Konposizioa eta kaloria azalorea. Barazkien onurak eta kalteak gorputzari

Izugarri dotorea eta sofistikatua. Hitz hauek azalorea poetikoki deskribatzen dituzte. Barazki sasiak Sirian mediku bat zen, duela mende bat ez. Mundua bidaiatzen hasi ondoren.

Lehen aldiz azalorea Errusian agertu zen XVIII. Mendean, baina denbora luzez ezin izan zuen sustrairik hartu. Kultura exotikoa hain garestia zen noblezia aberatsek bakarrik ordaindu zezaten. Baina hazleen ahaleginari esker, landare erabilgarria hau gure mahaietan eta lorategietan zegoen.

Artikulu honek azalorearen erabilgarritasuna aztertzen du, contraindicated da eta nola behar bezala erabiltzeko.

Konposizio kimikoa

Azaloreen konposizioan substantzia erabilgarria da.Beste aza mota batzuen gainetik dago. Ahalarengatik aza gehiagorako lor daiteke (egosita ere ez da kalterik izango, baina bitaminak gutxiago izango dira).

Hemen daude bitamina batzuk barazkiak:

• C bitamina;
• B1 bitamina (tiamina);
• riboflavin;
• Piridoxina;
• K bitamina;
• bitamina u;
• zuntz;
• azido folikoa;
• azido pantotenikoa;
• omaga-3 gantz-azidoak;
• biotin;
• choline.

Bitaminez gain, aza zuntzek zenbait makro eta mikroelementu ditu.: Kaltzioa, potasioa, magnesioa, iodoa, manganesoa, selenioa, kobrea, kloroa, zinka, burdina, fosforoa, sodioa.

Eta azalorea burdinazko biltegi bat da, beste barazki berdeetan bezala.

Elikagaien konposizioan ere honako hauek dira:

• gatz mineralak;
• pectin;
• entzimak;
• tartronikoa, zitrikoak, azido malikoa.

Kalorien edukia

Dieta batean bizi diren pertsonentzat, dieta balio energetikoa kontrolatzeko, garrantzitsua da KBD indizea, hau da, zenbat kcal (kaloria), 100 gramo azalorea, proteinak, gantzak eta karbohidratoak.

Produktua, nutrizio handia duen arren, kaloria txikia da.. 100 gramo barazki gordinen edukia, 30 kaloria soilik.

Horregatik, gehiegizko pisua duten pertsonek erraz kontsumitu dezakete. Nutrizio-balioa 100 g bakoitzeko: proteinak - 2,5 g, gantzak - 0,3 g, karbohidratoak - 5,4 g.

Adierazpenak eta Contraindications

Ospe zabala izan arren, azalorearen onurak eta kalteak, bereziki sendatzeko propietate onak, oraindik ez dira guztiz ikertu. Baina, erabat egiaztatutako gertakarietan oinarrituta, produktu honen aurkako eta aurkako segurtasunez esan dezakezu, baita zenbait contraindicaciónen presentziari buruz ere. Irakurri gehiago hemen.

Produktu hau nola eta nola dago erabilgarria?

1. C bitaminaren eduki handia immunitate-sistema indartzen du, zahartze prozesua inhibitzen du, nerbio-sistema zentralean eragin positiboa du.
2. Zuntz digestio prozesua eragiten du, toxinak eta toxinak gorputza garbitu laguntzen du.
3. Gatz mineralak metabolismoa hobetzen dute, gorputzeko gehiegizko fluidoak kentzen laguntzen dute eta sistema kardiobaskularrean eragin onuragarria dute.
4. Bihotzeko garrantzia bezain garrantzitsua da bihotz-tasa eta odol presioa normalizatzen duen potasioa.
5. Azalorea nahi gabeko odol kolesterola murrizten du. Lipidoen osagai kuantitatiboa normalizatzen du. Hori dela eta, landare atherosclerosis prebenitzeko gisa jaten da.
6. Aza abantaila da glukosa nahikoa mantentzea gorputzean, hau da, bereziki garrantzitsua da diabetes.
7. Beste osagai bat - molibdenoa erabilgarria da hortzetako esmalteentzat.
8. Burdina globulozko zelulak ematen dituzten globulu gorrien osagai nagusia da. Tiroideo guruinarekin arazorik ez dagoelako.
9. Jateko azalorea etengabe erabiltzean, minbizi arriskutsuen garapena ekidin dezakezu. Esperimentuak egindako ikerketen ondorioz, glukosinolatoa substantzia landareen konposizioan aurkitu da, hau da, gorputzeko beste substantzia batzuekin konbinatuta, isotiocianato bihurtzen da. Horrelako eraldaketa kualitatiboa minbiziaren zelulak nabarmen murrizten dira eta tumore gaiztoen hazkundea geldiarazten du.
10. Anti-hanturazko efektua K bitamina eta amega-3 gantz-azidoen konposizioan agertzen da. Substantzia horiek hanturazko prozesuak moteltzen dituzte.
11. Landarea ere erabilgarria da garunaren kalitate handiko lanetarako. Memoria hobetzen du, funtzio kognitiboa hobetzen du.
12. Ikusmenaren organoetan eragin positiboa agerian utzi du, kataratak garatzea eragozten du.

Nork kalte dezake?

