Martorri

Cilantro (koriandua): konposizioa, propietate onuragarriak eta contraindicaciones

Kanabera edo belar landare korapiloa ereiten da Umbrella familiako belar urtero. Landarako hosto gazteak zapore mingotsa eta usain pikantea nahikoa sendotzen dira. Lehorrean, anis eta zitrikoak ukitu ditzakezu. Milanramaren izen asko daude - Txinako perrexila, oilaskoa, chilano, kashnich, kolandra, etab. Jendeak 5000 urte baino gehiagoko ezagutza du horri buruz. Antzinako Egipton, Faraoien hilobietan ezarri zen coriandroa; Txinatarrek uste dute koraneriak jatea betiereko gazteak emango zituela; Erdi Aroan, espezie maitatu egin zuten edabeak maitatzeko, eta gaur egun ere Asiako herrialde batzuetan afrodisiako bat dela uste dute. Antzinako Erroman, bere laguntzarekin, gosea erregulatu eta estimulatzen zuten. Hala ere, bazekien, landare guztiek bezala, cilantro osasun onurak eta kalteak dituela.

Badakizu? Orain gutxi Errusiara eraman zuten espezia. XIX. mendearen erdialdean Apraksin Earl Espainiatik ekarri zuen.
Herrialde cilantro Ekialdeko Mediterraneoan jotzen da, erromatarrek Erdialdeko eta Mendebaldeko Europa osoan zehar zabaldu zuten, baita Britainia Handian ere, ekialdeko eskualdetan landatu zuten. XY mendean, cilantro Amerikara eta Australiara iritsi zen.

Konposizio kimikoa eta nutrizio balioa

Koriandua mikroelementu kopuru handia dauka. 100 g koarroiaren 0,52 g gantza, 2,13 g proteina, 0,87 g karbohidrato, 92,21 g, 2,8 g zuntz dietetikoa, 0,014 g gantz-azidoak, 0,87 g mono eta disakaridoak. , beta-karotenoa, piridoxina, azido folikoa, B1, B2, E, K, bitamina, askorbikoa, niazina, pectina, corianthrol, fitosterol, azetiko, formiko, azido oxalikoa, rutina, 521 mg potasio, 67 mg kaltzio, 46 sodio mg, magnesio 26 mg, burdina 1,77, fosforo 48 mg.

Cilantroaren propietate erabilgarriak

Beharrezkoa da kontuan hartu koranorraren erabilgarritasuna gorputzari. Zilantro berdea berezko efektu analgesikoak, diuretikoa, askorbutikoa, expectorante eta antihelmintikoa dauka. Cilantro digestio-aparatua oso erabilgarria da, hesteetako mugikortasuna hobetzen du, desinfektatzen ditu, elikagai gantz eta proteina digeritzen ditu; gosea isurtzen du, bakterioak arriskutsuak izan daitezke; indartzen du odol-ontziak; odolaren presioa murrizten du; odoleko azukre maila murrizten du, beraz, kontsumitutako intsulina-dosia murriztu dezakezu. desegin ez diren gorputz eta toxinak nahi ez diren urak kentzen ditu, hau da, kardiobaskularrak eta giltzurrunetako lanek eragin handia dute kolesterol txarra kentzen du; insomnioa, tonuak eta bizitasuna ematen laguntzen du.

Cilantro ez ezik propietate erabilgarriak ditu. Aurrekoaz gain, Koriantraren zukua gomak eragin onuragarria du, odoljarioa murrizten du, estomatitisa eragin ona du, toothaches, antiinflamatorio eta antibirala propietate ditu, eta, gainera, germenak babesten du, zauriak eta ultzerak ahozko barrunbea sendatzeko, eta fresko arnasa. Nerbio-sistemaren egoera orokorra hobetzen du, depresioarekin laguntzen du, bizirik itzultzen da intoxikazioaren ondoren, alkoholaren efektu negatiboak murrizten dituela, ajea sindromea askoz ere errazagoa da. Horrez gain, cilantro mina bikaina da, begiak begizta tratatzen ditu lenteen eta erretinako gaixotasunen ondorioz. Gizon cilantro asko erabilgarria da gizonentzat: testosterona natural analogikoa du - androsterona, potentzia nabarmen hobetzen duena.

Ohiko medikuntzan nola erabiltzen den cilantro

Koriantrua digestio-nahasteak, heste-espasmoak, beherakoa eta guztiz aurre egiteko. Horretarako, prestatu infusioa: bota cilantro pounded haziak 20 g ur irakinetan litro batekin, utzi 10 minutu, hartu infusio honen kopa bazkari bakoitzaren ondoren. Alkohol tincture ere erreferentzia dezakezu: haziak 30 g bota 0,5 litro alkohola, azpian lehor leku ilun batean 10 egunetan, hartu 40 tanta 1 kopa ur egunean hiru aldiz bazkariak ondoren.

Badakizu? Marokoko Osasun Ministerioak, infusio berdina, gripearen estatuen tratamendurako gomendatzen da.
Ahoan usain desatsegina tratatzeko, bota 3 g karramarro lehor batekin bi irakiten urarekin, eta utzi 7 minutu ur bainuetan. Edan egunean 2 katilu edan, lehenengo ahoa garbitu eta irentsi. Gingival hemorragia eta estomatitisa, 10 g koriantrua ur irakinetan kopan isurtzen da eta ordu erdi erdian bustitzen da ur-bainu batean, eta ondoren kopa bat hartuko du egun bat baino lehen otorduak baino lehen.

