbora itxaron. Arreta puntu garrantzitsuenetako bat ureztatzen da. Lurrak erroaren heltze osoan busti egon behar du.
Oso ezina da debekatuta apioa zuritzea, geroago alboetako root hazkundea sortzen baitu, apioa ager dadin eta are gustuagatik ere. Ona, eta garrantzitsuena, azkar heltzea, moztu goiko hostoak bakarrik.
Landareen erroa diametroa hazten denean, alboko sustraiak arretaz kendu ditzakezu, lurraren fruituaren goiko aldetik kentzean. Gainera, ez du minik landare ahulak moztu, indartsuagoak direnak emanez. Jakina, sautes ona hazteko, apio erroa nola hazten den ikustea behar duzu.
Badakizu? Moztu sustraiak pot batean landatu daitezke eta neguan barazkiak hazten dira.
Nola apioa ureztatzeko
Apioa hezetasuna etengabe behar da, lehenago idatzi genuen. Udan hezetasuna behar da, baina udazken amaieran ere. Hezetasuna maite duten arren, lurra ez da hezea, eta ura ez da geldituko.
Inguruan buztina edo lurzoru astuna baduzue, zaindu hustubidearen aurretik. Landarea ureztatu behar da erregularki, 1 m² inguru behar da 1 m²-ra.
Garrantzitsua da! Apio erroaren propietate onuragarriak izan arren, haien erabilera ez da gomendatzen haurdun dauden emakumeentzat.
Nola apioa elikatzeko
Jateko apioa bitan egin behar da hazkunde denboraldian. Landareak landatu egiten duen lehenengo aldian, bi aste inguru landatu dira. Berreskuratzea lehen hilabetea gertatu da. Ongarrien tuberkuluak aktiboki potasioa potentziala izan behar du. Sufre eta sodioarekin lotutako mineralak ere erabiltzea komeniko da.
Kareharrizko arroka landare bat hazten baduzu, boroaren gabeziaz arazo bat egon daiteke. Honek erroaren leku ilunak uler daitezke. Ondoren hutsak daude, eta hostoak horia pizten hasten dira eta poliki-poliki desagertzen dira. Kasu honetan, beharrezkoa da gainazalaren tratamendua boroaren irtenbide urtsu batekin egitea.
Lurzoruaren zainketa arauak
Seguruenik, ez da alferrik izango lurzoruaren lehortzea prebenitzea. Apioa ondo hazteko, belar txarrak behar bezala erabili behar dira. Oheetan denbora gutxiago gastatu nahi baduzu, lurzoruaren estalkia egin dezakezu.
Mulching denbora luzez gorde egingo da belar txarrak, eta, gainera, lurzoruan hezetasuna mantentzeko luzeagoa lagunduko. Baina ez ahaztu erroaren goiko aldean ezin duzula lurperatu.
Noiz eta nola root apioa uzta uzta
Udazkenaren hasieran, apio erroa noiz kentzea garrantzitsua da. Lehenengo eguraldi hotzaren hasiera aurretik beharrezkoa da uzta. Jakina, urtero banakakoa da, baina normalean oraingoan dator urriaren hasieran.
Erradikoko laboreen zuloak errazteko, isuri lurrean ugari. Hobe da saskiak erauzteko erabiltzea, baina haiekin ere kontuz ibili behar da frutaren azala delikatua kaltetzeko. Uzta ondoren, garbitu sustraiak eta nahi duzun bezala erabili.