Azalorea propietate onuragarriak ditu, horrekin batera Hainbat alderdi negatibo daude, horregatik ez da gomendatzen denontzako barazkiak barneratzen.Contraindications aplikatzen zaie:

• gastrointestinal gaixotasunak exacerbation fase aktiboan;
• urdaileko azidotasun handiagoa;
• heste kolikoak;
• sistema genitourinarioko arazoak;
• ultzerak peptikoak forma akutuan;
• hipertentsio;
• erreakzio alergiko indibidual batekin;
• giltzurrun gaixotasunak.

Giza gorputzaren abantailak

Elementu natural ezberdinen konposizio aberatsarekin, azalorea sendatzeko efektu bat du giza gorputz osoan. Barazki honetan dauden substantzia arraroak baliotsuak dira.

Kontuz! Elikadoreek azalorea erabiltzea gomendatu zuten gizonentzat, emakumezkoentzat eta haurrentzat. Kasu bakoitzean, onura indibidualak izango dira.

Emakumeentzako

Solairu ahulak barazki hau behar du. Azken finean aza osagaiak urte askotako edertasuna eta gazteria luzatzen lagunduko du. Azalorea ez da soilik elikagaien produktu gisa erabiltzen, baizik eta baita kosmetikoetarako ere, maskarak eta lozioak egiteko. Emakumeen barazkiak erabiltzearen helburu nagusiak:

1. tartronic azidoa laguntzen izterrak eta sabelean gantza murrizten;
2. haurdunaldian eta edoskitzean erabiltzeko baimena;
3. bularreko minbizia prebenitzen du;
4. laxante bat da, batez ere erditze handiko baliotsua, medikuntza kimikoen ordez azalorea erabiliz.
5. azalaren birsorkuntza hobetzen du;
6. larruazalaren elastikotasuna mantentzeko beharrezkoa den kolagenoaren ekoizpena sustatzen du;
7. maskarak, bere konposizio aza edukitzea, hazkundea estimulatzen dute eta ilea sendotzen dute.

Azalorea egiteko errezeta onenak hemen aurki daitezke.

Gizonentzat

Produktu hau gizonentzako erabilgarria al da? Estatistiken arabera, gizonak bihotzarekin lotutako gaixotasunez kezkatu ohi dira. Hori dela eta, erabilgarria izango litzateke azalorea janarientzat jaten, ziur asko gaixotasun arriskua murriztuko luke. A produktuaren 100 g inguru jaten baduzu, prostatako minbizia izateko arriskua 3 aldiz murriztuko da.

Trikologoen aurkikuntzek diotenez, landare erabilgarri baten presentzia hasieran laguntzen du burusoila eta burusoilak kentzea, eta, gainera, zelulak hazteko ahalmen birsortzailea handitzen du.

Menuan azalorea dutenak gizonak eta biziagoak dira.. Urte askotan zehar, gizonezkoen boterea mantentzen dute.

Haurrentzako osasunerako

Barazki-elikaduraren haurren elikaduran bizitzako lehenengo urtean sartzen da, plater independentea edo osagai anitzeko patata purea bezala. Nola balio du haurrek? Lehenik eta behin, hesteetako motilitatea normalizatzeko produktu garrantzitsua da.

Landare proteina kopuru handia hezur-ehuna eta odol-ontziak sendotzen ditu.

Garrantzitsua da! Pediatrikek azalorea erabiltzea gomendatzen dute, jateko gogoa hobetzeko eta gasaren eraketa saihesteko. Haurraren idorreria da.

Ume baten azalorea egiteko errezeta onenak buruz, irakurri gure artikulua.

Kontsumo tasak

Zenbat jan behar da, beraz, barazkiak onura ekarriko du eta ez du gorputzari kalterik eragin? Eguneko tasa 250-300 g da pertsona osasuntsu baterako.. Eguneko 10 g baino gehiagoko gaixotasun gastrointestinalak dituzten pertsonek eta gaixotasun kronikoen bizkortze aldi bat ez badute.

Erizainen amak jaiotzetik hilabete lehenago baino gutxiago erabili ahal izango dituzte. 150-200 g-ko eguneko tasa. Haurdunaldian, emakumearen egoera eta produktu horren erreakzioaren arabera jan. Irakurri gehiago haurdunaldian eta edoskitzean azalorea erabiltzearen inguruko ñabardurak.

alergia

Erreakzioaren arrazoia alergeno gisa funtzionatzen duen proteina presentzia da. Edo kitosina substantzia bat da, kitina lortzeko prozesua aktibatzen duena, proteina entzima.

Pertsona batek erreakzio alergikoak izateko joera badu, substantzia horiek eragin ditzakete.

Azaloreen alergia sintomak:

• azalaren gorritasuna;
• hantura:
• azkura;
• ezpainak, hizkuntza;
• bat-bateko eztul;
• sudurra

Kasu arraroetan, anafilaxia.

Tratamendua dakar:

1. azalorea guztiz baztertzea dieta;
2. alergista bat bisitatzen;
3. 5-7 eguneko dieta;
4. antihistaminikoak erabiltzea;
5. antiprurita kanpoko pomadak edo kremak erabiltzea;
6. sorbenteen erabilera hesteak garbitzeko.

Printzipioz, azalorea alergia produktu baxua da. Horren inguruan erreakzio alergikoak oso arraroak dira, soilik banakakoak Barazki hau elikagai baliotsua da, ez bakarrik zaporetsua, baizik eta erabilgarria ere, eta horien arteko erlazioa aldekoa da pisua galtzea eta pisua mantentzeko. Erabil ezazu aza aldaera desberdinetan, zure menua dibertsifikatzeko.