Garrantzitsua da emakumeentzako nola erabilgarria den jakitea: Landarea hilekoaren, mina, dismenorrea, amenorrearekin erabiltzea gomendatzen da. Kontrastatu korianderen hosto garbiak zauriak aplikatzen zaizkionean, zelula birsortzea bizkortzen lagunduko du; gainera, beste lesio eta azaleko gaixotasunetarako ere oso erabilgarria da.

Zilatoi hazien kozinazko desinfektatzaile eta koleretiko medikuntza gisa erabiltzen da, krisiak lasaitzeko eta arintzeko bide gisa, zuku gastrikoa ekoizteko. Halaber, hantura tratatzen laguntzen du, diuretikoa den efektu arina ematen duena. Errezeta erraza da: bota 1 koilaratxo birrindutako haziak ur irakin 1 kopa batekin, leku epelean edukiontzi hermetikoan jarri 1 ordu arte, ondoren iragazi, hartu 0,25 cups ordu erdi otorduak baino hiru aldiz.

Garrantzitsua da! Koriandraren funtsezko olioa efektu terapeutikoa izango dute begi gaixotasunak, konjuntibitisa, keratitisa gertatuz gero.

Kosmetologian cilantro aplikatzea

Landare zoragarri hau hainbat kosmetika egiteko erabil daiteke.

Nolabaiteko tonikoak, lozioak nolabait eduki cilantro olioa. Akne (aknea) borrokatzen laguntzen du, hala nola, rosacea hantura murrizten du, larruazala goiztiarren exfoliation saihesten du, aurpegiko hantura eta begien azpian zirkulu ilunak ezabatzen ditu. Koriandua krema barruan badago, larruazalean efektu zuritzeko efektuak izan ditzake. Zahartzearen aurkako kosmetikoen fabrikatzaileak, zelulak birsortzeko eta larruazalaren bizkortasunean duten eraginaz jabetuz gero, beti bitartekoak dira haien bitartez.

Badakizu? Koriantrutik ateratzeko eta olioa oso zabalduta daude kosmetologian.
Ile-kosmetikoak ere martorriak ditu. Ile-sustraiak indartzea ahalbidetzen du, hasieran ilea grisa ohartarazten du, sebaceous guruin hobetzen du, eta horregatik ezinbesteko tresna bat izango da, kaskarekin eta ile sustraiak gehiegizko gantz aurkako borrokan. Landarea balsamoak, ur hustubideak eta maskarak osagaia da, odol-fluxua doan ematen du sustraietara, ile lehorra, mehea edo tratatua. Cilantro-extract da usaindurak sortzeko usainduzko desodoranteak, gorputz lozioak, xaboi perfumatuak erabiltzeko.

Cilantro eta sukaldaritza

Zilantroa edozein motatan - lehortu eta freskoa - sarritan erabiltzen da nazio platerak prestatzeko garaian, gehienetan georgiar sukaldaritzan.

Zilindroa gehitzen duten plateren zerrenda oso handia da. Hauek kharcho, satsivi, chikhirtma, lula kebab, babarrunak dituzten arkumea eta amuarraina kakahuete saltsa, catfish, kebab eta beste asko daude. Gurian zopa, ilar, tipula, perretxikoan erabilitako zapore eta elikagaien hobetzaile gisa. Haragi plateren artean bikaina da. Cilantro Borodino ogia, adzhika georgiarra edo abkhaza errezeta aurki daitezke, tkemali eta satsebeli saltsa, korea azenarioak, kontserbak. Koriandua ere egokia da itsasoko kaukasoarentzat. Osagai ospetsuak ekialdean ez dira koraneririk gabe geratzen, Istanbulen, Teheranen eta arabiar herrialdeetako merkatuetan eros daitezkeen jaki hauek. Edari alkoholiko askotan koriandoko haziak edo haziak estutu egiten dira.

Badakizu? Elite gin barietate beren konposizioa martorri olioa.
Edalontziak edalontzi lasaigarriak dituzte.

Nola erabili cilantro pisua galtzeko

Koriantroko fruituen decoction efektu laxatzailea eta diuretikoa da. Hau da zergatik erabiltzen den cilantro pisua galtzeagatik. Gainera, digestioaren eta geldiarazten metaboliko prozesuak estimulatzen laguntzen du. Salda prestatzea erraza da: 2 koilaratxo haziak 1 Kopako ura irakiten bota eta 2 ordu inguru utzi. Egun bitan bazkariak igaro ondoren edan. Pisua galtzeko prozesua bizkortzeko, erabili korantrua hainbat plater, esate baterako, zerealak, entsaladak, zopak. Baina kontuz ibiltzea merezi du: koriantroa gosea oso iradokitzen du, tenplea zapuztu beharko duzu. Eta laster, emaitza sentituko da, bolumena eta pisua galtzea hasiko da. Horrela, cilantro egokia da pisua galtzeko.

Arintzeko cilantro eta contraindications

Hala eta guztiz ere, zoritxarrez, ez dago soilik onura, baina ere gorputzari cilantro kalte. Ultzerak eta gastritisa duten pertsonek cilantro erabiliz gelditu behar dute. Halaber, contraindicated da kardiobaskularrak, hala nola, gaixotasun kardiobaskularrak, tronbosia, trombophlebitis, post-infart epea duten pertsonei contraindicated. Diabetikoek eta hipertentsoek oso desiragarriak dira erabiltzeko. Gizonezkoen kasuan, espermatozoideen inaktibitatea gorputza cilantroarekin saturatuta dagoenean gerta daiteke. Cilantro emakumeak contraindications ditu: gorputzean, cilantro gehiegizko edukia hilekoaren irregulartasunak eragin dezake.

Garrantzitsua da! Ez duzu ikusi behar bazkari bateko 35 g cilantro freskoa eta 4 g martorri haziak baino gehiago kontsumitu ahal izango dituzula.